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东门窑：古代泉州离海最近的窑场

其宋元时期产品在器物的釉色、器型和装饰纹样等方面彰显大气、包容与开放的时代艺术之美；古窑址见证了泉州海洋贸易的兴盛

社区展馆为民众介绍东门窑址的沿革情况

核心提示

东门窑址，位于今天的泉州市丰泽区华大街道城东社区内，该遗址分为南窑和北窑两个区域，是泉州宋元时期海上丝绸之路陶瓷商品的重要生产窑场之一。东门窑临近泉州港，交通便利，资源丰富，其陶瓷生产与外销一度十分繁盛。该窑址对于研究古泉州港乃至福建的陶瓷外销史，具有重要的价值和意义。

□记者 吴拏云 文/图（除署名外）

窑址上有7条窑炉遗迹

17世纪，欧洲人在一本记录西方与中国瓷器贸易往来的《葡萄牙王国记述》书中，将龙泉青瓷称为“是人们所发明的最美丽的东西，看起来要比所有的金、银或水晶都更可爱”，可见古代龙泉青瓷在欧洲的受欢迎程度。宋元时期，在泉州东门外的碗窑乡也曾大量产出青釉瓷。这种青釉瓷，釉呈天青色，青中泛灰或青中泛褐，玻璃质感较强，透明莹亮，釉面呈细小冰裂纹，属窑变的自然开片，其风格颇具浙江龙泉青瓷特色，故被称为“土龙泉”。除了青釉瓷器外，东门窑还生产青白釉瓷器、白釉瓷器、青黄釉瓷器等。当时东门窑的瓷器行销海内外，尤以东南亚的国家和地区为主，东门窑也因此成为闽地陶瓷商品的重要生产窑场之一。

如今前往东门窑址，我们发现窑址位于泉州市丰泽区华大街道城东社区的碗窑和后路两个自然村落。据介绍，遗址分为南窑和北窑两个区域，窑炉沿南北山坡陵坡处构筑。两座小山坡为一条早年可供运载货船通行的窑址溪间隔。

泉州市博物馆的考古报告显示，东门窑址上有窑炉遗迹7条，其中北窑4条，南窑3条，分布总面积约8万平方米。其中北窑遗址面积较大，南窑遗址较小。北窑4条窑炉遗迹中，有一条保存相对完好，窑头、窑尾、隔墙、护窑墙、窑门均有保留，两侧窑壁也均有部分留存，是典型的龙窑形态。其余3条保存相对较差。窑址周围均有众多瓷片堆积存在；南窑3条，仅其一发现窑头、窑尾，窑炉周围亦有大片堆积层。总体来看，窑长在50米至80米之间，窑宽有2.5米至3.2米不等。另外，北窑勘探区域有疑似作坊遗迹一处，现保存一口大陶缸，并在该区域出土轴顶箍等窑车上使用的构件。

据悉，东门窑俗称“碗窑”，遗址遗迹发现于1953年，后经专家考查认定，这里的窑场创烧于唐，盛烧于宋元，废于元末明初。其遗址遗存丰富，是研究宋元时期泉州陶瓷生产技术、工艺以及外销瓷的重要实物资料。

窑址附近瓷器残片随处可见

窑场盛烧达数百年之久

据泉州市博物馆陈冬珑撰文介绍，泉州制瓷手工业始于德化与永春交接的商周辽田尖窑址，该窑址上曾出土原始瓷、窑具、生产工具等标本；隋唐五代，随着时代和市场需求的发展，制瓷技艺得到延续，各地窑业也随之增加，各大窑址出土的青釉瓷器，轮制、灰胎、釉厚、无纹饰，窑具有托座和支钉；宋元时期，泉州海外贸易进入鼎盛时期，国内外对瓷器的需求量日渐增加，泉州地区制瓷自然条件优越，该时期各地窑址数量急速增加，瓷器品种也增多，在原有的青瓷上，又增加了青白瓷、白瓷、酱釉瓷等，窑具有匣钵、支圈、垫环、托座、托盘、托柱等，纹饰也更加多样化。

据丰泽区民俗及历史研究学者魏朝阳介绍，北宋时期，泉州未受战乱骚扰，社会稳定，经济繁荣。南宋偏安江南之后，经济文化重心逐步南移，泉州地区的制瓷手工业经济，达到空前的繁荣。宋代朝廷在泉州设立“市舶司”，开拓海外贸易，谋求商利以助国用，更推动了陶瓷外销的快速发展。到了元代，仍袭宋制，继续开拓海外市场，泉州一跃成为东方第一贸易大港，海外交通贸易盛况空前，贸易商品需求量不断增大。泉州海外交通贸易的繁盛，刺激并推动了泉州乃至其周边地区贸易商品的生产，其中陶瓷商品尤为显著。

在泉州所有古窑址中，东门窑址离海最近，直线距离不到1000米，也是宋元时期离后渚贸易港最近的陶瓷生产窑厂。东门窑址的南、北窑，中间有一条溪流，自西向东直达浔尾（美）港。因离后渚码头最近，并有溪流相通，窑场运载货物十分方便，所产瓷器顺流而下，至浔尾港普济桥渡口，再转运出海，源源不断地销往海外。

魏朝阳表示，古时泉州东门窑场周围松林茂密，山泉不断，溪流直下后路双坑口（古窑码头），并向东进入大海。后路村的东南部蕴藏着大量的陶瓷矿土。优越的自然条件，为窑场的发展提供了充足的燃料和原料，以及粉碎、淘洗瓷土的水力资源。水、陆交通十分便利，产品外销通道畅通，使泉州东门窑盛烧达数百年。在窑址所在地附近迄今尚有地名“瓷土潭”“瓷土山”“水磨”等的存在。

南宋青釉折沿小瓷碗（资料图）

产品彰显时代艺术之美

东门窑址在靠近海边的小村，由于受到山地土壤、气候、原材料等因素的影响，对于龙窑窑业烧制的产品在成型、装烧及窑炉建造等方面上都有自己独特的技艺，是研究宋元时期泉州沿海陶瓷手工业技术内涵与特性的依据。东门窑的陶瓷产品整体来说素雅大气，纹饰丰富多彩，具有很高的艺术欣赏价值。

据介绍，东门窑址生产的陶瓷器型主要有盘、碗、碟、钵、罐、执壶、杯等，大碗、大盘等，器型敞口大方，凝重浑厚，独具器型的素雅大气之美。器物装饰纹样较为简单朴素，主要有莲瓣纹、缠枝花纹、牡丹纹、菊瓣纹、卷草纹、直道纹、篦纹等。据陈冬珑介绍，在制瓷技艺方面，东门窑制瓷工艺主要有手拉坯和模制两种，大多器物的手拉坯痕明显，模制有坯体和装饰部位的模具。器型装饰工艺为刻、划花与印花并行，以刻、划花为主，同时尚有堆塑、镂雕等装饰形式艺术。有器物是使用多种装饰工艺的，如泉州海外交通史博物馆收藏的青釉刻画虁龙双环耳瓶。通过东门窑采集的窑具标本来看，该窑址的装烧工艺有叠烧法与匣钵装烧法，除此以外还有垫饼、垫柱、垫圈、支钉等辅助装烧窑具。

东门窑址采集的陶瓷标本显示，这里生产的产品以日用品为主，也有少数陈设器，以青釉、青白釉瓷为主，典型的宋元时期龙窑支钉、支圈烧制，器物圈足或器物内底留有支钉或支圈的痕迹。这在一定程度上反映了东门窑当年生产的大致景象和市场需求。在器物的釉色、器型、装饰纹样方面，东门窑产品都彰显了泉州宋元时期东方第一大港那种大气、包容与开放的时代艺术之美。

窑址处立有保护碑

研究窑址兴衰 具有借鉴意义

众多文献资料显示，宋元时期瓷器作为货品，常被用来与东南亚国家进行贸易交换，换取所需物品。元代汪大渊的《岛夷志略》中记载诸多船只从泉州顺风而行“浮海越数十国”，船上贸易之货品有青瓷器、青碗、青白花碗、青白碗等。从历次考古调查勘探采集的器物标本上看，泉州东门窑址生产的瓷器大多是供外销用的贸易商品，这在国内水下考古发现宋元时期沉船出水的器物和国外考古出土的器物上，都得到了印证。专家认为，东门窑址的兴起与发展，以及对泉州港对外贸易的繁荣所发挥的作用，历史脉络清楚，这对于泉州港与海上丝绸之路的研究具有重要历史价值。

“2009年，第三次全国文物普查期间，文物普查队员曾到东门窑址进行复查，并登记造册。2017年7月至2019年3月，泉州市博物馆组织考古专业人员，对该窑址进行抢救性考古调查、勘探，出土大量瓷器标本。社区居委会对古窑址十分重视，近年在其周边进行了保护性的环境整治，窑址没有发生盗挖盗掘现象。”华大街道城东社区党支部书记姜玉霞告诉记者，“社区还创建了相关的展馆，对东门窑址进行知识普及与宣传。”

与记者一同踏勘遗址现场的泉州市人大常委郭培明认为，泉州是海上丝绸之路起点城市，陶瓷是泉州城市文化最具特色的符号之一，讲好泉州故事，与之相关的历史遗址备受社会关注。东门窑（碗窑）是宋元时期泉州外贸瓷的重要加工生产基地，这里出品的暗刻画花大碗出现于“南海一号”沉船上。今年3月，我市已把该窑址列入省级文保单位申报名录，建议有关部门着手规划建设遗址公园，这样可更好保护历史文物，又增加一处市民文化休闲的园地。如果把东门窑遗址与浔美青莲寺（当年附近有著名的无尾桥古渡口）、后渚宋代古船出土处、洛阳桥、红树林、百崎接官亭、海丝艺术公园、蟳埔渔村、文兴渡、真武庙等串联起来，完全可以打造出一条很有特色的海丝旅游线路。

泉州在宋元时期发展为东方第一大港，海外交通发达，贸易空前繁荣，陶瓷与丝绸、茶叶成为大宗外销商品。东门窑址的产品在日本、菲律宾、马来西亚等海上丝绸之路沿线各国和地区多有发现，证明在宋元时期，东门窑址产品外销到日本和东南亚诸国，为福建古代外销陶瓷的主要生产地之一，是泉州古代海上丝绸之路的重要环节。魏朝阳表示，泉州的东门窑与磁灶窑、同安窑等古窑场，曾为宋元时期泉州海上出口贸易作出过重大的贡献，了解它们的历史和兴衰过程，对于现代海外贸易同样具有借鉴意义。

窑址上出土了大量瓷器标本

南宋青釉敛口瓷碗（资料图）

北宋后期青白釉棱纹合（资料图）

成都恒邦天府喜来登酒店正式启幕

　　喜来登酒店及度假村于中国西南地区中心城市成都为旅行者打造全新会聚之所

　　新酒店致力于成为成都充满活力和吸引力的创新和生态旅游目的地郫都区的社交中心，为宾客在此沟通交流并提升工作效率提供便利

　　从左至右：成都恒邦天府喜来登酒店外观效果图、&More By Sheraton咖啡吧效果图、面肆(Soo Noodles)效果图

　　中国，成都——万豪旅享家旗下30个卓越品牌之一的喜来登酒店及度假村今日宣布，成都恒邦天府喜来登酒店于中国西南地区中心城市—成都正式启幕。拥有258间客房的新酒店坐落于成都充满活力的创业和生态旅游目的地——郫都区，将通过全面展现喜来登品牌正在全球各地酒店进行的焕新设计理念的一系列标志性设计元素和体验，在酒店各个区域营造带来社群归属感、方便社交与工作的空间，让宾客可在此沟通交流，提升工作效率，并融入其中。

　　“我们很开心迎来成都恒邦天府喜来登酒店的正式开业，这也表明喜来登品牌继续布局中国西南地区的又一力作，”万豪国际集团中西区区域副总裁刘宗先生表示。“喜来登酒店是万豪旅享家旗下在中国拥有较大规模的品牌，在全国各地拥有88家酒店和度假酒店。喜来登旗下酒店将携焕新设计元素和宾客体验满足新一代商务和休闲旅客的需求，为旅客造访成都郫都区和全国各地其他重要目的地提供便利。”

　　当代“开放式共享空间”

　　作为喜来登全新宾客体验的核心空间，成都恒邦天府喜来登酒店的大堂被赋予“开放式共享空间”的定位，充满活力又具有归属感的完整且开放的空间可供宾客社交或独处。酒店大堂的设计汲取蜀地传统文化及当地创客精神，融入川剧、漆器和蜀绣等艺术形式，营造出与本地社区丝丝缕缕的联系。

　　成都恒邦天府喜来登酒店融合了诸多喜来登品牌焕新设计的特色元素，包括共享长桌(Community Table)。这一专门打造的工作空间让宾客沉浸于活力氛围中，专心工作或享受美食。秉承喜来登品牌理念，充满设计感的定制共享长桌功能齐备，包含内置照明、插座和充电等设施，为宾客高效工作提供便利。

　　工作室(The Studios)提供灵活聚会空间，随时满足宾客需求，在轻松的氛围之中与团队伙伴交流协作。宾客既能够欢聚于这一玻璃围筑而成的区域，给整个公共空间增添活力气氛，同时也能在此举行小型会议或私人用餐，享受专注于工作和美食的专属环境。两处电话亭(The Booths)则巧妙地分布于大堂之中，宾客可在独立的环境中与远方的亲朋或同事畅快交流。

　　全新升级的餐饮理念

　　成都恒邦天府喜来登酒店的餐饮服务成为大堂体验中的亮点，满足宾客以及高效人士的需求。集酒吧、咖啡厅和市集三种功能于一体，喜来登&More by Sheraton咖啡吧作为品牌全新餐饮理念的点睛之作，为宾客提供从白天到晚上的空间流畅转换。宾客可在此享用精选当地食材制作的便捷美味餐饮，而且可根据口味及用餐时间段获享定制化服务。此外，宾客还可在白天品尝喜来登甄选特色手冲咖啡，或享用晚间供应的咖啡马丁尼和意式浓缩汤力等特色创意咖啡鸡尾酒。

　　酒店还拥有3间风格迥异的餐厅和1间特色酒吧，供应一系列本地美味和国际风味佳肴。全日制餐厅食光(Daily Social)为宾客供应丰盛的西式佳肴与本地特色相融合的自助和零点美食。面肆(Soo Noodles)主打不同地域风格的面食，还特别推出郫都馄饨、担担面等四川特色风味小吃。采悦轩(Yue)中餐厅则以川菜和粤菜为特色，拥有18个空间开阔的私人包间满足宾客不同的需求，其中8间私人包房可尽揽菁蓉湖景，远眺绵延山峦，是商务宴请和私人聚会的理想场所。秘境酒吧(Unspoken)氛围静谧，设计精雅，从白天至夜晚，从静逸到活跃，为宾客带来全球甄选的威士忌、创意鸡尾酒及葡萄佳酿。

　　客房及行政酒廊打造舒适高效的空间

　　成都恒邦天府喜来登酒店拥有258间舒适且现代的豪华客房及套房，浅木色调设计及柔软舒适的内饰风格营造出温润典雅的居家之感。所有客房均设有步入式淋浴房及Gilchrist & Soames品牌沐浴产品。入住套房的宾客还可享用更多升级设施，如Bang & Olufsen音响、雀巢胶囊咖啡机、戴森吹风机等。大部分客房及套房可欣赏到水域开阔且澄澈的菁蓉湖，更可远眺被联合国教科文组织列为世界自然遗产的“四姑娘山”，群山环抱中的自然保护区正是四川大熊猫的故乡。

　　酒店行政酒廊专为万豪旅享家白金卡会员及入住喜来登行政楼层的宾客所设，日间供应活力早餐，入夜时分提供欢乐时光的小食和饮品，为宾客在此高效工作和轻松休闲提供温馨服务及舒适体验。

　　会聚之道

　　成都恒邦天府喜来登酒店拥有2,500 平方米的宴会和会议空间，包括1 间大宴会厅、1间多功能厅以及3间会议室。所有场地均配备高速网络连接及现代化视听设备。1,500平方米的无柱式大宴会厅，调高8米，可灵活分隔为3个独立空间，可容纳多达1,200人，有场外直达入口，可直通停车场内专属停车区域，室内空间可实现多种宴会布展方式，是举办大型会议、展会、浪漫婚礼和社交聚会等不同规模活动的理想选择。酒店专业的会议策划团队为宾客提供优质、全方位宴会或会议服务，确保每个环节流畅衔接。

　　宾客还可在酒店体验一系列休闲设施，包括配备有氧运动设备和训练器材的24小时健身中心，25米长的室内恒温泳池及桑拿房，让宾客在运动后舒展身心。

　　“我们很荣幸将喜来登品牌的焕新设计带到位于四川成都西北部的郫都区，一个蓬勃发展的活力新区，”成都恒邦天府喜来登酒店总经理孙鹏(Michael Sun)先生表示，“新酒店将以品牌焕新设计的诸多特色新设施、品牌计划和服务体验，以及喜来登品牌根植本地的定位，迎接旅行者和本地客人，从酒店出发探索郫都的历史传承和生态活力”。

　　成都恒邦天府喜来登酒店倚成都市郫都区公园城市新地标菁蓉湖而建，周边有清水河生态艺术公园环伺，佛罗伦萨小镇也近在咫尺。 新酒店距离成都市区29公里，距离成都市双流国际机场约 40公里。世界闻名的都江堰和青城山景区距离酒店分别为约35公里和31公里，也是旅行者亲近自然以及探索本地文化的好去处。

　　关于成都恒邦天府喜来登酒店更多详情，请访问sheratonchengdupidu.com.cn。

　　关于喜来登酒店及度假村

　　喜来登酒店及度假村在全球70多个国家和地区的超过435家酒店中让宾客轻松感受到宾至如归的体验。作为万豪国际集团旗下全球化品牌之一，喜来登位于全球数百个社区的中心位置，无论宾客身居何处均能体会到品牌所营造的归属感。喜来登酒店及度假村目前正在全球各地的酒店进行品牌焕新，以使其标志性的社区体验与时俱进，满足新一代旅客的需求。喜来登的新愿景包括开放式直观的设计、科技助力宾客体验以及从公共空间、餐饮到灵活会聚空间的全面升级。喜来登酒店及度假村是万豪国际集团旗下旅行计划万豪旅享家(Marriott Bonvoy™)成员之一。万豪旅享家将为会员提供万豪国际旗下在全球范围内庞大的酒店阵容，会员可体验万豪旅享家专属时刻并轻松赚取及兑换积分，享受免费房晚及尊贵级别会员礼遇。免费注册成为会员，或者垂询更多信息，请浏览marriottbonvoy.cn。

　　关于万豪旅享家

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