吉马良斯：队员像勇士一样战斗 补时7分钟如7年般漫长

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梅西球鞋后面印的什么标志

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西班牙甲级联赛巴塞罗那队 队标是

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梅西的资料和图片

梅西（1987年6月24日－），阿根廷足球员，现效力于西班牙足球甲级联赛的巴塞罗那俱乐部，司职右边锋，亦为阿根廷现役国脚。梅西脚法出众，突破能力当今无人能出其右，被称为“新马拉多纳”，是当今世界足坛最杰出的足球运动员之一。梅西 梅西2008-...

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。

喝酒到凌晨驾车回家 他被人追尾却不敢吭声

原标题：喝酒到凌晨驾车回家 他被人追尾却不敢吭声

张某驾驶小车因操作不当，在事发路段追尾了前方正常行驶的小车。前方车辆驾驶员下车查看后匆匆回到车内，该车便驶离现场。

海峡网1月4日讯 （泉州网记者吴水保 通讯员何茹莲 黄实红）张某驾车追尾前方黄某驾驶的小车，可黄某却驾车逃离现场，这是怎么回事？日前，这一幕事发晋江罗山街道泉安路艾派灯控路段，警方一查发现，原来黄某醉驾。

据警方介绍，1月1日凌晨3时许，晋江交警三中队接到张某报警后赶到现场了解到，张某驾驶小车因操作不当，在事发路段追尾了前方正常行驶的小车。前方车辆驾驶员下车查看后匆匆回到车内，该车便驶离现场。张某心生疑问，驾车跟上一小段路，后双方下车协商。商谈期间，张某发现对方驾驶员身上有一股浓厚的酒精味，疑似酒后开车，便打电话报警。

经民警对该驾驶员黄某进行酒精呼气测试，结果为173mg/100ml，已达醉酒驾驶标准。据黄某交代，因元旦佳节，当日凌晨1时许，他在福埔灯控旁的一家大排档跟亲戚朋友一起吃饭喝酒。散席后，黄某驾车载着亲戚回家，不料在途中被追尾了。由于担心自己酒驾会遭到处罚，他立即驶离事故现场，没想到还是逃不过这份新年“大礼包”。

目前，案件正在进一步处理当中。交警提示，年关将至，朋友、亲戚聚餐逐渐增多，请广大市民一定要做到“喝酒不开车，开车不喝酒”，为自己和他人的生命安全负责。