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将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒莲子时,变色需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。莲子在晾晒之前,莲晒也可以将莲子心去除,以免。

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。

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取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,莲晒不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾。

有一个疑问，新鲜莲子怎么晒不会黑?-九州醉餐饮网

我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

莲子晒干怎么是黄的?

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的时候。

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莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2~1.7厘米，种皮红色或白色。产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、生物碱、黄酮类化合物、维生素C及多种人体所需的营养成分。

二月二“剪龙头” 扎堆理发要不得

二月二“剪龙头” 扎堆理发要不得

记者昨日走访市区多家理发店发现，存在进客超员等违规问题

理发师上“线”，为顾客解决“头等大事”。

有理发店进店顾客超员

昨日是农历二月二“龙抬头”，意味着冬眠结束，万物变得生机盎然，因此人们将这一天作为祈福纳祥转运的日子，在这一天剪头被称为“剪龙头”，据说能够带来一年的好运。但疫情当前，相关部门对理发店的经营管理有特殊规定——“一次只接待一人、不得在现场等待”“一人一消毒”等。昨天记者走访市区主干道理发店发现，许多店家都遵守相关规定做好防控措施，但也有店家存在进客超员等违规现象。

现场走访

多数店家依规防控 有的店铺进客超员

昨日下午3点多，在市区田安路中段几家美发店，不少市民前来理发——“剪龙头”。

在一家门面较大的理发店内，几名师傅正忙着给顾客理头。门口张贴着“理发预约电话”。

“有没有人打电话预约的？”记者问。师傅一边手活没停，一边回答：“没有啊！都是直接来店里的。”

之后，记者在泉秀街、南俊路、中山路等主干道走访，许多理发店都遵照相关规定营业，理发师傅戴着口罩，但有一些理发店存在“进客超过一人”等问题，有的店里同时为多名顾客剪头，加上店员同时聚集了六七个人。

部门声音

各地均有明令出台 非常期勿扎堆理发

“今年情况特殊，还是建议大家少出门，出了门也别聚堆，尤其理发店是相对密闭的小环境，病毒传播风险更高。”有关部门表示，针对防控疫情期间，为了方便市民生活，允许理发店开张，泉州各县（市、区）均有明确的规范出台。

根据鲤城区规定，理发店每个服务座椅间隔至少2米。加强对座椅设施、美发美容器具及座机电话等店内设施消毒，每客一清洁，用75%酒精或消毒剂擦拭两次。所有顾客进店接受体温检测，正常体温，且无咳嗽、流涕、呼吸不畅等症状，可提供服务。在体温超过37.2℃的情况下，应要求顾客离店并就医检查等。

丰泽区要求，理发店必须实行预约服务，应公示服务时间和服务电话；一次只接待一人、不得在现场等待；实行快剪，不洗不吹或使用一次性毛巾，对理发工具等用品做到一人一消毒等。

洛江区、台商投资区等地也出台类似规定，洛江区还要求，发现发热等症状以及重点防控地区人员一律不得接待，并第一时间向所在村（社区）报告等。（东南早报记者 林福龙 庄丽祥 文/图）

【编后】

因为来之不易 更需倍加珍惜

疫情防控形势整体向好，生产生活秩序逐步恢复，可喜变化中，我们最不愿看到的就是个别市民放松警惕、放下防护。行百里者半九十，关键时刻意识上的松懈，很容易演变成新的隐患。

回顾疫情暴发至今，靠着严格的管控措施，靠着一线人员艰苦的努力，也靠着广大市民的全力配合，才有了有序复工复产的前提条件。因为这一切来之不易，所以更需要大家倍加珍惜。国内个别地区出现疫情反复，本已开始“松绑”的生活不得不重回严厉的管制，这样的局面相信没有人愿意看到。

所以，还是要呼吁大家坚持再坚持，小心再小心，哪怕要承受一些不便。而真正的胜利，其实已经不远了！

德化浔中镇：抗元义军古山寨 布局形似大乌龟

原标题： 德化浔中镇：抗元义军古山寨 布局形似大乌龟

天烛寨形状俯看像只大乌龟

“你们看，这个山寨的样子像不像一只大乌龟？”近日，位于德化县浔中镇祖厝村的大坪山半腰处的天烛寨重修后，渐渐露出昔日框架。从空中看，这个山寨四肢、首尾俱全，活像一只奋力向前爬行的大乌龟。

据当地文史工作人员介绍，天烛寨是闽南历史上著名的农民起义军首领郑宽永当年聚集农民起义军抗元的指挥营地之一。郑宽永正是凭借众多坚固山寨，与元军周旋了18年。

□本报记者 陈明华 通讯员 郑光前 赖建明 文/图

现状

占地4亩多 有上下两寨

天烛寨海拔800米，因其形状酷似向天蜡烛立于四面皆为险峻山崖之上而得名。寨子结构严谨，异常坚固。四周数百米长的护墙依山势以圆石垒砌而成。其占地面积4亩有余，分为上下寨。设寨门两个，门高2米、宽1米、深2.5米，可进可退，易守难攻。彼时有数十房间的瓦房一座，上下埕地设有宽阔演兵场两处，可驻兵数百。瓦房现已拆除，地基遗迹尚存，印有“裕”记窑址的元代青花瓷用具碎片随处可见。据介绍，天烛寨是郑宽永指挥兵士建造起来的。

天烛寨上寨呈不规则的椭圆形，四方各有一个突出的瞭望塔，下寨呈正方形与上寨落差十余米。从高处看，天烛寨上寨犹如一只大乌龟的背甲，4个瞭望塔犹如乌龟的四只爪子，下寨犹如乌龟的头部，一条通往寨子的石阶正好成为乌龟的尾巴。

从天烛寨的遗址看，当年郑宽永率军将山顶挖平，用于驻军、操练，数百义军据险而守。据当地文史工作人员介绍，天烛寨并不是孤立而存，它的西边为新寨，稍远处为文武岐寨；南为石笋寨；东为陈角岐贡；北为西天大寨，大寨峰顶甲坪练武场可容千余兵丁练武之用。这些寨子互为犄角、遥相呼应。每当农民义军于各寨演兵练武时，吆喝声不时传至山下祖厝、仙境等四乡八里。

山寨寨门

历史

郑宽永揭竿 抗元18年

郑宽永(约1331～1368)名子安，德化桂阳梓溪人，元末自立为“霸王”的反元农民义军首领。据《桂阳乡志》称：《桂阳林氏族谱》、《李山陈氏族谱》等有其部分史迹可考。

元至正(1341～1368)年间，中国各地连年灾荒四起，农业歉收，人民生活困苦，而朝廷及地方政治腐败，横征暴敛，社会动荡。德化县境内官府、财主趁机征役派捐、逼债催租，再加上战乱不断，闹得老百姓身无衣、肚无食，尸横遍野。郑宽永于至正十一年(1351)，和附近枣垵苦格的道士黄化显及江西慈化寺和尚彭莹玉等人，同白莲教组织的红巾军取得秘密联系，发动贫苦农民数千人，聚集于清泰里斜岭山头设坛祭天，揭竿起义。义军头扎红巾，人称“反元红巾军”。郑宽永揭竿而起，比明太祖朱元璋于1353年加入郭子兴领导的红巾军起义反抗元朝还早了2年。义军杀富济贫、军纪严明，一举攻进德化县城，一直打到闽北各县，所到之处开仓放粮，深受穷苦人的欢迎和拥护。

为谋求霸业，他一边派谋士联络友军，一边大力招军买马，把队伍扩充到近万人，在德化梓溪建立大本营。不久，郑宽永在梓溪自立为“霸王”。他分驻数地进行练武演兵，还在附近的主要关隘建立联防寨堡分兵把守，互相照应，一时军威大振，元兵长期不敢冒进。

至正末年，朱元璋的起义部队势如破竹，元朝廷元气大失。但闽中元兵仍继续围剿德化郑宽永大本营，义军利用崇山峻岭、沟壑密林险要地形等有利条件与其迂回周旋，长期对垒。1368年，在与元军周旋了18年后，义军中了元朝官兵的反间计，产生内讧，领导层瓦解，导致众叛亲离。不久元军攻破霸王寨，郑宽永自刎，家族被杀绝。其残部后被朱元璋部队兼并。与元兵对垒了18年的郑宽永农民义军政权，至此覆亡。