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农历猪年春节前 泉州“菜篮子”价稳量丰

原标题：农历猪年春节前 泉州“菜篮子”价稳量丰

人们过年最需要的肉蛋、蔬菜、水果、海鲜的价格如何？供应情况如何？

海峡网1月28日讯（泉州网记者 温文清 文/图）农历猪年春节越来越近，市民们开始采购年货。人们过年最需要的肉蛋、蔬菜、水果、海鲜的价格如何？供应情况如何？连日来，记者走访了泉州中心市区多家超市、农贸市场，获得了一线的信息。

肉蛋 供应增加价格平稳

在中心市区南菜市场，记者看到，一大早这里就人头攒动。在市场一楼的蛋类摊点，普通鸡蛋的售价为每斤5.5元。而二楼的肉类摊点，瘦肉的价格是每斤18元，排骨每斤30元。摊主告诉记者，“这一价格已经维持了很久，没怎么涨。”在市区涂门街的某大型超市里，记者看到，每斤瘦肉的售价为17.9元、排骨28.8元。

泉州市副食品生产与供应协会相关负责人告诉记者，近期，我市相关部门和企业多渠道努力保障节日生猪数量的有效供应。据了解，今年以来生猪疫情对我市的影响总体可控，目前，肉类市场的供需紧张局面有所缓解，猪肉批发和零售价格也比较平稳。商务部门在严格做好疫情防控的基础上，多方确保市民节日猪肉供应“量足、价稳、质优”，充分满足群众肉类需求。此外，蛋类的价格也将维持平稳。

市区各大超市的蔬菜供应充足价格合理

海鲜是市民餐桌上不可缺少的年货

蔬菜 供应充足价格更低

记者在南菜市场看到，市场上蔬菜供应充足，每斤马铃薯2.5元、菠菜4元、莲藕4.5元、西兰花5元，与前几天相比，整体价格都比较平稳。

而记者在市区另外一家超市看到，这里的西兰花价格每斤2.28元、大白菜每斤0.98元、胡萝卜每斤1.77元，比农贸市场低不少。同样品质的莲藕，这家大型超市每斤的售价也只有3.58元，比农贸市场略低。

这家超市的一位负责人告诉记者，近年来，特别是过年过节的时候，市区不少超市的肉类、蔬菜价格都不会比农贸市场高，原因一方面是中心市区不少超市启动了“平价商店”活动，超市在肉类、粮油、蛋类、蔬菜等方面采取薄利甚至微亏的方式经营。

对于今年蔬菜的整体供应，禾恒蔬菜批发市场副总经理吴建明表示，今年气候适宜，气温基本上在15℃以上，很适合蔬菜的生长，因此我市蔬菜的供应量非常充足，除个别品类如西红柿价格可能微涨一点，绝大多数蔬菜的价格将保持平稳略低，部分蔬菜价格甚至比去年同期降低一半。

海鲜 高端产品价格上涨

记者了解到，与连锁的生鲜超市相比，农贸市场的不少高端海鲜价格较低，以九节虾为例，南菜市场的小九节虾目前每斤115元—120元之间，而生鲜超市小九节虾的价格基本会在125元以上，大九节虾在生鲜超市的售价目前可达每斤200元以上。

泉州市连锁经营协会一位业界人士称，每年临近春节，龙虾、九节虾、红膏蟳等高端海鲜价格都会明显上涨。“正常临近春节至正月初七之间，野生大九节虾每斤的售价最高可达300多元。”

不过，对于比较大众化的活鲜和冰鲜，这位业界人士提醒消费者，其实，大型超市的价格会比农贸市场更低一些，“原因是大型超市具有采购量和冷链的优势，其采购成本和损耗更低，因此售价会更低。”记者在市区田安路某超市看到，冰黄翅鱼每斤售价30元、象拔蚌每斤售价58元，均比农贸市场略低。

水果 购买方便价格多样

节日临近，人们鱼肉吃得较多，新鲜水果是必不可少的。

相对于农贸市场和连锁水果店，超市内的水果价格也更便宜。以苹果为例，品相较好的，不少超市的售价是每斤5元—6元，农贸市场售价7元—8元，连锁店可能要9元—11元，田安路某连锁水果店的苹果售价达19.9元；樱桃根据产地、大小的不同，超市售价每斤在30元—50元之间，农贸市场和沿街水果店的价格最低每斤45元左右，而连锁水果店的售价每斤45—69元之间。

不过，不排除个别连锁水果店的特价产品，比如当季的沙糖橘，农贸市场的私人摊主每斤售价5元—6元，而连锁水果店的特价沙糖橘可以低至3元—4元。有业界人士提醒，如果市民对高单价水果的需求量比较大，也可以自行驾车到泉州市水果批发市场去购买。

泉州拟立法规范露天烧烤 摊点统一规划人员持证上岗

原标题： 泉州拟立法规范露天烧烤 摊点统一规划人员持证上岗

【两会民生】摊点统一规划 人员持证上岗

露天烧烤摊摆放桌子，占据非机动车道。

露天烧烤摊一直是城市管理的难题。今年，《泉州市露天烧烤管理办法》将在市人大常委会进行审议，此管理办法的推出，有望改善露天烧烤摊的问题。

近日，记者走访我市部分街巷，直击露天烧烤摊乱象，并采访了市人大代表和市政协委员。

直击

露天烧烤摊带来环境污染

1月6日晚上10时许，记者在市区淮秀路看到，道路两侧有多家占道经营的摊点，以露天烧烤摊为主。烟雾弥漫，道路变得拥堵。从淮秀路沿内沟河方向行走，一路走来有近10家露天烧烤摊，谈天、划拳、摇骰子产生的噪音，影响了周边居民的休息。餐桌下，有用过的纸杯、卫生筷，有揉成团的餐巾纸，甚至还有破碎的酒瓶。雨水井、内沟渠成了摊主们首选的排污地点。周边路面变得滑腻难走。“靠近淮秀路一侧的窗户根本不敢开，害怕烟雾会飘进房间内，而且气味刺鼻。”家住中远名城小区的林先生说，烧烤摊常摆摊至凌晨。

晚上11时，市区义全街，记者采访了正在清洗路面的清洁工，他表示烧烤摊点留下的垃圾污垢，很难清理干净，给他们带来了很大的工作量。

在市区关岳庙附近，有两家露天烧烤摊，记者看到，食客吃完烧烤后，纸巾、竹签、饮料瓶等垃圾直接丢在地板上。

每天晚上11时许至次日天亮前，钟楼附近也是聚集了烟雾弥漫的烧烤摊点，垃圾满地。

治理

55个重要节点实行守点制度

记者从泉州市城市管理局了解到，近几年来，城市管理部门按照“主干道严控、次干道严禁、背街小巷规范”的目标要求，在占道经营整治方面下了很大力气，占道经营现象有了明显的改观，2018年至今，全市共查处占道经营211239处，查处夜市大排档16278起。

在长期的整治过程中，执法部门主要从五个方面入手，一是加强日常管理，每天巡查纠正。二是集中整治，每周组织统一行动，对大排档、烧烤摊集中整治。三是实行定人员、定时限、定目标、定位置、定责任等“五定”措施，坚持节点守点，目前中心市区已有55个重要节点实行守点制度。四是加强宣传引导，发放有关宣传材料到沿街各商户手中，签订“门前三包”责任书。五是实施疏堵结合，对确因生计问题而从事占道经营的，制定了《便民摊点设置方案》，提供2507个摊位给流动商贩经营。

此外，目前泉州市城市管理局已完成对《泉州市露天烧烤管理办法》的立项评估工作。

建议

统一布局 兼顾经营者、市民利益

泉州市人大代表、鲤城海滨街道金山社区党委书记曾玉云认为，制定出台《泉州市露天烧烤管理办法》很有必要。对露天烧烤摊应进行摸底，建立联合执法机制，由公安局、城市管理局、市场监督管理局等多部门联合执行。有堵也要有疏，烧烤也是一种饮食文化，可以规划一些能够让烧烤摊经营的场地。

泉州市政协委员、福建闽荣律师所主任郑奇伟表示，长期以来，由于对露天烧烤摊点的管理职责分工不明确、部门间协作不到位、管理经费投入不足等因素，导致无法有效管理，通过立法规范管理是很有必要的。为了更好地兼顾经营者与市民的利益，一是要合理布局、规范经营，比如可规划在距居民区和主干道稍远、适合摆设的地方设烧烤区，统一卫生标准、经营时段、垃圾存放清理和经营人员持证上岗（如健康证等）。二要把城区主次干道及人行道、城市绿地和居民聚居区楼下等会严重影响居民通行和正常作息的地方设为严禁摆摊区。三要引导露天烧烤经营者遵守经营时段并采取环境保护措施，如配备垃圾容器、防雨布、环保型无烟烧烤炉等，做好周边环境卫生。四要管理部门加强监管协作，建立长效机制。（泉州晚报社记者 黄枫）