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蒜长芽了还能吃吗？发芽会有营养吗？

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。

蒜头发芽了还能吃吗?发芽

那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。

发芽的发芽大蒜可以吃吗?

发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。

蒜头长芽?发芽

大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。而且,发芽蜜桃安装长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。

发芽的发芽大蒜还能吃吗? - 懂得

大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。但是发芽大蒜非常容易发芽。发芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。 其实,发芽大蒜发芽。

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蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。

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这个不可以吃的啊,有毒的啊。

那发芽的发芽蒜和姜有什么危害吗？

发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、变干,发芽导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低。所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。

蒜放久了发芽了，请问还能吃吗?91成人会不会影响口感和味道?

那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。

发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、黄色小软件另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。

大蒜，为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的色天堂软件蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

泉州交警持续开展酒醉驾整治 11月已1865人被查

交警严查酒醉驾

为进一步贯彻落实道路交通事故预防“减量控大”暨秋冬季交通安全整治百日会战工作部署，泉州各地公安交警部门持续开展酒醉驾交通违法整治行动，11月份以来，共查处酒驾1294起、醉驾571起。

□记者 黄枫 王丽虹 通讯员 庄承汪 赵美缘 刘虹艳 陈亚明 文/图

酒驾探望生病母亲 孝心变担心

11月20日20时40分许，许某驾驶无牌二轮摩托车途经泉港区山腰镇坝头路口路段执勤点时，被泉港交警大队山腰中队执勤民警查获。许某浑身酒气，经现场酒精吹气检测，其体内酒精含量为65mg/100ml，且其没有有效机动车驾驶证，涉嫌酒后无证驾驶机动车。

经调查，许某称当晚8时许下班回家，吃饭时喝了一两多的红酒。被查获时，他正准备去看望生病的母亲。民警发现，许某早在2017年就因酒驾被查，2019年又因醉驾被查获。民警对许某处以罚款及行政拘留的处罚。

醉驾追尾私了不成 费钱还被拘

11月25日22时59分许，黄某驾驶小型轿车从泉港驿峰路某海鲜楼出发，沿驿峰路驶入祥云路后，因操作不当刮碰路中护栏，造成护栏和车辆不同程度损坏。经检测：黄某血液中的乙醇含量为211.40mg/100mL，属醉酒驾驶机动车上路行驶。经查，当晚黄某在海鲜楼与客户吃饭，其间喝了一两白酒及两瓶啤酒。

11月24日22时许，陈某驾驶车辆前往泉州市区泉秀街一餐馆用餐，其间喝了白酒。25日凌晨0时30分许，他驾车回家，途经少林路时追尾前方车辆。双方下车协商，由于赔偿谈不妥，前方车辆驾驶员报警。经检测，陈某血液中的乙醇含量为151.96mg/100mL，属于醉驾。被问及为何酒后驾驶车辆，陈某说，为了省钱，抱着侥幸心理开车上路。这下，钱没省着，他还面临法律的严惩。

目前，黄某和陈某均涉嫌危险驾驶罪，已被采取刑事强制措施。

醉驾躲入小路酣睡 还是被查获

11月27日19时许，45岁的黄某开着车来到泉州市区兴贤路一家酒楼与朋友聚餐。21时许，酒足饭饱后，朋友们相继打车回家，黄某则独自开车离开酒楼。开了不远，酒劲上涌，他便将车拐进旁边一条小路，然后将车停在路边呼呼大睡。

当晚，接到辖区群众报警后，鲤城公安分局常泰派出所民警赶到现场查看。民警敲车窗将黄某喊醒，询问其是否醉酒驾驶机动车，黄某否认。民警将其送到医院进行血液酒精含量检测，发现其血液内酒精浓度达到179.5mg/100ml，属于醉酒驾驶。

目前，黄某已被公安机关依法取保候审。

提醒

酒后啥都不正常 莫高估自己

交警介绍，酒精会使司机受到多方面的影响。饮酒后人的手、脚的反应速度较平时降低，往往无法正常控制油门、刹车及方向盘；饮酒后对光、声刺激反应时间延长，本能反射动作的时间也相应延长，感觉器官和运动器官如眼、手、脚之间的配合功能发生障碍，因此，无法正确判断距离、速度；饮酒后易困倦，表现为行驶不规律、空间视觉差等疲劳驾驶的行为；饮酒后可使视力暂时受损，视像不稳，辨色能力下降，因此不能发现和正确领会交通信号、标志和标线；饮酒后视野大大减小、视像模糊，眼睛只盯着前方目标，对处于视野边缘的危险隐患难以发现，易发生事故。此外，在酒精的刺激下，人有时会过高地估计自己，对周围人的劝告不予理睬，往往干出一些力不从心的事。

交警提醒，广大司机朋友要牢记喝酒不开车、开车不喝酒、醉驾要判刑，遵守交通法规，以免给自己及他人带来危险。

石狮市学习贯彻市第十三次党代会精神

打造世界性的消费品线上采购中心

“石狮一直是改革开放的先行者，也是‘晋江经验’的起点之一。前有标兵、后有追兵，是期待，是责任，也是压力。”石狮市委书记黄春辉近日在接受记者采访时表示，石狮市将以市第十三次党代会精神为指引，牢固树立“不进则退、慢进也是退”的危机感和紧迫感，加快建成现代化商贸之都，打造世界性的消费品线上采购中心，早日重拾“铺天盖地万式装、有街无处不经商”“全国跑石狮、石狮跑全国”的辉煌盛景。

谋长远、抓改革，方能在泉州高质量发展的大坐标下找准定位、做强石狮。“石狮平均每3个人就有一名老板，市场主体和企业数量分别达到14万户、4.2万家。”黄春辉说，石狮最大的优势在于商贸，突破口也在商贸。对标泉州市委“建设商贸之都、港口新城、文旅购物天堂和世界性的消费品线上采购中心”定位要求，石狮将聚焦商贸运营体制机制改革创新，组建专人专班，项目化、清单化推动“电商谷”建设、石湖港保税物流中心融入自贸区、石狮—厦门组建“区域组合港”等一揽子影响长远的战略谋划纳入上位规划。大力发展“市场采购＋保税＋跨境电商＋外贸综服”新业态，力争打造千亿规模网红电商区域中心和千亿级别国际贸易集散中心。

以商贸复兴为带动，石狮还将深化“晋江经验”改革实践，抓紧制定新一轮“深改”路线图，聚焦泉州市“建设21世纪海上丝绸之路先行区”深改目标，紧扣纺织鞋服产业链条升级、外贸供应链金融服务、工业园区标准化建设等石狮当前亟须突破的急重难点，策划生成一批“深改”项目，以改革推动发展。

拼当前、抢进度，方能快速激发干事创业精气神，乘势而上，全力攻坚。黄春辉说，石狮将以“四个拼”为抓手 ，确保年度任务圆满收官。拼产业升级，做好“数字经济”“海洋经济”“绿色经济”三篇文章，抓住“丝路文旅”“丝路电商”“丝路海运”发展机遇，推动纺织鞋服等传统产业转型升级、光子光学等新兴产业筑链建群、商贸物流等优势产业集聚繁荣；拼城乡提质，努力通过创城提升人居品质和城市魅力，建设居者自豪、来者依恋、闻者向往的新石狮；拼难题攻坚，针对当前影响企业生产经营的大宗商品价格上涨、国际物流成本上升、有序用电等变动因素，坚持逐项靶向施策、精准突破，全力保障经济社会平稳健康运行；拼万众创业，深入开展“5510”项目竞赛、社团招商大比拼等系列活动，团结引领海外侨亲、石狮商帮、新老市民等广大群体投身新一轮创业大潮，凝心聚力奋进高质量发展新征程，为建设海丝名城、智造强市、品质泉州贡献石狮力量。（泉州晚报记者 林绿波 王树帆）