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杜绝餐饮浪费 泉州高校食堂有高招

泉州师范学院食堂随处可见宣传节约粮食的标语、海报等。

连日来，泉州各高校陆续开学，校方通过各种举措弘扬勤俭节约美德，推动建设节约型校园，促进形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

宣传深入人心

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“一粥一饭，当思来之不易”，在泉州工艺美术职业学院,这样的宣传标语在食堂随处可见。学生们还制作了漫画，用可爱的卡通形式向同学们宣传拒绝铺张浪费、拒绝暴饮暴食、拒绝食用野味。

泉州经贸职业技术学院的食堂门口，学院组织学生发放“珍惜粮食、厉行节约”倡议书。学院李老师介绍：“高校承担着立德树人的重要任务，我们坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，共同营造浪费可耻、节约光荣的氛围。”

志愿者进行督导

14日，在黎明大学，记者看到几名戴着红袖章的学生志愿者在取餐处和餐盘清理处进行督导。

学校张老师介绍：“我们组织志愿者到各餐厅进行宣传督导，引导学生按需点餐、按量取食，也在清理处对严重浪费的同学进行教育。”志愿者陈明告诉记者：“今天督导的一个小时多里，没有发现同学浪费，大家都挺有自律意识，践行绿色生活。”

泉州经贸职业技术学院在校内加强经常性督导检查，以适当方式及时曝光典型案例，对存在严重浪费现象的行为进行严肃处理。同时，学院志愿服务组织在校园周边、定点挂钩联系街道社区等开展珍爱粮食、厉行节约主题志愿服务活动，传播珍爱粮食、厉行节约的文明健康生活方式。

“光盘”有奖励

在泉州师范学院第一食堂，不少窗口是自助取餐，食堂结合实际情况推广“小份菜”，同时丰富菜品种类，让师生在有更多选择的同时避免浪费。学校部分餐厅有米饭自取的做法，一旁都设有匀饭处，引导师生杜绝剩饭。一位女生告诉记者：“我平时饭量不大，米饭就只打三分之二碗，这样不会浪费。”

泉州师范学院党委宣传部陈老师介绍，各学院以团课、座谈、讲座、征文比赛等形式，鼓励学生积极参加活动，倡导厉行节约、反对浪费，并通过言传身教带动家庭成员，让中华传统美德在家里生根、在校园中弘扬。据悉，学校还将在今后开展长期“光盘”用餐奖励兑换活动及“光盘打卡”等活动,“用这样的方式提高学生‘光盘’的积极性。”

（记者魏婧琳 文/图）

泉州组团赴银川参加“闽宁特色产品展览展示活动”

10月18日至25日，泉州市农业农村局牵头组织37家企业赴银川参加“闽宁特色产品展览展示活动”，通过泉宁两地对口合作，促进两地农产品互销互营，进一步深化泉宁两地经济合作的广度和深度。8天的展会，泉州农产品购销两旺，实现线上线下销售、采购总额达3500万元。

据悉，此次活动旨在深入贯彻闽宁互学互助对口扶贫协作第二十四次联席会议精神，推进闽宁产业协作、商贸协作、消费扶贫。活动采取“线上+线下”模式进行，设福建特色产品展示馆和福建旅游推介展馆，开展线上展销和采购活动、闽宁协作消费扶贫活动，并举办闽宁对口扶贫协作24年成果展。

活动期间，我市大部分农产品企业在参展第3天产品就销售一空，30家农产品企业实现线上线下销售总额达3500万元。其中，福建爱乡亲食品股份有限公司的面包、华夫饼、小蛋糕等产品出现抢购场景；阿一波食品有限公司的紫菜、海苔补货3次。同时，有25家农产品企业达成农产品购销合作协议（意向）58笔，总金额达8740万元。其中，石狮市尚益源农场同银川品牌商场达成购销合作意向；南安市淘欢喜农业科技有限公司同3家采购商达成肉松购销合作。（记者许雅玲 通讯员林荣义）