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烫面炸糕最正宗配方?烫面

将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀。

正宗烫面炸糕如何制作?炸糕最正宗配

烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、白糖80克、烫面水900克、炸糕最正宗配豆沙馅适量、烫面食用油适量。炸糕最正宗配差差男女免免费 烫面油炸糕的烫面做法: 1、白糖和清水倒进小锅里,炸糕最正宗配搅拌均匀。 2、烫面把锅坐在火上,炸糕最正宗配中。

12月你好烫面油炸糕怎么做?烫面

先准备面粉和水,把水倒入锅里,开火烧开水中加入少量的红糖和烫面一定要烧开水,等水沸腾后再关火,这是因为水温越高,面粉的吸水量越多,只要面粉中吸入了足量。

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将泡多源、白糖、烫面面粉与其余糯米粉干拌均匀后加入烫熟降温后的炸糕最正宗配糯米粉糊,和成面团,静止醒发6-8小时。然后撒点干面粉,烫面揉面,再捋成粗条,揪开成50-100。

我想自己做一顿炸糕，请问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门?-九...

如果要问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门这个问题的话我是知道一些的,在我们和面的时候一定要把糕面揉得非常到位才可以,这样才会炸出来,非常的香酥。

油炸糕烫面怎么做，详细配方 - 懂得

油炸糕烫面配方: [面粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[碱面]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕烫面做法:将凉水用旺火烧沸后,点上少许。

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用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。

烫面炸糕起酥的秘诀?

烫面炸糕做法小提示: 1、炸糕要用烫面团,水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了。 2、破解色虎做好的烫面团无论在手。

烫面炸糕怎么做 - 懂得

烫面炸糕的制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面、食碱各适量,植物油1000克(约耗200克)。烫面炸糕的介绍:此糕过去是京城庙会小。

万全炸糕做法大全?

3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用。 4、晾凉的烫面中分两次加入干面粉,这就是脆皮炸糕的关键。一定要晾凉再加适量面粉。 5、把烫面一定揉匀揉光滑。

烫面炸糕最正宗配方：面粉500克、51免费漫画下载安装白糖80克、水900克、豆沙馅适量、食用油适量。

烫面油炸糕的做法：

1、白糖和清水倒进小锅里，搅拌均匀。

2、把锅坐在火上，中小火烧开，等白糖融化后，色虎掠把面粉倒入锅中，迅速搅拌成一个不粘手的烫面面团，搅拌过程中要一直保持小火。

3、案板上抹上适量食用油，把烫面团倒在案板上，摊开晾凉，不烫手以后揉匀，盖上一个小盆子或保鲜膜，静置醒面10分钟后，再揉一遍，把面团揉到光滑细致。

4、把面团揉匀搓成条，揪成大约60克左右的小剂子。

5、现在把豆沙馅也分成小份儿，揉成圆球，1个大概25克左右。豆沙馅最好是用油豆沙，也就是咱们平时做月饼用的豆沙馅，超市买的有点软，不容易包，也不如硬豆沙好吃。

6、把面剂子仔细揉匀，把中间捏出一个小坑儿，包入1颗豆沙馅，用虎口把收口捏紧。

7、翻个面，收口冲下，用手掌轻轻按扁，成为一个中间厚、边缘薄的圆形小饼。

8、锅里放油，稍微多一点儿，小火烧到油温5成热，大约150度，可以用一根筷子来测试油温，把筷子插到油中，筷子周围有小小的气泡慢慢冒出来，这样的油温就合适了。

9、把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟，等炸糕定形后，再把漏勺撤出来，放进油锅中，小火慢慢炸到漂浮起来，然后再把火稍微开大一点儿，油温升高，炸到表面金黄色，油炸糕就好了，捞出来控油。

10、烫面的油炸糕就做好了，趁热吃又脆又香，比糯米做的炸糕好吃，还容易消化。

洞察亲子游客感知、评价亲子游目的地，《横琴指数》发布

2021年7月30日，休闲旅游时代主题大会在珠海市横琴新区星乐度·露营小镇圆满落幕。

大会上旅游消费者研究院发布了《中国亲子旅游消费者洞察（2019-2020）》报告（以下简称：报告）。该报告全景描绘了中国亲子旅游的发展历程及现状，并在全面分析、洞察中国亲子旅游消费者的基础上，推出了国内首个以游客评价为评分标准的亲子游目的地评价指标体系；由于该指标体系是在横琴发布，因此被命名为“横琴指数”。

旅游消费者研究院联席院长、维智科技首席数据官史文蛟表示，我国有近3亿新中产人群，这其中的80后、90后新生代父母是亲子旅游消费市场的中坚力量，具有消费能力高、消费意愿强、对亲子旅行要求高等特点，他们对亲子游目的地的选择标准和评价因素，是评判一个目的地品质高低的重要标准。而国内之前还缺乏一套站在游客角度衡量一个目的地“亲子旅游适宜度”的标准，这也是课题组编写本报告并推出“横琴指数”的初衷。

旅游消费者研究院联席院长、北京联合大学旅游学院孙梦阳教授表示，为了进一步将报告做扎实、做深入，课题组联合维智科技的大数据团队，提取了疫情前及疫情后近4000万份亲子游客大数据；并与中青旅联科的调研团队合作，制作了包括指标咨询问卷、权重咨询问卷、指标评分问卷、亲子游客调研问卷、游客及专家深度访谈问卷等在内的10类问卷，共计回收有效问卷3600余份。通过多类数据信息及访谈内容，多角度、深层面、立体化展现了中国亲子旅游消费者的出行诉求和行为特征，以及对亲子游目的地适宜度的评价因素。

旅游消费者研究院联席院长、中青旅联科执行总经理葛磊表示，横琴作为国内亲子旅游的重要目的地，生态环境优良、亲子旅游资源丰富，区位、交通优势明显，坐拥“大湾区”这一庞大旅游市场；以长隆海洋王国等为主的一系列优质业态，吸引了来自全国、乃至海外的众多中高端亲子游客，拥有极佳的亲子旅游发展基础和发展氛围。因此，以横琴的亲子旅游作为研究基础，结合对全国亲子游客的洞察，步步递进、层层深入，推出一套内容全面、体系完整的评价指标，是符合研究逻辑的。

报告显示，“横琴指数”亲子旅游目的地评价指标体系包括5个一级指标、11个二级指标和35个三级指标，并采用层次分析法确定了各项指标的权重及赋分标准，构建了完整的指标评价体系。有别于传统指标体系多是以专家学者主观点评的评价标准，本指标体系是首个完全以游客视角对目的地进行评判的评价系统，其指标维度的梳理也是以游客能直观感受、接触、关注、理解和评价为出发点。

报告指出，5个一级指标中，“亲子旅游安全保障”是疫情后权重最高的指标；11个二级指标中，特色服务、推荐意愿、主题产品等指标的权重较高；而在具体的35项三级指标中，多次重游、口碑推荐、卫生防控、形象代言、安全救护的权重较高。各亲子游目的地可根据本指标体系进行问卷设计，并对到访游客进行问卷调研；通过游客的评分找出自身的优势及短板，并在未来编制发展规划、确立整体定位、制定行动计划时进行参考，做到有据可依、有的放矢，以市场需求和游客诉求倒推发展规划，以避免资源、人力、财政支出的浪费。

以下为报告中的部分核心结论：

亲子旅游稳步发布，市场规模持续扩大，消费力远超平均值

2014年，我国亲子旅游市场规模仅为37亿元，而到2018年则达到514亿，涨近14倍。

在线亲子旅游市场规模则从2011年的11.6亿元升至2018年的515.4亿元，涨44倍；其在整体在线旅游中的占比也从不足1%升至近6%。

国内旅游抽样调查结果显示，2019年国内旅游人均旅游花费约953元。而据另一份公开数据显示，亲子人群年均携子女出游的消费多集中在3000-10000元区间；按年均3次亲子出游次数计算，平均每次花费都在2000元左右，远高于其他类型的国内旅游花费。

亲子游客多来自东部、南部沿海，“年轻妈妈”占比更高

从全国2019年7月中旬～2020年7月中旬亲子游客的地域分布数据来看，东部和南部沿海发达省市，以及川渝、华北等人口密集省份的亲子游客量较高；TOP10分别为粤、苏、鲁、浙、冀、豫、沪、京、川、渝。覆盖大湾区、长三角、京津冀、成渝等几大城市群。

亲子游客中，女性占比56.43%，高于男性。年龄以26-35岁为主，占比46.4%， 85后、90后的年轻妈妈是亲子旅游的主要力量。

亲子游客多有4-12岁子女，需满足孩子的“好奇”和“兴趣”

亲子游客家庭中，有7-12岁小孩子的比例最高，占41.4%，其次是有4-6岁幼儿的家庭，占比也超过三分之一；孩子12岁后跟父母一起出行的机率大幅下降。而亲子出游的诉求受孩子年龄的影响较大，带不同年龄孩子出游，各维度内容存在较大差异；4-12岁儿童，主要处在“好奇”和“兴趣”阶段。

不同年龄段孩子的出游特征及兴趣点

亲子旅游消费水平受疫情影响有所降低

总体来看，近6成亲子游客居住在普通社区，约1/4来自高档社区，另有15%左右居住在豪宅，不到2%居住在别墅区。受疫情影响，普通社区和高档社区的亲子游客占比有所提升，说明工薪及中产阶层人群的旅游诉求恢复更快；而住在豪宅别墅中的富裕人群，其亲子旅游出行的决策因素更多，决策周期更长，加上对环境安全的考虑及中远程目的地的防疫限制，会减少出游次数，因此总体占比有所下降。

而从亲子旅游消费水平来看，疫情前的高消费水平占比近2成，中、低消费水平的占比都在4成左右；而疫情后，低消费水平的占比上升明显，中水平也上升了近2个百分点，而高消费水平的占比则下降了5.4%，疫情对亲子游客的消费力产生了较大影响。综合分析，出现高消费占比下降的原因有两类：一是消费者主动降低了消费意愿，不愿意花大钱了；二是旅游产品供给方为了恢复市场，主动降价或打折优惠促销，变相为消费者降低了成本，使得消费水平下降。

疫情促使亲子游客选择品质更优、安全性更高的项目和环境

疫情后，亲子游客倾向于选择档次更高的住宿品类，高档型、奢华型酒店的选择率都有所上升。

亲子游客在疫情之后更倾向于自驾出行或乘坐高铁出行，更加青睐于私域型空间或尽量开阔、通风良好的交通工具；公交、旅游大巴、飞机等相对密闭且乘客集中的交通工具，其选择比例大幅下降。

亲子游客对旅游景区的偏好，城市建筑/博物馆展馆类在疫情后有大幅下降；而环境相对开阔、空气流通性更好的自然风光类、主题公园类的偏好程度在原本就较高的情况下，仍有较大比例的提升。说明亲子游客对旅游环境、安全性更加重视，生态友好型、室外游乐型景区迎来发展机会。

亲子游客对目的地的形象、产品、服务、安全、宣传等方面的重视因素各有差异

对于亲子旅游目的地的形象，亲子游客更愿意选择“环境适合儿童活动”“有较多高品质亲子景区”及“气候适宜”的目的地。综合而言，塑造良好的亲子旅游环境，打造品质高的景区景点是提升亲子游客量的关键，也是评价亲子旅游目的地的重要指标。

在产品和服务方面，亲子游客希望目的地提供多样性的产品，并希望这些亲子产品具备一定教育功能、新奇好玩及有较强互动性。

在旅游安全保障服务和设施方面，疫情之后，亲子游客需要目的地“有专业救护人员”“有视频监控及环境监测设备”和“有安全警示宣传及引导服务”。亲子游客普遍有更高的安全意识，对安全服务和设施方面也有更严格要求。

好酒也怕巷子深——在互联网时代，好的营销推广是促使游客作出旅游决策的关键因素之一。对于亲子游客而言，最能触动他们的是目的地“推出鲜明的旅游标志标识和有感染力的宣传语”，这将是实现营销事半功倍的重要途径；其次，“推出形象独特的吉祥物或代言人”也有利于营销传播及品牌形象树立。

梳理游客诉求，综合专家意见，构建高品质亲子旅游目的地评价指标体系

充分梳理亲子游客对于亲子游目的地的相关诉求，同时综合各专家成员对评价指标体系的不同观点和意见，形成亲子旅游目的地评价指标。并在此基础上进行相对权重体系问卷调查，以模糊层次分析法准确计算出各评价阶层的相对权重，最后形成完整的亲子旅游目的地评价指标体系。

旅游消费者研究院是国内第一家专注于旅游消费者研究的产学研融合专业机构，由北京联合大学旅游学院、中青旅联科和维智科技共同发起成立；致力于建设旅游消费者大数据分析及应用生态，聚焦旅游消费者行为、旅游消费者心理、旅游市场需求等研究领域；以消费者群体的旅游决策模式、行为模式、目的地偏好等为主题方向，全面提升旅游消费者大数据应用的整体水平和产业竞争力。其首席专家包括原国家旅游局副局长杜一力、北京第二外国语学院旅游发展研究院院长张凌云、复旦大学中国城镇化研究中心主任张年等。

大疆ROMO 2系列登场：AI超幅扫拖重新定义高端清洁新体验

DJI大疆推出了全新AI超幅扫拖机器人——DJI ROMO 2系列，包含ROMO P2和ROMO A2。将贯穿清洁全链路的AI应对能力、革新性的雷达自适应超幅外摆机械臂、行业领先的36000Pa聚能吸力与进阶的基站自清洁系统融为一体。

PChome 5月12号消息，DJI大疆推出了全新AI超幅扫拖机器人——DJI ROMO 2系列，包含ROMO P2和ROMO A2。该系列以“家净，即入佳境”为理念，深度整合大疆在空间感知与智能家居领域的技术积淀，将贯穿清洁全链路的AI应对能力、革新性的雷达自适应超幅外摆机械臂、行业领先的36000Pa聚能吸力与进阶的基站自清洁系统融为一体，以更聪慧的“大脑”、更强大的“手脚”及更省心的“协作”，重新定义高端智能清洁体验。

大疆新闻发言人张晓楠表示：“ROMO 2系列的进化核心在于构建一个能自主应对家庭复杂环境的‘智能清洁伙伴’。我们赋予其旗舰无人机同源的敏锐感知，并通过AI让其学会理解和规划。从主动规避障碍到精准贴合边角，从强力拔除积尘到基站自清洁，每一项能力都旨在减少用户的干预，让科技真正服务于自在生活。”

AI全维感知与决策，智慧应对复杂场景

ROMO 2系列致力于实现AI智能全场景应对方案。它能够深度感知并理解不同区域、不同脏污的特性，并自主执行最优清洁方案：遇到地毯自动增压，深吸积尘；识别液体污渍，则调动超幅机械臂精准清洁，防止扩散；面对多障碍物的复杂环境，更能灵巧绕行……得益于智能清洁力，ROMO 2还能轻松实现优先走大路、智能复拖、自动抬升拖布等效果。用户无需预先收拾房间和做规划，清洁随时可省心开始。

ROMO 2系列的避障系统源于DJI旗舰无人机，配合全新感知硬件，迎来智能避障2.0的全面升级：全新面阵散斑投影激光雷达与双目鱼眼视觉传感器协同工作，让前方障碍物一览无余。侧面的面阵ToF技术配合机械臂上的激光雷达，让贴边清洁准确利落。ROMO 2系列从全新维度构建了感知系统，实现了对地面障碍的毫米级感知，不仅能敏锐规避粗细仅2毫米的线缆或宠物隔尿垫，更能模仿人类的推理与概念迁移能力，举一反三。即使是从未见过的障碍物，照样能自主探测并避让。其底部的显尘灯，照射角度经精心调校，能在地面投射均匀光毯，便于机器人在暗光环境下清晰观测脏污与障碍，且光线柔和，不影响家人及宠物。更值得一提的是，ROMO 2对玻璃、镜子等透明障碍物，也能有效识别并避让，轻松应对各种复杂避障场景。

超幅外摆机械臂与全能清洁系统，实现覆盖率与洁净力跃升

在强大的AI感知与决策基础上，ROMO 2系列通过创新的机械设计，将智能转化为卓越的清洁效果与通过性。ROMO 2采用经过验证的圆盘清洁方案，该方案在综合均衡性上优势显著：圆盘拖布能提供最大的下压力与地面接触面积，对顽固干涸污渍的去除效果更佳，清洁覆盖率也最高，能良好适配不同户型的地面布局。同时，圆盘结构便于在基站内通过高速旋转与刮擦，实现深度自清洁，长期维护更省心。其创新型的雷达自适应超幅外摆机械臂，摆动角度可达123°。一次外摆即可较上代多覆盖4.5厘米边角区域，配合智能贴合算法，对墙边桌脚实现精准贴合清扫。

在清洁动力上，36000Pa聚能吸力系统与智能增压模式配合，能有效清除地毯深层的顽固积灰。同时，ROMO 2拥有DualSweep双重覆盖结构，边刷与中刷通过巧妙的相互配合，双管齐下，双重覆盖，全机身防缠绕，让用户无惧毛发困扰。

同时，ROMO 2的双层连续越障能力提升至8.5厘米[1]，动态自适应机械足可从容应对家庭中常见的门槛、压边条等障碍，更能智能预判并抬升轮足，实现全屋畅行无阻，最大限度消除需要用户手动搬运机器人过槛或“解救”机器人的痛点。另有轮足抬升下地毯设计，减少传统扫地机器人易将轻薄地毯、床边毯卷走或缠绕的尴尬，保持优雅出入。

基站进阶高温自清洁，全年免维护 ROMO 2致力于实现从清洁到维护的全链路自动化，其基站自清洁系统也迎来基站进阶高温自清洁：基座采用纳米级微晶结构材质，污渍难以附着；四路高压水柱与16毫米大口径吸污口，能高效冲净并排走拖布盘上的污水与脏污。

在清洁拖布时，ROMO 2可将除菌清洁液[1]按比例注入水中，让其在浸泡过程中充分渗透至拖布纤维，深层杀灭细菌，效果远胜手洗。ROMO 2更是用十重细致关怀，呵护你的健康：它在源头通过清水箱银离子模块开始抑菌，并配合污水箱除臭模块、除菌清洁液、去污清洁液、高温拖布清洗和银离子除菌拖布，在水路实现六重递进。同时在风路通过尘盒高温烘干、基站尘袋UV灯、机器人尘盒滤网拦截和基站尘袋抗菌除臭，实现四重覆盖，提供安心防护。以上共同构筑了洁净闭环，真正实现了“全年免维护”。

超薄设计的基站更易融入家居环境的同时，性能也绝不妥协。通过高压水柱冲刷污水箱，进一步保持内部的洁净，减少定期手动清洗，为基站自动化拼上最后一块拼图。

优雅未来美学，用户体验再升华
ROMO 2在设计上延续了ROMO的标志性美学：基站采用极简纯净的太空舱设计，更纯净简洁的外观配色，安静融入家居环境，光影幻化其中，未来感呼之欲出；机器人同样采用半透明设计，大方展现整齐有序的内部结构，展现机械美学魅力；基站和机器人整体白净，透明感升级，使ROMO 2成为一件值得展示的家居艺术品。加之ROMO 2独创的消音舱设计，应用32种声学降噪材料，全链路覆盖机器人移动、清洁及基站集尘过程，集尘时过滤85%噪音，展露科技秩序的静默之美。

DJI Home app 深度适配 ROMO 2 系列，界面优雅简洁，操作也格外便捷。全新引入的脏污热力图，能精细呈现地面脏污情况。无需频繁切换页面，即可在地图上一站式个性化编辑，系统将基于新布局智能优化清洁路径。ROMO 2还支持全场景语音控制和远程视频通话。此外，ROMO 2配备55W快充，并在每次回基站清洗拖布时快速补电，将智能与便捷融入日常使用。

DJI ROMO 2系列已经在DJI大疆官方商城、京东、天猫、抖音等线上平台及全国线下授权体验店开启预约。DJI ROMO P2（水箱版）5999元，DJI ROMO P2（自动上下水超薄基站版） 6499元；DJI ROMO A2（水箱版）5499元，DJI ROMO A2（自动上下水超薄基站版）5999元。首发还有限时折扣。另外支持单独选购多款配件，包括自动上下水组件、清洁配件套件、软胶滚刷、胶毛一体滚刷、辅助越障斜坡、集尘袋等。

官方线上渠道购买的DJI ROMO 2系列支持7天无理由退货服务及15天质量问题换新服务。适用于DJI ROMO 2系列的增值服务产品延保无忧同步上线，为机器人、基站和自动上下水套件（如有）延长1年保修服务时间，助您安心使用无后顾之忧；延保无忧提供1年内无限次保内免费维修服务。通过DJI官方商城购买，还可享专属选购指引、一对一客户服务、包邮配送及DJI币返点等多重权益。