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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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4月5日至7日泉州市各陵园周边交通管制

原标题：4月5日至7日全市各陵园周边交通管制

明天就是清明节了，根据往年交通流研判，泉州陵园墓区大多在这一天会迎来祭扫车流人流的高峰，为保障清明期间交通安全有序，全市各地公安交警部门将对辖区内的部分道路和陵园周边实施交通管制。

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海峡网4月4日讯 （泉州网记者傅恒 通讯员赵美媛）明天就是清明节了，根据往年交通流研判，泉州陵园墓区大多在这一天会迎来祭扫车流人流的高峰，为保障清明期间交通安全有序，全市各地公安交警部门将对辖区内的部分道路和陵园周边实施交通管制。

据了解，从4月5日至7日，除了市区的皇迹山陵园、宏福园周边道路实行交通管制，泉港区的涂岭松园陵园周边道路也将适时进行交通管制，太白峰陵园太白路实行单向通行。而惠安科山公园路段道路实行机动车单向通行，由科山公园大门为入口，中医院（下廖村）为出口，实行单向通行。在石狮市永久墓园周边的共富路（沙美村路口—港前村灯控路口）、峡谷旅游路届时将实行临时交通管制。位于南安的梅陵古园周边道路也实行交通管制。

在晋江辖区，晋江殡仪馆、安海福寿堂、池店庆莲寺周边道路清明期间有交通管制。此外，303县道紫帽镇全路段，紫帽山、铁灶山及古玄寺上山道路也将实行交通管制。其中，铁灶山和古玄寺禁止一切机动车辆上山。

交警提醒，清明祭扫、踏青出游，鼓励选择公共交通方式出行。若自驾车出行，应提前安排好出行时间和路线，检查、维护好车况，了解沿途天气情况，尽量避开高峰时段。在山区陵园墓地祭扫时，尽量避免驾车上山，建议徒步行走，尤其是在雨雾天气条件下，严防发生车辆侧滑翻坠事故。

全国出口糖果两成泉州造 “一带一路”市场最吃香

原标题：全国出口糖果两成泉州造 “一带一路”市场最吃香

泉州“甜蜜”事业蒸蒸日上，食品出口再次传来捷报。记者从泉州海关获悉，2018年上半年，我市出口食品4070批、货值3.18亿美元，同比分别增长14.29%和33.05%。

以休闲食品为主的泉州食品产业集群规模效应凸显、装备水平较高、创新成效不断，烘焙、糖果、果冻、饼干、膨化食品占全国最大的市场份额，其中糖果出口产量约占全国总量的20%、全省的96%。 □记者刘倩 通讯员潘雅玲 梁文玉 文/图

以休闲食品为主的泉州食品产业集群规模效应凸显

欧美市场 仍保持20%以上增幅

紧握“一带一路”与海西发展机遇,“一带一路”沿线国家和地区正成为泉州食品出口的重点市场和潜力市场。

面对国际市场技术壁垒高筑、企业成本不断攀升等不利因素，泉州食品企业加快转型升级步伐，加大对“一带一路”等国际市场开拓力度，强化质量管理等，取得了明显成效。据泉州海关统计，今年1-6月，泉州食品对“一带一路”国家出口额2.09亿美元，增长达30.89%。从出口版图看，泉州食品在东盟、中东等“一带一路”国家中最受欢迎，2018年上半年出口额达2.09亿美元，约占出口总值的2/3。

与此同时，泉州食品企业对欧美等高端市场的开发也有不俗表现，压力之下仍保持20%以上增幅。1-6月，泉州食品对欧盟出口额2023.41万美元,同比增长24.44%;对美国出口额1677.23万美元，同比增长24.47%。

截至目前，泉州食品出口国家及地区已达70多个，部分产品进入沃尔玛、麦德龙、好又多、家乐福等国际大型连锁超市，充分说明产品质量过硬，深受国外消费者喜爱。

水产出口量大快增 糖果产品创新不断

最为难得的是，占比最大的“拳头”产品——水产品出口，保持50%以上增幅。今年1-6月，我市出口水产品达2.28亿美元，增长50.70%，产品覆盖冷冻、干制、糜制、调味、水产罐头等多个系列。

得益于泉州口岸设施、通关环境的不断完善，以及泉州远洋捕捞能力的稳步提升，为泉州水产品货源的稳定充足、货品的新鲜提供了基础保障。近年来，水产品出口逐渐成为我市食品出口的第一大品类，并保持较大幅度增长。

与此同时，水产出口企业不断加大产品创新研发力度，在提升产品附加值方面下功夫、做文章，相关出口企业采用经济海捕鱼类、番茄酱为原料，加工成鲭鱼罐头、沙丁鱼罐头等即食产品，深受国外消费者欢迎。从水产品出口结构看，除传统的冻海捕鱼、冷冻鱼糜和冻鱿鱼圈外，深加工产品水产罐头出口比重正不断增大。

另一方面，作为泉州传统优势出口产品的糖果，一直保持着较大幅度增长。今年上半年，我市共出口糖果5188.63万美元,同比增长11.06%，其中的燕麦巧克力、爽口片、果汁淀粉糖等新产品深受国外客户认可。

泉州市食品产业规模效应凸显、装备水平较高，确保休闲食品领域设备技术在国内的领先地位。企业大量引进欧洲、美国、日本等先进的制糖新设备，如从欧洲引进四色夹心全麦粉全自动软糖生产线、从美国引进高端巧克力生产线，出口产品逐步向生产效率高、产品高端的方面发展。企业在加强新产品开发力度上下大功夫，针对欧美糖果市场，企业通过工艺糖果与泡泡糖拼配，以工艺糖果为基础带动普通糖果出口，以及DIY饼干与糖果拼配等新方式亦获得客户认可等。

据了解，泉州食品现逐步形成中心市区工艺糖、晋江休闲食品、石狮水产品、安溪茶叶、永春调味品等特色品种，包括信豪、华宝明祥、久久王、福派园、蜡笔小新等133家企业组成的食品出口企业集群已初具规模。