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休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨

原标题：休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨

休渔期到来，野生水产品价格小幅上涨

养殖和冰冻海鲜“量足价优”

核心提示

从5月1日起，为期四个半月的伏季休渔期开启。如今，进入休渔期已半个月，记者从水产市场了解到，由于供货量减少，水产品整体批发价上涨5%至8%。市面上销售的野生活鲜、野生冰鲜已大幅减少，但冻鲜供应量仍然充足，半养殖及养殖类水产品供应稳定，贝类产品大量上市。□记者 黄文珍 文/图

市民选购水产品

野生活鲜冰鲜大幅减少

14日临近中午时分，记者在田安南路一家生鲜超市看到，前来购买水产品的市民不少，超市内标示野生的水产品已所剩无多，一些水槽内已不见野生水族踪影。

“进入休渔期，水产品的品种有所下降，主要是野生活鲜以及野生冰鲜。”御海之家总经理刘先生去年盘下了田安南路这家生鲜超市，他告诉记者，这半个月来，水产品整体价格小幅上涨。其中，野生活鲜上涨幅度最大。比如，野生大花乐市场上的供应量已经非常少了，当天野生大花乐每500克的价格为248元，野生中花乐也要238元，而今年年初，每500克野生大花乐的价格为210元左右；野生石斑鱼的价格从之前的每500克180元，上涨至212元；红斑鱼的价格从原来的每500克300多元，涨到500元左右；野生鲈鱼的价格从此前每500克100元，上升到130元左右。

泉州市区零售终端的水产品货源主要来自于新华洲水产批发市场。该水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者，由于处于休渔期，目前，野生活鲜和野生冰鲜已经非常少了。“渔船没法出海捕鱼，市场上销售的野生活鲜自然就减少了。据介绍，野生冰鲜是指活鲜在捕捞上来后，立即用冰块将其稳定降到0℃左右，并让水产品的温度始终保持在冰点临界点，以保持肉质柔软同时防止细菌繁殖。不过，冰鲜水产品保鲜期要比冻鲜短很多，一般是一经上市必须当天销售完。因此，目前市面上的野生冰鲜水产品很难看见了。”

养殖类水产品供应充裕

尽管野生活鲜与野生冰鲜的市场供应量大幅下降，但是野生冻鲜、半养殖及养殖水产品、贝类水产品的市场供应稳定。一些水产品产量呈现上升趋势，补充了野生活鲜与野生冰鲜市场的供应缺口，整体市场水产品种类仍相对丰富。

记者在市场看到，冰鲜带鱼、冰鲜白鲳鱼、冰鲜黄花鱼、活九节虾、活南美白对虾、活金昌鱼、活多宝鱼等养殖类水产品，以及野生带鱼、野生黄翅、野生金线鱼等冰冻海鲜等相对充足，并且价格保持相对稳定。“休渔期以来，水产品整体上涨了5%至8%，但是也有一些水产品价格维持不变甚至有所下降。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人介绍，比如，冻鲜也就是冷冻海鲜，是海鲜在捕捞上来后急冻，并在-18℃以下存储。海鲜完全冻结后，能保证肉质不变质，既消灭细菌也防止细菌侵入，能够长期存储，通常可保存6至12个月。“因此，这类产品批发商可以大量囤货，能够保证休渔期间的市场供应，价格也比同类活鲜要便宜很多，目前这类在售产品价格保持相对稳定。”

部分养殖类水产品价格亦大幅下降。据介绍，现在正是南北对虾大量上市的时节，货源充足，市场批发价格已从此前的每500克50元左右，降至20元左右。一些半养殖的九节虾的价格也有所下降，“半养殖九节虾是指，养殖户在海中圈定一定区域，将野生的九节虾苗放置到该区域中，既吸收海水养分，同时也投饲料喂养。”刘先生说，小九节虾和中九节虾价格持续下降，比如，去年下半年每500克小九节虾价格为130元，今年前几个月价格为100元，目前售价降至90多元。按照闽南习俗，4至6月节日较少，是一年中水产品销售的“淡季”。

值得一提的是，目前正是贝类小海鲜上市旺季。记者在东湖菜市场看到，花蛤、蛏子、海瓜子、丁螺、淡菜等各种小海鲜随处可见，且价格变化不大。“现在正是贝类产品成熟期，虽然处在休渔期，但是贝类产品主要生长在浅海或海滩上，不在禁捕范围之内，大量补充了海鲜市场的品类。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者。

冷暖空气“打架”今起七天雨绵绵 24日全市或有大雨

原标题：冷暖空气“打架”今起七天雨绵绵 24日全市或有大雨

“满城灯市荡春烟，宝月沉沉隔海天。”昨天是中国传统的元宵佳节，泉州市以阴到多云天气为主，湿度较大，难见到正月十五的满月，虽然不能赏月，但是沿海县市昨天傍晚到夜间以阴天为主，偶有零星小雨，对赏灯的影响不大。

海峡网2月20日讯（泉州网记者 杜妮娜）“满城灯市荡春烟，宝月沉沉隔海天。”昨天是中国传统的元宵佳节，泉州市以阴到多云天气为主，湿度较大，难见到正月十五的满月，虽然不能赏月，但是沿海县市昨天傍晚到夜间以阴天为主，偶有零星小雨，对赏灯的影响不大。

预计今明两天，受西南急流的影响，全市将出现降雨过程，短期内将阴雨绵绵，提请市民们出门在外注意防范降雨，道路湿滑、低能见度注意行车安全，气温方面的话，不会有大的变化，夜晨气温会低一点，白天较为舒适，大家要适时增减衣物，以防感冒。

泉州市气象台分析，今起七天我市多降水过程，其中24日全市有大雨，主要是因为利于阴雨天气的大气环流形势稳定维持，具体来说，一是位于低纬地区的南支槽和西太平洋副热带高压异常活跃且稳定，十分有利于暖湿空气向北输送；二是高纬地区稳定的两槽一脊形势，十分有利于冷空气堆积和南下。在这样的天气形势下，冷暖空气频繁交汇于泉州上空，造成连阴雨天气。冷暖空气势力相当，维持时间长。通俗地说，就是冷暖空气在福建这一块不停地“打架”，导致阴雨不断。

昨日我们迎来了“雨水”，“雨水”是中国传统二十四节气之一，正处在数九的“七九”中，河水破冰，大雁北归，今年的“雨水”也恰逢元宵节。虽然称为“雨水”，但并不是就要在这一天降雨，只是从“雨水”之后，降水开始增多。

俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，若早春少雨，雨水前后及时灌溉，有利于农作物的生长。

泉州市区天气预报

20日：小雨转阴，气温15℃～18℃

21日：小雨，气温15℃～22℃

22日：小雨转多云，气温14℃～20℃

23日：多云转小雨，气温12℃～18℃

24日：中雨转小雨，气温10℃～16℃

25日：中雨，气温11℃～16℃

26日：多云，气温11℃～17℃