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酥饼应该怎么做?酥饼

酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。

酥饼做法大全?酥饼

只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。 步骤二、酥饼用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。

做酥饼怎样和面窍门有什么?酥饼在家做酥饼-九州醉餐饮网

做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。。酥饼爱液入口

酥饼怎么做 - 懂得

原料配方上白面粉5。酥饼75千克碱面7。酥饼5克菜籽油1。酥饼5千克花椒油50克制作方法1。酥饼制酥:用菜籽油250克下锅烧热,酥饼端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。

用蛋糕油做酥饼的酥饼办法-九州醉餐饮网

主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。

一口酥饼怎么做呢?酥饼

【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。 【做法】:1、酥饼准备好材料,酥饼红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。

酥饼绝密配方?

用料: 中筋面粉300克、猪油100克、温水适量、藤椒粉适量、男生和女生在一起差差盐适量、芝麻油适量、小葱适量、鸡蛋液适量、芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。

小酥饼家常做法?

小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。

酥饼怎么做?男生和女生差差差网站

主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。酥饼的做。

酥饼做法 - 懂得

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油。

1、日逼18将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。

2、将烤好的面粉倒入小碗，并加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的男生女生差差差差差在先免费观看馅料。

3、将面粉200克和油20克放入大碗中，缓慢注入热水，或开水120克，并不断搅拌。

4、和成光滑柔软的面团，盖上湿布，醒30分钟。

5、和油酥：将面粉100克和油50克搅拌均即可。

6、将油皮擀开，油酥放在油皮中间。

7、包起来。

8、擀成大片。

9、卷起，并分割成若干等份。

10、取一份，封口捏合，擀扁，包入馅，擀薄。

11、依次全部做好，放在烤盘上，在饼坯表面刷上蛋液（或糖浆、牛奶），沾上芝麻。

12、入烤箱220度，约烤12分钟。

购物节？光棍节？泉州单身男女的“双11”报告

11月11日，在大多数人心里是买买买的日子。或许还有人记得，它还是单身人士的“狂欢日”，被戏称为“光棍节”。

据统计，目前中国单身人口规模达2.4亿人，这个人群带动了“单身经济”。在“双11”的购物狂欢里，他们同样“剁手”，同样追求高品质的消费。一个人吃饭、点外卖、看直播、追主播、养宠物……泉州的单身男女们享受着自己精彩的生活，也期待遇见那个合适的Ta。商家们也纷纷推出了特色的单身服务和“单身套餐”，让单身人士消费时更满意。

这个“双11”，泉州的单身男女在干啥？让我们一起看一看。

转眼“双11”购物狂欢节已过，在忙着买买买的时候，你是否记得这个日子也曾被叫为单身人士的“光棍节”？相关统计数据显示，越来越多的单身男女正享受单身生活，而不急于步入婚姻殿堂。虽然“光棍节”逐渐式微，但单身人士领衔的单身经济日益壮大。那么这个“双11”，泉州的单身人士是怎么度过的呢？

单身生活“很自由” 休闲时光旅游打游戏

杜飞（化名）今年33岁，与合伙人在市区共同经营着一家电子商务公司。在大家眼里，他是个钻石王老五，事业小有成就，感情生活却是空窗。“你条件那么好，为什么还单着？”每当有人问杜飞这个问题时，他都会笑着回答：“单身多自由，想做什么就做什么。”

杜飞告诉记者，他曾经有一个相恋多年的女朋友，5年前分手了。“两个人一起太多的争执，要一直顾及对方的感受挺累的。”杜飞说，在单身的这些年里，他享受着自由自在的生活，工作之余，喜欢到健身房运动，有时候还会约朋友去打打羽毛球，或者去酒吧喝点小酒。有了假期就去旅行，从西藏到云南，从黑龙江到海南岛，从东南亚到欧洲，杜飞走过很多地方，沿途也认识了更多的朋友。

“‘双11’主要买一些智能产品，喜欢就买，让生活更便捷些。”杜飞说，闲来无聊时，他会和朋友打打游戏。在游戏中，杜飞还会充值买装备，在以前女友会说他这样是“乱花钱”。“虽然家人经常给我安排相亲，但我没去，真正的缘分还没到来时，我宁愿高质量地单着。”杜飞说，但是看着身边的朋友一个个成家了，有时也会期待，期待遇到一个能互相包容理解、志趣相投的女生，一起到白头。

网购收快递看直播 一日三餐点外卖

每天晚上6点多，市民吴小姐下班后到达小区门口的第一件事，是到快递站去取快递。“基本上每天有快递，衣服、口红、零食……大大小小的生活用品，大部分不贵，反正哪天不下单就浑身不舒服。”

“‘双11’一共下了32单，最高的一单接近3000元，是一台空气净化器，最便宜的是8包薯片，一共7.9元。”吴小姐说，她并没有计算过共花了多少钱，“开心就好，我没有养家的压力，收入可以自由支配。”

平日里，吴小姐的三餐都靠点外卖解决。“我有各个外卖平台的会员，早晨的面包是前一天晚上叫外卖送的，中午会在公司和同事外卖拼单，晚上回家继续点外卖，偶尔煮煮网上买的螺蛳粉或者拉面。因为常常点外卖，比较了解哪些店干净、好吃，身边的朋友都喜欢问我该点哪家外卖。”

晚上8点多，吴小姐会打开喜欢的主播的直播间，不管主播今天是否会卖自己需要的商品。“开着直播间，一边扫地、洗地板、洗澡、洗衣服，有时候衣服洗一半突然听到自己想要的商品来了，满手泡泡拿着手机下单。”吴小姐说，开着直播间并不是为了买东西，只是觉得有个声音陪伴，生活会多些烟火气。

“双11”购物车里 大多是宠物用品

6年前，当时28岁的张小姐养了一只狗。“当时家里老催我相亲，爸妈觉得单身生活不靠谱，我就养了一条狗陪我。”6年过去了，张小姐依旧单身，狗狗已成为她最贴心的伙伴。

“双11”来了，张小姐并没有给自己购买任何商品，反而为了狗狗消费了近万元。“进口狗粮、营养膏、零食……还给它买了一个新窝。不过，它好像更喜欢我的沙发。”张小姐向记者展示了这几年“双11”她的购物清单，上面基本上是为狗狗买的东西。闲时她出门，基本是遛狗，或者带狗去做宠物美容。“之前还在遛狗时接触过一个男生，可惜没有继续相处下去。”

月收入7000元左右的张小姐，最主要的支出是在宠物身上，其他的她说能省则省，“我不看直播、不追星，最多就是看看综艺节目，早睡早起，所以前几年已经靠自己的存款买了一套小房子。”

淘宝平台上销售的各类一人份食品

记者调查

单身人士专属服务一人吃火锅不再尴尬

在泉州，有些商家推出了专门的“单身套餐”和服务。在市区一家火锅店里，没有大圆桌，也没有来来往往的服务员，只有一格一格的单人位，两个位置之间用隔板挡起。点好单人套餐，服务员拉开位置前的竹帘上菜，帘子只拉到一半，服务员和客人互相见不到面。

午饭时间，记者看到陆陆续续有单独一位的客人前来享用午餐。一排排位置上，大家间隔两三个座位坐下。有些客人会要求到人比较少的区域。“有时候约不到朋友又想吃火锅，一个人到火锅店吃多少有些尴尬，来这里刚刚好。”正在就餐的李小姐说。

在餐厅的每个座位下面还设有留言本，让客人留言给下一位客人。“一个人吃火锅也是挺棒的，又解锁了一件可以一个人做的事。”一位客人这样留言。还有客人留下了自己的手机号和微信号，希望能在一个人的火锅店里遇到有缘人。

记者了解到，市区还有其他餐饮店为单独来就餐的客人提供“陪吃服务”——在客人的对面位置摆上一个公仔，让一个人吃饭不再那么孤单。这种“陪吃服务”，有些客人觉得暖心有趣，有些客人觉得尴尬。“原本大家没注意到我，放上公仔后，大家一眼就看到我了。”市民吴先生说。

一人食餐厅，一人份外卖，“单身狗”零食，迷你小家电……针对单身人群的专属服务越来越多。记者在各大网购平台搜索“单身”，发现了不少商品。一人份的火锅底料，自己在家吃也不浪费；送给单身朋友的零食礼包；一人用的整套餐具；一人份的外卖套餐；单身人士用的迷你冰箱、电锅和早餐机……商家也开始大打“单身牌”，销量居然不错。

享受单身生活亦期待遇见合适的人

记者随机找了泉州地区20名28岁以上的单身男女做了个调查，其中，男士和女士各10名，月工资在5000元左右。调查发现，15名调查对象表示享受现在的单身生活。其中，12名单身男女为“月光族”。而从消费情况来看，单身男士的消费点主要集中在游戏、社交和休闲上，单身女士的消费点主要集中在化妆品、服装和休闲上。而他们之间有一些共同点，20名调查对象中，有16人一年要出去旅行两次。此外，为了获取心灵的寄托，20名调查对象中有12名养了宠物。

“我追求的是高品质的单身。”调查对象刘小姐说，今年“双11”，她的购物车早早放满了各种化妆品和漂亮衣服，这笔消费得让她省吃俭用至少一个月。

“无聊时就看电影、撸猫，找闺蜜聊聊天、吃饭，这样的日子很爽。”调查对象吴小姐表示，她很享受单身的生活。

同为调查对象的许先生告诉记者，他主要的消费是跟朋友聚会，趁着单身自由，多约朋友喝酒聊天，何其乐哉。“以后‘脱单’有了家庭后，出门的机会就不多了。”

“单身不用面临买房买车的压力，更谈不上子女教育花销，自己赚的钱爱怎么花就怎么花。”调查对象张先生说，每天工作之余就是打游戏、健身、聚会，日子过得很充实。

虽然调查对象享受单身生活，但是他们看着身边的朋友成双成对，有家庭有孩子，有时也会觉得略显孤独。同时，这些调查对象都面临着家人的催婚压力，有18人表示期待遇到合适的那个人。

数据阅读

中国单身人口规模达2.4亿单身群体热衷消费

据中国统计年鉴显示，中国单身人口规模已达2.4亿，数量超过了俄罗斯和英国人口的总和。

日前，苏宁金融研究院发布《单身群体消费趋势研究报告》。报告中显示，自2005年起，中国的粗结婚率快速上升，在2013年达到峰值9.92%，此后逐年下降，2018年为7.3%；粗离婚率则持续上升，从2002年的0.9%升至2018年的3.2%。与此同时，中国结婚登记数自2013年的1346.9万对见顶后，持续回落至2018年的1013.9万对；离婚登记数则从2002年的117.7万对增加到2018年的446.1万对。市场普遍预计，未来我国的单身人口将达到4亿。

单身“贵”族们的消费结构与传统家庭的消费结构有所不同。由于没有家庭负担，单身人群的储蓄倾向明显低于非单身人群，边际消费倾向却要远高于非单身人群。而单身人士主要集中于白领和中产人群中，这部分人除了精神上的消费顾虑较弱外，物质上还具备较强的消费能力。种种因素的叠加，让单身经济开始兴起，我国单身经济年消费规模可达13万亿元。

由于没有家庭压力和负担，单身群体的消费动机基本都以自我需求为导向，近40%的单身青年是“月光族”，方便、悦己、情感寄托成为单身群体的消费动向，简单易用、能互动、能解放双手的智能家居随着“单身经济”的兴起而风靡。

心理分析

单身群体也要有积极摆脱单身的心态

华侨大学通识学院副教授肖北婴告诉记者，单身群体的出现，是跟中国社会的发展保持同步的。价值社会文化的包容性，使得单身群体成为社会的一个群体。单身群体的出现主要跟新一代人的“三观”有关系，同时也可能受多方面的影响，有的是恋爱失败，有的是工作压力过大等等，也不排除群体中的一些人，感觉现在的生活状态、消费观很好，就保持着单身的状态。

“单身群体范围很广，不同年龄、不同收入、不同的生活经历下的单身人士的想法都是不一样的。”肖北婴说，有的只是一时单身，有的则是想一直单身，这就要分开而论。一时单身，享受当下单身生活无可厚非，“而有些单身群体想要保持单身状态，不随着整个文化氛围走。虽说文化是包容的，大家不会指责这样的群体，但实际上其容易遭到家人的质疑”。肖北婴说，活得高兴就好，是这个群体的表现，但是这类单身人士到了一定年龄后，可能受到来自社会、家庭以及自身的压力，进而给自身的心理健康造成负面影响。

“我个人认为，对于单身群体可以包容，但是单身群体要有积极摆脱单身的心态，这样对生活、对家庭、对社会都有好处。”肖北婴建议。

（记者 李菁 傅恒 吴嘉晓 文/图）

海丝古道石刻再现泉州大坪山上 书“宣教”“公神”四字

原标题：海丝古道石刻再现泉州大坪山上 书“宣教”“公神”四字

­ 因山线绿道整修，位于市区大坪山上的“水尾宫”前一口池塘水被抽干后，池底露出一方石刻，上书“宣教”“公神”四个大字。经泉州文史研究人员初步考证，该石刻与“公神道”海丝古道名称的由来关系密切，是泉州古代海丝之路的有力佐证。不过，山线绿道项目方表示，该池塘清淤结束后将恢复蓄水，这方石刻不久之后仍将藏身水底。

­ 因清淤池水被抽干池底石刻重见天日

­ 该石刻位于市区东海街道大坪社区“水尾宫”前的池塘底部，由于山线绿道二期建设，池塘四周已围起了铁皮。

­ “就在前两天，路过大坪路时，我走近一看，吓了一大跳！”今年55岁的李先生，平日喜欢研究地方文史，“通过一些资料知道大坪山有海丝古道的石刻，但一直不知道在什么位置！”

­ 记者站在位于大坪山山腰处的“水尾宫”前面，顺着李先生所指方向看到，池塘里满满的池水已被抽干，在靠近大坪路一侧池底处，一块天然岩石上有石刻隐约显现。经仔细辨认，石刻上书“宣教”“公神”四个字，下半部则被淤泥盖住了。

­ “发现这处石刻后，我还特地沿着池塘旁的乱石靠近，拍了一些照片！”李先生说，此方崖刻全文应该是两竖排书写的“宣教李公神道”，共六个字，每个字约为40厘米见方，书体遒劲有力，阴刻于巨大岩石之上。

­ 大坪山历史遗存多郑成功曾在此屯兵

­ 石刻佐证“公神道”至今有近千年历史

­ “所谓‘水尾’，就是水流尾之意，这个池塘本是大坪山山谷天然形成的蓄水之地。”李先生分析道，“宣教”为北宋年间官名，北宋徽宗政和三年（公元1113年），改宣德郎置，为从八品文臣寄禄阶官，“也就是说，这处石刻已有近千年历史了！”

­ 据泉州籍厦大考古学家、泉州湾宋代古船发现者、《古刺桐港》作者庄为玑教授考证，古代由后渚到泉州有三条大路，大坪山正位于两条陆路中间。大坪山山谷中有连接两条古大路的南北向山道，称为“公神道”，而这处石刻的重见天日，也进一步佐证了史上泉州的海丝古道。

­ 丰泽区政协文史委员郭柯柯家就住在大坪山上，从事泉州地方文史研究数十年的他介绍，大坪山是泉州山脉的重要组成部分，自古以来就是泉州城的交通要道所经之处。“历史上的三条海丝古道均为东西走向，而大坪山上的古道则是南北走向，恰好起到串联作用。”他还表示，这处水坝是上世纪50年代修建的，“当时有人发现这处石刻，只是水坝蓄水之后，石刻被水淹没了”。

­ 据悉，大坪山西北与灵山、瑞峰岭、清源山毗连，东南的国公爷山连接大、小桃花山，逶迤至宋元古港后渚港。

­ “由于大坪山扼守泉州城交通要道，郑成功当年进攻泉州城，选择屯兵于此。”郭柯柯说，据《台湾外记》记载，明末清初，郑成功决定攻取泉州城，与其叔父定国公郑鸿逵亲率兵将，屯兵于泉州城涂门外的桃花山、大坪山作进攻泉州城的部署。

­ “从东海街道后亭社区处上山，就是‘金山寨’！”李先生说，相传郑成功的军队在这里遛战马，“而这里也是蒲寿庚观天象之地”。由于国姓爷郑成功与其叔父定国公郑鸿逵屯兵于此，后来老百姓就以“国公爷山”来称呼此山了。此外，附近还有郑成功军队放牧战马的“饲马山”、打造兵器大炮的“打铁山”等，“这里的历史踪迹，与大坪山的这处石刻，以及海丝古道均有一定的联系”。

­ 清淤结束池塘复原石刻仍将藏身水底

­ 随着此次山线绿道的建设，石刻再次出现在人们面前。“虽然此方石刻不知刻于何时，‘李公’又是何人，但毕竟它是泉州‘海丝古道’的一个见证，希望有关部门能好好保护。”李先生提出这样一个建议。

­ “这里正在进行景观提升改造，主要是清理池塘底部的淤泥。”山线绿道二期提升项目指挥部陈经理介绍，二期项目有一处“成功驿站”，根据方案规划，拟从水塘修一条道路与之相连，并对水塘周边进行环境整修，“池塘周边大部分将原样保存，改造后池子蓄水，形成一处与山线绿道相配套的水体景观”。