泉州台商区：八仙过海 有望下半年部分开业

炸鸡店一锅油反复用66年，仙人日本仙人文化引争议。日本人还来了解事件全貌，层出点击查看游民专题页面>>>>

最近日本静冈县老牌炸鸡店“若鸟”凭“一锅老油传承 66 年”的不穷话题冲上热搜，这家店靠着代代养护的真匠煎炸熟成油拿下日本炸鸡块大奖赛最高金奖，也再次把“日本仙人”现象推到了舆论前台。营销快播5.0.80完美版刚看到 “66 年不换油” 时不少人直呼离谱，神话后续才澄清是聊聊类似中餐老卤的工艺：每日滤除残渣保留少量底油当风味引子，日常持续补充新油，仙人并非整锅油沿用半个多世纪。日本人还

但这事也带出了大众讨论已久的层出疑问：好像日本隔三差五就冒出个“XX 仙人”，煮饭的不穷、捏寿司的真匠、炸天妇罗的营销，甚至烤串、神话做布丁都能封神，个个都是几十年磨一件事。久而久之也有网友吐槽：哪来这么多超凡手艺？会不会就是国土狭小、赛道有限，GAI视频免费播放器随便个家族手艺人都能包装成“当世仙人”？这些名号到底是真有硬功夫打底，还是营销造出来的神话？

编辑观点：日本的“仙人”文化从来不是非黑即白。里头既有世代打磨的手艺沉淀，也掺了不少营销造势的包装滤镜，全盘神化和全盘否定都走了极端。

不可否认，能被捧上“仙人”位置的，大多手里有真活。就拿这次的JMCOMIC1.8.1.(传送门)老油炸鸡来说，持续养护的熟成油能积累出分层的复合香气，确实是新油复刻不出来的口感，能在全国性赛事拿最高奖，口味必然经得住专业检验。往大了说，日本很多传统职人一辈子守着一家小店，把食材选择、火候把控、工序细节抠到极致，a4yy影院在线观看这种深耕单一领域的专注，是工业化量产餐饮很难做到的。所谓“仙人”，本质就是把一件小事重复几十年、磨到极致的结果，这份对手艺的较真，本身有值得认可的地方。

但反过来讲，“仙人”名号里的a67手机电影下载营销水分也着实不小。首先日本本土市场体量有限，行业拆分得极细，随便一个细分赛道做到头部，就能被包装成“国宝级”“全国第一”，换在更大的市场里，可能只是颇具特色的地方手艺。更关键的是，这套“仙人叙事”早已是成熟的商业套路：靠纪录片或媒体立住“一生悬命”的匠人形象，用故事抬高溢价，再通过开分店、收徒弟、海外走穴批量变现。就像这次“66 年不换油”的宣传，刻意省略了持续补新油的细节，甚至回避了反复高温用油的健康隐患，本质就是抓眼球的营销话术。

更有意思的是，很多被国内吹上天的“仙人”，在日本本土反而没那么神，不少门店的主力客群都是慕名而来的游客。说白了，“仙人”的名号很多时候不是给本地人用的，是做给外来消费者看的身份符号。

其实说到底，“仙人”从来不是什么超凡脱俗的存在，就是把手艺做精做透的普通人。有真功夫不假，但也没必要捧上神坛。与其争论“是不是吹出来的”，不如理性看待：认可职人对品质的打磨，也别被营销故事牵着鼻子走。手艺好不好，最终落回产品本身，比什么“仙人”头衔都实在。

各位老哥怎么看日本层出不穷的“仙人”现象？你觉得是真匠人精神，还是地小没得吹的营销炒作？欢迎在评论区聊聊你的看法！

晋江职业中专学校体育馆主馆明年2月可投用

原标题：晋江职业中专学校体育馆主馆明年2月可投用

作为2020年世界中学生运动会比赛场馆，晋江职业中专学校体育馆主馆正在进行二次装修，预计2020年2月前可投用。该体育馆总建筑面积为9067平方米，由主馆和副馆组成，主馆将作为世中运武术项目的比赛场馆，副馆则作为运动员赛前热身和训练的场馆。

作为2020年世界中学生运动会比赛场馆，晋江职业中专学校体育馆主馆正在进行二次装修，预计2020年2月前可投用。该体育馆总建筑面积为9067平方米，由主馆和副馆组成，主馆将作为世中运武术项目的比赛场馆，副馆则作为运动员赛前热身和训练的场馆。（林劲峰 许雅玲 摄）

责任编辑：赖闽荣

全市163个基层医保经办服务窗口启用

为进一步延伸医保服务，打通参保群众办事“最后一公里”，日前，市医保局在全市11个县（市、区）和泉州台商投资区同步举行启用仪式，启用163个乡镇（街道）医保经办服务窗口，为群众提供“家门口”的医保政务服务。

“目前我们已在全市所有乡镇（街道）便民服务中心设置医保服务窗口，群众不用出乡、不用出镇就能享受到便捷的医保服务，工作进度比省上规定的时间提前了近5个月。”市医保局相关负责人介绍说。

为提高医保窗口软硬件设施水平，市医保局与市财政局共同筹集资金近400万元，统一配备电脑、打印机、医保刷卡器等设备，设置统一的背景标识。窗口启用后，群众可办理包括参保登记缴费、信息查询及变更、异地就医备案等在内的14项医保服务事项。

为提升基层医保经办服务能力，市、县两级医保部门还采取“线上+线下”的方式，分期分批对乡镇（街道）、村（居）医保专员进行全覆盖岗前培训。

下一步，市医保局将继续深化医保领域“放管服”改革，聚焦群众医疗保障堵点难点问题，增强服务意识，优化服务流程，努力构建市、县、乡、村四级医保经办服务体系，加快推进医保服务标准化、规范化、便利化。 （泉州晚报记者 郭雅莹 通讯员 王月清 实习生 伍悦）