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煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别51漫画区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别片观看七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是在线观看野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，男生和女生一起差差差的软件也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，饼干姐姐北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

痴迷南音70余载 传承人陈练抢救濒危文化遗产

原标题： 痴迷南音70余载 传承人陈练抢救濒危文化遗产

痴迷南音70余载，国家级非遗南音传承人陈练希望——

承华夏古乐神韵 传泉州弦管正声

陈练授课指导20多名学生排练整弦排场按支头（按祧）启曲

核心提示

从上世纪40年代，他开始学习南音，熟练掌握了南音艺术唱念和吹拉弹各项乐器演奏技艺；60年代末，他开始专注搜索、收藏南音弦管曲谱，先后整编出《弦管套曲》《中国南音泉州弦管指谱全集》等南音书籍；80年代起，他又将重心转向教授南音，免费授徒，培养出学生上千人，遍布海内外。从今年3月份起，他授课指导20多名学生开始排练南音的最高奏唱形式——整弦排场按支头（按祧tiāo）启曲，历时6个多月，在9月30日完成录制。他就是今年86岁的陈练，今年5月入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。

泉州晚报记者 吴志明 文/图

常年开设南音班 免费授徒逾千人

1933年，陈练出生于安溪县白濑乡霞镇村，自幼学习南音，10岁由陈绍良先生启蒙，12岁师承永春弦管名师林庶烟先生。数年间，陈练掌握南音的基本唱法及各种乐器的演奏方法，学过的南音达数百首，并日渐娴熟。“我那时还小，纯粹凭着兴趣学南音，随着了解深入，也就爱上了，这一辈子都没丢下。”回忆起初学南音的情景，陈老一脸满足。

1950年后，陈练先后在银行、供销社等单位上班，直到1994年退休。工作期间，他利用业余时间专心钻研南音理论，对南音历史、滚门、曲牌、唱法、演奏技艺、乐律等，深有心得，还自己打造南音乐器，为后来开馆授徒打下基础。

1982年开始，陈练回到白濑乡霞镇村参与组建霞苑南音社，开馆教授南音。“以前教南音一般都是免费的，我也沿袭这个传统。”实际上，为了教南音，他还自己掏钱为馆里增添曲谱和各种乐器。陈练还先后到剑斗、湖头、龙门、城厢等10个乡镇倚馆授徒，并在湖头创办南音传习所，常年开设南音班，教授学生上千人。

执着收集整理资料 花高价钱买下曲谱

陈练认为，传承南音，不仅仅是会唱，曲谱的收集也十分重要。上世纪60年代末，他开始收藏南音弦管曲谱，1992年，他开始着手整理。“当时退居二线，好几个人邀请我一起去做茶叶生意，但想到那些资料再不整理就可能消失，我选择留了下来。”授课之余，他收藏了大量南音曲谱，有各个时期的手抄本和刊印本。他对历代流传下来的南音曲谱资料进行发掘、搜集、整理、出版。

2009年12月，他整编出四卷《弦管套曲》共1000多首，被列入安溪县文化丛书，由作家出版社出版。2010年，他整编《泉州指谱全集》指套50套，谱套19套。近几年来，他还校编《南音系统套曲》《南音滚门曲牌集》《南音过枝曲》《婚丧喜庆曲集》《南音曲牌考辩》《南音曲词》《南音艺术》等书稿。

在陈练家里，珍藏着一本泉州市民间乐团印制的《南曲选集》。“这本书可是花了我两个月工资买来的。”上世纪80年代的一天，陈练在泉州看到一本六、七十年代的南音曲谱，如获至宝，当即决定要买下，但主人黄先生称，该曲谱是要留给自己孙女学南音时所用。陈练赶紧借去复印，仅复印费就花了50多元。不过，他觉得，原书本更珍贵，经过锲而不舍的努力，一个月工资才57元的他，以50元的价格买到了这本曲谱，并将复印本送给对方。

指导排练整弦排场 抢救濒危文化遗产

今年9月30日，历时半年多的整弦排场按支头（按祧）启曲终于录制完成，整场演出要4个多小时。

陈练介绍，南音在1952年前称为弦管，通俗又叫南曲。南音奏唱有多种形式，整弦排场启曲奏唱是南音的最高奏唱形式，1949年前有重大场合都是举行整弦排场，整弦排场又分成两种，一种是按支头（按祧）启曲，另一种是活支启曲，此次排练的是第一种。安溪最后一场整弦排场是在1948年湖头问房大厝奉祀“关帝公”点灯时举行的，至今已经71年，面临断层，属文化遗产抢救项目。

“整弦排场之所以濒临失传，一方面因为自古以来，南音整套的曲簿都在先生手里，过代传给得意门生，一般人见不到。另一方面，整弦排场需要一支过硬的南音队伍，并且需要反复排练。”陈练手里正好有这些材料，为了将手中的整弦排场曲簿再现出来，他召集了22位启蒙学生，从今年3月3日开始，利用周末时间进行排练。

“前辈老先生传给我们的宝贵财富，不能在我们这一代失传，要把关、整理、出版，传承下去……”陈练表示，他目前正在整理、校对、编辑《泉州弦管研究》，希望把整弦排场等传统高级形式代代传下去。他认为，南音也必须改革创新，纯正保存，大力振兴，“承华夏古乐神韵，传泉州弦管正声。”

《我们的歌》周深李克勤夺冠，歌曲独家上线酷狗

　　1月19日晚,《我们的歌》总决赛正式落幕。最终周深、李克勤组合问鼎“金声拍档”,“那战队”与“云淡风清”则分别带来了《完美生活》、《晚安曲》等多首完美合唱,而“勤深深”更是带来了新歌《不见就散》的全国首唱。想回味当晚精彩歌曲,可登陆节目独家音乐互动平台酷狗音乐循环循环再循环吧!

　　作为从节目开始就合作至今的组合,李克勤与周深的合作可谓默契爆灯。不过夺得冠军的他们,当晚却并非一帆风顺。第一首歌,他们合唱了G.E.M邓紫棋火爆酷狗的作品《画》,一刚一柔的他们再次唱出了仙乐飘飘的质感,但放在激烈的决赛舞台上却不及另外两组吸引眼球,只能以个位数的票数差屈居第三。但根据赛制,最后一期以二轮积分合计高者获胜,因此第二首歌他们再次拿出半决赛的杀手锏,用粤语歌曲凸显李克勤的男中音与周深的假声男高音。

　　歌神张学友原唱的《你的名字我的姓氏》,本是男人的情深款款,但在二人的演绎下,更添一份细水长流的爱情坚守之感。李克勤担起了歌神情深款款的角色,而周深则用假声唱出了本不存在的女生部分,两人仿似一对伉俪,经历了千回百转依旧情比金坚。在歌曲中那份荡气回肠的感情,亦引起了酷狗粉丝的共鸣,纷纷感叹“太绝了,充满了默契”、“不说还以为周深也是广东人”,更有粉丝听完直言“想结婚了～”能获得粉丝们的如此厚爱,现场成绩自然更为惊人。最终二人凭借这首粤语金曲,在第二轮一举逆转夺得当晚票数第一,成为当之无愧的“金声拍档”。

　　而即将封麦的费玉清,则与阿云嘎带来沁人心脾的《囚鸟》与《晚安曲》。一个婉约深情,一个高亢嘹亮,两人的每次合唱都仿佛一次音乐实验,把充满回忆感的老歌与音乐剧结合后焕发新生。特别是那首《晚安曲》,淡淡的不舍犹如费玉清即将封麦的心声,用这首歌为粉丝们轻轻送上一句道别。连那英听罢都忍不住落泪感叹“这是他最后一首歌了”、“看到你要放下麦克风的一刹那,有不舍是肯定的。”

　　如果说“云淡风清”用深情唱哭全场,“那战队”绝对是年轻活力的代表。前脚刚唱完深情款款,充满青春回忆的《心动》,下一首马上就切换成摇滚炸裂的《完美日记》。正如歌词“青春的岁月,我们身不由己,只因这胸中,燃烧的梦想”所唱,一直不断突破自己的肖战,用自己清脆的少年嗓完美唱出了歌曲中坚持理想生活永不放弃的冲劲。这段时间的努力,亦获得了酷狗粉丝们的认可,再次以百万票登上酷狗互动专区TOP1。而此前夺得“酷狗灵魂CP”认证的他们,还现场解锁酷狗特别表演舞台,选择为肖战外婆再次演唱《军港之夜》,为这次的合作画上完满句号。

　　自此,《我们的歌》竞演舞台正式结束。虽然充满了离别与不舍,但粉丝们亦不用太过伤心,接下来初三初四,由酷狗音乐独家冠名的《我们的歌 贺岁金曲歌会》,那英、肖战、李克勤、周深、阿云嘎、任贤齐、摩登兄弟刘宇宁、小鬼王琳凯、费玉清将用歌声陪你过鼠年!1月27-28日21:20,记得锁定东方卫视与酷狗音乐哦!