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泉州蚵壳厝：成就一种建筑奇迹

闽南网5月7日讯（闽南网记者 曾小琴 吴圳烽 文/图）泉州深厚的文化底蕴，孕育了诸多特色建筑。分布在泉州东海蟳埔、法石等沿海一带的蚵壳厝，便是其中一朵绚丽的花蕾，成为泉州一道亮丽的风景线。它既是历史遗迹，又具有其特有的艺术价值，闪现着泉州海丝文化之光。

蚵壳厝享有“千年砖，万年蚝”的美誉，其营造技艺被列入泉州市市级非物质文化遗产名录。作为闽南建筑大观园之一，如今泉州沿海的“蚵壳厝”，历经沧桑，已呈现出斑驳的岁月痕迹。近些年来，不少海内外宾客慕名而来，以观赏这一古迹，品味屋檐下、古墙内的那股灵气和泉州“海上丝绸之路”的神秘故事。

蚵壳墙面与燕尾脊相得益彰

蚵壳厝与蟳埔女

嵌满蚵壳的房子，实用美观

日前，记者沿着沿海大通道，前往泉州丰泽区东海街道蟳埔社区。在蟳埔渔人码头路段，晋江流域江水共长天一色，一艘艘渔船井然有序停靠在岸边。渔人码头对面，江海交汇之处，便是蟳埔社区。

刚入蟳埔，空气中弥漫着海边渔村特有的淡淡海味。随意行走，你都能遇到富有福建三大渔女之一的蟳埔女，她们盘头插花，穿着大裾衫、宽脚裤，独特的装饰和所戴的“簪花围”头饰，形成一道独特的风情。漫步蟳埔，你也会轻易撞到一个个埋头敲海蛎的蟳埔女，年长的，年轻的，手中的小钩子熟练地一勾，一颗颗海蛎乖乖现身，留下一堆堆海蛎壳。

海蛎煎是泉州人饭桌上必不可少的美味佳肴，而走在蟳埔社区，你还能欣赏到散落社区里一栋栋富有建筑特色的蚵壳厝，尤其是蟳埔妈祖宫附近，最为集中。这种由蚵壳、砖石砌成的墙体，大面积的灰白色大蚵壳与花白色花岗石、红色砖相映成趣，构成一幅幅色彩对比强烈、富有美感的天然图案。有的是石基以上整堵墙均嵌满海蛎壳，与闽南建筑特色燕尾脊和谐共处；还有的海蛎壳只装饰在屋檐下墙体顶端。那一大片一大片的蚵壳如片片鱼鳞，非常独特，也彰显出建造师傅的精湛技艺。这种贝饰古民居，早已名扬四海，充满魅力和传奇色彩，并与蟳埔女成为当地特有的文化旅游资源。

蚵壳墙与花岗岩石相映成趣

蓝天下的蚵壳厝

蚵壳厝历经岁月洗礼

土生土长的蟳埔女黄丽泳今年32岁，是蟳埔民俗文化传播大使。近些年来，她接待不少来自海内外游客。她告诉记者，小时候她就住过蚵壳厝。她家的蚵壳厝主要由出砖入石和大片蚵壳构成，现在回想当时房子冬暖夏凉，蚵壳厝里留下她不少童年的回忆和欢声笑语。读初中时，她家平房的蚵壳厝已不能满足家庭住房需求，她们家与不少当地人一样，蚵壳厝翻建成钢筋水泥新居。一栋栋小洋楼逐渐取代了蚵壳厝。因工作关系频繁接触蟳埔文化的她，越发对这种建筑情有独钟，特地租了两间蚵壳厝作为工作室。

走访中，记者偶遇不少游客。他们在蟳埔的蚵壳厝前拍照留影，想将这富有特色蚵壳厝建筑，藏进相机带回家乡。来自广东佛山的游客陈先生称，慕名而来蟳埔，不仅被蟳埔女装扮惊艳到，也流连忘返于这里的蚵壳厝，广东也有见过这样的房子，但像蟳埔这么集中，觉得很稀罕。

敲海蛎的蟳埔女

相传，蚵壳来自遥远的非洲东海岸

走访中，记者了解到，目前蟳埔现存的蚵壳厝住的人不多，更多是作为寺庙、祠堂或工作室或旅游参观点。蟳埔社区老一辈黄先生介绍，建蚵壳厝也是有讲究的，要考虑房子的位置、走向和主人的喜好。有的蚵壳，也会搭配出砖人石、花岗岩石条砌合而成。

蚵壳厝哪来的？为何蟳埔这边相对集中？作为蟳埔女文化传播大使，原本司空见惯的蚝壳厝面前，被游客和摄影爱好者问多了，黄丽泳开始不断寻找答案。找来蟳埔老爷爷老奶奶当面求教，得到蟳埔祖祖辈辈、口口相传下来的版本，又查阅了相关的资料。

“蚵壳厝的蚵壳（当地人又称海蛎蚵）最早是压船舱所用，是舶来品”，黄丽泳延续蟳埔人代代相传的有关蚵壳厝的蚵壳来源说法。相传，蟳埔蚵壳厝始建于宋末元初。蟳埔蚵壳厝的蚵壳并非泉州原产。有专家考证：此种蚵种产于非洲东海岸。当时，蟳埔作为泉州海丝之路起点的重要港口，载满丝绸、瓷器的商船从蟳埔港起航，沿闽南沿海航行至南洋，经印度洋、非洲东岸到北岸卸货。返航时，因舱内不载货形成空船，重心不稳，不利航行，船员们就将当地散落在海边的蚵壳装在船上压舱，载回堆放在蟳埔海边。元末明初，富裕之地泉州，经常受到倭寇的侵扰，曾数度遭遇劫难，先民因无力重建新房子，就因地制宜检些碎砖石砌成“出砖入石”的墙，再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧，这就是早期的蚵壳厝。

游客慕名而来蟳埔观赏

关于蟳埔蚵壳厝的起源，相关的史料记载很少。由泉州老子研究会、泉州市丰泽区文体旅游局编写的《泉妙之门》——海上丝绸之路与蟳埔民俗文化研究专辑中，记者找到相关的记载。

专辑中，泉州文化工作者温太平在《泉州“蚵壳厝”见证“海丝”文化》一文提及，据调查，泉州沿海古代码头有10余处，造船业、航运业十分发达。后渚港、石湖港等自古以来是通往外洋的重要港口之一，与世界90多个国家建立了经贸关系。对外贸易有“泉绸缎”、丝织品、糖、船只、茶、陶瓷器、铁制品等地方产品，源源不断远销世界各地。而从各国进口的货物有钻石、玻璃工艺品、玳瑁、玛瑙、香料等异域手工制品。为此，该地流传一句民谣“火船糖瓷去，运回棉花返”。泉州乃至东海远航船队从古刺桐港放样，经南海群岛、印度洋、波斯湾、北非、地中海沿岸贸易，沿途也有蚵壳厝。

同时，作者黄小曼在专辑中《泉州沿海蚵壳厝》一文里也介绍了蚵壳厝的分布、形式和年代。她称，福建、广东、台湾、澳门等沿海地区的一些自然渔村，都分布着蚵壳厝，如今，这类民居已越来越少见。她曾对泉州地区的蚵壳厝做了调查，目前在丰泽东海的蟳埔、法石一带较为集中保留，其他地区则很少见。相较于其他地区，泉州蟳埔一带的蚵壳厝，往往与红砖、石材配合施用，除具有实用性外，还有很强的装饰效果。

据了解，2002年10月，时任联合国教科文组织官员亨利博士来泉州沿海考察时，指出在西欧挪威、荷兰等海边曾见过蚵壳厝这种建筑。

蟳埔女头饰与蚵壳厝

蚵壳厝带有浓厚的泉州海洋文化印记

姚洪峰，泉州市文物考古研究所研究馆员、泉州古建筑专家，常年从事古建筑的保护修缮，走访过全国多个地区。他介绍，这种蚵壳厝主要分布在沿海一带，尤其是泉州蟳埔、法石、后埔等一带较为多见。在广东广州，他有见过，但量少，分布也比较零散。

至于蟳埔蚵壳厝如何形成，姚洪峰说，目前他很少见到这方面的史料记载。但他曾在央视看过有关蟳埔蚵壳厝的专题介绍，这些大片的蚝壳并未产自蟳埔当地，并推算出是当时随船运压船舱所用，海外返泉船只卸货后随意堆放在蟳埔。作为泉州古建筑专家，他称，蚵壳（又称海蛎壳）是古建筑不可或缺的建筑材料。

蟳埔蚵壳厝也成当地旅游资源

泉州黎明职业大学文传学院文创专业教师陈冷冷，研究闽南渔女的民俗习俗时，对蟳埔女服饰、蚵壳厝、妈祖文化等特别感兴趣，并做过深入的了解、研究。在她看来，蚵壳厝有很多实用功能，首先是隔音效果好，冬暖夏凉，不积雨水，不怕虫蛀，很适合潮湿气候环境；其次是蚵壳厝的墙体十分坚固，泉州地区处于东南沿海，夏秋季节台风较多，蚵壳厝的墙体具有很好的抗风雨的效果。因此，沿海民间流传有“千年砖，万年蚵”的俗语。陈冷冷称，业界普遍认为蚵壳厝所用的大蚝壳并非泉州原产，而是宋元时期古刺桐港的远洋商船返航时垫空船转运而来的，因此蚝壳厝带有宋元时期泉州海洋文化的显著印记。

共创美丽乡村 晋江40个村民“捐地”建微景观

原标题：共创美丽乡村 晋江40个村民“捐地”建微景观

新店村位于富有创新精神的泉州晋江市安海镇。记者现场看到，建成的微景观既有“颜值”，红砖绿树相映成趣，又有“内涵”，四处可见乡情民风、革命历史。村里原来散落的碎地变成了一个个口袋公园、休闲广场、革命教育小基地……

旧房子改造的微景观

海峡网12月6日讯(泉州网记者 赵伟 吴水保 吴嘉晓 文/图)至昨日，新店村的八个微景观已初步成型——40个村民提供自家小块散落土地的使用权，聚块成片，共创美丽乡村。

新店村位于富有创新精神的泉州晋江市安海镇。记者现场看到，建成的微景观既有“颜值”，红砖绿树相映成趣，又有“内涵”，四处可见乡情民风、革命历史。村里原来散落的碎地变成了一个个口袋公园、休闲广场、革命教育小基地……

正在建设中的景观

添砖加瓦 乡村旧貌换新颜

在建的湖池潭公园微景观占地两亩多，建成后将是新店村面积最大的公园。村委会制作的公园测量图标注着15个不规则的图块，清楚地记录着15个村民自愿提供地块的大小和方位：许自石120平方米，许自达63.59平方米，许书义105.73平方米……

“湖池潭公园所在地块原本有猪圈、鸡棚等临时搭盖，卫生状况也不是很好。”村民许自达说，以后公园建成，家门口一下子就变美了，干净整洁，没有蚊子，自己不用出一分钱，他们都乐意提供地块。

新店村党支部书记许大限告诉记者，微景观的用地原是东家一分苗地，西家一厘菜地，或是村民房前荒地、屋后旱厕，又或是路旁倒塌的旧宅……不过，杂乱分布的散地集合起来改造就大不相同了。据村委会统计，近一年来，有40个村民无偿提供土地使用权，进行八个微景观的改造。

94岁村民许书调帮忙浇灌绿化植物

思想转变 从不理解到主动配合

“一开始，也有少数村民不理解，个别人甚至抗拒，担心土地使用权被占了就收不回。”许大限说，村干部就一个一个耐心地解释，并想了法子，表示可以向村民开土地使用权的借据，讲明“如村民有需要使用土地，提前一个月告知村委会撤除用地”等。后来，大伙儿看到环境大大改善，都表示“不用签”了，有村民希望下一期建设就找他供地。

老人许自素家旁边，原是以前生产队时期建的多个旱厕，他一开始不同意，后来看到其他地方环境改善，除了提供地块，更是带头捐款6500元用作道路硬化，还从自家接出水管，定期给花草浇水。许友理和许友誉两兄弟的地有一亩多，他们一开始有疑虑，看着实实在在的变化，思想也慢慢转变了，提供地块的微景观正在施工中。尤香菇阿婆的老宅荒废许久，已有部分倒塌，她同意利用一块做微景观，现在建成了“户牖园”。

在许大限看来，40年前，安徽凤阳小岗村的十八个农民，是冒着极大的风险在土地承包责任书上按下红手印的，“如今我们遇到新时代，大家肯干、敢干，一切都好，改革开放40年来，创新精神已深入人心，特别是在晋江这片土地上”。

已成型的微景观

村美人乐 自发养护微景观

“这草地里有红蚂蚁，怕咬伤小孩，得洒药；这棵小榕树可以这样修剪，分三层，会很漂亮。”从年初村里第一个微景观建成开始，94岁的许书调老人每天傍晚义务浇水、除草，并向村干部建言献策。

如今已建成的6个微景观分布在村道两旁，相距一公里多。腿脚稍有不便的许书调已坚持自发养护景观带快一年了。“前阶段，老人重感冒了三天，他还特地交代村委会，要临时叫人顶替自己照顾绿地。”村干部告诉记者，老人还从二儿子家里接自来水为绿地浇水。

村里旧貌换新颜，像许书调老人一样，爱家爱村，自发养护微景观的村民很多。在“大树”微景观，许秀美、曾秀美和谢丽华三位阿姨正弯腰摘除杂草，清扫杂物。住在“红色记忆”微景观附近的村民许友进，担心前来玩耍的小孩被草坪里的蚂蚁咬伤，便自掏腰包购买蚂蚁药喷洒。

“我不辛苦，现在活在好时代，有这种美丽环境，欢喜啊。”许书调老人的一番话，道出了许多村民的心声。