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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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呈量价齐涨态势 今年进口水果消费有点火

原标题：呈量价齐涨态势 今年进口水果消费有点火

日前，记者从今年春节前后的水果市场了解到，水果的消费比例进一步提升，特别是进口水果成为消费新宠。受到需求的拉升，车厘子、莲雾等进口水果呈现量价齐涨的态势。

呈量价齐涨态势 今年进口水果消费有点火

今年春节前后水果销量大幅提升消费升级趋势引导消费市场发生变化。日前，记者从今年春节前后的水果市场了解到，水果的消费比例进一步提升，特别是进口水果成为消费新宠。受到需求的拉升，车厘子、莲雾等进口水果呈现量价齐涨的态势。□记者 王宇静 通讯员 吴明霓 文/图

市场需求带高进口量

日前从泉州海关部门传来消息称，今年1月份，泉州市进口的新鲜及干水果还有坚果类产品共计2355吨，同比增长359.42%，总货值2000万元人民币，同比更是增长了848.90%。

业界人士分析认为，这一数据表明，高端水果及坚果类产品正在日渐占领餐桌，成为追求健康平衡饮食消费者的新宠。

“我们的进口水果销量比往年增加了近一倍。”特特水果的相关负责人田先生说，他们在泉州区域布局了几十家水果店铺。进口水果占销售量的大多数，去年开始随着市场的需求向好，他们增加了近20%店铺的开设。从最新的数据来看，不但是春节前进口水果销量好，节后的销量也没有明显下降，枇杷等时令水果也在节后开始引发新的热销。

不只是商超、水果店铺，受到供需关系的引导，还有冷链物流的发展推动，当前时令水果也在微商、电商等渠道热销。

车厘子成进口水果新贵

目前市场上的日常水果如苹果、梨的销量依然不低，受到天气的影响，今年梨的产量有所下降，批发价格上涨了30%左右。柑橘类产品因价格比去年同期要低，销量特别大，如橙子、砂糖橘、芦柑等。苹果销量与去年基本持平，但价格比去年要高。

久泰现代农业有限公司国际业务部总监汪恒定介绍说，今年春节前后进口水果主要以车厘子、红提、蓝莓、西梅及苹果为主。尤其是智利车厘子，今年出口到中国内地近8000个集装箱，销售非常理想。节前一周，车厘子价格每天每箱上涨30元左右，供不应求，出现不差钱抢货的局面。

“进口水果当中，车厘子称得上是新贵。”泉州中心市区的水果批发商陈先生说， 近年特别流行的是智利进口的车厘子，批发价被推高了20%左右。业界人士提醒说，不同等级的车厘子价格不尽相同，消费者要根据自己的需求合理消费。

泉州19个品牌荣登5亿元榜单多家企业位居行业前十

原标题：泉州19个品牌荣登5亿元榜单多家企业位居行业前十

5月10日是第三个“中国品牌日”，记者从泉州品牌发展中心获悉，2019中国品牌价值评价信息于日前发布，泉州共有19个品牌跻身5亿元元榜单，其中包括10个企业品牌、8个自主创新品牌、1个区域品牌。

“在此次品牌价值评价的榜单中，我市有多家企业位居所在行业前十。”泉州品牌发展中心相关负责人表示。其中，恒安集团排名企业品牌轻工榜单第五，品牌价值443.25亿元；在技术创新品牌榜单中，达利食品以202.39亿元的品牌价值高居榜首，匹克集团以51.28亿元的品牌价值排名第六。

特别值得一提的是，此次地理标志产品区域品牌评价中，安溪铁观音继续位居全国茶叶类品牌价值榜首，连续4年蝉联中国茶叶类地理标志产品首位。

作为品牌之都，长期以来，我市高度重视品牌建设和评价工作。近年来，我市还专门成立品牌评价活动工作领导小组，出台工作方案和激励政策，通过走访企业和相关行业协会、举办品牌培育与价值提升公益培训班等，广泛动员符合条件的优秀企业、区域参与中国品牌价值评价工作，在申报门槛逐年提高的情况下，我市连续多年上榜数量位居全国地级市前列，彰显品牌工作积极成效。