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泉州：校外托管机构需办理营业执照和食品经营许可证

泉州市进一步加强校外托管机构食品安全监管

校外小饭桌须办理食品经营许可证

海峡网讯 （东南早报记者 李菁 通讯员 陈翔）昨日，记者从泉州市市场监管局了解到，市食安办、市市场监督管理局、市教育局联合发布进一步加强校外托管机构食品安全监管工作通知。今后，校外托管机构需办理营业执照和食品经营许可证。

落实属地监管责任

近年来，泉州市面向中小学生提供用餐、午休、看护、接送等服务的校外托管机构发展迅速，在帮助学生家长解决小孩放学后接送、食宿问题等发挥了积极作用，但部分校外托管机构由于设立许可不规范、主体责任不明确、安全管理不到位，存在一定的食品安全隐患，引起了社会舆论的高度关注。

作为在非教学时间段和校外固定场所为学生提供餐饮服务的盈利性机构，校外托管机构由于场所分散隐蔽，受众群体特殊，就餐时间集中，社会高度关注，其食品安全风险隐患不容忽视。

今后，各县（市、区）食安办负责牵头校外托管机构食品安全的组织协调和督导工作，将其列入当地治理“餐桌污染”工作年度考核的重要内容。

深入开展调查摸底

各县（市、区）教育行政部门要严格按照相关要求，督促辖区内各中小学校在每学期开学时填制《校外托管机构“小饭桌”情况调查表》，并于每学期开学后15日内汇总通报属地市场监管部门。

在调查摸底过程中，要充分调动在校老师、学生家长、家长委员会等社会力量，对在校学生逐一开展问卷调查或口头询问，详细记录托管机构名称、托管学生人数、是否提供餐饮服务、是否取得证照资质等信息，为下一步开展靶向监管提供数据支撑。

各地市场监管部门要根据教育行政部门的摸底情况，建立健全辖区校外托管机构的食品安全监管信息档案，将监管对象全面纳入信用分级、风险分级和餐饮服务量化分级管理体系。

严格主体准入把关

《食品安全法》《食品经营许可管理办法》明确规定，校外托管机构提供餐饮服务应该取得食品经营许可证。

各县（市、区）市场监管部门要严把主体准入标准，对教育行政部门通报的校外托管机构摸底情况开展综合梳理和现场核查：对符合许可准入条件的，引导办理营业执照和食品经营许可证；对符合主体登记条件但暂不符合许可条件的，先行办理营业执照，并责令限期整改办证。符合小餐饮登记条件的还可向属地乡镇街道申请登记业务；对多次整改均无法达到保障食品安全的基本条件的，责令停止餐饮服务经营行为，并将相关情况向属地教育行政部门和托管学生所在学校通报。

对托管机构评星评级

今后，泉州市将每学期组织对学校摸底反馈的校外托管机构开展一次专项检查和评星评级，并督促中小学校通过微信推送、公告栏展示等途径，将学校周边托管机构食品安全评定结果向学生家长公示，形成“良币驱逐劣币”的倒逼机制。

同时，定期开展针对校外托管机构经营者和从业人员的集中培训，家长选择有资质的托管机构寄托子女。

积极引导符合条件的校外托管机构实施“明厨亮灶”建设，鼓励学生家长通过远程视频参与对托管用餐环节的实时监督。依托“咱厝人查厨房”和食品安全进校园、进托管机构等互动活动，发动社会力量关注校外托管机构食品安全，引导学生群体提升风险防控意识。

全面推进“一品一码”食品安全追溯体系建设，督促校外托管机构通过公示追溯“主体码”的方式，引导在校师生、学生家长主动关注、查询食品安全追溯信息。

另外，鼓励群众拨打12331、12315投诉举报校外托管过程中的食品安全违法行为，相关部门将及时调查核实相关问题。

2020四川文旅会12月8

展会介绍：

2020中国（四川） 旅游景区暨文创产业创新发展博览会（简称“四川文旅会”）将于12月8-10日在成都世纪城新国际会展中心举办，为认真贯彻落实2020年四川省文化和旅游发展大会精神，全面提升四川文创产业发展，实现文创与旅游互融互通助力建立文创大市场，推动形成文创大产业，由四川省文化和旅游厅指导，四川省旅游景区管理协会、四川省旅游学会、四川省文化和旅游创意产业联盟共同主办并作为“全国文化和旅游创意产品开发推进活动暨首届四川省文创大会”的重要配套活动,此次四川文旅会参展单位涉及天府旅游名县、全域旅游示范区、旅游景区、文旅特色小镇、旅行社及酒店、非遗文创、文娱配套设施设备等多个领域，并开展景区创新、文创设计、研学推广、乡村振兴等行业研讨交流活动。

展商情况：

20个天府旅游名县命名县！

30个天府旅游名县候选县集中展示！
150+省内外特色景区景点、文旅特色小镇带您集中打探，最新出游路线！

200+景区配套企业为您展示最新产品！
现场第一时间体验行业最新设备！

（部分展商，排名不分先后）

同期活动：

5场专业论坛共话行业新路径！

4场大众活动享视听触感官新体验！

4号馆：

12月8日上午，2020四川文旅会开幕式！
12月8日上午 ，成渝双城经济圈文旅融合研讨会！

12月8日下午，后疫情时代景区创新发展研讨！

12月8日下午，研学行业创新发展论坛！

12月9日上午，成都旅行社创新发展峰会暨景区政策发布会！

12月9日下午，2020首届创意农业乡村旅游振兴高峰论坛！

5号馆：

12月8-9日，5G改变生活，MR惊艳世界！

12月8-10日（五号馆外场），水上特技表演引爆四川文旅会！空中飞人上演速度与激情！

提前预登记，到场领好礼！

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文旅产业发展迎来了融合推进年、夜游经济走红年、全域旅游验收年、景区质量提升年等历史叠加期，正在成为中国经济增长新极点、新政策、新需求、新技术、新业态、新产品、新投资。

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来四川文旅会体验、见证！

共同助力西部文旅事业发展！