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上门为奶奶讨说法 泉州惠安16岁少年被叔公刺伤致死

原标题：上门为奶奶讨说法 16岁少年被叔公刺伤致死

上门讨说法 16岁少年被叔公刺伤致死

事发惠安县紫山镇顶赤涂村，一条小路引得两家积怨已久，犯罪嫌疑人郑某辉涉嫌故意伤害致人死亡被刑拘

嫌疑人将牛粪堆积在死者家后门附近，双方为此起纠纷多次。 （记者廖培煌 摄）

原本再过几个小时等天亮后，16岁的小郑就该结束假期返回学校课堂，可他却熬不到那一刻了。昨日凌晨，小郑在惠安县医院经抢救无效死亡。

几个小时前，小郑因在村里的微信群看到一段奶奶躺地上打滚的视频，便前往叔公郑某辉家讨要说法，结果被郑某辉用平时宰羊的刀刺成重伤。而这起悲剧的背后，是连接两家的一条小路，引得两家时常发生纠纷，积怨日深。

一段视频酿血案 小伙被刺成重伤致死

悲剧发生在7日下午5点50分左右，接到报警后，惠安县紫山派出所民警立即赶往紫山镇顶赤涂村，在行凶者郑某辉家中将其控制住，而伤者小郑则被送往惠安县医院抢救。

知情者称，在被警方带回派出所调查期间，郑某辉表现得十分淡定，显然不晓得小郑受伤的程度，还没意识到事情的严重性。据了解，67岁的郑某辉平时以宰羊为生，行凶的凶器正是他平时用来宰羊的刀，十分锋利，小郑被刺，伤口极深。

在惠安县医院，虽然小郑的家人一度跪在手术室外苦苦祈求，但最终小郑还是没能熬过这一关，8日凌晨2点多，小郑因伤势过重，经抢救无效死亡。记者了解到，这起悲剧的导火线，是被郑某辉的儿子发布在村里微信群内的一段小视频，视频里小郑的奶奶因为和郑某辉家发生吵架纠纷，倒在地上翻滚。7日下午，看过该视频后觉得十分憋屈的小郑，前往郑某辉家想找郑某辉的儿子讨要说法，结果在冲突中被郑某辉持刀刺成重伤。

一条小路起纠纷 积怨日深亲戚变仇家

令人唏嘘的是，在该起悲剧中，行凶者郑某辉竟是死者小郑的亲叔公。知情者说，虽然是亲戚关系，但是两家多年来因为琐事纠纷频频，积怨已久，争的主要是家门口的一条小路。

小郑家和郑某辉家相距不远，从小郑家的后门有一条小路通向郑某辉家，是郑某辉家出入的必经之路，有一小段还是土路。记者了解到，此前村委会曾协调铺水泥的事，但其中一家放话说要自己花钱来铺，不让对方家走。

据悉，对两家的纠纷，之前当地司法所、派出所和村委会等部门多次联合调解，但因双方意见不一，未能调解。6日，小郑家和郑某辉家再次因为路的问题发生纠纷，紫山派出所民警接报后前往现场调解。因为存在土地所有权争议，民警告知双方到镇司法所等职能部门解决问题，没想到7日下午悲剧发生。目前，犯罪嫌疑人郑某辉涉嫌故意伤害致人死亡已被刑拘，案件还在进一步办理中。 ■记者 林志安

老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

原标题：老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

米粉直接倒在水泥地上，赤着脚踩在米粉上，再将脚踩过的米粉撒在正在加工的面线上。

这样加工出来的面线，你能接受吗？近日一段“黑脚面线”的视频，刷新了大家对面线制作的“底线”，不少网友直呼“恶心”。

将脚踩过的米粉撒在面线上（视频截图）。

24日，海丝商报发出关于该视频的微信，南安市市场监督管理局迅速行动，找到了这家“黑脚面线”加工点。

【视频】黑脚踩在米粉上

上周，南安市的微信朋友圈中流传着一段制作面线的视频，一下刷新了网友对面线的认知，更有网友看了后直呼“恶心”。

视频只有1分23秒，视频中一对老人在一个简陋的房间内加工面线。只见老人将一串面线挂在墙上，并不断拉伸，其间还在面线上撒上一些粉状的东西。

让网友恶心的是，这些粉末状的东西撒面线上，掉落到地上后，还被重复的使用，两个老人赤着双脚直接踩在这些粉上，地上留着厚厚的一层粉。

两个老人或是徒手捧粉或者用脚将地上的米粉铲入碗内，再将粉撒在拉伸后的面线上，整个过程十分熟练。

从视频中可以听到，老人与人闲聊中提到“梅山”和“洪濑”等信息。

24日，本报发布寻找这个面线加工点的微信，有网友表示，视频中的阿婆口音疑似梅山的。

当然，网友更多的声音是对食品卫生担忧！网友柯先生看了视频后，更是吐槽道：“这脚也太黑了，这是‘黑脚面线’了吧！”

执法人员扣押了视频拍摄当日生产的面线。

【部门】责令面线加工店停业

“黑脚面线”经海丝商报微公号推送后，南安市市场监督管理局马上介入调查，他们通过分布在各村的食品安全协管员进行排查，当天中午就找到了这个面线加工点，它就位于梅山水口村。

当日下午，记者跟着南安市市场监督管理局执法人员以及梅山镇食安办工作人员来到该面线加工点。

它就在梅山水口村山边厝自然村的一栋老旧的瓦房内，记者现场也见到了视频中的那对老人，他们是一对夫妻。

而视频中拍到的加工房间，只有10多平方米，在瓦房进门左侧，为开放式。记者看到，该房间地板只用水泥简单铺平，水泥地表粗糙潮湿。

记者和执法人员到场时，视频中拍到的老阿婆正在清扫地上的粉末状物质，一旁的竹筐里还装着一些类似物质。老阿婆说，这些粉末状的物质是米粉，撒在面线上可防止刚做的面线黏连在一起。记者看到，这些米粉颜色发黄，还混着一些杂质，而在房间的角落里，小半袋未使用过的米粉，则为纯白色，无杂质。

现场，执法人员还找到了制作面线黏盐。一大缸盐就放在老厝的天井边上，用一个旧竹筐盖着，缸内有蚂蚁爬动，这些盐同样混有杂质，颜色不纯。

在加工房间内，一台搅拌面粉的机器，外观锈迹斑斑。而屋外，晾晒面线的竹篾也大多老旧发黑。

现场，执法人员未发现违法添加食品添加剂或其他非食用物质行为。

不过，加工点的从业人员现场无法提供有效的营业执照及食品生产许可证等证件，也无法提供有效的健康证。南安市市监局执法人员告诉记者，现场卫生状况较差，视频中加工出来的面线由于尚未晒干，仍存放于仓库内，还未销售。

对此，执法人员责令该面线加工点停止生产经营活动，并扣押了视频拍摄当日（21日）生产的面线。接下来，执法人员将进行进一步调查。

【老人】坚持“古法”且已洗脚

据悉，该加工点的经营者，也就是视频中的老大爷姓黄，今年66岁。他说，自己手艺是从父辈手中传下，已经做面线几十年了，加工的面线主要销往梅山镇部分村庄。

对自己脚踩米粉加工面线被拍视频发到网上成为“网黑”，两个老人气愤不已，他们一直认为是拍摄者的错，自己坚持“古法”做面线没有错。

当记者问及撒米粉的工序是不是非得用脚踩，老人表示，自己已经洗过脚了，地板也是铺水泥的。

【延伸】改造情况良好的小作坊有奖励

南安市市监局执法人员介绍，面线加工已经纳入小作坊加工目录，南安现在有对新申请办理的小作坊给予一万元的资金补助。

下阶段，南安市市监局将在去年小作坊专项整治的基础上，继续深化小作坊治理整顿。坚决打击生产条件差、非法添加食品添加剂或非食用物质、无法有效整改的食品加工点；扶持引导经改造符合条件的食品加工点办理小作坊核准证书；对经改造情况良好的小作坊，给予奖励。（记者 陈江涛 文/图）

短评

干净卫生才能让“古法”长存

面线是闽南地区的传统美食之一，纯手工制作的面线尤其受人欢迎。仅乐峰福山村，就有数十家面线制作作坊，传承着数百年的纯手工面线制作技艺。

过去，由于技术条件、制作环境等限制，很多老手艺、老工艺很难做到卫生、环保。如今，人们生活水平不断提高，对食品卫生的要求也越来越高，“古法”也不能成为不讲卫生的“挡箭牌”。就梅山水口村这一作坊来说，原料离地，戴上帽子、手套、脚套等，花钱不多，就能让制作过程更加卫生。

对食品行业来说，无论大工厂还是小作坊，安全都是必须守住的底线。如果产品不让人放心，如何成为“百年老店”？

市监局此次行动，回应了网友关切，及时制止了可能存在问题的食品流向市场，同时，引导经改造符合条件的食品加工点办理核准证书，对改造情况良好的小作坊，还给予奖励。奖罚并举，值得点赞！（宋海林）