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泉州举行文明餐桌志愿服务活动 "公筷公勺"动起来

小草莓和母亲及部门工作人员一起录制文明用餐故事小视频

使用“公筷公勺”、拒食野生动物、坚持“光盘行动”……小小的餐桌，往往能体现城市的大文明。

为进一步巩固疫情防控成果，弘扬文明餐桌新风尚，推进移风易俗深入人心，深化文明城市创建工作，昨日，由泉州市委文明办、泉州市市场监督管理局主办的文明餐桌暨移风易俗志愿服务活动，走进丰泽区蟳埔社区。

走社区进市场 志愿者在行动

昨日上午9点多，泉州市区艳阳高照。在海岸线旁的丰海路，蓝天白云下，一群手持“公勺公筷文明用餐”“光盘行动”“舌尖上的安全”“助力创建文明城市”等宣传标语牌的红马甲志愿者，连同4名身穿蓝色制服的执法工作人员、一对蟳埔传统民俗文化传承人，深入市场、餐饮店，宣传文明餐桌、“光盘”行动、拒食野生动物及移风易俗。

路旁的东海海鲜市场，摊位多，顾客多，30多名志愿者在这里展开行动，分发海报和宣传册，向摊主和顾客宣讲文明餐桌知识。

摊主老谢接过一封有卡通形象的“文明餐桌 公筷公勺”倡议书，认真看起来。倡议书简洁明了，含有“健康用餐，使用公筷公勺”“绿色用餐，禁食野生动物”“文明用餐，提倡光盘行动”等三项内容。“提倡得对，我们以前都是苦过来的，能吃饱就算很好了。”老谢说，现在的人生活质量比以前好，更应该注重文明、健康、绿色用餐。像他们一家人，现在到外面聚餐，都尽量使用公筷公勺，吃多少点多少，实在吃不完也都会打包，从不浪费。

录视频说用餐 5岁小女孩真给力

除了社区、海鲜市场，志愿者还前往餐饮店宣传文明餐桌，并现场录制文明用餐的场景故事，用于短视频传播。

在星海海鲜酒楼，餐桌上摆着“文明用餐”“公筷公勺”等字样的提示牌。酒楼负责人黄先生说，他们很早就在每张餐桌上配备公筷公勺，上菜时一些菜品、汤羹也会再提供竹子原色的公筷公勺，区别于个人用的筷勺。他表示，以前确实有很多市民认为家人朋友聚餐，感觉自己人“卫生”，没有分餐、使用公筷公勺的意识，但是近年来，尤其是疫情以来，使用公筷公勺的市民逐渐多了。

为了进一步提高消费者文明用餐的意识，丰泽区蟳埔女文化民俗文化推广使者黄丽泳和小草莓母女现场录制了3个有关文明用餐的场景故事，并融入移风易俗元素，用朴实的语言生动演绎了文明餐桌和移风易俗新理念。别看小草莓只有5岁，已经是传播蟳埔女文化的“红人”，许多摄影采风、视频录制，都会找她和她的母亲演绎。录制“健康用餐，使用公筷公勺”“绿色用餐，禁食野生动物”“文明用餐，记得光盘行动”这3个场景故事，小草莓基本都是一遍就过。

这些场景故事虽然是宣传文明餐桌的，但并不枯燥，而且充满萌趣，形式鲜活，将会通过各种视频平台和微信公众号进行传播。

志愿者到东海海鲜市场宣传文明新风

讲文明树新风 系列主题活动更精彩

每个人的点滴文明之举，将汇成文明泉州新风尚。参加活动的志愿者纷纷表示，将在今后的工作生活中带头移风易俗，切实做到文明用餐，以实际行动为文明泉州添砖加瓦。

据了解，本次活动由泉州市委文明办、泉州市市场监督管理局主办，泉州市市场监督管理局系统团委、泉州市食品药品认证与不良反应监测中心、泉州银行丰泽蟳埔社区支行承办。活动以“携手文明餐桌、共享美好食光”和“践行移风易俗、共建文明泉州”为主题，线上线下结合，线上通过网络短视频直播新视角宣传文明用餐和移风易俗重要性，更加贴近市民日常生活，同时让泉州市民深入了解我市食品安全监管工作。

市委文明办相关人士介绍，餐桌承载的不仅仅是饮食文化，还有社会文明的发展进步。接下来，我市还将开展文明餐桌、推广使用公筷公勺等一系列主题活动，促进市民养成安全、健康、文明的饮食习惯和生活方式，共同守护“舌尖上的安全”，推动文明用餐新“食”尚，用“小餐桌”捍卫“大健康”，以“小礼仪”带动“大文明”。（记者 廖培煌 陈小阳 通讯员 黄丽萍 文/图）

泉州今年将新建6所乡村学校少年宫

打造乡村儿童放飞梦想的乐园

记者近日获悉，泉州市乡村学校少年宫建设取得明显成效。目前，全市共有中央及市、县两级支持建设并投入使用的乡村学校少年宫315所，已覆盖全市城乡中心小学，并逐渐向乡村基层学校拓展和延伸。今年，全市将再建6所乡村学校少年宫，均为中央彩票公益金支持项目。

整合旧场地旧设施 农村学校也有少年宫

市委文明办相关负责人介绍，乡村学校少年宫项目始于2011年，是由中央文明办、财政部、教育部联合组织实施的中央彩票专项公益金支持项目，目的在于推进农村未成年人思想道德建设，丰富农村学生精神文化生活，提高农村青少年综合素质。

经过几年的努力，我市由中央彩票公益金支持的乡村学校少年宫已建成46所，今年将再建6所，承建学校分别为泉州市新步小学、洛江区马甲第二中心小学、南安市码头中心小学、惠安县辋川中心小学、安溪县第十九小学、永春县玉斗中心小学。

在建设中，市委文明办指导各承建学校对原有场地设施进行改造、整合、升级，特别是重点采购文化艺术、体育活动、游艺娱乐、生活劳动与社会实践等器材。

抓好辅导员队伍建设 助力儿童放飞梦想

为了让乡村学校少年宫真正成为农村青少年儿童提升综合素质、放飞梦想的主阵地，我市着力抓好辅导员队伍建设和特色活动指导。

全市各乡村学校少年宫鼓励教师利用课余、周末、节假日时间开展辅导活动，实现一专多能和师资共享，支持乡村学校少年宫引进校外文体骨干、先进人物、“五老”人员、民间艺人等担任志愿辅导员。全市现共有4000多名小学教师担任乡村学校少年宫辅导员，“请进来”校外辅导员700多人。同时发挥全市80所全国和省级文明校园人才资源优势和示范带动作用，开展结对共建活动，提升乡村学校少年宫辅导水平和活动质量。

在日常活动开展方面，各乡村学校少年宫注重闽南优秀文化传承。目前，各乡村学校少年宫普遍具有2至3个以上闽南优秀传统文化特色项目和文化民俗传承项目，基本做到“一宫一特色”。全市有5个特色活动项目列入省委文明办“一宫一品”培育项目。（记者 陈淑华 通讯员 刘翠玲）