东西问·汉学家丨史蒙年：“任性少年”相伴中华文化一生

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别91看片链接区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别91成七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是靠逼。野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，天堂电影也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，91n路com北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

路遇老人骑车摔倒 公交司机停车去扶获乘客点赞

原标题：路遇老人骑车摔倒 公交司机停车去扶获乘客点赞

海峡网6月11日讯（泉州网记者 陈小芬 通讯员 庄丽珊 文/图）路遇老人倒地扶不扶？有人担心被讹不敢扶，但仍有人选择上前帮忙。这不，昨天上午，泉州公交司机李树森行车中见到一骑车老人摔倒，立即停车下去扶起老人。见老人没大碍，李师傅这才上车继续工作，临行前还拿一瓶水给老人。这一幕让乘客备受感动，致电公司表扬了李师傅。

热心的李师傅经常被乘客表扬

老人摔倒 公交司机下车扶

昨天早上8点多，李师傅驾驶K901公交车经过泉州市区“三千坛”站点附近时，远远就发现马路上一位老人不知因何倒在地上，旁边还有一部电动自行车。一边呼啸而过的汽车没有停下，行人或骑电动车的人也没停下，有些人停下了，但可能因为不了解情况，也没敢上去扶。

“不知老人伤得重不重，路上还那么多车，担心他有什么危险，我没多想就赶紧停车去扶他。”李师傅说，他下车跑向老人时，一位路过的年轻人正犹豫着要不要扶老人，见他过来，年轻人和他一同将老人慢慢扶起来，并一起将老人的电动车扶好。

视频显示，李师傅上前帮助倒地老人

李师傅告诉记者，看样子老大爷有70多岁了，应该是泉州本地人。老人说他在路口想拐弯，速度有点快，结果不小心就滑倒了，摔的那一下有点重，所以站不起来。当李师傅表示要给他家人打电话时，老大爷对李师傅和年轻人表示感谢，称自己没大碍，不需通知家人。

记者从监控视频看到，扶好大爷回到车上的李师傅，还对着大爷喊话“大爷慢点，你休息一下再走，给你一瓶水，先休息一下再走”。

乘客感动 致电公司点赞司机

上车后，李师傅忙跟乘客道歉，表示耽误大家时间了，乘客们不仅没有怪李师傅，还对他的举动表示钦佩，众人纷纷向他竖起大拇指。

乘客艾女士告诉记者，她下车前，还问李师傅：“那么多人经过不敢扶，你不怕被老人讹吗？”“他说，车上有你们这么多乘客可作证，大爷坐在地上，车来车往的，很危险。而且每个人都有老的一天，善待老人就是善待自己。扶老人是一种潜意识，希望这种意识能进入更多人心中。”艾女士说，李师傅这一席话，让她感动不已，于是下车后，立即给公交公司打电话表扬了李师傅。

来自河南的李师傅今年39岁，到泉州开公交车已3年多了，他说其实还是有很多人会去扶摔倒的人，只要每个人心存善良，这个社会就会变得更可爱、温暖。“李师傅是个乐于助人、拾金不昧、工作严谨的人，一直是同事眼中的好司机，经常得到乘客的来电表扬。”公交公司相关负责人告诉记者，遇到需要帮助的乘客，李师傅都会第一时间伸出援手，捡到失物也及时通知公司相关部门帮忙寻找失主。

泉州：14岁女孩深夜遭陌生男子爬楼、拽门 可疑男被抓

原标题：泉州：14岁女孩深夜遭陌生男子爬楼、拽门 可疑男被抓

­ “救人啊，抓贼！”今日深夜，家住洛江区马甲镇新建村的杜阿清（化名）听到隔壁传来一阵喊声，一看，隔壁邻居14岁小女孩小雅正在窗户边喊话。几分钟后当女孩亲属和其他村民赶到现场时，看到可疑男子已被“收拾”在地

­ 半夜遭拽门 女孩吓坏大声呼救

­ 杜阿清是马甲镇新建村人，在仰恩大学一带开店。今日零时30分左右，累了一天的杜阿清，关店回到新建村的家中准备煮夜宵，因为没烟和水，他就发微信语音给开超市的邻居。边走出大门边发语音时，时间为0点49分。

­ 刚出门，宁静的夜晚传来一阵喊声：“救人啊，抓贼！”隔壁邻居14岁小女孩小雅，正在窗户边喊话。“我当时第一反应是有贼。”杜阿清说，他连忙问小雅发生什么事。小雅说，有坏人拉拽、踹她的房间门。小雅单独在二楼睡觉，而妈妈在一楼。

­ 杜阿清赶紧发语音给自己的好友，也就是小雅的堂兄，他也住在隔壁民宅。怕小女孩有危险，杜阿清迅速绕到小雅家的后门看个究竟，可能听到有人来了，原本在拉拽房门的男子，已经打算开溜。

­ 事发地点马甲镇新建村

­ 义士勇出手 几招速擒可疑男

­ 杜阿清看到，一个30岁上下的男子，看样子比较强壮，正攀附在二楼的水管，打算借后面的墙壁直角滑下来。杜阿清随手抄起地上的一块木板，在墙角等男子，杜阿清告诉记者：“他双手双脚竟然攀在墙壁直角那个地方，有四五秒之久。男子看到我手中有木板，大声喊叫，让我不要打他”。

­ 男子滑下来后，冲向杜阿清并一拳击打到他的左胸。杜阿清怕男子身上还有器材，便挥木板反击，打到男子的右耳。因为杜阿清经常在健身馆锻炼，懂得一些基本的防卫术，见男子还在反抗拉扯，便左手扣住他的脖子，右手再拉住他的手，将其摔倒在地。杜阿清说，从听到小雅的呼喊声到制伏这名男子，大概用了四五分钟。

­ 此时，小雅的堂哥和其他闻讯的邻居们纷纷赶到。看到已经无法逃脱，男子这才停歇，不再挣扎。

­ 与此同时，接到报警的马甲派出所民警也在七八分钟后赶到了现场，控制住男子，将其带回派出所。随后，杜阿清和小雅、小雅堂哥，一起到派出所做了笔录。

­ 可疑男子被警方带走 称“酒后发疯”

­ 据介绍，男子姓万，四川人。据万某供称，自己当天深夜喝完酒后，骑车想到新建村一个认识的女孩子家中聊天，但是走错地方，攀爬到其他村民家的楼房，又发酒疯才拉人家的房门。

­ 经测试，男子血液中含有大量的酒精成份，已涉嫌醉驾。同时，该男子还涉嫌非法侵入他人住宅，对于其交代的动机，警方还在进一步调查之中。

­ 挺身而出，勇士受各方赞扬

­ 今日，当地村民及洛江公安分局证实了此事。许多村民对杜阿清的行为竖起大拇指。“挺身而出的行为，值得肯定。”洛江公安分局相关人士对杜阿清的英勇之举很是赞赏。

­ “每个有正义感的人都会出手相助的。”杜阿清告诉记者，他相信正常情况下，遇到他人身处险境时，其他人也都不会袖手旁观。记者也解到，杜阿清是泉州刺桐花微公益、甘泉公益等公益机构的成员，经常参加公益活动。几年前，杜阿清在公交车上抓到扒手，也在水里救起过溺水者。杜阿清不愿意透露其真实姓名，一方面是出于保护其身份，另外，在他看来，做点好事、善事不用特地宣扬。（记者：廖培煌）