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拉克希尔仪式是拉克什么梗?

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泉州：送教下乡 暑期公益课让城乡孩子共享一夏

少儿篮球公益班上孩子们认真学习基本动作

本报讯 （记者陈凌鹭 通讯员林盈盈 文/图）昨日早上8点，泉州市妇女儿童活动中心活动部负责人连老师带着6名执教老师，前往永春县东平镇东山村的东山小学，为103名参加“守护童年 牵手共成长”关爱儿童暑期夏令营的孩子们，提供公益特长培训。

泉州市妇女儿童活动中心已经连续五年组织暑期送教下乡活动。

“我们7月22日到8月12日每周三来永春，在一天的教学时间里上四节课，希望通过16节的课程，为孩子提供一个完整的兴趣培养初级体验。”连老师说，“每次来上课，孩子们都特别热情，今天还有家长问能不能增加上课名额。”

送教下乡受到当地孩子和家长欢迎的同时，2020暑期刺桐花少儿公益班也在市妇女儿童活动中心火热开展。

昨日早上10点左右，记者在泉州市妇女儿童活动中心看到，家长们送孩子到中心门口后，孩子们经过测体温、出示二维码、手部消毒等步骤，再进入教室上课。

今年，在做好疫情防控工作的基础上，泉州市妇女儿童活动中心组织了美术、科学实验、教育戏剧、儿童心理成长、舞蹈、钢琴、篮球、体能等19个少儿公益班。公益班招生信息一经公众号推出，259个名额很快就报满。“特别是我们今年新推出的少儿篮球和幼儿体能课程，45个名额可以说直接秒光。”泉州市妇女儿童活动中心主任李冰芳说。

刺桐花少儿公益班，是泉州市妇女儿童活动中心发挥中心优质教育资源，推出的适合少年儿童成长的系列精品公益课程，已连续举办多年。目前，活动中心里周一到周六全天和周日白天都有课程，平均每周有2500人次少儿出入。“因为疫情的关系，和往年相比，今年暑期班我们工作量增加很多，中心工作人员每天轮流到门口值班，孩子们上学时要协助做疫情防控，放学时老师将学生带到门口，我们要把孩子安全地交到家长手上。”

泉州食品企业高标准筑牢产品安全线

安全卫生的生产车间、高质量的原材料、高精度的质量检测、标准的生产工序、严格的包装流程……在食品生产、加工环节中，生产流程和品质把控是关键，直接关系到消费者的切身利益。诚信办企业，质量是关键，对于泉州诸多食品企业而言，高标准把好食品“品质关”“安全关”是必须长期坚持的底线。

打上识别码原料信息可追溯

在福建爱乡亲食品股份有限公司，食品安全一直被当成企业生产的重中之重。“对食品企业而言，食品安全是行业的底线。”福建爱乡亲食品股份有限公司相关负责人介绍，为了实现食品安全可追溯，企业在所生产的面包、蛋糕、肉松饼等产品包装膜上打上了内部识别码及生产时间，结合各生产线上的影像监控资料、记录表格，可以追溯每个产品原辅材料的生产厂家、生产批次及检验结果等详细信息。在防护消毒方面，该企业对生产车间采用了“臭氧、紫外线、酒精、次氯酸钠、过氧乙酸”等多元交叉消毒机制，对生产过程实行“车间自检、品管巡检、成品一检、成品二检、化验终检”等多道防护机制，确保产品合格。

同时，该企业还建立了一套完善的管控体系：生产车间为全封闭式、多角度影像监控及洁净车间；进入车间的各入口处，设置人脸识别门禁系统，全天候有专职保安把守；进出人员严格登记，禁止携带违禁物品等。生产全过程严格按照《食品安全法》等法律法规的要求，建立企业内部的原辅料查验制度、过程监测和管控制度、成品检验及放行制度等。

除了做好信息追溯、防护消毒、原辅料查验体系外，该公司还斥资引进国产数控二代金属探测仪、负压气密性检测仪、尘埃颗粒检测仪、意大利品牌X射线异物检测仪、负压清洁系统、智能温湿度检测系统等，将先进的设备和优秀的品控经验相结合，助力企业食品安全质量管控。

利用区位资源保障产品质量

同样在食品安全管理上下功夫的还有石狮市华宝明祥食品有限公司、石狮正源水产科技开发有限公司、福建回头客食品有限公司等。

石狮市华宝明祥食品有限公司是一家从事水产品深加工、冷冻鱼糜及冷冻鱼糜制品的企业。对于水产品深加工企业而言，如何利用好周边丰富的海洋资源，加工出优质、新鲜的冷冻鱼糜制品是企业发展的关键。华宝明祥食品充分利用了沿海地区周边丰富的海洋资源，在石狮市祥芝国家中心渔港建立占地8700平方米的冷库，配套了完整的鱼糜生产线，有效保障了鱼糜产品的新鲜程度。

石狮正源水产科技开发有限公司从事水产品深加工，该企业相关负责人介绍，近年来，公司与集美大学、中国海洋大学、泉州师范学院等多家高等院校和科研单位建立战略合作伙伴关系，并与厦门集美大学海洋学院建立专家工作站，致力为公司拓展开发海洋资源，服务企业技术研发、生产加工、冷链物流等环节。

福建回头客食品有限公司秉持“安全、卫生、质量、效率”的生产管理理念，引入数字化车间及诚信管理体系，用高质量的原材料、高精度的检测仪器、标准的生产工序为食品生产保驾护航。（泉州晚报记者 陈云青 通讯员 王晓琳）