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小猪佩奇是个什么梗?

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烟雾冰淇淋冻伤女孩舌头 液氮温度低至

原标题：烟雾冰淇淋冻伤女孩舌头 液氮温度低至-196℃需防冻伤

这种冰淇淋使用液氮制作，虽无毒副作用，但食用时存在冻伤风险

海峡网8月23日讯 (泉州网记者 傅恒 文\图)将冰淇淋吃进嘴里，白色的烟雾就从嘴巴和鼻孔中冒出来……最近，一款“烟雾冰淇淋”悄然走红，由于吃的时候仿佛在吞云吐雾，因而得到了众多年轻人与小孩的青睐。不过市民王女士的女儿吃烟雾冰淇淋时舌头却受伤出血，怎么回事？记者调查发现，这款网红冰淇淋是使用液氮制作的，所以会冒烟。医生提醒，液氮极度低温，其沸点为-196℃，接触到皮肤可能导致冻伤，因此应谨慎食用这种液氮制作的烟雾冰淇淋。

会冒出滚滚白烟是这种冰淇淋的最大卖点

市民遭遇

食用烟雾冰淇淋 小女孩舌头出血

市民王女士告诉记者，近日她的女儿看到网上有人在发烟雾冰淇淋的视频，觉得好奇好玩，就吵着也要吃，拗不过女儿的王女士只能带她去买。

“刚开始，女儿和几个小伙伴吃得很开心。”王女士说，将冰淇淋含在嘴里，嘴巴和鼻孔不断冒着白烟，显得很是有趣。但是当女儿将一盒冰淇淋吃完后，突然感觉有点不舒服。“女儿说嘴巴里感觉有血的味道。”王女士说，随后她让女儿把嘴巴张开，才发现女儿舌头上有两道血痕。

后来，女儿才告诉她，在吃冰淇淋的时候，感觉冰淇淋黏在了舌头上。“血痕应该是冰淇淋黏在舌头上冻伤产生的。”王女士表示，其他几个孩子吃了都没事，她就没怎么在意，过了两天女儿舌头上的伤也自己好了。

“很多小孩子觉得好玩，都想去试试，但是这种冰淇淋黏在舌头上确实是存在一定的冻伤风险。”王女士说。

吃在嘴里就可以“吞云吐雾”

记者调查

冰淇淋冒烟成噱头 原来加入液氮制作

昨日下午，记者来到市区中山路一家烟雾冰淇淋店。在冰淇淋车上，印着烟雾冰淇淋的介绍：“哇，好神奇的冰淇淋，零下196℃，烟雾冰淇淋。”店内的喇叭也在宣传着该款冰淇淋，吸引市民前来购买。

记者点了一份烟雾冰淇淋，只见店老板将事先做好的冰淇淋球放入盘子中，用器皿舀了一些液体倒进盘子内，冰淇淋球开始冒起白烟，随后，老板又拿起了一个装液体的大罐子，往盘子内倒入了一些液体，烟雾越来越大。接下来，她用勺子搅拌几下，短短不到一分钟，一份烟雾冰淇淋就做出来了，盛到纸碗内的冰淇淋球不断冒着烟。

记者拿起纸碗，没有看到纸碗里有液体，不过能感觉到非常凉。记者尝了一口烟雾冰淇淋，与普通的冰淇淋不同的是，冰淇淋球显得有点脆，含进嘴里仍不断向外冒烟，但是味道却与普通冰淇淋无异。将冰淇淋放置几分钟后，烟雾就自己消失了。

“为什么会冒烟呢？”记者询问店老板，老板说，是由于加入了液氮的缘故，液氮的温度低至零下196℃。至于如此低温会不会导致食用时冻伤，店老板表示还没有遇到过这种情况。

【医生释疑】

液氮温度低至-196℃ 食用时需谨防冻伤

福建医科大学附属第二医院急诊科医生王佳玮告诉记者，大家对液氮的概念还是非常不了解的，因为液氮出现在大众的视线中还是少之又少的，只有医院和畜牧业美容业才会用到。它是从空气当中提取的，温度沸点是零下196℃，不可直接饮用，因为温度太低，它无色，无毒，无味，全世界的液氮没有工业液氮和食用液氮之说。

王佳玮表示，既然液氮温度那么低，用来制作烟雾冰淇淋，也就存在着一定的安全隐患。“烟雾冰淇淋的制作，其原理就是利用食品级液氮制冷，冰淇淋用液氮浸泡，与口腔发生接触时冒出烟气，这是很简单的物理现象。”王佳玮说，液氮有将近零下200℃的温度，但是雾化非常快，雾化的液氮会在皮肤周围形成保护层，不至于受伤。不过一些商家用冒烟作为噱头，引导孩子购买食用，即便无毒副作用，但是大量吃冰淇淋对肠胃也是种刺激，而且曾经发现有孩子食用这种液氦冰淇淋后出现口腔受伤的情况。他建议家长在购买给孩子食用时需谨慎，最好看清楚食品饮品的原料等成分，要考虑食用时的安全系数。

【相关案例】

广西柳州，烟雾冰淇淋落到5岁女童身上导致皮肤冻伤。（南都）

烟雾冰淇淋洒身上 5岁女孩皮肤冻伤

今年8月6日，黄女士在广西柳州窑埠古镇一家摊点买了一份烟雾冰淇淋给5岁的女儿。突然，女儿大喊“好冰好冰”，黄女士一看，一些像冰沙的东西落到了女儿身上。不一会儿，女儿又喊痛，黄女士发现女儿腹部起了一个水泡。她带着女儿找到商家，商家回复称，冰淇淋里的液氮温度为-196℃，可能太冰了，把孩子冻伤了。黄女士带着女儿去了医院，诊断结果是，皮肤被冻伤了，会留下疤痕。

苏州5岁男童嘴唇被烟雾冰淇淋冻伤后黏合在一起无法分开（现代快报）

液氮冰淇淋黏住双唇 5岁男孩嘴巴被冻伤

近日，苏州大学附属儿童医院收治了一名嘴唇冻伤肿胀并黏连在一起的小病患，导致孩子受伤的，就是最近很火的网红甜品——液氮冰淇淋。原来，这名5岁的男童在参加生日聚会时，和小伙伴们一起吃“会冒烟”的液氮冰淇淋。但是由于嘴小，没能一口吞下去，便含在嘴里。就这样，冰淇淋黏在了他的嘴唇上，等反应过来已无法取下。而等冰淇淋自行融化脱落后，男童的嘴唇居然肿了起来，且黏连无法分开。经医生检查，男童的嘴巴已经被低温冻伤，万幸的是，由于送医及时，冻伤比较轻微，经简单处理已无大碍。

德化男子遇车祸昏迷医药费无着落 9岁女儿寻求帮助

原标题：德化男子遇车祸昏迷医药费无着落 9岁女儿寻求帮助

德化男子遭遇严重交通事故，医药费无着落，9岁女儿联系泉州晚报社寻求帮助——

“我们不能这么早就没有爸爸”

海峡网4月23日讯（泉州网记者 陈祥木 文/图）昨天，泉州晚报社大楼内迎来了9岁的小女孩苏春彦，刚看到记者，她便着急地说：“求你们帮帮我爸爸！”原来，她的父亲、德化县春美乡人苏建蓉，4月17日遭遇严重交通事故，至今昏迷不醒。由于家庭贫困，她爷爷奶奶从亲戚朋友那借的10余万元已花光，但医药费仍在不断增加，家里已拿不出更多的钱了。

深夜送货高速追尾 仍在重症室急救

今年34岁的苏建蓉为德化县春美乡新阁村人，是个货车司机。除了9岁的大女儿现在读小学一年级外，另外两个儿女均在读幼儿园。最近几年来，苏建蓉起早贪黑跑长途，给人拉货赚生活费，而其妻子吴桂贤则在家里边打临时工，边带孩子及料理家务。

苏建蓉仍在重症监护室接受急救

4月17日晚上11点多，苏建蓉送完一批货后，连夜赶回租住在德化县城的家。不幸的是，当其驾驶的中型货车行驶至莆永高速永春东平路段时，不幸追尾撞上了前方的大货车。巨大的冲击力导致中型货车车头严重变形凹陷，苏建蓉被死死卡在驾驶室里，昏死过去。

在消防官兵的努力下，苏建蓉随后被从驾驶室抢救出来，先是送到永春县医院急救，后因伤势严重转至解放军180医院。医生经过检查发现，事故造成苏建蓉双脚多处骨头断裂，骨盆裂开，头部严重受伤，大肠出现破洞、坏死。医生随后为苏建蓉做了大肠切除及大腿骨头钢钉定位等手术。事故发生至今，家里已花了10余万元的医药费，但昏迷不醒的苏建蓉仍在重症监护室接受急救。

医药费无着落 家人寻求泉州晚报社帮助

由于苏建蓉的中型货车出事前保险刚刚到期两天，没想到未待其重新买保险便出了事，因此事故造成的所有经济损失及医药费等均得自己出。雪上加霜的是，由于苏建蓉家庭非常贫困，因此目前所花的10余万元医药费都是苏建蓉住在德化农村的父母向亲戚朋友东拼西凑借来的。

事发时苏建蓉被死死卡在驾驶室里，昏死过去。

虽说能够借到钱的亲戚朋友都已经借过了，但苏家现在仍欠了医院数万元医药费，而且每天高昂的医药费仍在不断增加。苏建蓉年老的父母只能手捧着一份份的医药费催缴单泪流满面，连续几天来吃不下饭，睡不着觉。而妻子吴桂贤则强忍着悲伤，不断往返于德化和泉州市区之间，因为她既舍不得把3个年幼的孩子扔在家里无人照顾，同时也不忍心让昏迷不醒的丈夫孤零零地躺在急救室里无人陪伴。

苏春彦虽然只有9岁，却比同龄孩子成熟许多，看到躺在病床上昏迷不醒的爸爸，还有到处借不到钱而整日以泪洗面的家人，她偷偷地躲在无人的角落哭了好多次。最后，懂事的小春彦想到了媒体和爱心人士，便于昨日来到泉州晚报社，希望通过媒体得到好心人的帮助。

在昨日的采访中，小春彦强忍悲伤，祈求好心人帮帮自己：“我爸爸今年才34岁，而我们三姐弟都还很小，我们不能这么早就没有爸爸。因此，我在这里向各位好心人跪下了，求求你们一起帮帮我，救救我爸爸。好人一生平安！你们的每一份爱心，都是我爸爸活下去的希望！”

如果您愿意伸出援助之手，请与吴桂贤联系，电话13960227876；开户行：中国农业银行德化支行622848 068278 3801512。