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倒蚝油的瓶里时候，你一定也遇到过这种情况：瓶子斜举在半空，后滴蚝油一滴、总最两滴、难倒三滴......你以为马上就结束了，瓶里可总感觉还有最后一滴，后滴蚝油天美星空免费观看电视剧百度云迟迟不肯落下来。总最你等了10秒，难倒又等了10秒，瓶里甚至忍不住晃一晃瓶子，后滴蚝油想让它快一点。总最

其实，难倒不只是瓶里免费看片十大软件蚝油，还有洗完铁锅后，后滴蚝油那层薄薄的总最水膜——它们为什么就是“赖着不走”？是瓶子设计有问题，还是我们倒的方式不对？

更让人好奇的是：那些黏在锅壁上、瓶壁上的最后一滴，到底要多久才能流完？为什么有些瓶子里的液体几乎倒不干净？

而这个问题，居然真的有人认真研究过。

物理学家算了一笔厨房里的账

来自布朗大学的托马斯?杜塔（Thomas Dutta）和唐建新（Jay Tang）教授，就用流体力学的方法，算出了答案。

他们把厨房容器倾斜45度，用流体力学的核心方程去计算：容器内壁上那层薄薄的液膜，要多久才能流走90%？向我乞求漫画香蕉结果因液体不同，差异大得离谱。水只要几秒钟；牛奶大约30秒；换成橄榄油，得等9分钟以上；要是冬天那种浓稠的枫糖浆，可能要等上几个小时。

为什么同样是液体，差别却能大到这种程度？区别在于：黏度。黏度越高，液体内部的摩擦力越大，分子之间“手拉手”拉得越紧，越不愿意在重力的催促下往下流。水几乎不怎么抵抗重力，所以几秒就走干净了；

枫糖浆则像一群赖在沙发上不肯起来的黄色软件下载官网人，你把沙发竖起来，他们也只是非常非常缓慢地往下滑。所以，那些你觉得顽固的液体，其实只是更黏，更不愿意动而已。

看似日常的问题背后却是经典物理

这项研究发表在《流体物理学》（Physics of Fluids）期刊上，乍一看，它像是在一本正经地搞笑，但它的来头一点不含糊。

杜塔和唐教授用的是纳维-斯托克斯方程，这套方程是虎色视频免费入口整个流体力学的基石，从飞机机翼周围的气流到血管里的血液流动，全靠它描述。简单说，它就是一组告诉你“液体在各种条件下会怎么动”的数学公式。两位物理学家从中挑出了专门适用于黏性主导的部分，来分析厨房里这些慢吞吞的液体。

图源：布朗大学

有意思的是这项研究的起因。杜塔是唐建新教授的博士生，平时研究的是细菌在湿润表面上怎么移动和扩散，本身就需要深入理解薄层液体的流动规律。为了训练这方面的直觉，师徒俩决定从厨房里找题目。

杜塔想起了他的奶奶，老人家每次都要把容器里最后一滴液体倒干净，执着得很。唐教授则带来了自己的厨房难题：铁锅洗完之后，怎么处理锅壁上残留的那层水？

一口铁锅引出另一个问题

用铁锅做饭的人都知道，铁锅靠的是表面那层油膜来防止食物粘连，因此洗完锅之后不能拿布去擦，否则会把养好的油膜蹭掉。但也不能让水一直留在锅里，铁遇水会生锈。唐教授的办法是：洗完锅之后等一会儿，让锅壁上的水膜慢慢汇聚到锅底，再把水倒掉。

但问题来了，到底该等多久？杜塔用同一套流体力学方程做了计算机模拟。答案是：大约15分钟。

唐教授听到这个数字的时候说自己“又惊讶又有点失望”，因为他平时只等一两分钟就倒水了，远远不够。十几年的铁锅使用习惯，被自己学生的计算推翻了。

研究者还做了一个非常直观的实验。他们用一口旧铁锅做对比：一次是洗完锅后只倒一次水；另一次是在第一次倒水后，间隔1分钟再倒一次。

结果很明显——只倒一次水的情况下，锅底会残留一层水膜，经过约10小时自然干燥后，可以清楚看到锈迹；而进行第二次倒水后，锅底残留的水明显更少，10小时后几乎看不到生锈。

也就是说，一个看似简单的动作——多等一分钟，再倒一次水，就能显著改变结果。

单次与双次倒水操作后铁锅生锈情况对比。A、B为单次倒水情况，C、D为双次倒水情况。图源：参考文献[1]

物理 其实一直就在你身边

这大概就是物理学最迷人的地方。它并不只存在于高精尖的实验室，也藏在我们每天的生活细节里。同一套方程，能描述大气环流，也能告诉你铁锅里的水大约需要15分钟才流干净。

唐教授说，这些物理规律就在厨房里等着，和他们实验室里研究的完全是同一回事。而他们从这种连接中感受到的，是纯粹地做物理的快乐。

所以下次你举着瓶子等最后那点蚝油的时候，别急，也别摇。把瓶子倾斜45度，然后去干点别的。物理学已经替你算好了，它会下来的，只是需要一点时间。

亚冠恒大VS全北-新星传射郜林独中两元恒大3-1

字体大小：A A2014-03-19 09:32:06编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间3月18日晚，2014亚冠第三轮广州恒大VS全北现代。凭借郜林在第17分钟和第20分钟的独中两元和新星廖力生的传射，恒大主场3-1轻取全北现代。

　　广州恒大VS全北现代赛前相关

　　小组赛前两轮过后，恒大与全北现代同是1胜1平积4分，全北以净胜球优势暂列小组头名。双方已是连续第3个赛季在亚冠小组赛中同组，此前4战双方互为1胜2平1负形成均势。此战恒大首发阵容在赛前出现临时调整——原本穆里奇与赵旭日均进入首发，但因穆里奇热身时受伤，里皮用郜林顶替了穆里奇的位置，同时也用廖力生取代了赵旭日。

　　广州恒大VS全北现代赛事焦点

　　恒大打破主场逢韩不胜：2012赛季恒大主场以1-3负于全北;2013赛季恒大主场0-0战平全北，1-1战平首尔。这场比赛的胜利，也令恒大终结了主场逢韩不胜的尴尬纪录。这也是里皮终结逢韩不胜纪录的赛事。

　　恒大跃居榜首：本轮击败全北，也令恒大前三轮战绩为2胜1平，一举超越全北跃居小组头名的位置。

　　本土球员包办三球：恒大所攻入的三球，皆是由本土球员所攻入，这彰显恒大本土帮的价值。也令之前关于恒大依赖外援的质疑彻底击碎。

　　广州恒大VS全北现代赛事回放

　　第17分钟恒大大禁区前挑传，廖力生右路拿球到禁区后选择传中，中路包抄的郜林铲射空门打破场上僵局，恒大以1-0领先。

　　第20分钟张琳芃右路单挑朴源载强突成功后于底线前挑传，皮球越过崔殷诚，崔殷诚再回撤防守已是不及，郜林中路包抄头槌攻门，将球狠狠的顶入全北球门，场上的比分扩大为2-0。

　　第31分钟郑智右路拿球突破，随后选择传中被防守球员挡下。

　　第38分钟全北中场长传，李东国第一次头球攻门砸在球门立柱上Dan出，但曾诚却已经因为做出扑救动作而倒地，随后李东国跟上补射空门得手，全北将比分追成1-2。

　　第57分钟全北现代队的李在明左路突破时被廖力生拉倒，廖力生领到黄牌;全北任意球传中后打出连续挑传，禁区内威尔金森将球挑向门前，张琳芃在试图将球保护给曾诚时两人出现严重失误，全北趁机拼抢破门，裁判判定攻方犯规入球无效，慢镜头显示全北犯规动作并不明显，恒大属于逃过一劫。

　　第60分钟恒大前场快速反击，迪亚曼蒂右路拿球后，巧妙摆脱防守球员传中，廖力生门前包抄头槌攻门将球顶进，恒大以3-1领先。

　　第64分钟埃尔克森断球后快速反击，他杀入禁区后打门稍微偏出。第68分钟埃尔克森大禁区前选择将球长传禁区，廖力生快速插上甩头攻门，被崔殷诚奋勇扑出。

　　最终恒大主场3-1击败全北现代，跃居榜首。(点击观看广州恒大VS全北现代 全场录像回放）

　　广州恒大VS全北现代数据统计

　　尽管恒大在射门数上少于对手(12-16)，但恒大在射正(6-4)和前场任意球(12-8)等主要数据上，却要明显优于对手。在控球率放方面，恒大也以55%-45%远远高于对手，这也说明恒大牢牢的掌控着场上的主动权。

　　广州恒大VS全北现代出场阵容

　　广州恒大出场阵容(4-4-2)

　　门将：19-曾诚

　　后卫：5-张琳芃、6-冯潇霆 (46’3-梅方 )、28-金英权 、32-孙祥

　　中场：23-迪亚曼蒂、10-郑智、16-黄Bo文、2-廖力生

　　前锋：9-埃尔克森、29-郜林

　　全北现代出场阵容(4-5-1)

　　门将：23-崔殷诚

　　后卫：4-金基熙、5-郑仁焕、18-威尔金森、19-朴源载(46’3-李在明)

　　中场：7-韩教元(71’10-佩Lei拉)、15-郑赫、11-李承琪、55-金南一、17-李在城(62’9-卡伊奥)

　　前锋：20-李东国

从自由动机到纳米音壳 用认真的态度做最细致的音乐

　　前不久,来自河南新乡的纳米音壳乐队放出了今年新的宣传照。

　　《麦田往事》,《夏日晚风》,《像在雨天》,《残 月》这些乐迷心里的经典曲目,让我们记住了这支来自摇滚小城的乐队。从成立之初不固定的New School风格,到现在发展为EMO混合英式摇滚,并加入了中国民乐的竹笛,他们的创作风格一贯自由不受拘束,他们也更丰富地表达了音乐本身。

　　他们的作品来源于乐手们各自的生活。

　　多年音乐之路上遇到的每一个人和每一件事成就了纳米音壳的每一首歌,这些基于听众自身的故事所谱写出的歌词和旋律,更容易让听众找到共鸣。他们原本队名——自由动机,就是取意“多彩的生活,自由的动机”,不被风格束缚,不被规则禁锢。

　　近期,因为不可抗力,自由动机乐队改名为纳米音壳,但他们的初衷——用音乐诉说这些故事一直没有改变,他们将一如既往地用认真的态度做最细致的音乐。

　　随着全新的队名和宣传照的公布,相信他们在2019年一定会有大的动作,让我们拭目以待吧。