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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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泉州未发生非洲猪瘟疫情 购买猪肉认准两证两章

原标题：泉州未发生非洲猪瘟疫情 购买猪肉认准两证两章

近日，不少地方发生非洲猪瘟疫情，因对这种动物疫情的不熟悉不了解，不少市民朋友谈“瘟”色变。市农业局动物卫生监督所相关负责人表示，我市目前未发生非洲猪瘟疫情。那么，什么是非洲猪瘟？它会不会传染给人？又该怎么预防？现在猪肉还能不能吃？就这些问题，记者采访了市农业局动物卫生监督所相关负责人。

非洲猪瘟病毒不会感染人或其他动物

记者了解到，非洲瘟疫是不会传染给人的，它不是人畜共患的瘟疫，对人没有危害，也不会感染除猪（包括家猪和野猪）以外的其他动物。自发现非洲猪瘟近一百年来，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以，消费者大可不必担心瘟疫会传染给人体。

市农业局动物卫生监督所相关负责人介绍，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病。据了解，感染非洲猪瘟病毒，虽然猪的致死率高达百分之百，但这种病毒在高温下是很难存活的，当温度达到55℃持续30分钟，或者60℃持续10分钟，就可以杀灭病毒。

购买猪肉认准两证两章

据介绍，今年八月，我国发现第一起疫情，之后防控工作相继展开。农业农村部公布的该疫情传播途径主要有三种，包括生猪及其产品跨区域调运、餐厨剩余物喂猪、人员与车辆的带毒传播。为了堵住这几个途径，我市公安、食品药监、农业等各个部门进行联防联控，对全市180多家调运户进行严格管控，打击泔水喂猪等不良行为。同时，酒店、小餐馆等餐饮企业以及厂、校、机关等集体食堂、烧烤摊都要签订承诺书，规范处置餐厨垃圾，做到去向可查，闭环管理，严防餐厨剩余物流入畜禽养殖场户，并要求养殖户规范自身行为。

“当前泉州的生猪养殖是正常的，生猪在屠宰前均须经过官方兽医严格检疫，只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到定点屠宰场屠宰，并且经肉品品质检验合格的猪肉才能上市销售，即经定点屠宰和检验检疫合格的猪肉是安全的，可以放心食用，广大群众不必担心。市民朋友在购买猪肉的时候，只要从正规渠道购买，认准两证两章，有盖章有检疫证的，都可以放心选购。”该负责人提醒。

养殖场生物安全防护是防控关键

该负责人表示，目前国内外均没有非洲猪瘟疫苗，也无治疗药物，不能进行疫苗免疫和药物治疗，但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒，所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

为了防控非洲猪瘟，养殖场（户）要减少场外人员和车辆进入猪场；人员和车辆入场前要彻底消毒；要对新引进生猪实施隔离；要按规定申报检疫。同时不要使用餐馆、食堂的泔水或餐厨垃圾喂猪，“根据流行病学调查，泔水喂猪是传播非洲猪瘟的重要原因。因非洲猪瘟病毒可在泔水中长时间存活，禁止使用泔水喂猪对阻断疫病传播起到关键作用。同时据检测表明，泔水中还含有其他许多致病性细菌，对环境和人畜健康均构成严重威胁，故使用泔水喂猪存在诸多安全隐患。”

发生非洲猪瘟疫情时，要对疫点内的生猪进行无害化处理，因为疫点内的生猪是高风险传染源，若疫点内的活猪、猪肉或猪肉产品流出，很容易造成疫情扩散，对疫点内的生猪进行无害化处理主要是为了防止疫情的扩散蔓延，以避免危害到更多的生猪养殖场（户），达到有效控制疫情和保护生猪产业的目的。（记者 吴志明）

原标题：泉州未发生非洲猪瘟疫情 正规渠道买猪肉 市民可放心食用

FIFA怎么评价金英权

FIFA赞恒大铁卫金英权亚洲顶级 可立足欧洲豪门

字体大小：A A2014-03-07 09:53:14编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间3月7日，距离2014巴西世界杯的日子越来越近，韩国已经开始为此全力备战。在韩国众多球员中，最引人瞩目的当属恒大铁卫金英权。近日FIFA在文章中将金英权称作是亚洲最优秀的后卫之一，里皮也多次表示金英权能够在欧洲豪门立足。

　　今年24岁的金英权目前效力于中超联赛豪门广州恒大，去年在亚冠联赛中为恒大夺得冠军的出色表现引起了不小的轰动。实际上，金英权在恒大之前就已经小有名气。早在2009年，他就代表韩国U20国家队参加了在埃及举行的U20世界杯，并且在美国的1/8决赛中首开纪录帮助球队3比0获胜。而在2012年伦敦奥运会上，金英权也是韩国国奥队主力，并且赢得了一枚奥运会的铜牌。

　　金英权作为韩国最有潜质的新星，被专家和球迷认为是亚洲最好的后卫之一，他在接受FIFA官网采访时说道：“媒体将我视为亚洲最好的后卫，这当然让我倍受鼓舞，但我认为我还有很多地方需要改善，我知道我是谁，我在做什么，一切的赞美之辞对我来说都是进步的动力，我会继续努力提高自己。”金英权拥有一名顶级后卫所必需的所有特质，这位左脚将的身体对抗能力属于亚洲顶尖，他也有拥有速度优势，并且具有敏锐的视野，同时位置感和传球准确性也堪称一流，在场上他的发挥总是让人印象深刻。

　　毫无疑问，金英权也是教练里皮最喜欢的球员，在他声名鹊起之前，里皮就注意到了金英权的才华，在2012年5月里皮便从日本大宫松鼠队那里签下了金英权，并且让他在伦敦奥运会之前完成了转会加盟了广州恒大队。里皮说道：“一直以来，金英权对我们来说都是非常重要的，虽然也有些失误，不过他还年轻，他的进步空间巨大，我曾和弗格森在聊天时提及他，我认为他能够在曼联这样的豪门俱乐部立足。”

　　今年6月，世界杯将在巴西展开，金英权的韩国队将和比利时、阿尔及利亚、俄罗斯争夺小组出线权。对于世界杯的前景，金英权说道：“每一个对手都很强大，他们的世界排名要高于韩国，实力自然毋庸置疑。但我认为我们将努力准备，然后通过实际的发挥来决定胜负。对于我来说这是很重要的一年，在中超联赛和亚冠赛场，我将努力帮助广州恒大卫冕冠军，而在世界杯舞台，我也希望和强手过招争取发挥出水平。我希望我能保持现在的状态，最好不要受伤。结果并不重要，重要的是我能不断进步，我希望我的明天会更好。”