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未来十天泉州持续高温 面对“烤验”这些事项要注意

天气炎热，市民撑伞过马路。

市区丰海路的沥青路面出现“下蜃景”的景象，路面望去像有一滩水。

11日中午，市区宝洲街，市民抗暑武装出行。

来自市气象台的消息，昨日起至20日，泉州市将迎来持续性高温。那么，在高温天气里，市民生活起居应该注意些什么？行车怎样才能保证安全？记者多方采访，请专家为市民支招。

天气 未来十天还是高温

昨日，伴随着刺眼的阳光，我市迎来又一个高温日，午后我市部分乡镇最高温度超过了36℃，德化水口镇更是达到39.0℃，为全市最高。预计今明两天，副热带高压将继续盘踞在我市上空，全市以多云到晴的天气为主。高温继续发力，气温节节攀升，近期大家要做好和高温天气打持久战的准备。

市气象台昨日10时40分发布信息专报，昨日起至20日，我市大部分乡镇最高气温可达35℃以上，其中南安、安溪、永春、德化、洛江和泉港的局部乡镇可达37℃至39℃；提醒关注持续性高温对电力供应、水资源配置、人体健康和农业生产等的不利影响，特别是户外作业人员要尽量避免高温时间作业，缩短连续工作时间，并采取必要的防护措施。

生活 衣食住行注意防暑降温

面对酷暑高温，市民该如何应对？泉州医高专附属人民医院中医科主任、主任医师廖立行建议，市民要适当调整作业和出行时间，尽量避开在10:00—14:00这一高温时段作业或出行，应在口渴之前就补充水分，最好携带清凉的消暑饮品。要穿宽松、透气性能良好的衣服，佩戴必要的遮阳工具，避免阳光直接照射，切忌在太阳下长时间裸晒皮肤。如果皮肤出现红肿等症状，应用凉水冲洗，严重者应到医院治疗。一旦出现头晕、恶心、口干、迷糊、胸闷气短等症状时，要立即休息，喝一些凉水降温，病情严重应立即到医院治疗。

廖主任提醒，市民忌受热后“快速冷却”。有的人脱离高温环境后喜欢开足电风扇、空调，或立即洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩；也不能大量吃冷饮，因为人体局部的温度突然降低会影响到各系统功能的正常运行。

要注意保持充足的睡眠，有规律地生活和工作，增强免疫力，睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。

廖主任建议，高温天气里，市民要补充足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶和豆类；尽可能多吃杂粮、粗粮、水果与蔬菜，要多吃黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜等凉性蔬菜和水果，吃荔枝、榴莲等热性水果一次不要太多，同时要尽量少吃辣椒等刺激性食物。

提醒 这些物品不能放在车内

泉州消防救援支队相关负责人介绍，今年以来，全市共接到车辆（不含电动车、摩托车）火灾报警201起，其中有些就是因为车内放置的易燃易爆物品在高温下燃爆引起的。他提醒，天气逐渐炎热，汽车长时间停放在高温下，车内很多不起眼的小物品都会成为安全隐患，因此不要在车内存放易燃易爆物品，以免车内温度过高产生火灾隐患。

首先是打火机，打火机的主要成分是液态丁烷，当车内温度高达60℃以上时，劣质的塑料打火机外壳将因不能承受液化丁烷的气体膨胀而产生爆炸。如果爆炸时，打火机碎片与汽车内饰材料产生火花，有可能在密闭的车内造成自燃，后果不堪设想。

有些车主为了净化车里的环境，会在车内放置香水。香水的主要成分是香精、酒精以及水分，酒精含量在40%到80%之间。在车辆空间密闭、空气不流通的情况下，小小的一瓶香水可能就是一枚“定时炸弹”。水晶或玻璃材质的香水瓶，在太阳暴晒下，会形成类似放大镜的聚焦效果，若聚焦在易燃物品上将非常危险。

老花镜同样是不宜放在车内的危险品。因为老花镜属于凸透镜，容易将光线聚在一起，如果长时间聚焦光线，导致焦点温度过高，可能会烤坏车内的塑料饰板，甚至导致车辆自燃。发胶、剃须泡沫、杀虫剂、空气清新剂等罐装喷雾剂，之所以能将罐内的液体喷出，就是因为罐内的压力非常大。同时，罐装喷雾剂本身也都是易燃品，如果在车内被暴晒，也有爆炸的隐患。

此外，碳酸饮料也属于危险物品。夏天车内温度很高，在车内长时间放置，碳酸饮料中含有的大量二氧化碳容易膨胀，严重时还会冲破瓶身引起爆炸。电池、充电宝等物品在说明书上都已经标注，不能在高温地方使用，在暴晒的情况下极易发生爆炸。（泉州晚报记者 吴志明 通讯员 吴文霞/文 陈晓东/图）

德化：“竹编未成往事，我们还在坚守”

海峡网11月19日讯 （福建日报记者　魏桂莲　通讯员　李宏图　许华森 文/图）

徐文煌用做大型家具的下脚料做小竹凳。

躺椅底座初步成型。

德化竹资源丰富，数百年前，心灵手巧的德化人除了用竹笋烹饪美食，满山遍野的竹子更是成为村民手中的编制材料。竹编在这里成为一门父传子承的手艺。德化的竹编艺术如一条涓涓流淌的小溪，虽然纤弱，但蕴含着德化民间竹编艺人的执着和智慧。

11月1日，记者来到德化县浔中镇竹编一条街的“竹艺幽斋”竹制品工作坊。

上午8点，竹编艺人徐文煌正在手把手教围坐在身边的十多名年轻人编织竹蜻蜓。面前的矮竹凳上，放着他的工具：刮刀、锉刀和凿。脚边是一大捆竹蜻蜓，展翅欲飞，活灵活现。“这是自己琢磨出来的，动了不少脑筋。”徐文煌说。

破篾，才是最难学的一道工序

56岁徐文煌是德化盖德镇福阳村人，和竹子打了40年交道，看上去更像是一名地道的竹农。他说，以前村里人靠竹吃饭，他的竹编手艺是从祖上传下来。

“篾刀一响，白银万两。”在德化，盖德镇因竹器编织手艺而闻名，曾流传着这样一句民谣，印证着这门手艺曾经的兴盛。

“我19岁出师开始制作竹器，然而随着塑料、玻璃制品涌入人们的生活，竹器市场萎缩，竹编工艺也逐渐淡出人们的生活。”徐文煌也曾丢下手艺外出务工，2000年，他回乡成立自己的竹制品工作室，除了做传统竹器，还带新人和研发新品。“手艺丢不下，也希望有人传承。这些小玩意都是我们工作室的年轻人想出来的，很好卖。”徐文煌说。

徐文煌每年都会抽空到浙江、四川等地，拜访老篾匠，了解各地编制技法。在工作室五层陈列架上摆放着许多竹编品，从竹扇、竹编小鸡，到大一些的花器、竹编包，其中大部分都是徐文煌考察市场时收集来的。

“这些看着简单，做起来难。新手总以为做竹编要学的是编织方法，其实准备篾条才是最难、最复杂，也是最难学的。”徐文煌指着陈列架上的果呈说，“这里每个尺寸的丝都要一层一层拉出来，需要人用刀具完成。在大部分人的理解中，竹编是拿竹子进行的编织，其实这只是其中的一小部分。取材、破篾、上口、扎口、包角、上色、打磨，比编织所花的时间更多。”

在工作室学艺的大学毕业生小王告诉记者，徐文煌能手工剖出厚度仅0.2毫米的竹丝，而且还不用眼睛看着做。

徐文煌自豪地说：“竹编是什么，从一根竹子的选材开始就要去把关，光是一道破篾，就挡住大部分人。”说着，徐文煌左手拿起一根2米多长的细竹竿，右手一把破竹子的刀，顿时嘶嘶的竹裂声响起，一根竹竿几分钟就变成一把竹丝。

记者想试试，小王赶紧阻止：“千万别试，不然弄一手伤。师傅说手上没有割几百个伤口，就做不了竹编大师。”记者看到，他们每个人手上都有无数大大小小的伤口。

小王告诉记者，他和学平面设计的同学想用传统的竹编手艺做造型现代的竹制品，就一起来拜师学艺，希望掌握竹编技艺。破篾是他们最怕的一道工序。

烧制，没有多年经验做不好

“一件编制精细的竹工艺品，只需要一根细小的水竹加上工匠的手艺，可以卖到千元甚至上万元。实用型竹编制品主要是追求硬度，要的竹子口径要大，但不管手艺多好，卖价也就几十元至上百元。”徐文煌说。

“这种摇椅做一张要多久？”记者坐在一把摇椅上问。

徐文煌兴致高了起来，他带着记者走进工坊，指着一堆裁好的竹料告诉记者，如果事先备好料，一天就能做成一张，备料更费事、费时。

空气中弥漫着竹子的清香。工坊中间的巨大操作台上摆着工坊出品的竹编作品，包括杯垫、提篮、相框等，看起来清新自然。“竹家具没有化学物质，很环保，吸热能力强，冬暖夏凉，还有不干裂、变形的特点。”徐文煌很有专家范地告诉记者，如今在更注重生活品位的趋势下，相信竹制家具会重新走入大众生活。

“做这门手艺很辛苦，只是我们这一辈人一直舍不得丢下。”徐文煌说，制作竹制家具有十几道工序，就拿这款竹摇椅来说，一张好躺椅一定要符合人体构造，坐着舒适、线条流畅，具有艺术设计感，特别是烧制这个环节，有一定的技术含量。

徐文煌将几根事先凿通的竹料搬到工坊烤制区，再将堆在一旁的细沙往竹料中灌，记者也赶紧蹲下帮忙。“这样在烧烤时可以防裂痕、变形。”说着，他把灌好细沙的竹料的一头，插入固定在墙上的一根有许多洞眼的柱子上，另一头系上几十斤的大石头。开始烤了，他点燃一个安着长柄、内装燃料的小铁桶，在竹料的下方不断移动，让竹料均匀受热，左手按压系有大石头的一头。

记者走过去，右手接过徐文煌手上的小桶，有样学样地烤制起来，却发现很难。小桶有些分量，时间长一点就提不起来，更别想在竹料下平稳移动。最大的问题是，如果要顾着左手往下压竹料，右手就忘了动，动右手的时候，左手又会停下来。见记者顾此失彼，小王开心地说：“还以为就我这样，原来你也是这样，看来不是我的平衡能力差。”

“掌握火候很关键，没有多年的经验是做不好这个竹活的。”徐文煌说，这是做摇椅最关键的部件——底座。

烤了10多分钟，竹料弯出需要的弧度，再取下来固定使其定型。除了底座，扶手、靠背、固定轴等都要烧烤，如固定轴弧度超90度，特别容易爆裂，技术不到位，成功率很低。

打磨，是一道良心工序

40年的竹匠生涯，徐文煌掌握了一套完整的竹编制作技艺，运用起来得心应手。日复一日的破篾、编织，双手除了厚厚的老茧，还有累累伤痕，但也让他累积了丰富的竹编经验。

记者在工坊里，感触最深的是，所有竹制品触摸起来都很光滑、绵润，不像我们平常所见到的竹制品摸起来会割手。

徐文煌坦诚：“手工竹编制品在制作之前已经把材料都做过光滑处理，但在后续穿、插、织、倒篾、锤打等编制工序后，会因为材料的摩擦产生毛刺，这种毛刺不处理，割手是肯定的。因此，竹制品打磨处理是手工竹编完成之后不可缺少的工序，需要人工采用镊子、剪刀、圆盘砂布、刷子等工具，进行细致处理，要耗费大量时间和心血。毛刺处理是最耗时的环节，也是最枯燥的工序，更是一道良心工序。”

“这几年来，竹编工艺进校园了，泉州有几所中学开办了‘竹编工艺加工技术’培训班，让孩子们有机会接触竹编，这是让手工竹编技艺传承下去的一种方式。”徐文煌高兴地说，“我的工作室经常有年轻人来学习。我不怕麻烦，只要有人学，我就愿意教。”

徐文煌明白，让竹编再度进入大众的日常生活，就要制作出符合现代人审美的、更为精美的竹编品。但他更清楚，现在能做出人们认可的竹编精品的师傅不多了。

浔中镇竹编一条街上有十多家竹制品工作坊，师傅大多是六七十岁的老人。

“竹编未成往事，我们还在坚守，我在全国各地学习、探访的那些老师傅也在坚守。”徐文煌说。