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高粱杆可以吃吗 - 业百科

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高粱杆能吃吗

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你吃过地里的甜高粱杆吗?

现在我们这里已经很少有人在种甜高粱了,只有在集市上,偶尔还能看到一些老人,再甜高粱杆,还会有很多小孩。

粟和高粱的区别?

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高粱杆能吃吗

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高粱:

高粱,别称蜀黍、芦粟等,禾本科高粱属植物,属于经济作物,按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类,中国栽培较广,以东北各地为最多。高粱秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。性喜温暖,抗旱、耐涝。食用高粱谷粒供食用、酿酒;糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料。

泉州带“猪”地名十余处 多因山形或传说得名

原标题: 泉州带“猪”地名十余处 多因山形或传说得名

泉州带“猪”地名十余处 多因山形或传说得名

改革开放以前,泉州农民家里大都会养头猪,过年猪圈得贴“六畜兴旺”

■早报记者 张素萍 龚翠玲

地名的背后,往往蕴藏着一地的历史渊源、文化底蕴和民俗风情。即将到来的农历新年是“猪年”,您知道泉州有多少带“猪”的地名吗?它们又是缘何得名的?

近日,记者在查阅大量泉州地名录及资料后粗略统计,泉州带“猪”的地名10余个,主要集中在惠安、安溪和永春的乡镇。其中安溪多数是自然村名,而惠安多是山名。

泉州含猪地名较少 惠安最多均为山名

近日记者前往泉州市民政局,翻阅了1981年和1982年出版的泉州市区及各个县(市、区)的地名录,通过多个渠道了解这些地名的缘由。

相比传统十二生肖中的“龙”“牛”“鸡”等,大泉州范围内带“猪”的地名明显较少,全市范围内只有10余处,且大多分布于洛江、惠安、安溪、永春、泉州台商投资区的乡镇。经初步统计,全市带“猪”的地名中,惠安有6处、安溪4处、泉州台商投资区3处、永春2处、洛江1处。

《惠安县地名录》显示,惠安涂岭的“土猪坑”海拔384.9米,“豪猪空”山海拔471.2米,“死猪头山”海拔347.6米;而惠安黄塘镇有座“猪母石”山;惠安螺阳也有“猪母山”。

泉州台商投资区张坂镇带“猪”地名有3个,分别是海拔147.1米的猪母石山、高仅60米的“猪头山”和名为“猪肝石”的小山。

安溪含“猪”的地名有4个,皆是自然村,也称作自然角落,这些地方都只有几户人家;永春带“猪”的地名有2个,一个是位于永春达埔的“猪槽潭水库”,一个是位于永春东平的“猪头垄”山。

因山形或传说得名 惠安“猪母洞”传说能出米

泉州市民政局地名科有关负责人介绍,全市带“猪”的地名并不多,这些地名的得来大多有几种原因:有的是原来在那个地方养猪或杀猪,有的是因为山形地貌像猪,有的则与神话传说有关。

例如安溪城厢有个叫“猪寮”的自然村,就因1958年勤内大队在此建棚寮饲养生猪而得名。而在安溪县虎邱镇和剑斗镇分别有个猪母穴自然村,其中位于虎邱的猪母穴因山形似一卧姿母猪而得名。而在龙门镇有个“风猪母”,原称封猪母。据资料显示,明初陈氏先人到此地开发时,发现其地有一块石,形似母猪,建厝时即将此石定点于大厅中,意为封住母猪,才会六畜兴旺,后遂称风猪母。

有意思的是,惠安辋川有个坊间皆知的“猪母洞”,这里流传着“石猪出米”的传说。“猪母洞”也叫虎屿岩,是惠安县文物保护单位。据传,山中曾有一得道成精的石猪母,昔日能知僧人、香客的数量,能按来人多少从屁股小洞中流出足够的白米来,供山上之人食用。后因一贪婪僧人企图把石母猪屁股扩大,以得到更多的白米,哪知铁錾一打进,灵窍变“死穴”,从此绝了米源,因此虎屿岩得名“猪母洞”。

旧时过年 泉州人家猪圈也贴春联

农历猪年春节的脚步越来越近,关于猪的话题和元素备受关注。泉州师范学院闽南文化生态研究中心主任陈桂炳教授介绍,旧时泉州人家会在猪圈贴“六畜兴旺”的春联。猪是六畜之一,改革开放以前,泉州的农民家里大都会养头猪,在当时猪养大卖出后可获得一笔相当可观的收入,因此农民对自家所养的猪能否健康成长高度重视,要过春节也不忘给猪圈贴春联。

“猪是吉祥文化的象征。”陈桂炳教授说,去年11月下旬,南安九都中学期中考试奖励优秀学生猪蹄,据说其寓意是“金膀(榜)蹄(题)名”,且与我国历史上的“雁塔题名”的典故有关。唐代新中进士,要去唐都长安城的大雁塔题名,因此以“雁塔题名”代称进士及第。题名需用朱笔,而“朱”与“猪”同音,“蹄”与“题”音谐,所以猪成了青年学子金榜题名的吉祥物。

此外,民间还认为“肥猪拱门”吉祥,肥猪俨然成为一个传送福气的使者。

为灾区加油!多家泉州企业驰援山西

10000多件棉服、外套,4000多个束口袋……昨日上午,位于泉州晋江五里工业园区的361°物流中心内,工人们将一箱箱援助物资装至车内,喊出“风雨共晋,加油山西”的口号。

当天,361°集团首批370多箱捐赠物资完成清点装车工作。据介绍,361°集团宣布向山西驰援2000万元物资,首批物资总价值达650多万元,将于今天发往山西省吕梁市,由山西省慈善总会统筹安排。

特步集团了解到山西灾情后,在确保供应、运输、发放等各环节都能有保障的流转后,迅速在11日凌晨做出决定——捐赠2500万元物资。“这些物资包括保暖棉羽、长裤、运动鞋等,因为洪灾的突发,让受灾居民衣物被水淹了,山西最近夜晚气温比较低,所以送一些冬衣帮助他们抗灾。”集团相关负责人说。

一方有难,八方支援,山西的灾情牵动着全国人民的心。为了帮助山西人民抗击灾情,多家泉企再次千里驰援,捐款捐物,与山西人民一同抗击灾情。不只是361°和特步,记者了解到,连日来多家泉企发布决定捐赠物资消息,安踏集团决定向山西捐赠2000万元现金及物资;匹克集团决定向山西捐赠1000万元物资……目前,捐赠的物资已准备完毕,将陆续发货,最终由当地的慈善机构统一协调分配,方便物资以最快的速度送到灾民手上。

山河有恙,我必向前。每一次灾情面前,素有慈善之城美誉的泉州,展示了其强大的号召力和感染力,成功完成全民性的精神集结。慷慨捐款,爱心在汇聚;不计成本,物资在驰援;保供救急,生产不停歇。记者了解到,今年7月,河南持续遭遇强降雨,泉州企业亦捐款捐物,驰援河南救灾一线,据不完全统计,泉州知名企业对河南洪灾的捐赠超2亿元。匹克更是在第一时间启动抗灾紧急行动,河南省内20多个县市专卖店全部停止销售,第一时间将店面改为爱心服务站免费为受灾群众提供避难场所,免费提供干净的衣服鞋子及食品饮用水等服务工作。同时,匹克河南分公司还组织了100多人的爱心小分队,一面接待受灾群众和救灾人员到店领取他们急需鞋服、食品和防蚊用品等,还冒着道路冲毁、积水等危险,驱车近800余车次10000余公里,将鞋服送到受灾最严重的乡镇灾民手中。

去年初,在国内疫情防控最吃紧的阶段,泉州民营经济人士、泉籍异地商协会累计捐赠善款和物资2亿多元,创造了仅两天时间就捐赠善款5700多万元的纪录。泉商的善举不止于捐款赠物,柒牌公司第一时间决定从生产服装“变身”生产工业防护服,九牧厨卫迅速调集精干力量,奋战60小时,完成雷神山医院6000多套智能卫浴产品安装,全力保障武汉雷神山医院、火神山医院、定点医院的卫浴产品供应与安装……为缓解防疫物资紧缺难题,为助力重灾区抗疫,贡献侨乡儿女的温暖和力量。(泉州晚报记者 林书修 许雅玲)

· 2026-10-14 04:47:015分钟阅读阅读 6251
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高粱杆可以吃吗 - 业百科

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高粱:

高粱,别称蜀黍、芦粟等,禾本科高粱属植物,属于经济作物,按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类,中国栽培较广,以东北各地为最多。高粱秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。性喜温暖,抗旱、耐涝。食用高粱谷粒供食用、酿酒;糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料。

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