泉州市安办要求：全方位排查整治 推动隐患“清零”

卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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我国申遗项目“古泉州（刺桐）史迹”正式更名

4月18日是国际古迹遗址日，在当日中国古迹遗址保护协会（ICOMOS-CHINA）于北京举行的线上分享活动“共同守护，共享未来：中国世界文化遗产的培育与传播”上，国家文物局副局长宋新潮介绍，今年我国的申遗项目“古泉州（刺桐）史迹”已正式更改为“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”，并新增安平桥、顺济桥、市舶司遗址、南外宗正司遗址、青阳下草埔遗址、德化窑遗址竺6个遗产点等内容。

宋新潮指出，泉州申遗题目的调整是针对其突出普遍价值（OUV）的阐述。泉州作为宋元时期世界贸易的一个中心，它的整个遗迹（目前共22个遗产点）在某种程度上体现在这方面的价值，更名后有些价值比过去丰富了，所以跟之前“古泉州（刺桐）史迹”相比增加了6个遗产点等内容。他举例，如冶铁方面，新增安溪青阳冶铁遗址，在南宋乃至宋元时期，泉州地区铁的生产非常重要，源源不断地出口至东南亚地区；陶瓷也很重要，这次申遗将德化窑遗址（包括屈斗宫遗址、尾林-内坂遗址两个片区）纳入，在广东（阳江）南海一号沉船上发现的瓷器很多就来自德化窑。另外，还增加管理机构，如市舶司，是管理外贸、贸易的机构等内容；宗正司是（南宋）皇家在该地区管理宗族皇族的机构。

宋新潮表示，本次申遗增加的内容更多的是考古遗迹、遗址，支撑泉州作为宋元时期国际贸易中心的价值，让其普遍价值更加丰富和完善。

宋新潮介绍，泉州申遗的修改文本已上报，国际古迹遗址理事会ICOMOS总部于今年3月组织专家进行过评审。

相 关 阅 读 

世界遗产大会  

全称为联合国教科文组织世界遗产委员会会议，是联合国教科文组织下属的世界遗产委员会的例会，每年召开一次。根据联合国教科文组织世界遗产中心(WHC)在其网站发出的通知，原定于2020年6月29日至7月9日举行的第44届世界遗产委员会会议推迟举行。

国际古迹遗址日 

1982年4月18日，国际古迹遗址理事会在突尼斯举办科学研讨会，同期在哈马马特召开的执行局会议上，有代表首次提出建立国际古迹遗址日，并在每年的这一天举办全球性的庆祝活动。这一建议经执行委员会讨论后通过，并于次年11月召开的联合国教科文组织第22届大会上得到批准。大会在一项决议中号召各成员国倡导并推行“4·18国际古迹遗址日”。

2020年国际古迹遗址日主题为“共享文化、共享遗产、共享责任”。中国古迹遗址保护协会以“共同守护，共享未来”为主题，于4月18日在颐和园举办了面向公众的“共享遗产”线上直播活动。据介绍，目前全世界共收录1121个世界文化遗产，其中中国占55个，是世界文化遗产最多的国家。

悦榕集团初心不变 坚持“向善共举”的可持续发展

　　始终秉承“拥抱环境 关爱社会” 的核心价值观

　　作为以推动可持续发展为核心理念的酒店集团，成立于1994年的悦榕集团始终以“拥抱环境，关爱社会”为核心价值观，倡导社会公益与环境保护事业，并为相关合作方与目的地创造长期价值。从2001年设立绿意拯救基金，到2020年推出“向善而助”项目，悦榕集团的可持续性理念辐射全球，以期为不同的利益相关方和目的地带来长远价值。

　　悦榕集团早在创立之初即确立了经济、社会、环保三面同时进步的原则，近年更以平衡的商业推动向善行善，引领员工、宾客、合作伙伴制定商业决策的同时，采取全局性、人人参与的方式，保护和改善人文物质环境。目前悦榕集团可持续发展致力于六大重点领域，包括生物多样性与保护、资源利用与废弃物管理、气候变迁与恢复、教育与赋能、健康与保障以及文化与生计，这些与联合国可持续发展目标(SDGs)不谋而合。

　　2001年，悦榕集团设立绿意拯救基金，进一步倡导可持续发展与负责任的旅行。集团旗下酒店和度假村推行“预设默许”制度，宾客会受邀按照每晚每间客房做小额捐助2美元。在悦椿、悦梿和悦苑酒店，这一捐赠数额是1美元。酒店将根据收到的捐款再匹配相应数额的款项，以资助悦榕集团所参与的环保行动和社区项目。自2020年起，集团推出了“向善而助(Greater-Good-Grants)”项目征集申请，通过支持具有效益的创新举措，来帮助集团旗下酒店所在的社区及环境做出改变。2022年“向善而助”项目优先考虑对以下项目给予及时帮助，重点包括：当地妇女、儿童的身心健康与福祉，清洁淡水获取、环境卫生、健康与个人卫生，发展对当地民俗文化、环境保护有利的替代生计模式，减少食物浪费，远程教育传播等。

　　悦榕集团旗下每一家酒店和度假村也秉承可持续发展的核心价值观，不断努力增强对社会和目的地环境的责任感。本着“因地制宜”和“向善而立”的设计及规划理念，集团旗下首家酒店普吉岛悦榕庄，便是坐落在经过集团大力改造，重建茂盛自然生态的废弃锡矿上。在马尔代夫则创立悦榕海洋实验室，研究和保护当地自然生态。伊瑚鲁悦椿度假村Angsana Ihuru自1996年起进行一系列海洋保护工作，2004年在瓦宾法鲁悦榕庄Banyan Tree Vabbinfaru建立了海洋实验室。海洋实验室小组由环境保护主任、两名当地环境官员和国际实习生组成。客人可以参加浮潜、海洋课程、珊瑚种植、黄貂鱼和海龟喂养和公民科学数据收集等环保体验项目。此外，悦榕海洋实验室合作还与纽卡斯尔大学二年级博士生丹妮尔·罗宾逊合作，展开马尔代夫薇拉瓦鲁鲨鱼保护计划，以确定对鲨鱼种群可持续管理重要的社会和生态指标，增进对如何保护和养护受威胁鲨鱼物种的认识，同时减轻对当地社区的影响。而在以人为本的项目中，印度尼西亚卢拉冒险度假村(LooLa Adventure Resort)的Bumi Indah村庄用水卫生项目，解决了大约180位村民的水源问题。整个村庄的塑料垃圾被清洁回收成为建筑材料，村内37个家庭获得了干净的水源，同时升级厨卫设施并获得用于改善生计的微型农业启动资金。

　　而在中国区旗下酒店和度假村，悦榕亦着重于在地感，以及人与环境的情感认知。黄山悦榕庄在建立之初就坚持从“保育原址、尽力修复”的角度出发，取材以原木为主，结合徽州传统木雕工艺，建筑过程中也保留了一定树龄的乌桕古树，并邀请专业的林木专家对枯木进行修缮与保护。此外，黄山悦榕庄亦致力于供养社区，聘用当地有生活困难的居民，同时组织充满善意的活动给当地社区带来收益和福祉。而腾冲玛御谷悦榕庄也借由活动、项目等为社区创造价值，包括带宾客体验雷响茶、参观和睦村、定期清理河道等等。

　　值得一提的是，悦榕集团还在保护生物多样性及可持续发展项目上，专门针对中国市场进行拓展，2021年与中华环境保护基金会达成合作。悦榕集团及旗下各中国区酒店通过向中华环境保护基金会捐款来支持公益事业，并设立“中华环境保护基金会悦榕企业环保社会基金”项目。目前有上百万捐款用于小丑鱼实验室及阳朔校园安全饮水的项目。小丑鱼是珊瑚礁生态系统中的关键性指示生物，也是公众较为熟知的珊瑚礁明星生物。小丑鱼实验室项目，在三亚附近的保护礁中建立小丑鱼的繁育技术体系，保护、繁殖和放归小丑鱼。对于阳朔县福利镇中心小学没有冷热直饮水设备可以使用，存在显著安全饮水问题，悦榕集团与中华环保基金会合作，携手天云净品，为学生和教师安装净水设施以解决安全用水问题，并辅以卫生和节水教育。

　　除此之外，悦榕集团还试行3R原则(减少、再利用、再循环)负责任的消费等，长期支持、参与世界地球日、世界环境日和世界旅游日等环保公益活动。2020年，时值集团25周年之际，出版《植根于可持续发展》(Rooted in Sustainability)纪念册，记录悦榕集团多年来坚持可持续发展理念的心路历程。未来，悦榕集团将持续推动可持续发展，寻求更多合作伙伴的方式，努力将社会和环境责任融入整体运营和宾客体验中，为全球经济、社会、环保三面同时进步增添动力。