全国政协委员周世虹：提高最低工资标准，增加体力劳动者工资

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LPL官方实行“史上最严政策”，严打倒票行为，黄牛即将无票可...

LPL在最近推出新规规范比赛售票,严打黄牛倒票行为,堪称史上最严厉政策,具体的规则是怎样的呢?让我们跟着三张一起来看看吧! 随着英雄联盟职业联赛近年来发... 近...

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林俊杰、毛不易在酷狗TME live深情演唱，邀你共赴盛夏音乐之约

　　7月10日至11日,酷狗直播携手TME live连续两天奉上林俊杰、毛不易的超强音乐盛宴。JJ在<圣所finale>终点站演唱会上的吉他solo燃爆全场,毛不易带着新专辑《幼鸟指南》治愈了大家。这个周末连续两场演唱会虽然风格各异,但是对乐迷来说都是今年盛夏夜晚最难忘的时刻。

　　做纯粹的追梦者,用坚持演唱音乐的艺术

　　从2018年到2020年,林俊杰<圣所finale>世界巡回演唱会遍布全球43个城市,演出66场,这次“终点站”演唱会林俊杰再度携手酷狗TME live正是因为看重了酷狗音乐优质的运营方式和TME live对于打造“品质演唱会”的决心与态度,最后演唱会的圆满落幕也印证了林俊杰选择的正确性。

　　在这次演唱会上,《修炼爱情》的变调、《关键词》的改词、《江南》的创新编曲使歌迷惊喜连连,无数歌迷隔着屏幕时而尖叫高呼,时而感动落泪,仿佛已经穿越到灵魂共振的演唱会现场。而JJ本人用吉他弹奏,与歌迷合唱《小酒窝》,甜美的笑容与指尖弹奏出的经典旋律将人瞬间拉回到学生时代,满眼皆是甜蜜回忆。

　　演唱会在《裹着心的光》中落下帷幕,这首歌是JJ专门为<圣所finale>终点站创作的歌曲,也时刻提醒着他,在最脆弱的时候,是<圣所>给了他努力的方向和动力。屏幕上的一张张照片诉说着JJ一路走来的风雨与甜蜜,展示着他与粉丝一同度过的高光时刻,正如他所说的“在音乐的路上我一直坚持着,我有你们,我非常幸福。”在粉丝心中,林俊杰不止是歌手,更是一名艺术家,用坚持描绘着音乐的艺术,给大家永远带来数不胜数的惊喜。

　　做一名生活的记录者,用心体会,用爱创作

　　被誉为“写实主义音乐诗人”的毛不易一直在坚持做生活的记录者,用温柔的声线讲述生活的感悟。在专辑《幼鸟指南》首唱会上,毛不易深情演唱了6首歌曲,用恰如其分的音乐氛围安放情绪,抚慰敏感而又柔软的内心,尽情展示歌声的魅力。全场大合唱《城市傍晚》更是将演唱会的氛围调动到了极致,屏幕前的歌迷们也评论道“太羡慕现场的‘户户’了,下次一定到现场去合唱。”

　　在酷狗策划的“现场读评论”活动中,首唱会迎来了尾声,毛不易现场“批改作业”,读出酷狗用户想对自己父亲说的话之后,感叹道“爱不需要理解”,并希望大家好好珍惜身边的爱。

　　截至7月11日,毛不易《幼鸟指南》专辑在酷狗音乐已售出2.5万张,并在平台上达成“四金唱片”认证,这样的好成绩离不开歌迷们的支持,更离不开毛毛的执着与努力。从青涩懵懂到勇敢无畏,“暴发户”们见证了毛不易一路的成长,他用自己的故事传达相信的力量,用心底的温柔去诉说难以言表的情愫。

　　作为音乐新潮流的引领者,酷狗音乐始终致力于为歌手提供优质的演唱平台,为歌迷提供完美的音乐体验,与TME live共同打造的线上+线下的音乐宣发新模式更是给无数用户带来了独特的视听体验。未来,酷狗与TME live将继续为大家打造更多独一无二的舞台记忆,让我们一起期待吧!

闽南风味如何香飘狮城？

海峡网10月12日讯 （福建日报记者 吴洪）2015年，已有三十几年历史的新加坡知名闽菜馆美香楼歇业，令人惋惜。去年，美香楼重新开业，开启在新加坡复兴闽南菜的探索之路——

一家店的没落与重振

近日，趁着八闽小聚总厨陈世杰、厦门远洋私厨总厨杨艳彬、福州聚春园总厨林晓峰等福建餐饮界大厨到新加坡参加慈善活动的契机，新加坡中厨协会会务顾问胡雅琍特意邀请他们到美香楼指点新菜式。今年3月，胡雅琍特地赴厦门、泉州、漳州等地，拜访当地餐饮企业和传统街市，探访传统闽南菜的风味与秘诀。回到新加坡后，胡雅琍便埋头在厨房内，研发与制作美香楼的新菜式。

在新加坡，已有三十几年历史的美香楼是一代闽籍华人的记忆，但2015年至2016年，却因经营困难等原因歇业两年。创办人吴清渊祖籍地在晋江，退休后他将事业传承给儿子吴永义。吴永义说，接管餐馆时，餐馆已相当陈旧，消费者也大多数是老一辈福建人，难以吸引年轻顾客。

新加坡闽籍华人为数众多，可新加坡正宗的闽菜馆却在时代的更迭中日渐式微，仅存茗珍奋记、茗香楼、泉馨园、莆田菜馆等几家。

吴永义放弃经营美香楼，其挚友胡雅琍惋惜不已。“我的祖籍地在安溪，虽然从小在新加坡长大，但小时候妈妈做的闽菜让我印象深刻。”今年57岁的胡雅琍从事饮食业30余年，见证过美香楼的兴盛与衰落，他希望美香楼能继续经营下去，让闽南菜在新加坡得到推广和发展。

去年5月，胡雅琍与两个朋友合资，接管了美香楼。试运营3个月后，美香楼以崭新的面貌回归人们的视野。运营一年多来，胡雅琍说，摆在他们面前的最大的问题是，传统闽南菜如何在新加坡保持住原有风味，又能适当创新，得到老一辈及年轻族群的认可。

一道菜的传承与创新

“传统闽菜馆遇到的最大问题是无人接班。餐饮业毕竟是一个比较辛苦的行业，许多华人华侨后代不愿接班，这让闽菜在海外的推广陷入了后继无人的困境，而且餐馆消费群体也偏老龄化。”在胡雅琍看来，闽菜馆要获得年轻族群的认可，就必须在传承中走出一条创新之路。

近几年，闽菜“走出去”成为福建实施惠侨助侨工程的一项重要举措。胡雅琍专程回福建参加了闽菜“走出去”的论坛交流活动，并结识了闽南菜大师程振芳。“程师傅送了我几本闽南菜系的书，我与美香楼的师傅们常常透过书籍钻研闽南菜。”胡雅琍认为，近代福建人下南洋，将闽菜带到了海外，而海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活中，使海外闽菜发展成了一类独特的菜系，因此闽菜“走出去”应当因地制宜地改良和创新。

为了吸引年轻顾客，美香楼推出的飞碟蚝煎就是一次传承与创新的尝试。海蛎煎是闽南地区特有的小吃，传统的做法是将蛋和海蛎一起煎。为了迎合新加坡人的口味，胡雅琍在煎蛋前把蛋清和蛋黄分离，蛋清用来做酥脆的杯碟，蛋黄则与海蛎一起炒，最后再放一点辣。这道菜推出后，颇受消费者尤其是年轻消费者的欢迎。

“创新的基础是传承，由于新加坡新入行厨师很少，许多厨师对闽菜文化缺乏了解，如何传承闽菜精髓已成一大问题。”胡雅琍希望，通过福建正在推行的闽菜“走出去”项目，引进闽菜师傅到新加坡指导，或者派本地厨师到福建学习、交流，让更多闽菜走进新加坡。

一个品牌的塑造与推广

接管美香楼后，胡雅琍推出了一项公益慈善活动，名称是“欢喜来办桌 逗阵去呷饭”，用的是闽南语，欢喜办酒席、一起去吃饭的意思，所有办桌收益全部捐给慈善机构。

胡雅琍认为，举办这项活动既体现了福建人乐善好施的精神，也可以提升美香楼的知名度，塑造与推广美香楼的品牌。

“对于享有老字号之称的餐饮企业来说，其餐点制作水平和手艺就是核心竞争力。如果能持开放的心态，针对市场的需求做出一些适当的营销创新，就更能在一浪高过一浪的市场竞争中站稳脚跟。”胡雅琍坦言，过去的美香楼只注重自身餐馆的经营，忽视了品牌的推广和宣传，当老一辈顾客逐渐老去，餐馆的知名度和竞争力也就随之下降了。

新地址、新装潢、新菜品……新的美香楼承载了胡雅琍、吴永义等人的期望。对于未来，胡雅琍希望美香楼能更接地气，比如让消费者参与闽南菜的制作，甚至参与设计闽南菜与新加坡菜融合的创新菜式，从而增加餐馆的趣味性和亲和力。

“与现代餐馆懂营销、善包装的特点相比，老餐馆应当更注重挖掘自身独特的品牌文化。只有赋予传统餐馆新的概念来经营，并在保留传统的基础上突破创新，才能增加客源，在激烈的市场竞争中继续发展下去。”胡雅琍说。