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吃芝麻吃生的熟芝生芝好，还是麻和麻熟的好？

您好。芝麻弄熟了之后,区别只是表面的保护膜被破坏,但有利于这种芳香油的挥发,故而能更加容易闻道香味。而生芝麻熟芝麻在营养上是熟芝生芝没有太大区别的。生芝。麻和麻

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1、气味不同 熟芝麻闻.上去会有一股比较焦的熟芝生芝香味,而且这股香味比较浓,生芝麻则没有这种香味。 2、麻和麻口感不同 熟芝麻可以品尝到一股香味,区别而且吃完之后嘴巴感觉不。

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生芝麻和熟芝麻区别只是生熟之分。口感不太一样,熟芝麻吃起来就香酥脆特别香,其实我喜欢自己在家里面做一些面包或者蛋糕之类的都会加一些生芝麻经。

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芝麻有生熟之分吗?

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熟芝麻味道相比生芝麻的话吃起来更加的香,不会有涩的感觉,生芝麻则正好相反。生芝麻食用时选择研磨成粉,使用起来相对容易一些。芝麻又叫做乌麻、胡。

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熟黑芝麻与生黑芝麻的区别是比较大的,最主要的区别是生黑芝麻的外部有一层皮,吃的时候口感一般般,也不容易消化,而熟黑芝麻的外皮退去,吃起来很香。

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1、生熟不同

生芝麻和熟芝麻的区别是非常大的，炒熟的芝麻纹上去会有一股比较焦的香味，而且这股香味比较浓，生的芝麻就没有这种香味，可以通过试吃来确定是生还是熟的。

2、味道不同

炒熟的芝麻吃上去味道会非常的香，而且吃完之后嘴巴感觉不会涩，如果是生的芝麻，吃上去就会有涩涩的感觉，而且会有一股比较身心的味道，这两者的区别其实是很容易分出来的。

3、口感不同

芝麻颗粒小，外面有一层皮，因此如果生吃嚼着吃，很容易有一些没嚼烂就吃下去了，影响消化和吸收，因此生吃也尽量采用研磨碎了以后吃，混合花生和核桃的碎末一起，口感就更好。

4、吸收不同

消化吸收的角度来看，虽然营养没有流失，芝麻本身外面有一层皮，肠胃不好的人，可能就无法消化，最后拉出来还是这样的一层皮，所以不建议生吃。

泉州版“流浪大师”： 住桥洞爱看书 曾骑行游全国

原标题：泉州版“流浪大师”： 住桥洞爱看书 曾骑行游全国

流浪数十年，他总是穿着整齐；住在桥洞下，每日依然坚持看书；虽然只上了几年学，却愿意与困惑的年轻人交流，分享自己的人生感悟。

泉州网6月24日讯 （记者王丽虹 文/图）流浪数十年，他总是穿着整齐；住在桥洞下，每日依然坚持看书；虽然只上了几年学，却愿意与困惑的年轻人交流，分享自己的人生感悟。他就是泉州版“流浪大师”——53岁的老张。

每日坚持看书写字

近日上午，记者来到泉州市区顺济桥下，100多平方米的空间内，住着好几个流浪人员。用旧布围成一圈，就是他们临时的家。平时，他们多以捡拾贩卖废品为生，累了才回到这里休息。

老张每天都要花很多时间看书、抄书

由于当天下雨，他们都没有出去捡拾废品。一名中年男子正坐在捡来的书桌前抄写着一本书。书桌上放着一个放大镜和一部手机。碰到不认识的字，他就用放大镜看清字体结构，再用手机上网查读音和意思。经打听得知，他就是爱看书的泉州版“流浪大师”。因为他不愿意透露自己的名字和年龄，记者只好以老张相称。

老张说，他每日大部分时间都花在看书或者写字上，天气好时，临近中午他会出去几个小时捡拾废品，赚个20多元钱，够吃饭就行。

十几岁开始到处流浪

老张出生在河南，很小的时候，他的父母就去世了。从十几岁开始，他就独自四处流浪。辗转全国多个地方后，2004年他来到泉州，并慢慢安顿了下来。几年前，老张住进顺济桥下。他说，这里太阳晒不着，雨淋不进。附近有公园，有干净的水源。“除了夏天蚊子多一些，这里挺好的，冬天也不会很冷。”

在流浪的这些年里，老张养成了捡拾废旧书籍的习惯。他曾经捡到一套《三国演义》，当时爱不释手，把书翻来覆去看了数遍。说起书中的人物，他坦言：“最喜欢赵云，因为他忠于自己的选择，选择了刘备，并一生追随。”

老张说，他喜欢花大量时间去抄写。“这样既可以认识更多的字，也能更好地理解书里的内容，让自己的心静下来。”

骑行4个月游览祖国河山

老张已多年没回过出生地，也从来没想过回去。“那里已没有亲戚朋友了，也没了挂念。流浪多年已习惯了，走到哪里，哪里就是家。”

无牵无挂的老张有一个爱好，每隔几年，他就会骑行游全国。去年4月到8月，他就骑行去了上海、浙江、陕西、甘肃、河南等数十个城市，“除了在上海多待了几天，通常一个城市我就待个一两天。”老张表示。

除了看书，老张每周还固定时间去附近的基督教堂。在那里，他认识了不少人。得知老张的特殊经历，有些遇到挫折的年轻人还会主动找他聊人生。“我只是经历的事情多些，喜欢分享一些人生经验，帮他们理清思路。”老张笑着说。

责任编辑：黄艺芬

《酷狗星乐坊》5月告白季特辑，“造音乐live专场”好歌不断

　　在5月浪漫的季节，热情明媚的夏天撩拨得人们芳心荡漾。《酷狗星乐坊》应景推出“5月星寄语：告白”系列特别企划，用动听的音乐为各位小伙伴送上最配称BGM。5月28日，王矜霖、刘锦泽、刘润洁三组人气唱作音乐人惊喜空降《酷狗星乐坊》，带来“造音乐live专场”音乐会，热恋狂欢季动听音乐不断，深情歌声甜蜜陪伴。

　　Livehouse氛围温暖开嗓，唱述《小镇青年》亲身经历

　　夜幕刚刚降临，首位表演者王矜霖抱着吉他缓缓登场，清澈阳光的大男孩有着一股特别亲近的气质，仿佛熟悉的老友一般和观众热络地聊了起来。平时爱发plog的他还现场带来个性连拍，在“帅气、野性、奶萌”之间轻松切换，百变多样！

　　随后的音乐live表演时间，王矜霖独坐台前，抱着吉他自弹自唱，温暖的灯光打在他身上，映着深邃的星空背景，现场变成极具氛围的Livehouse空间，伴着王矜霖迷人的嗓音轻易地将音乐唱到心底深处。

　　活泼俏皮的《她妈妈不喜欢我》、净说大实话的《我很穷》、满怀学生时代记忆的《小镇青年》、还有现代社畜真实写照的《矫情之王》等曲目轮番上阵，边唱歌边呢喃地讲述着歌者亲身经历的过往。十分接地气、相似度过高的剧本一度让听者怀疑是按照自己的故事来写，更轻易拿下引发情感共鸣科目的满分。

　　用音乐织就爱情模样，《十点半的地铁》听出生活百味

　　第二位登场的音乐人刘锦泽同样抱着吉他上台，满脸络腮胡子的他散发着酷酷的气息，却和主持人上演惊天反串，贡献了热播剧《想见你》经典告白名场面，引发观众爆笑连连。

　　“船长”刘锦泽略带沙哑充满磁性的嗓音开口瞬间让人沦陷，仿佛被万般柔情温暖包围。从第一首向亲人深情告白的《姥姥》开始鼻子发酸，到感同身受的《十点半的地铁》响起，积压在内心的情绪彻底被牵引出来，脑海中浮起一个个无比熟悉的身影，和过往历历在目的画面。

　　“我也疲倦了，这是我唯一不失眠的地方。沉重的，烫手的，在这里都可以暂时放放。”感恩的是，至少我们还有音乐陪伴，去发现爱情多彩的模样，品尝生活百般滋味。

　　神仙情侣合体演绎，以音乐的方式《向你坦白我》

　　作为“造音乐live专场”音乐会，自然少不了甜蜜撒糖时刻。第三组压轴登场的音乐唱作人刘润洁以及她的搭档兼男盆友王振兴，就着实给观众们喂了成吨狗粮。不论是开头唱他们家狗狗的专属曲目，或是互动时不经意间牵手等小情侣间的亲昵举动，都让人接收到一波又一波超甜蜜暴击。

　　嗓音空灵飘逸的刘润洁先后献出了《小概率事件》、《向你坦白我》、《季节》、《我这样一点都不潇洒》以及《情歌2》等数首人气作品，女孩面带笑容缓缓用音乐唱着彼此的故事，男孩坐在一旁用吉他伴奏拨弄心弦，望着女孩的眼神充满溺爱。这大概就是爱情最美好的模样，用共通的音乐语言走进对方的内心世界。

　　至此，《酷狗星乐坊》“5月星寄语：告白”系列企划送上一份特别音乐篇章。王矜霖、刘锦泽、刘润洁三组充满音乐创作才华的音乐人通过“造音乐live专场”音乐会舞台，展现精彩纷呈live表演，找到自己的观众。歌迷们除了可以欣赏到喜爱的音乐人献上独一无二音乐现场，还可以近距离直击音乐人丰富多彩的一面，在线互动撩偶像。

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