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白条鱼属于平性食物，味甘，富含营养、低胆固醇，是一种高蛋白食物，且白条鱼中含有氨基酸和含氮物质，能够使食物的味鲜美，食用白条鱼有很好的健脾开胃、强健身体的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

白条鱼，体延长而侧扁，背缘较平直，腹缘稍凸，腹棱自胸鳍下方至肛门。头稍尖，侧扁。吻短，吻长大于眼径。口端位，斜裂。眼中大，眼间宽而微凸，其间距大于眼径。咽头齿3列，齿式5.4.2-2.4.4。体被中小圆鳞；侧线完全，在胸鳍上方急遽向下倾斜，有一显著角度，行至体之下半部，在尾柄处又折而向上至中央部位。背鳍硬棘III，分枝软条7；臀鳍3（不分枝软条）+11-12（分枝软条）。体背青灰色，侧面及腹面为银白色，全身反光强，无其他任何花纹。尾鳍灰黑色。雄性在繁殖季节身体变成红蓝相间的彩色，非常漂亮。

200年古厝风雨侵蚀受损严重 村民众筹重建古大厝

原标题：200年古厝风雨侵蚀受损严重 村民众筹重建古大厝

昨日上午，在泉州台商投资区张坂镇村下村村下自然村，闽南古建筑营造技艺的非物质代表性传承人陈实生，顶着日头，亲自主持一处古厝的翻建。这是紫云黄氏西头刊宗祠祖厝，历经200多年的风雨侵蚀，大部分已坍塌，族人痛心不已。

古厝翻建前原貌，闽南传统的出砖入石。

海峡网4月18日讯（泉州网记者 许奕梅 文/图）昨日上午，在泉州台商投资区张坂镇村下村村下自然村，闽南古建筑营造技艺的非物质代表性传承人陈实生，顶着日头，亲自主持一处古厝的翻建。这是紫云黄氏西头刊宗祠祖厝，历经200多年的风雨侵蚀，大部分已坍塌，族人痛心不已。为了信仰的延续，也为了古建筑技艺的保护和传承，他们正发动众筹上百万元，重建古大厝。陈实生也力求修建尽善尽美，以唤起人们对闽南古建筑的保护之心。

风雨侵蚀受损严重 村民发动众筹

“百年大厝就这么坍塌损毁，很痛心。”在村下村，67岁的老伯黄明实是紫云黄氏西头刊长者，他对这座有200多年历史的古大厝有着很深的不舍。

他回忆，年幼时，他家人和部分族人分房居住在古厝里时，因年久失修，古厝已较为破旧，逢雨必漏。“下大雨的晚上，睡觉前把木屐放在床下，第二天地上积水，鞋子就漂没了。”

之后几户人家纷纷迁出另建宅院，古厝就成了祠堂，供奉神明和“神轿”，每年还举行两次敬神巡游活动。

黄明实说，20年前，祖厝就进行过大修，但是经年累月，祖厝的主体结构已受损严重，今年春节后，每逢雨水，就有部分屋顶和墙体坍塌。经族人商议，决定翻建古厝。

“祖先留下的建筑遗产不能就这么塌没了。”黄明实等老一辈号召400多名族人众筹，除了定居村民，在外务工经商的族人，连身居新加坡等地的海外乡贤也纷纷响应。

此次翻建工程预计要花上4个多月，总花费130万元，目前已到位近50万元，族人还在积极筹款，这既是信仰的延续，也是对古代建筑技艺的敬仰和守护。

族人在翻建中发现一块嵌在石墙上的石敢当

保留古构件来翻建 传承古老技艺

为了让祖厝能够修复如初，族人还邀请陈实生来主持修缮。陈实生浸淫古建50多年，对古建筑修缮保护情有独钟。2016年他还曾当选“全国传统村落守护者十大杰出人物”。

他介绍，该古厝是三进式结构，占地250多平方米，是典型的“红砖白石燕尾脊”，保留较为完好的梅花屋檐也极富闽南建筑特色，损毁非常可惜。这次得知西头刊族人有如此大的诚心要重建古厝，他也很愿意出一份力。

陈实生表示，这座古厝翻建也力争修旧如旧，部分保存完好的墙体石条、天井石头还有屋顶圆木等古构件，都会留下来使用。此外，他们还在祖厝北面墙体上发现了一块嵌入的石敢当，很珍贵。

“古厝翻建很讲究技艺，争取能够复原到它原来的六成。”陈实生说，后期的屋檐和燕尾脊结构，他也会亲自设计，精益求精。

陈实生表示，闽南古建筑是建筑文化，也承载着信仰，希望有更多的人参与，共同保护好泉州这一传统精髓。

​泉州企业亮相厦门国际海洋周 展示泉州的实力

近日，2019厦门国际海洋周开幕，活动以“发展蓝色伙伴关系、构建海洋命运共同体”为主题，通过多方面搭建共享、交流平台，传递“海洋命运共同体”理念，推动蓝色经济发展，共同增进海洋福祉。福建飞通通讯科技股份有限公司、泉州百川食品有限公司、福建中益制药有限公司和福建药一制药有限公司等泉州海洋经济企业参加海洋周系列活动，展示了泉州制造的实力和魅力。

本次国际海洋周，飞通通讯携带最新船载终端系列产品亮相展会并出席系列论坛活动，重点展示了北斗卫星、天通卫星在海洋通导领域的最新应用产品，吸引众多客商前来展位咨询、洽谈；百川食品展示了高纯度琼脂和海洋生物提取护肤产品。中益制药和药一制药作为泉州新兴海洋生物制药企业，参加了厦门大学海洋与渔业成果对接会，积极寻求海洋高新制药技术合作项目。

据市海洋与渔业局工作人员介绍，今年以来，泉州市立足海洋资源优势，大力发展海洋经济，争取省级资金1517万元，支持海洋生物制药、成果转化等3个项目，市级海洋经济发展资金投入2000万元，对远洋渔业、海洋生产性项目和海洋综合利用项目等予以补助，旨在发挥资金、政策引领带动作用，培育一批海洋科技创新项目，加快建设海洋强市。（泉州晚报记者 谢曦）