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煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别女生和男生差差免费动漫区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别榴莲app官网下载1.0.3七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是avtt4野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，79电影院也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，奇米图片北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

泉州开发区：找准发展路子 推动产业转型升级

原标题：泉州开发区：找准发展路子 推动产业转型升级

海峡网10月18日讯 （福建日报新媒体·闽南网记者 陈玉玲 文/图）近年来，泉州经济技术开发区立足现有产业基础，坚持把“互联网+”、医药食品、新能源汽车、生产性服务业和高端纺织鞋服产业的“4+1”产业作为重点发展方向，推动产业转型升级提质增效、园区创新发展进位升级。2017年，该区GDP、第三产业增加值、全社会固定资产投资3个重要经济指标增幅位居泉州市第一。

昨日，泉州市“坚持高质量发展落实赶超目标”巡回采访活动走进福建省三星电气股份有限公司、泉州中微智能装备产业技术研究院、黑金刚（福建）自动化科技股份公司。

在三星电气公司，工作人员展示产品

生产车间

设备改造升级2.0 打造智慧车间

坐落于泉州经济开发区的福建省三星电气股份有限公司，是一家集研究、生产、销售于一体的中型高新技术机械制造企业，其多项新产品技术居于国内领先水平。目前，该公司已成为ABB、施耐德、西门子等多家世界500强关键零部件供应商，产品行销全球。

该公司副总经理王培农介绍，公司产品广泛运用于各大城市、高铁、核电、机场、工业企业、数据中心等核心高端供电系统，比如奥运会场馆、人民大会堂、三峡电站等的输配电系统就使用了公司的核心产品。从2009年开始，公司陆续进行了生产设备2.0的升级改造，将原先由人工操作的普通设备，换成了数控设备，今年把所有车间的设备联网做成了一套监控系统，打造“智慧车间”。

在一号车间门口的电视屏幕上，经由监控系统能清楚地看到每个车床的操作人员、加工产品名称、当天加工件数以及设备转数、电压等信息。

“从前，产品精准度会受到工人情绪等的影响，现在设备升级减少人工，原先360人的生产线，现在只需要300人不到，关键是产品精准度提高了。”王培农说，据不完整统计，“智慧车间”使得公司的生产效率提升了三成。

“我们计划‘两条腿走路’，原先公司主打电气零配件，从去年延伸到终端成套的电气设备、智能电网输配电设备等。同时，我们也很关注新能源行业，积极转型升级，目前也在做汽车充电桩的研发设计。”王培农介绍，经过不断完善，公司形成了一套完整的工艺链，从工艺设计、磨具设计到样品、批量产品等环节，能在短时间内快速响应客户的需求。

神奇的AR眼镜

神奇AR眼镜 直接读取特定信息

在黑金刚（福建）自动化科技股份公司里，一款科技感十足的AR眼镜吸引了不少人的目光。与其他AR眼镜不同，由黑金刚自主研发的这款眼镜同时具备智能培训、车牌识别、远程布控、人脸识别、人证比对等功能，可运用于工业、军警、旅游、航空、物流、能源、银行等行业。

“运用到不同行业，需要植入行业的相关信息。”公司董事长助理戴懿萍说，信息录好以后，这款眼镜会利用AR技术将这些数据人性化呈现出来，比如当交警佩戴上AR眼镜后，看到前方车牌的时候，眼镜上就能直接显示出这辆车的相关信息。

“这款眼镜有两个功能，除了第一视角看场景外，还能解放双手。这也是我们最初研发这款产品的初衷。”戴懿萍说，为方便给客户提供远程售后服务，公司研发出了这款产品。外国客户如果遇到问题，可与技术人员通过AR眼镜远程互动，便捷又清晰。在后来的实践中，他们发现这款眼镜还能运用到很多领域，发挥更大的作用。

近期，由黑金刚推出的全球首创PUR机器人智能喷胶系统也投入使用。在鞋企中，给鞋品刷胶这道工序，通常都由人工手动操作，刷的是有臭味、含甲醛的液体胶。而相对环保的固体胶，因需要高温环境而无法由人工手动操作。PUR机器人智能喷胶系统的出现，解决了这一问题，将刷固态胶水的工作交给了机器。同时，该公司还在设计一条完全智能的定制生产线，通过扫描用户脚部，等待20分钟时间就能生产出一双用户适合、喜欢的鞋品。

戴懿萍说，除了主打鞋领域外，黑金刚还依靠现有的技术条件，积极进行横向拓展，深入核电、汽车等领域。虽然基础技术是一样的，但不同领域需要变通，而黑金刚最强的就是解决问题。

闹元宵吃美食 元宵圆：“滚”出来的团团圆圆

本报讯 （记者王丽虹）今天是元宵佳节。昨日，记者在泉州市区走访时发现，多处卖元宵圆的传统老店销售火爆，不少市民在排队购买；老字号店铺的元宵圆以花生、芝麻馅为主；而超市销售的则有不少时尚口味，如玫瑰豆沙、紫薯燕麦等。

昨日上午，在泉州中心市区西街一家老字号元宵圆店,前来购买的市民络绎不绝，店内两名店员正忙着将做好的元宵圆分装打包。“最近都是从早忙到晚,来购买元宵圆的顾客很多,还有不少是来泉的游客。”女店员介绍，店里只售卖传统口味的元宵圆，有花生和黑芝麻两种口味，一盒18个25元，“价格和去年差不多。”

元宵圆好吃，做法却不简单。据介绍，雪白的元宵圆需要经过多道工序才能制作出来，首先将花生、芝麻用机器打碎，研磨成细小颗粒，搅拌后与白糖、葱头、猪油等入锅翻炒，出锅后将花生芝麻团成团，制作成元宵圆馅，接着将馅料倒进装着糯米粉的盆中，不断用手摇盆，让糯米粉附着在馅料上。接着将它们过水后，再继续翻滚。如此反复，直到大小适中。

在西街另一家元宵圆店，记者看到，店里售卖的元宵圆除了传统的花生、芝麻口味，还有素食和木糖醇口味，价格根据数量和口味的不同，每盒售价21元-30元不等。店员介绍，“临近元宵节，一天卖几百盒。”

36岁的陈女士专程来买元宵圆，她买了一盒花生馅和一盒芝麻馅。“超市里的汤圆没有传统的元宵圆好吃。”她说，每年元宵节时，一家人都会煮元宵圆吃，祈盼新一年阖家幸福、万事如意。

超市里的元宵圆口味更多样，记者在市区新华北路一家超市看到,元宵圆被摆在了速冻食品区的显眼位置。除了黑芝麻、花生等传统口味外,还有草莓、百香果、玫瑰豆沙、紫薯燕麦等时尚口味，售价每包从十几元到二十几元不等。

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选购讲究技巧 老幼不宜多吃

元宵圆的主要原料是糯米粉，热量较高。泉州市营养健康协会副会长杨丽红提醒，老年人肠胃功能较差，大量进食元宵圆会导致胃肠道功能紊乱；儿童胃肠道功能发育尚不健全，贪吃元宵圆会导致消化不良；患有高血脂、糖尿病的人建议最好不吃元宵圆，3岁以内的婴幼儿也不宜吃。

此外，挑选散装元宵圆时要注意，好的个头大小应均匀，颜色应该是糯米粉的自然纯白色，无杂色。选购袋装元宵圆时，要选择那些包装密封完好、无破损和变形的产品。（王丽虹）

习俗沿袭千年 源自宋代“浮圆子”

每年农历正月十五，泉州百姓吃元宵圆的习俗已沿袭千年。关于元宵圆的来历，相传在宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮圆子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名。 （王丽虹）