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2023年10月26日,权威中国营养学会发布了最新版《老年人膳食指南》,更新该指南首次提出“个性化需求”概念,老年并针对不同健康状况、人膳活动水平的南新老年人提供定制化膳食建议。新版指南的版强91.com漫画推出基于近五年的营养学研究数据,覆盖全国超过1000名老年人的性化需求膳食调查结果,预计将惠及全国约2.8亿60岁以上人群,权威对提升老年人生活质量和预期寿命产生重要影响。更新
指南修订背景与核心变化
新版膳食指南的老年修订源于2000年版本已无法满足当前老龄化社会的需求。2020年国家卫健委数据显示,人膳中国60岁以上人口超2.6亿,南新且慢性病患病率达48.5%。版强中国营养学会专家团队经过三年调研,性化需求发现原指南“推荐量一刀切”的权威问题导致超30%的老年人存在营养过剩或营养不良。例如,部分患有慢性肾病的51漫画免费老年人仍按常规量摄入蛋白质,而独居老人因烹饪能力下降导致蛋白质摄入不足。新版指南首次将老年人细分为“活跃型”、“稳定型”和“失能型”三类,并配套提供每日食谱示例。
个性化需求的科学依据
指南强调的“个性化需求”基于三项关键数据:其一,北京大学公共卫生学院研究显示,每日蛋白质推荐量应从原指南的0.8克/公斤体重降至0.6-0.7克/公斤体重,但需加码补充支链氨基酸;其二,在线电视剧字幕版免费播放百度上海交通大学医学院调查发现,活跃型老年人每日活动量超2万步者,需比稳定型老人额外增加25%能量摄入;其三,中国疾控中心指出,65岁以上老人维生素B12吸收率不足年轻人群的40%,建议强化补充。这些差异化的营养需求在旧版指南中未得到充分体现,导致实际执行率仅约18%。蜜桃官网
各方对指南修订的反应
中国老年学学会会长李明在发布会上强调,“新版指南是老年营养研究的里程碑”,其提出的“食物多样性原则”已获北京协和医院临床验证,可降低老年人便秘发生率34%。市场上,雀巢营养品公司迅速推出“三段式”定制营养餐,每餐根据肾功能、血糖和活动量差异定价。日逼游戏而社区层面,广州天河区已试点建立“营养标签”制度,超市货架上标注针对不同健康状况的老年人推荐食用标识。尽管反应积极,但南京营养学会指出,当前医疗机构对老年人营养筛查率不足25%,成为指南落地的最大障碍。
新版指南如何指导老年人饮食
具体而言,新版指南提出了“三个一”原则:每日至少摄入300-500克蔬菜(叶菜占50%)、250-350克水果(优先选择低GI品种)、300-400毫升奶制品(鼓励低脂酸奶)。针对不同群体,指南给出量化建议:肥胖型糖尿病老人每日主食控制在150克(慢消化主食占70%),而术后恢复期老人需补充25-30克鱼生蛋白质(分4次摄入)。此外,指南附录中包含“老年人口角炎风险筛查表”,提示长期咀嚼困难老人可优先选择嫩肉末、蔬菜泥等易消化食物。这些具体操作建议被社区营养师誉为“最实用的老年食谱指南”。
实施效果与后续关注点
试点地区数据显示,深圳南山区在推行新版指南后,社区老年人营养不良检出率从21.3%降至13.8%,而体重指数超30的老年人比例下降17%。不过,复旦大学公共卫生学院的研究也发现,经济欠发达地区因加工食品获取困难,指南推荐的高蛋白饮食难以持续。未来,预计卫健委将联合农业农村部推出“老年人专属农产品”计划,并计划于2024年将营养筛查纳入医保报销项目。同时,指南编写组已开始筹备针对农村留守老人的简化版指南,以应对即将到来的城乡差异化养老挑战。
广州融创文旅城避暑有妙招,文旅、研学两不误
据广州市教育局消息,2020年中小学春季学期于7月21日结束,7月22日起放暑假。日前,美团发布《暑期景区难订指数报告》,内容显示,本周开始进入出游预订高峰期,一些水乐园的门票将上演“一票难求”。
在出游高峰期,想要孩子玩得开心又要有所收获,是很多家长关注的要点。作为融创文旅唯一布局一线城市的旗舰项目,广州融创文旅城结合“娱乐”、“文化”、“体育”等多元素面向家庭型、学习型、休闲型的不同需求,打造一种“旅游新场景”,开创“文旅+研学”的新模式,寓教于乐,受到诸多家庭的热爱。

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夏夜阖家欢,夜场更嗨玩
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打破传统 一批基层工人被认定为泉州市高层次人才

陈随丽
■早报记者 龚翠玲 通讯员 沈忠华 蔡萌桐 洪智滨 陈志艺 文/图
说起高层次人才,很多人会很自然地和高学历、高科技联系起来。记者了解到,泉州自实施人才“港湾计划”以来,一批电焊工、木工、制衣工等基层行业的一线技能人才,先后被认定为泉州市高层次人才。
据了解,为了建立导向明确、竞争择优的人才评价机制,让品德好、能力强、贡献大的一线员工能够脱颖而出,泉州创新推行“以赛代评、竞技比拼”和企业自主评价的人才认定机制,即从各类职业技能竞赛活动脱颖而出者可直接获评相应层级人才。而率先在福建省推行的企业自主评价高层次人才,将人才评价的话语权交给用人主体,已自主认定的514名高层次人才中,一线技能人才占63%。
初中毕业成为制衣工
她是“全国服装制作能手”
“获评泉州市高层次人才第四层次人才,对我来说是莫大的鼓舞,感觉自己的工作很普通,大家对我们的认可让我更有动力了。”1985年出生的陈随丽是南安人,19年前,初中毕业的她成为九牧王公司一名服装制作普通操作工人。彼时,她从未接触过服装制作,更没碰过电平车。然而通过努力,她在这个平凡的岗位上收获了许多响当当的荣誉:“全国技术能手”“全国五一劳动奖章”……如今她已成长为公司的培训师。2015年,被表彰为“全国劳动模范”的她,还受邀登上天安门广场观礼台,见证了中国人民抗日战争胜利70周年阅兵仪式。
“起初控制不住踩平车的力度,经常踩过度,一不小心便扎到手。”陈随丽介绍,2001年刚进公司时什么都不会,但自己会花比别人更多的时间来练习,每天早上6点进车间,通常到凌晨1点保安要关门了才离开。就这样过了一个月,陈随丽已熟练地掌握了所负责工序的技能;三个月后,她更以第一名的培训成绩成为正式员工。她还创造了个人日平均产能第一的好成绩。“我不做‘差不多’工人,要做技术‘大拿’。”她这样说。
之后,她不断学习不断挑战自己。得知公司生产业务缺乏技术工人,她主动承担起带徒工作;恰逢公司产能扩大,她被公司提拔为质量检验员,短短两个月,她就熟练地掌握了服装制作的各种质量标准;参加2004年全国服装制作工职业技能大赛,她以54分钟制作一条优质西裤的创纪录成绩,获得比赛的总冠军,被授予“全国服装制作能手”称号,并获“全国五一劳动奖章”;2007年6月,她被提拔为车间主任,管理着近200名员工。为了弥补自身管理知识的不足,她虚心地学习全程操作、工序安排、现场管理等各个环节的知识。

陈志福
16岁当木工学徒
他是“全国技术能手”
生于1972年的陈志福,是永春县岵山镇南石村人,凭借精湛的木工技术,他于2018年获评泉州市高层次人才第四层次人才。
据了解,由于家庭困难,初中毕业后,16岁的他就跟随木工师傅当起了学徒工。虽然很辛苦,彼时年龄尚小的他却选择了坚持。“既然选择了这个职业,就要努力不怕吃苦。”
初当学徒,干的都是最基础的活,拉锯、下料、凿眼……可他从未因枯燥而放弃。而是在做好这些木工基础工作的同时,利用空余时间努力钻研木工知识。功夫不负有心人,陈志福慢慢掌握了木工活的要领,凭借精湛的技术,在行业内小有名气。
2016年8月,陈志福参加泉州市建筑行业“峰泉杯”古建筑木工岗位技能竞赛,取得了全市第二名的成绩,被授予“十大技术标兵”“泉州市技术能手”荣誉称号;同年9月,他代表福建省参加2016年中国技能大赛——全国住房城乡建设行业“陕建杯”职业技能竞赛全国决赛,3小时内完成了一个仿古花格的制作,最终获得第三名;次年,他获得了由国家人力资源和社会保障部颁发的“全国技术能手”荣誉称号。
“真没想到,我能获全国大奖,还能评上高层次人才。”陈志福表示,有了这些认可和鼓励,他更有动力在这个行业里继续走下去了,希望做出更好更精致的作品。

廖政平
中专毕业成为电焊工
他是“福建金牌工人”
从动力厂维修车间一名普通实习生到班长,从初级焊工到高级焊工,再到“泉州市技术能手”、“泉州市五一劳动奖章”获得者、福建金牌工人、泉州市高层次人才……1989年出生、已经有了10多年工作经验的廖政平,在电焊工这个平凡的岗位上闯出了自己的一片天地。
廖政平是安溪县剑斗镇人,中专毕业后他的第一份工作是泉州闽光钢铁有限公司动力厂维修车间的实习生,从事维修焊钳工工作。“刚进厂时,焊道成形总是不好,我像着魔一样,白天干晚上想,找前辈学习,查找相关资料,在白纸上设计焊道的形状、划焊条的方法,渐渐地对每一个技术细节了如指掌。”为了学好焊接本领,廖政平常常利用午休时间学习工艺文件,并对照焊接的位置,做到熟知熟记。坚持不懈练了三四个月,他的焊接技术越来越好了。2018年7月,他在第六届全国职工职业技能大赛福建省选拔赛中获得了两个荣誉——福建省焊工职业技能竞赛三等奖及福建金牌工人。
电焊工作,不仅有烫伤的风险,还常常需要忍受高温,许多焊接工作都要在四五十摄氏度的空间里作业,衣服被汗水浸湿是再平常不过的事。廖政平介绍,因为觉得又累又苦,起初他选择的这份工作并没有得到父母的理解和支持。每次看到他的手脚被烫伤,父母都心疼得不得了,想让他换个工作。他的身边也有不少人因为工作辛苦离开了这个行业。尽管如此,他还是选择了坚持。“虽然这个岗位比较冷门,但这些年来,通过努力,我在这个岗位上获得了很多,还被评为高层次人才,得到了大家的认可,我会坚持做下去,争取在做好本职工作的同时,专业技能能更进一步。”
2023年10月26日,权威中国营养学会发布了最新版《老年人膳食指南》,更新该指南首次提出“个性化需求”概念,老年并针对不同健康状况、人膳活动水平的南新老年人提供定制化膳食建议。新版指南的版强91.com漫画推出基于近五年的营养学研究数据,覆盖全国超过1000名老年人的性化需求膳食调查结果,预计将惠及全国约2.8亿60岁以上人群,权威对提升老年人生活质量和预期寿命产生重要影响。更新
指南修订背景与核心变化
新版膳食指南的老年修订源于2000年版本已无法满足当前老龄化社会的需求。2020年国家卫健委数据显示,人膳中国60岁以上人口超2.6亿,南新且慢性病患病率达48.5%。版强中国营养学会专家团队经过三年调研,性化需求发现原指南“推荐量一刀切”的权威问题导致超30%的老年人存在营养过剩或营养不良。例如,部分患有慢性肾病的51漫画免费老年人仍按常规量摄入蛋白质,而独居老人因烹饪能力下降导致蛋白质摄入不足。新版指南首次将老年人细分为“活跃型”、“稳定型”和“失能型”三类,并配套提供每日食谱示例。
个性化需求的科学依据
指南强调的“个性化需求”基于三项关键数据:其一,北京大学公共卫生学院研究显示,每日蛋白质推荐量应从原指南的0.8克/公斤体重降至0.6-0.7克/公斤体重,但需加码补充支链氨基酸;其二,在线电视剧字幕版免费播放百度上海交通大学医学院调查发现,活跃型老年人每日活动量超2万步者,需比稳定型老人额外增加25%能量摄入;其三,中国疾控中心指出,65岁以上老人维生素B12吸收率不足年轻人群的40%,建议强化补充。这些差异化的营养需求在旧版指南中未得到充分体现,导致实际执行率仅约18%。蜜桃官网
各方对指南修订的反应
中国老年学学会会长李明在发布会上强调,“新版指南是老年营养研究的里程碑”,其提出的“食物多样性原则”已获北京协和医院临床验证,可降低老年人便秘发生率34%。市场上,雀巢营养品公司迅速推出“三段式”定制营养餐,每餐根据肾功能、血糖和活动量差异定价。日逼游戏而社区层面,广州天河区已试点建立“营养标签”制度,超市货架上标注针对不同健康状况的老年人推荐食用标识。尽管反应积极,但南京营养学会指出,当前医疗机构对老年人营养筛查率不足25%,成为指南落地的最大障碍。
新版指南如何指导老年人饮食
具体而言,新版指南提出了“三个一”原则:每日至少摄入300-500克蔬菜(叶菜占50%)、250-350克水果(优先选择低GI品种)、300-400毫升奶制品(鼓励低脂酸奶)。针对不同群体,指南给出量化建议:肥胖型糖尿病老人每日主食控制在150克(慢消化主食占70%),而术后恢复期老人需补充25-30克鱼生蛋白质(分4次摄入)。此外,指南附录中包含“老年人口角炎风险筛查表”,提示长期咀嚼困难老人可优先选择嫩肉末、蔬菜泥等易消化食物。这些具体操作建议被社区营养师誉为“最实用的老年食谱指南”。
实施效果与后续关注点
试点地区数据显示,深圳南山区在推行新版指南后,社区老年人营养不良检出率从21.3%降至13.8%,而体重指数超30的老年人比例下降17%。不过,复旦大学公共卫生学院的研究也发现,经济欠发达地区因加工食品获取困难,指南推荐的高蛋白饮食难以持续。未来,预计卫健委将联合农业农村部推出“老年人专属农产品”计划,并计划于2024年将营养筛查纳入医保报销项目。同时,指南编写组已开始筹备针对农村留守老人的简化版指南,以应对即将到来的城乡差异化养老挑战。
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