191. 烙饼技巧：外酥里软的层次感

想吃火锅是想吃什么梗?

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网上流传的吃火锅是什么梗?

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有没有吃火锅是什么梗?

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火锅是什梗91mn什么梗?

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如果有个女的问你吃火锅必点的是什么?这是什么梗[尴尬][尴尬]...

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第一次约女生吃火锅是什么梗?

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吃火锅放烟花什么梗?

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小火锅什么梗?

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里皮下令足协杯恒大誓夺第三冠 不回欧洲就留恒大

里皮下令足协杯恒大誓夺第三冠 不回欧洲就留恒大

字体大小：A A2013-11-11 09:50:36编辑：竹青点击: 次

广州恒大海报

　　90win体育讯 北京时间11月11日，恒大在夺得亚冠冠军之后，将在11月23日、27日与北京国安进行两场足协杯半决赛，如果能够杀进决赛，将于贵州人和在12月1日、7日进行决赛。同时，里皮在接受媒体采访时，表示不回欧洲就会留在广州恒大。

　　广州恒大本赛季已经获得了中超冠军、亚冠冠军，如今面前还有一座足协杯冠军。里皮告诉队员们：“大三冠，一个也不能少。”虽然足协杯的重要性相对差很多，但一个赛季包揽三项冠军，不仅之前中国俱乐部无人能做到，亚洲其他豪门也无先例。

　　若如足协杯也成为了恒大的囊中之物，那么广州恒大将再一次突破了历史，再次创造亚洲纪录。恒大将在11月23日、27日与北京国安进行两场足协杯半决赛，如果能够杀进决赛，将于贵州人和在12月1日、7日进行决赛，届时能否最终获得足协杯冠军，目前只能拭目以待。

　　在亚冠决赛上，广州恒大夺得冠军之后，大利媒体《天空体育》第一时间采访了这位前尤文图斯和意大利国家队的功勋教练——里皮。谈到这次亚冠冠军，里皮毫不掩饰自己的兴奋之情：“这真是美妙的一年，因为在南非世界杯之后，我已经有两年没有担任教练了。一年半之前我来到了这里，这段时间里，我们已经获得了联赛和足协杯的冠军。这让我非常满意，整支球队都灌注了极大的热情，全队上下也成长了许多。”

　　当被问及是不是到了重新回欧洲的时候，里皮连续说了3个NO，“不，不，不，绝对不会，我在这里过得非常好。”里皮在获得亚冠冠军之后，成为了唯一一名获得两个不同大洲杯赛冠军的主教练，“这的确是个值得骄傲的成就，欧冠冠军，亚冠冠军，世界杯冠军，总之，这种感觉很棒，我非常骄傲。”

解封后，我们第一眼去见了真实的新场古镇——小镇甄选

9.19日成都全市解封，如大多数人一样，我们早已按耐不住想要奔跑的心情，在这一天，选择冲向了大邑的新场古镇。

从成都出发，用时1个小时20分钟，我们看到了疫情后最真实的，和刚入秋的新场古镇。

“天气阴，有点微冷，下过雨的河流有些浑浊；人真的很少，许多店铺也都关着门，大街上空空荡荡；打麻将的，摆水果摊的，喝茶的那些人，在拥有七条古街和六条巷子的新场古镇上，只能看见二三五六；门前没有酣睡的老人，餐馆也没有排长龙的队伍……”

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因为疫情刚结束，我们来的太早，这里还没什么游客，也没什么网红来打卡拍照，只有些许当地的居民。

于是，在与街上打麻将、跳舞的人和廊桥上闲坐摆龙门阵的人对比下，一路举着相机走到哪拍到哪的我们，似乎成了异类，如此明目张胆地偷拍别人的生活。

走过二层建筑的大型血旺餐馆，我们来到前往下正街的十字路口。

左边入口处，只有两家卖小时候玩具的店铺开着门，平时因人群拥挤着感觉窄小的古街，此刻在眼前就如宽畅无阻的马路一般。

往前走不远处的刘成勋故居也紧闭着大门。

刘成勋（1883——1945），字禹九，新场镇下正街人。1905年于四川武备学堂本课科毕业后，进入军界。曾先后担任同盟会会员、四川陆军第3军军长、川军总司令、四川省省长、国民革命军23军军长、陆军上将。刘成勋顺应历史潮流，在支持辛亥革命、平定康藏叛乱、参加反袁斗争等做出了一定贡献。

一路上，我们看到最多开着门的店铺便是卖萝卜干的，当然，几乎只有老板在里面坐着。

平时一到饭点餐馆里忙得晕头转向的店员，也实在无事可做，趴在桌上睡着了，只有旁边打牌的大爷还在“忙”。

河边总是满座的茶馆，也只有路过歇息的人坐坐，毕竟茶馆都没有营业，门口的椅子，便没有了专属于谁的身份。

整个新场没有一点声音，明明是白天，却跟已入夜一般的寂静。

都说去古镇游玩是因为喜欢小镇的安静，但那种安静是表现在只属于当地的烟火气，那种居民们的淳朴真实，和街市上的热闹氛围。

好在，走到永安廊桥，我们找到了一点熟悉的新场古镇的模样。

其实这里一直都没变，小镇上的人也一直都在过着原本的生活。

不是为了让游人看见这里的烟火气而出来，而是就算许多商铺关门，大街上空无一人，想要打麻将或打牌的时候，依然会叫上隔壁邻居一起出来切磋切磋。

虽然天气渐冷，也一定要去桥上坐坐，与老友闲聊几句，好像已经成为生活中下意识的习惯，哪怕是跟朋友吃完饭散步回家的路上，都会不由自主地就走到这，然后坐下，开始摆龙门阵。

永安廊桥下那自西岭雪山而流入的䢺江河依然声声不息，等待着下一个盛夏，迎接那一双双稚嫩的光滑的双脚。

关于新场的美食，记得有当地人曾说：

“周二姐的周血旺，汪大哥的炒菜，何发云的羊肉面，谢大姐的粽子。周静波家的麻油鸦，孔焰家的黄鹤楼茶馆，徐小唐家的小菜饭，家家香喷喷的。吃着放心，又不贵。纯正纯朴，又慈爱。”

若不是从小到大都围绕在身边的味道，又如何记得清每一家老板的名字？而只要是当地人推荐的美食，就会得到外地好吃嘴们百分百的信任，然后一路寻找这些美食店的地址。

只是大多数游客不一定有认识的当地朋友，所以他们会在网上找文章、笔记、攻略。

在这些推荐新场古镇美食的文章和笔记中，提到新场美食的几乎都是周血旺、麻油鸭以及油糕等。

能吸引众多人的青睐，自然是因了这正儿八经老字号的味道。

但我们这次，并没打算按照攻略上的行程去走。

因为释放被压抑太久的心情大过于有目的性的旅行，所以便只是想走到哪儿，饿了就随便吃吃，累了就坐下歇歇，看看街边的木屋与河岸长满的花草，听听潺潺流水与乡民们的闲谈。

新场古镇里面有很多家血旺肥肠店，我们随便找了一家餐馆，点的最普通的血旺，最普通的回锅肉和最普通的豆花。

一直以来都觉得，家常菜是世界上最好吃的菜，因为除了家里特有的色香味，还有那种莫名特别的温暖的感觉。

血旺的鲜爽嫩滑，回锅肉的爆炒椒香，还有蘸上秘制辣椒酱的嫩豆花，这些都是再普通不过的美食，却也是入口便满满都是温暖的味道，在这个秋风凉意渐浓的天气越感深刻。

在今天的这篇新场古镇里，我们并没有写它的太多历史，太多建筑，和太多故事，因为我们很早之前就已经写过。

而这一次，借着放松心情的机会，我们只想以一个普通的游客的视角，去写写这一天我们看到的真实的新场古镇。（尽管璧山寺、天主教堂、广东会馆……我们都没看到）

在六条巷子中的张翼庙巷里，墙上挂着许多曾经的新场模样，那是永久封存在当时的记忆，脚下真实踩着的土地与墙上挂着的曾经的历史，当我们站在面前突然就时空交错，任一切想象在脑海中翻腾……

新场，无论什么时候什么季节来，都会有不一样的感受。