稳就业保就业 泉州开展“三个百”招工引才行动

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舍得酒业持续破圈，开启老酒珍馐风味盛宴

　　将色如琥珀的鲍鱼海参运用到极致的菜品，莫过于大名鼎鼎的佛跳墙——鲜香四溢回味无穷，其奥妙源于数十种原材料的绝佳搭配，以及步步精准的烹调工艺。如今，滋味鲜活的海洋珍馐加入香醇绵软的舍得酒，又浸酿出一声惊叹，恐怕很少有人能抵挡住这道浓汤酒香佛跳墙的诱惑。

　　5月31日，舍得酒与三亚•亚特兰蒂斯棠中餐厅官宣合作，以舍得老酒作为顶级佳肴研发主体，共同推出“舍得套餐”。这是继2020年舍得酒业斩获10枚ITI全球食品及饮料评鉴大赛“顶级美味奖章”后，再次擦亮顶级之名，引领中国名酒之美与中华美食之美由融合共生迈向极致共创的崭新时代。

　　同时，这一极致的创新也让复星集团“让全球家庭更快乐”的企业愿景通过美酒散发出更加醇厚甘美的味道。

　　棠餐厅×舍得老酒 顶奢入馔 酒食合一

　　棠是复星旅游文化旗下的三亚•亚特兰蒂斯酒店内一家高品质中餐厅,棠取热带花卉海棠命名，装饰灵感均来自花卉和中式元素，可观览秀美园景和曼妙海景，就餐同时仿佛如置身于南国花卉的争相斗艳中。餐厅主打正宗粤菜，海南菜及琼粤融合菜，有各地名厨定期到访，演绎中国各地珍馐美馔。

　　这份“舍得套餐”中包括浓汤酒香佛跳墙、鲟龙鱼籽乳猪件等十道菜品，其中除了甜汤以外，每一道菜都放入了舍得酒精心烹制，这便让顶级美食幻化出独特风采，这一切如老酒调味般神奇，将美酒与美食搭配的魅力发挥到极致。

　　此次舍得套餐中用到的舍得酒，包括坛储六年的品味舍得，坛储八年的品味舍得(藏品)与智慧舍得，以及坛储10年以上的智慧舍得(藏品)，舍得以老酒全主力阵容来确保此次跨界交融达到最佳效果，也进一步向消费者释放自己的老酒核心竞争力。

　　棠餐厅主厨表示，此次菜品研发时为搭配舍得酒的特性，他特别作出了创新和调整，经过不断尝试与挖掘来找到食物与美酒搭配的最佳契合点，因此“舍得套餐”是“酒食融合”的代表案例。

　　有着“舌尖上的奥斯卡”之称的ITI每年都会对来自全球的数千种食品及饮料进行评鉴，对于获得中国白酒历史上首枚“三星顶级美味奖章”的舍得，ITI执行总裁Eri曾表示：“舍得老酒中富含多种香味成分，其物理口感与生物口感平衡得恰到好处，这种味道正是白酒的灵魂。”

　　如今，这样的“灵魂”在顶级美食中找到了新“伴侣”。

　　近年来，美酒入馔渐成风潮，名酒与美食的关联度日益紧密，头部酒企纷纷通过酒食融合来传递产品特色与主张，并在不断变幻的佳肴珍馐中为品牌构建消费者联想，一批具有影响力的IP近年来相继出现，这便让白酒在“民以食为天”的中国不断积累品类活跃度，为白酒消费提供丰富的形式与场景。

　　此次舍得酒与棠餐厅的合作，从美酒与美食的跨界交融，深入至菜品的创新性研发，顶奢老酒入馔，既激发出饮食文化领域的创新热情，也赋予了舍得老酒新颖多元的产品形象。在满足消费者高品质生活追求的同时，也将引领酒食极致创新时代。

　　复星×舍得 矩阵式赋能，乘数效应加速

　　近日《中国餐饮大数据2021》发布，2020年餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长 25.5%。中国已成为全球最活跃的餐饮消费市场，拉动国内外品牌共享中国市场机遇，中国本土餐饮在这一轮的消费复苏下表现尤其亮眼。

　　而餐饮渠道作为中国白酒最为稳固的消费空间，自然成为名酒品牌加码深耕的核心阵地，舍得选择与顶级餐厅合作进行味觉革新，就是要以老酒与美食的搭配为品牌树立认知标签，让味觉体验上升为品牌体验，进而升级产品形象与价值定位。

　　另外，此次舍得酒“顶奢入馔”的背后，还有着更深层次的考量与谋划。

　　那就是郭广昌以“复星的生态资源”嫁接舍得酒，既是理念、文化的赋能，也是生态、场景的赋能。

　　复星集团深耕健康、快乐、富足三大板块业务，秉承“让全球家庭更快乐”的企业愿景，旨在将高品质、多样化的幸福生活理念和方式融入国人的每一天。并且复星餐饮事业部的核心战略是升级家庭快乐消费产业集群，而未来白酒必定是基于这一场景的比拼，舍得酒业可谓赢在起跑线上。

　　舍得酒业酿造中心总监、国家级非遗“舍得酒”酿造技艺传承人龙远兵在现场为嘉宾介绍舍得老酒

　　另外复星集团入主后，舍得酒业积极融入复星生态群，联动频次愈发频繁，这也向外界释放了强有力的品牌复兴势能，特别是老酒战略通过异业资源获得顶级赋能，市场空间几何级扩展，也进一步强化了舍得在行业老酒热潮中的引领者身份。

　　2021舍得酒业经销商大会上，舍得酒业股份有限公司副董事长、总裁蒲吉洲就表示，舍得酒业要充分借势复星的全球化、全生态平台，实现经营、管理的创新和突破。

　　于是今年以来，从郭广昌亮相舍得酒业的春糖千商大会，到舍得与复星共同登陆首届中国国际消费品博览会，再到郭广昌在浙商大会以“舍得”点题，以及本次舍得酒与三亚·亚特兰蒂斯棠中餐厅合作推出“舍得套餐”，都展现出舍得酒业与复星的多层次联动。

　　舍得作为中国名酒与川酒金花，如今在复星文化与生态的赋能下，在老酒战略、双品牌战略、年轻化战略、国际化战略的驱动下，乘数效应已经显现。

东方古堡 人间晋城 浙就出发

藏不住了 它来了!

东方古堡 人间晋城 浙就出发

与杭州书：

我肯定在几百年前就说过爱你

全市国有A级旅游景区

对江浙沪游客免门票

虽然相距千里

但你我韵味相投

我有我的潞绸，你有你的丝绸；

我有我的药茶，你有你的龙井；

我有下川遗址，你有良渚文化；

我有我的过油肉，你有你的东坡肉；

我有古村落，你有清河坊；

我有铁壶，你有杭扇；

我有丹河湿地，你有西溪湿地；

我吼一声梆子，你哼两句越剧

可我们终究相遇，携手前行

人说山西好风光，又可知山西浙江才是天下无双？

当双剑合璧，其魅力定不可小觑！

终于，它来了！

5月12日-5月14日

晋城文化旅游康养（杭州）博览会在浙江展览馆隆重举行

本次博览会以“晋城古堡 浙就出发”为主题

是晋城市重点产业项目长三角（杭州）

系列推介活动中一项重要内容

本届文旅康养博览会以晋城市丰富的文旅康养资源为依托

展出现场规划为“六区一中心”

这样的晋城博览会 你见过吗？

它历经沧桑 留满身故事于人间

晋城古堡主题展区以“晋城古堡 家国情怀”为主题，介绍晋城独特的古堡资源。

晋城，是一方用山托起来的城

古晋山水，太行人家

金戈铁马，炊烟情长

                        远事诸侯出，青山古晋城                        

西方古堡看欧洲，东方古堡看晋城

它生来便是风景！

晋城非遗展示主题展区以“晋城非遗 传承文明”为主题，分为展示区和展演区两大部分，通过展示晋城丰富的人文历史、民俗风情、匠人手艺，讲好晋城民间故事，让杭州及外地的游客深度了解晋城民俗文化。

“大美太行 多彩非遗”晋城绽放

无论是传统的伏姜工艺或是剪纸技术

无论是泽州铁货制作技艺或是高平琉璃

无论是沁水西河花鼓或是阳城鼓书

......

都用它们独特的魅力征服了八方来客

它千里逢迎 引八方游人驻足此地

晋城山水主题展区以“太行山水 风光无限”为主题，集中展示晋城得天独厚的山水资源特色。

游晋城就是读历史

这里是国际花园城市和中国优秀旅游城市

以皇城相府为代表的太行古堡景观群

以王莽岭为代表的太行山水景观群

以炎帝陵、羊头山为代表的始祖文化旅游区

以司徒村、大阳镇等为代表的乡村旅游示范区

山一程水一程

这里将不再是诗与远方

晋城有礼主题展区以“商品文化 多姿多彩”为主题，现场展示“晋城有礼”优质产品和非遗产品。

沁水的蜂蜜、小米

高山的党参、药茶

皇城相府的康熙字典

等等

或珍惜宝贵、风味地道

或质量上乘、精美实用

它朝气蓬勃 百村百院康养前行

晋城康养主题展区以“宜养宜游 健康生活”为主题，介绍“百村百院”康养项目规划、建设、运营情况。

文旅康养产业是晋城致力打造的主导产业之一

这里历史底蕴深厚、文旅资源丰富

雄伟壮丽的自然山水

大气恢宏的古堡群落

独具特色的古朴乡村

都为文旅康养产业发展提供了有力支撑

“晋善、晋美、晋城”将植入杭州人民心间

直播带货主题展区以“线上晋城 乐享生活”为主题通过网络流量对晋城的旅游商品、文创产品以及晋城旅游线路进行线上展示和售卖，扩大线上影响力。

随着电商的不断发展

晋城不断为大众所知

线上线下联动

一切都是刚刚好

它层层优惠 引客入晋

值得一提的是，活动当天重磅推出了《江浙沪游客优惠政策》，现场举行了盛大的签约仪式。山西太行云顶旅游公司、东方国旅、凤凰国旅等与杭州多家单位签订了旅游专列战略合作协议，并与多家旅行社签订“引客入晋”和游客发团协议。

上有天堂 下有苏杭

而她，是人间晋城！

山河万里，她是唯一！

这就是晋城

她永远在这里等你！