泉州市交通运输现代服务业实现“开门红”

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别禁漫天堂官方区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别下女qvod七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是下载快播放器野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，且听风吟电影下载也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，东方天体营北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

高甲戏《李光地》参加泉州市第33届戏剧会演

原标题：高甲戏《李光地》参加泉州市第33届戏剧会演

今晚，安溪县高甲戏艺术保护传承中心创编的高甲戏《李光地》在安溪影剧院首演，作为泉州市第33届戏剧会演重要剧目之一，精彩的演出赢得观众喝彩。

一代良相李光地首登戏剧舞台

“李光地为清朝一代良相，安溪人的骄傲，他一生以民为本，谨慎清勤，始终一节，学问渊博，雍正皇帝称李光地为‘卓然一代之完人’。”安溪县高甲戏艺术保护传承中心主任谢志斌说，高甲戏《李光地》，是首次将一代良相光辉一生搬上戏剧舞台。

高甲戏《李光地》讲述清康熙年间，朝廷延续圈汉人农地以赐满族八旗子弟的政策，直隶尤为严重，汉人苦不堪言。李光地时任直隶巡抚，冒死力谏康熙皇帝，与主张圈地、从中牟利的权相明珠等产生激烈冲突。李光地不避忌讳，进宫面君，“棋谏”皇上，“中华一体，满汉一家，不当一族之君，要当天下共主”，让康熙幡然醒悟，擢升李光地为文渊阁大学士。

当时紧邻京城的永定河流域因河官贪腐和营兵圈地侵占河道等原因引发大面积崩堤，水患严重，威胁京师。李光地请旨治河，他身先士卒，并严惩贪污渎职官吏，根治永定河水患。康熙大悦，赐李光地“夹辅高风”牌匾，革除圈地弊政。李光地因长期劳累，殒身任上。

“高甲戏《李光地》将为世立鉴，为时立范。”谢志斌说，近年来中央加大力度反腐倡廉，中纪委网站曾推出《李氏家风》加以宣传弘扬，当下树家风、立家训、守家规的活动更是如火如荼，《李光地》面世恰逢其时。

名家名角携手打造高甲戏力作

据介绍，高甲戏《李光地》主创阵容强大，由著名导演吕忠文执导，他为国家级非物质文化遗产高甲戏代表性传承人，曾导演闽剧《画龙记》等剧目，三次荣获中宣部举办的“五个一工程”奖。2013年，其导演的提线木偶戏《赵氏孤儿》参加国际木偶节，荣获最佳剧目奖。剧本由国家一级编剧方朝晖三易其稿后创编而成，方朝晖曾凭借现代剧《戏魂》获文化部第二届文华奖剧作奖。国家一级演员王琼芬参演，在剧中出演宜妃。

“高甲戏《李光地》的主创人员都是名人，从编剧、音乐设计、人物造型到舞美灯光设计都是国家一级的，演员队伍也很强大。”高甲戏《李光地》导演吕忠文说，导演属二道创作，要遵循一道编剧创作走向进行再创作。“戏剧要追求思想性、艺术性、可看性，观众才能接受你的宣传，理解戏剧的内涵，从中得到启迪。不要着力去研究人家爱看不爱看，要着力研究自己演得好看不好看，我们演好了，人家就爱看。”

高甲戏《李光地》舞美极具创意。“这部戏的舞美设计是以象征历代王朝最高权力的‘圣旨’，作为舞美核心空间形象贯穿全剧。从序幕的‘圈地’旧旨到尾声的‘夹辅高风’金匾的新旨封赏，其过程所历经的是生死交锋、旧体制与新体制更替的阵痛。”高甲戏《李光地》舞美设计、国家一级舞美设计师林志斌说。（记者陈智勇 通讯员刘伯怡 文/图）

宣传泉州有我 泉州古城原住民导游爱讲自家故事

泉州古城原住民导游爱讲自家故事——

生在文化富矿 宣传泉州有我

国庆中秋长假，古城旅游人数暴增，导游们迎来了最忙碌的工作季。见人见物见生活，泉州古城保护不仅仅针对砖瓦建筑，更呵护了原住民和原住民文化。在古城，有这么一群导游，他们或生于斯长于斯，或从古城搬走后又坚定回来。他们之中有公务员、医生、教师、自由职业者，讲解风格也丰富多样，有的偏文史，有的爱段子，有人研究考古，有人搜集了满满的民间传说。从小耳濡目染，浸润在古城故事里，他们有情怀，也有使命感。

如今，随着古城声名渐起，他们当起了古城故事的讲述者，怀揣着对家乡的热爱，向从天南海北慕名而来的游客说着自家故事，成为古城“活地图”，坚定扛起文化传播、传承的责任，为古城复兴添砖加瓦。

老一辈情怀 “听讲古长大，讲故事是熏陶也是养成”

认识洪泓的人会发现，他的朋友圈尽是和古城文化、景点、历史相关的文章和评论。如果你常去西街走一走，可能会经常遇到他跟一群游客或者热爱泉州历史文化的“粉丝”一起，滔滔不绝讲述着印度教与泉州的起源、开元寺石刻的故事。他的讲解生动又接地气，时不时还与流行段子结合，风趣幽默也容易为年轻人所接受。

他对于古城的热爱是与生俱来的，大半辈子都在传递这份热爱。“小时候最开心的时光，大多是在开元寺度过的。我从小听讲古长大，讲故事是一种熏陶，也是一种养成。”洪泓接待过不少外国学者，包括印度学者来开元寺寻找印度教遗迹。如今，他除了“带团”，还通过朋友圈、参加讲座、培训等各种渠道不遗余力推介古城。

被誉为泉州古城文化讲解“李家班”班主、人称“泉州老李”的李以健，是古城小有名气的民间导游。他出生在鲤城，童年和少年在南平建阳长大，直到成年后才重回故乡。“李以健讲解开元寺，能讲三天三夜。”这一说法在文化讲解传播圈中时常听闻。而李以健说“三天三夜都讲不完”。能讲的底气，来自几年间对开元寺持续不间断的研究和上千次的探访。

几年间，李以健实地踏勘遍布在泉州各地的国家、省、市、县级文保单位已超过700处，此外还有许多未被列入文保单位的文物和古迹，“光照片就拍摄保存了10多万张”。这样的自觉，来源于对历史文化的热爱，更是对古城有着深刻的眷恋之情，希望把古城的深厚与博大展现给更多人。

新生代感悟 “当地人讲当地事，带着情感和生活体验”

古城的魅力，不仅是老一辈为之倾倒，新生代也不断涌入。古城专职导游杨远彬说自己是“新古城人”，小时候没有住在古城，长大后坚定搬回来工作和生活。“我的大半生都在古城里，讲故事是我的工作，我讲的故事其实就是古城的生活。讲历史，也说着自己的人生。”

“当地人讲当地事，与教科书般解读历史不同，我们会带着更强烈的情感，和在古城生活的体验和感悟。一座城市的文化气质，与生活其中的人息息相关。”杨远彬的解说深受游客喜爱，不少文化学者点名要他讲解。“我的讲解不单单是靠嘴巴，而是带着眼睛、耳朵、舌头全方位立体讲解。我在讲解时会还原一个四季的泉州，比如开元寺春天有很多樱花，但不是所有人都能在春天来开元寺，我就会给大家看图片和视频，让大家了解一年四季的开元寺。”随着不断学习了解，杨远彬对于古城的认知和情感也不断加深，讲的东西也更加深入。“深深觉得古城是一座文化富矿，而我们都是‘文化富二代’，更应该把这些文化财富传承、弘扬下去。”

与杨远彬一样，连赞梅也是一名扎根古城的导游。“从2013年开始就在讲解古城。虽然从小在这里长大，但一开始了解的也很浅显。后来不断去跟家里的老人聊古城故事，去找学者学习古城文化，越来越发现这是一座令人惊喜的古城。我有时会讲一些小时候的故事，或者从老一辈口中听到的故事，游客们也觉得新鲜有趣。”连赞梅说，作为年轻的导游，也是外地游客了解古城的一扇窗口，感觉到身上沉甸甸的责任。“这是我所热爱的家乡，我责无旁贷。”她说。

（记者 殷斯麒）