错题整理常见问题，一次说清

卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

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暴雨突袭！泉州消防官兵营救疏散群众170余人！

原标题：暴雨突袭！泉州消防官兵营救疏散群众170余人！

8月29日，泉州各地普降暴雨，水位激涨，险情频发。

南安四季康城积水严重，请过往司机绕行。

鲤城区中山路侨光电影院路段树木因暴雨倒下

据统计，8月29日8时至18时，泉州消防支队已接到降雨及衍生灾害抢险救援85起，营救疏散转移170余人。目前，全市消防官兵仍奋战在救援一线。

台商锦厝村13人被困 消防官兵到场处置

13时许，泉州市消防支队接到求助电话，台商投资区锦厝村遭遇灾情，村里大多被积水围困，部分村居险情严重，需要转移居民。接到报警后，消防、派出所民警和村干部组成联合搜救队进村逐户进行排查救助。

经过2个多小时的搜救排查，救援人员共转移救出13名被困的村民，其中2名行动不便的老人，儿童4人，成人7人。

水头赤火工业区6人被困 消防架梯抢险

8月29日上午10点50分左右，南安市水头镇赤火工业区一幢三层的宿舍楼被水淹没，6人被困楼内。

水头消防赶到现场，发现水已淹到一楼门框顶部，情况紧急。根据现场情况，消防官兵进入邻旁的一车棚，利用二节拉梯搭起救援通道。在做好安全措施后，被困人员在消防队员的指导下，一个接一个顺利的到达安全区域。

涉水200多米背出70多岁老人

14时58分，泉州市消防支队接到求助电话，台商区百崎莲埭村一70余岁老人被困家中，消防官兵到场涉水徒步200多米将其背出。

台商锦厝村解救13个被困人员

13时许，泉州市消防支队接到求助电话，台商投资区锦厝村遭遇灾情，村里大多被积水围困，部分村居险情严重，需要转移居民。接到报警后，消防、派出所民警和村干部组成联合搜救队进村逐户进行排查救助。

经过2个多小时的搜救排查，救援人员共转移救出13名被困的村民，其中2名行动不便的老人，儿童4人，成人7人。

暴雨中车上两人被困 惠安消防成功解救

8月29日下午14点30分左右，陈先生驱车路过惠安螺阳镇松光村铁路桥下时，直接被积水困在车里。由于车内还有一位老人，无法直接趟水逃脱，车主只好报警求助。接到报警后，惠安县消防大队螺城中队立即赶往现场救助。

14点55分，消防官兵抵达车辆被困现场，此时持续的暴雨也使水位上涨到臀部位置。现场一辆黑色的小车下半部分全部淹没在水中，车上一名男子正在求助。

侦查完水域情况后，消防官兵趟着水一步一步向车辆走去。在抵达车辆被困位置后，发现被困老人正站立于车后座，水势已将座位给淹没。消防官兵立即将后座的老人搀扶出来并背着老人一步一步向外走去。随后，返回的队员又搀扶车主向外走去。

此时，一位正准备回家的老奶奶也要趟水过去，消防官兵随即上前并背起老奶奶顺利地将其送往对岸。

就算大雨让这座城市颠倒

他们也始终在坚守！

致敬！雨中卫士！

泉州最暖的背影！

提醒

根据市气象局最新预报，泉州29日20时至31日8时后续雨量超过200毫米有40个乡镇，100-200毫米有76个乡镇。市民朋友要注意防范地质灾害、洪涝等。泉州全体消防官兵也将继续做好防御暴雨各项工作，全力以赴处置各类抢险救援！

泉州西街：围墙上将打开一扇窗 定心塔能看全了

原标题： 泉州西街：围墙上将打开一扇窗 定心塔能看全了

窗开了 西街定心塔能看全了

井亭巷定心塔象征着古代泉州中心，一周后，定心塔所在院子的围墙将打开一扇窗。

泉州西菜市场西畔有条井亭巷，巷中69号院子里有座定心塔，因着一堵围墙，这座塔总是透着些“犹抱琵琶半遮面”的神秘。那些循着手机定位而来的游客，每每只能遥遥举头一望塔顶，然后浅浅落下一声叹息。或者等待院子的女主人黄阿姨开门迎客，让你一窥这座从明代矗立至今的古塔全貌。

不过，这样的不便很快就会消失了。据悉，一周后，院子的围墙上将打开一扇窗，市民和游客们可以透过这扇窗，好好欣赏定心塔了。

历史

塔建于明代 象征古泉州中心

井亭巷巷头连西街，巷尾接花巷，全长有二三百米。巷中69号院子里有座定心塔，从定心塔出发，到泉州古代各城门的距离大致相等。这个院子墙外原有一亭，名曰塔堂亭，隔壁院子里现存一井，名曰玉泉井。一井一亭，便是井亭巷巷名的由来。而与玉泉井一墙之隔的定心塔，建造于明代万历年间，象征着古代泉州之中心。如今，塔与井藏身寻常百姓家，而亭子已不复存在。

定心塔为五层五檐八角楼阁式砖塔，下有塔座，高约4.5米。塔身由红砖砌筑，外涂白灰，顶部装以红陶罐叠成而涂上白灰的葫芦刹。据清乾隆《泉州府志》记载：定心塔，在万厚铺郡城之中，明万历年间（1573-1620）造，清乾隆十四年（1749）重修。

工人正在为定心塔围墙整修开窗户

现场

旧窗洞重现 墙体今日修缮完工

昨日上午，记者来到井亭巷69号院子，看见现场施工队正在对定心塔旁的夯土墙进行加固，这堵墙足有一层楼高，在夯土墙的上方，原有一个离地约1.7米高的孔洞，但之前一直用石头和木板堵住。工人们将这些石头移开后，一个四方形的窗洞显露。

据介绍，此次修缮使用的材料都是旧砖旧瓦，老清水砖做窗框、镂空花格窗，并且在维持原貌的基础上，对老化的墙体上方进行加固，确保不会倒掉，今日这堵墙的修缮将会完工。负责施工的许锦宝说，与定心塔仅有一墙之隔的玉泉井，外围的围墙也将一同做保护修缮，同时也会对井周进行清理，这两处的保护修缮，至少需要一个礼拜的工期。据悉，这支保护修缮的施工队，正是金鱼巷微改造的团队。

住户

万姓家族居此200年 用心守护古塔

定心塔如今在一户万姓老伯家的院子里，住着排行老七的万老伯的爱人，他们家世代居住于此，已有200年，泉州有名的“万提督”便是其先辈。史料记载，万正色初以黄姓从军有功，授职屯磁、阳田。他于康熙十八年条陈《闽人习海上事状》，提出海、陆军布防和配合作战的建议，得到皇帝的赞赏，特旨加太子少保衔，调任福建水师总兵，继而升水师提督。传说万正色胸前有七颗痣，声如洪钟，他为官时，主持重修洛阳桥、开八卦沟、建晋江会馆，乡里人对其无不称赞有加。

“来往的游客每次经过这里，都会问我，手机定位到定心塔了，但怎么看不见呢，于是我都要开门让游客走进院子，才能看全这座塔。”黄阿姨说，她就是万老伯的爱人，也是69号院子女主人。

黄阿姨从出嫁到现在，一直生活在井亭巷，已经住30多年了。“定心塔是我婆婆用生命保护下来的，如果不是婆婆的坚持，也许定心塔早已不复存在。”黄阿姨说，在文物保护意识薄弱的年代，定心塔曾经差点被铲平，是婆婆挡在塔前才最终保全了这座塔。而她一发现定心塔有砖土剥落，就会立刻使用新砖填补破洞。婆婆说，她相信，人保护塔，塔也保护着居住于此的人，来往的游客听到这段故事，都会向她的婆婆致敬。

已有数百年历史的定心塔

专家

保护历史原貌 保留老记忆

闽南古建专家姚洪峰是本次保护改造行动的技术指导，他说：“根据实际现状分析后，我决定对这两堵墙进行修缮，之前曾有人提出要把这堵夯土墙推掉，我觉得不妥，老的文物就一定要保护起来。现代城市建设很难再看到夯土墙技艺，而夯土墙也曾经代表了一个时代。”

由于这堵墙建于上世纪60年代，不断被雨水冲刷侵蚀，墙体若不加以保护，最终将会倒塌。“此次保护修缮的目的是为土墙披上一件‘雨披’，防止雨水渗漏，用专业术语讲叫做冰盘檐。”姚洪峰说，一同被修缮的玉泉井外的土墙，也已经被雨水冲刷得很薄了，有的地方仅剩10厘米厚，很脆弱，他们将进行加固、扶正，并将井里、周边的石头清理出来，改善小环境。（东南早报记者 李心雨 庄丽祥 文/图）