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包菜丝怎么炒好吃?炒包菜丝吃

素炒包菜这样炒才好吃,做法步骤: 1.把包菜的叶子剥下来,放到清水中投洗干净,沥净水分,再把包菜切成丝。 2.西红柿切去果蒂,做好再把西红柿切成三角块,尖椒去蒂。

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主料 包菜1个 盐适量 味精适量 油适量 白糖1勺 干红辣椒2个 清炒包菜丝的炒包菜丝吃做法步骤 清炒包菜丝的做法图解11. 包菜洗净切丝,干红辣椒洗去浮尘 清炒包。

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4.下入葱花,蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出水。 5.下入包菜丝大火翻炒,炒包菜丝吃将包菜丝翻炒至断生、变软。做好 6.下入尖椒丝,炒包菜丝吃再加入盐,大火翻炒,将尖椒。

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爆炒卷心菜丝,卷心菜切细丝,锅里放油烧热,卷心菜蒜沫一起下锅翻炒1到2两分钟即可。

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用料 圆白菜 1/4个 鸡蛋 2个 盐 少许 醋 几滴 圆白菜丝炒鸡蛋的做法步骤: 步骤 1 新鲜包菜去掉表面枯萎叶子,不用洗,将包菜竖起来,根部朝手心,竖着切成。

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把包菜洗干净。切成丝。炒包菜丝吃起锅烧油。做好放大蒜。炒包菜丝吃放入包菜。很色很色的视频软件反炒几下。放入盐。放入味精。

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包菜半个 辅料 油适量 盐适量 步骤一 1.包菜洗好切丝 步骤二 2.油烧热后放入包菜丝 步骤三 3.翻炒到包菜软了,放盐 步骤四 4.放一点点水,口感会好一些,翻炒几。

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12.放入姜蒜和红干椒炒香,烹入少许料酒去腥增香。 13.再倒入包菜丝,开大火翻炒,把包菜炒至断生,变软。 14.再下入粉条,开始调味,加入一勺食盐,少许鸡精。

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步骤2、炒锅烧热倒入食用油,下入蒜片和红干椒爆香 ,下入红椒丝和包菜丝,开大火快速翻炒一分钟左右; 步骤3、炒至包菜五成熟,91免费版下起锅撤火,加入食盐两克、白糖一。

1、包菜、线椒、葱准备好。

2、葱和线椒切碎。

3、包菜洗净切细丝。

4、锅内放油，放入葱和线椒炒香。

5、放入包菜丝不断翻炒。

6、包菜丝略微变软后，调入盐和蔬之鲜，翻炒至包菜全熟即可。

南安洪濑鸡爪要集体涨价了 鸡爪零售最低价格调整为32元/斤

原标题：南安洪濑鸡爪要集体涨价了 鸡爪零售最低价格调整为32元/斤

­ 5月30日晚，泉州市红全周食品有限公司董事长张福来在朋友圈发布公告称，由于近段时间家禽（鸡爪）原材料飞速上涨，该公司决定全国各地加盟店于2018年6月5日起将鸡爪零售最低价格调整为32元/斤（此价格不上限）……经过转发，这次调价公告引起朋友圈一片哗然。

­ 值得一提的是，此次提出涨价的并非红全周一家。记者获悉，贻庆、红毛、黑果、佳鲁等4家洪濑鸡爪食品企业也参与其中。

­ 作为泉州传统名小吃，洪濑鸡爪20多年来享誉海内外，其中最出名的有“贻庆鸡爪”与“红毛鸡爪”。近年来，洪濑鸡爪在把南安卤料行业从小作坊生产发展成为连锁企业的同时，也将鸡爪打入福建甚至全国家庭的餐桌上。

­ 此次调价是否会对终端销售带来负面影响，记者对此进行走访调查。

­ 多家鸡爪企业准备上调价格

­ 对于涨价，张福来告诉记者，此次价格调整酝酿已久，并非他们一家个体行为，而是贻庆、红毛、黑果、佳鲁、红全周5家企业共同商定的。

­ 张福来介绍，近两年，鸡爪食品原材料一直在涨，今年涨得特别厉害，甚至还进不到货。“我们几家品牌都撑了很久，现在已经撑不下去了，不涨价真的没生存空间。”

­ 张福来说，此前洪濑鸡爪市场零售价28元/斤，批发价20元/斤左右。以这个批发价算，品牌商其实已处于亏损状态。“我们卤制一斤鸡爪的成本实际上已达21元，以20元批发价出售，本身就已经亏损。销售端以每斤28元销售，其实就赚六七元薄利，如果加上一些损耗、物流成本，基本就没赚什么。”

­ 张福来的说法，得到洪濑鸡爪两大老品牌贻庆和红毛的证实。

­ “价格再不调整，企业就活不下去了。”泉州红毛（鸡爪）食品有限公司董事长徐浙江表示。但对于何时调价，调价幅度多少，徐浙江并未透露。

­ 福建贻庆食品有限公司董事长杨文虎告诉记者，对于调价，洪濑鸡爪几大品牌实际上很早就开始协商了。“我们同行间都会电话互相通气，这次贻庆也会对以鸡爪为主的食品进行上调，上调时间在6月5日前后。”

­ 原材料大幅上涨引发涨价

­ 据张福来介绍，包括红全周食品有限公司在内的多家鸡爪品牌，很多原材料都是从国外进口，由于现在进口食品政策缩紧，导致很多企业货源紧缺。

­ “去年鸡爪原材料一吨才1.8万元左右，今年年初一下涨到2万元，现在好的鸡爪原材料一吨都要3万元，关键是这么贵还订不到。”原材料价格之殇让张福来颇感无奈。

­ 杨文虎用“撑”来形容近两年来洪濑鸡爪企业状态。他说，原材料价格一直居高不下，但为了保证市场，很多洪濑鸡爪品牌一直在苦苦支撑，现在确实撑不下去了，上调价格也是不得已而为之。

­ 记者获悉，除了原材料之外，鸡爪卤制品的配料价格也在涨，包括香料、味精、白糖等，大多数企业的利润空间不断被压缩。

­ 为此，张福来在红全周公告当中特别注明“价格上调暂无上限”。他对此解释，不排除未来继续涨价的可能，这个要看原材料浮动情况。

­ 部分门店称未接到调价通知

­ 春江水暖鸭先知，在多家品牌均明确表示将上调价格后，记者对市区几家洪濑鸡爪品牌店进行走访。

­ 由于大多数生意集中在晚上，5月31日下午，位于成功街的红全周南安分店并没多少消费者光顾。该店负责人告诉记者，红全周南安分店属加盟商性质，他们已收到总部调价通知。“我们跟一些老客户提前说明情况，虽然不少人一开始不太能接受，但慢慢就习惯了。毕竟现在物价上涨已是不争的事实。”

­ 记者随后走访了贻庆食品旗舰店、民主街分店、新华南路分店，他们均表示目前未接到总部调价通知。“有听到一些风声，不过目前我们还没接到通知，之前调价也都是临时通知的。”贻庆食品民主街分店员工表示。

­ 南安佳鲁食品有限公司新华南路连锁店则明确表示开始调价。该店负责人黄女士说，目前散装鸡爪还未调价，仍以每斤28元出售，但袋装鸡爪每袋均已上调2元。“不少外地消费者听到涨价风声，近期纷纷通过网络、微商平台抢购，网络订单看涨。”

­ 消费者称适当调价可以理解

­ 洪濑鸡爪将涨价，消费者反映又是怎样呢？

­ 在一些南安本地微信群上，部分网友听闻洪濑鸡爪涨价消息后，纷纷表示：“太贵了，吃不起。”

­ 不过，也有网友对洪濑鸡爪涨价表示理解。网友“木木-清兰”表示：“成本上升带来的产品涨价可以理解。”网友“孽小添”表示：“对大多数消费者而言，洪濑鸡爪并不是每天都在消费，价格合理浮动，市民还是消费得起的。”

­ 在贻庆食品新华南路分店，前来购买卤料的市民张先生表示：“得看具体情况。就4元涨幅来说，我暂时可以接受。”

­ 对于涨价是否会对销售带来影响，张福来表示只能静观其变。“消费者应该会有所反弹，可能有些企业会在原材料采购上退而求其次，或在销售时缺斤少两保障利润，但这对于洪濑鸡爪这个大品牌来说，是一个伤害，我们坚决抵制。”

­ 杨文虎对此表示乐观。他说，洪濑鸡爪这个品牌经过这么多年发展，已从以前的“烧酒菜”变成市民餐桌上很普通的一道佳肴。“洪濑鸡爪是有群众基础的，我们对此并不太担心。”（记者 林超连）

泉州市区：推着轮椅 也要带患病的妻子走遍天涯海角

原标题：泉州市区：推着轮椅 也要带患病的妻子走遍天涯海角

最长情的告白是陪伴，最真实的幸福是相守。

­ 在泉州市区新华路上一条叫新路埕的巷子里，街坊四邻每天都能看到，58岁的林家顺陪伴自己拄拐的55岁妻子傅小鹏散步。

­ 11年前，傅阿姨被查出淋巴癌，7年前，又因先心病诱发脑中风，只能瘫痪在床，是丈夫的照料和鼓励，让她逐渐能够辅助行走，走出病痛缠身的心理阴霾。

­ 去年起，林叔叔给傅阿姨许下浪漫的约定，独自驾车带着妻子出游，即使推着轮椅，也想带她走遍天涯海角。

林叔叔推着傅阿姨走了许多地方

林叔叔每天都要陪着傅阿姨散步

­ 患有先心病她仍冒险生下孩子

­ 相识那年，林家顺24岁，傅小鹏21岁。

­ 1981年，21岁的林家顺退伍后回到泉州市区工作。1984年，经邻居介绍，他结识了当时在供销社上班的傅小鹏。

­ 林叔叔回忆起夫妻俩的第一次见面，那时他独自骑着自行车到傅阿姨位于鲤城浮桥的家里。“初看她有点土土的，但感觉人很‘真’。”林叔叔说。而他175厘米的身高和帅气脸庞倒是一下吸引了傅阿姨。

­ 相恋一年多，1985年，两人结婚。结婚早年，林叔叔因工作需要经常出差，家里都是傅阿姨在操持，有时林叔叔晚回家，总有傅阿姨准备好的夜宵在等着他。

­ 原以为生活就是这样平淡温馨地过下去，未想傅阿姨怀孕时经常胸闷气短，林叔叔带她到医院检查后才知道，妻子因有先心病，怀孕存在很大风险。但傅阿姨坚持把孩子生下来，庆幸最后母女平安。之后担心出意外，夫妻俩决定，有这一个健康的孩子就够了。

­ 癌症偏瘫找上门

­ 他放下工作照顾妻子

­ 2007年，傅阿姨发现胸口有肿物，被诊断是淋巴癌，恍如晴天霹雳。

­ 林叔叔独自带着她到上海治疗，帮她排队挂号，化疗期间找租房煮饭照顾妻子。只是往返于两地治疗实在麻烦，怕傅阿姨身体扛不住，林叔叔找主治医生要来方子，回到泉州找医院继续化疗。

­ 因为傅阿姨患有先心病，在第七次化疗时，医生给她下发了病危通知书。“那时医生让我签字，我第一次害怕可能会失去她。”林叔叔说，那时一直告诉自己和妻子，谁都不要放弃。傅阿姨最终转危为安，病情得到控制。

­ 但平静的生活没过几年，打击再次袭来。2012年春节前，女儿婚后第四天，天气寒冷，傅阿姨买菜回来后因先心病诱发中风。虽然最后傅阿姨保住一命，但由于脑血栓，导致身体左侧偏瘫。

­ 傅阿姨瘫痪头两年，林叔叔因要忙于工作，请来阿姨照顾妻子。但后来觉得外人照顾不能面面俱到，林叔叔直接申请内退，留在家里照顾傅阿姨，将洗衣、做饭等家务都一个人扛了下来。

­ “她什么都帮不了，都得我来做。”做了多年的“家庭煮男”，说不厌倦那是假的，林叔叔有时也免不了对着妻子发几句牢骚，但说完，还是默默地把家务事打理得井井有条。

­ 带着妻子和推车

­ 开始说走就走的旅行

­ 800米，一个半小时。为了让傅阿姨的左腿能更好行走，林叔叔每天都陪着她，沿着新路埕、新华路……慢慢散步一圈回家。虽然傅阿姨只能拄着拐，步子是那么慢，但林叔叔也陪着她一步一步地走下去。

­ 去年4月，看着傅阿姨总是闷在家里出不了门，林叔叔提议出门旅游，傅阿姨担心腿走不了会成负担，林叔叔却说：“怕什么，我陪着你，你能走我就牵着你走，你不能走了我就推着你走。”

­ 于是，两人带着推车和行李，林叔叔自己开着车，开始了一场说走就走的旅行。

­ 第一次，他们在省内玩了5天。哪里好看，他们就停下来欣赏，傅阿姨走不了时，林叔叔就用推车推着她看。去年6月，他们又去江西婺源，玩了14天。今年4月，他们再次启程去桂林，玩了18天。

­ “这女人什么都不懂，不会帮我看导航，也不会拍照。”每次回来，林叔叔都忍不住唠叨妻子两句。

­ “他想去哪里我就跟着他，安心。”虽然有时会被林叔叔“数落”，但傅阿姨却甜在心里，身体不便还能四处游走看好山好水，对她来说，很幸福。只是，她也心疼丈夫，一个人开车，每到一个景点，还得搬推车，扛行李，自己却什么都帮不了。

­ 现在，每到周末，林叔叔都会开车带着妻子走亲访友，到泉州各处景点走一走，就希望她能正视病痛，乐观对待生活。

­ “结婚30多年，她给我安全感，我也要给她依靠。”林叔叔说，夫妻间，再浓烈的爱情总会淡化，道德和良心，对彼此的责任感，才是相伴永久的基础。

­ 林叔叔想着，等退休了，再带着妻子，去更远的地方，看遍大江南北。(记者许奕梅胡彦明实习生吴艳梅沈宇杉文/图）

原标题：11年里，妻子先后患淋巴癌和中风，他悉心照料不离不弃，还许下约定——推着轮椅 也要带她走遍天涯海角