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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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环湾赛选手和教练畅谈心得：协作有功“破风”前行

昨日，2019环泉州湾国际公路自行车进入第二个赛段“城”线，从石狮永宁古卫城到泉州市海峡体育中心，车手们用力量、速度、技术、团队等元素“破风”而行，点燃激情。赛后，本报记者第一时间采访部分获奖车手及其教练，分析亮点，畅谈心得。

记者吴宗宝 吴丽娇

亮点一 团队协作 旗开得胜

连日来，受北方南下冷空气影响，泉州市沿海风力明显增强。昨日进行的“城”线赛段比赛路线刚好一路北上，与东北大风逆风而行，这给18支来自国内外的车队造成不小的麻烦。

来自澳大利亚阳光海岸洲际车队的车手莱斯凭借赛前研究计划好的“破风”战术夺得赛段总成绩第一名。他告诉记者：“在冲刺阶段，我和队友们聚到一起，在集团中间多次突围。特别是在最后三公里处，我和队友离得很近、位置保持很好，我得以在一条开阔的路径上向终点发起冲刺，今天的好成绩得益于我们完美的团队战术。”

亮点二 保住蓝衫 剑指冠军

中国深圳喜德盛洲际车队车手米哈伊诺是8日“海”线赛段的最大赢家。在昨日第二赛段“城”线赛段比赛中，米哈伊诺依然保持良好的状态，试图再次挑战象征个人总成绩第一的蓝色领骑衫和冲刺王绿衫“双衫”，最终以两个赛段4小时45分17秒的总成绩，保住了蓝色领骑衫。但遗憾的是，冲刺王绿衫被马来西亚丁加奴洲际车队克里斯托弗夺走。

“昨天靠个人，今天围绕他个人制定了团队计划，实现了一个计划。”中国深圳喜德盛洲际车队主教练傅廷德告诉记者，“相比第一赛段，第二赛段的难度比较大，特别是在沿海大通道上有4级侧风影响，由于人数有限，战术不得不进行调整。但整体成绩跟预期计划差不多，最后一天力拼个人总成绩冠军。”

亮点三 连续两天 爬坡“称王”

宁夏体彩高士特洲际车队的斯尼尔科保持住“海”线赛段的好势头，在途经泉州晋江大桥时发力，取得“城”线赛段“爬坡王”称号，连续两个赛段成功穿上红点领骑衫：“感谢我的队友们，让我再次穿上红点领骑衫，这是团队的力量。本赛段的爬坡路段坡度比较缓，对我而言难度不是很大，因为爬坡冲刺就是我的强项。明天是真正秀肌肉的时候了，希望能发挥出更好的水平，穿上第三件红点领骑衫。”

仅两天时间 泉州辖区各高速公路发生55起交通事故

连日来，我市大部分地区有降雨。受雨天路滑影响，仅两天时间，泉州辖区各高速公路发生55起交通事故。泉州高速交警提醒，司机在阴雨连绵的天气驾驶车辆时，因视线较差，一定要减速慢行。

昨日7时15分，在泉南高速公路下行（三明往泉州方向）41公里处，发生了一起小车单方侧滑事故。据介绍，当时司机在驾驶时并没有刻意减速，车速较快。事发时，车辆发生偏移，车头撞上了中央隔离栏，车身转了几圈之后，车尾撞向了右侧护栏。所幸当时车流量较小，并没有引发二次事故。“短短几秒内，车一头撞上道路的中央隔离栏，导致车辆的左前部及道路固定设施受损。”民警说，幸运的是，车上人员未受伤。民警初步判断，这起事故是车速较快加上雨天路滑所致。随后，救援人员联系车辆将肇事车拖离现场，该路段交通恢复正常。

民警表示，雨天路面湿滑，能见度比较低，经常出现翻车、追尾、撞护栏和侧面相撞等车祸。警方提醒，不管是在前排还是后排，车上所有人员都应系上安全带，防止车祸发生时人被甩出去，从而导致更大的伤害。 （记者黄枫 通讯员林阿敏 尤泳尧）