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炒碴子怎么做 - 懂得

原料:碴子,馇炒:1.把碴子从袋子里拿出来,烧开水,把碴子烫下,把一坨一坨的搅开,放在凉水中过一下,捞出沥干,备用2.里脊。

炒碴条怎么做?馇炒

3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可 啰嗦两句:老妈说炒碴。

东北炒碴子的馇炒做法大全?

用料 西红柿一个苦菊 适量胡萝卜 适量洋葱 适量其他想吃的任何蔬菜都可以加到里面 只要你开心啦 做法 碴条提前一晚泡水 (面条就不用了)先把碴条或者说面。

辽宁丹东炒碴子的馇炒禁漫天堂在哪下来历和怎么做的过程?

炒碴子制作非常简单,在我们这个地区大多数是小吃部等小型的饭店出售,价格特别便宜,深受老百姓的喜爱。 用料 主料 高粱面面条350克 猪肉50克 辅料 胡萝卜1根 。馇炒

炒碴子是馇炒怎么做的?

3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油翻炒,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可 啰嗦两句:老妈说炒碴。

碴子炒粉丝的馇炒家常做法?

步骤 1 锅里放水没过粉丝,开火煮。 同时把青椒切丝,馇炒白菜切小段,火腿切片。 步骤 2 水开后把粉丝捞出(这样比较有嚼劲,馇炒喜欢软软的口感可多煮一会)起锅不放油。

汉沽八大馇做法?馇炒

沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影响口感,但容易断,看个人喜好 然后放韭菜,放入适当口味的调料,炒半软,放入蚬子肉和腊肠,翻炒两下。

丹东炒碴条做法?馇炒悠悠在线

我们开水烫一下捞出来,放油加热放点肉丝翻炒放葱姜末酱油把碴条放锅里翻炒即可

怎样炒嘎渣?

切几刀韭菜。油热了,馇炒放葱姜蒜炝锅,下饹馇快速翻炒。加盐,馇炒放少许生抽,放入韭菜,翻炒均匀出锅装盘。

炒玉米糁怎么做?馇炒

炒玉米糁 用料 玉米糁 200g 水 适量 土豆丝 若干 枸杞 6到8颗 青菜 少许 盐 若干 香油 少许 泡菜 最好加一点 五香粉 少许 炒玉米糁的做法 熬粥,一定要比较稠。

1、馇炒馇子清水洗净。播单

2、沸水焯透。

3、韭菜洗净，切段。东京热图片

4、蚬子煮熟。

5、葱切碎，姜切丝。草莓视频ios版

6、锅中放底油，加葱、姜爆锅。

7、加入馇子，倒入适量五香粉。

8、加老抽，翻炒，使上色均匀。

9、加入盐，翻炒。

10、倒入韭菜段。

11、出锅前倒入黄蚬子肉，翻炒几下。

12、装盘即可食用。

以书为纽带 晋江东石有个“有意思”的读书社

东石郭岑中心小学师生来到读书社开展阅读活动 （林劲峰 摄）

本报讯（记者黄小玲 许雅玲）只用了一年时间，从十人，到百人，再到各个群体，以书为纽带，晋江东石镇龙江畔读书社正在将东石的文学因子激活，共同参与打造温情脉脉的“文学小镇”。

日前，记者来到龙江畔读书社，此时一场亲子阅读正在饶有趣味地开展。在社员、家长的鼓励下，郭岑中心小学的孩子们以讲故事或表演的形式，诠释各自所读、所思、所想，现场书香舞动、气氛活跃。

结束亲子阅读后，社员带着孩子们来到不远处的东石公园，参观由龙江畔读书社和东石青年书画社联合主办的蔡建昌木版年画展。孩子们一边聆听讲解，一边用笔记本记录着家乡非遗传承人的作品介绍，仿佛又打开了一扇观看外面世界的窗口。

“这样的活动，读书社已经开展过许多场了。”休息间隙，读书社负责人、晋江市潘径实验小学副校长张百隐笑着说，在文化底蕴深厚的东石镇，文学沙龙、亲子阅读、诗歌吟唱、文化讲堂等各式各样的文化活动灿若星河、各放异彩。

去年年初，龙江畔读书社在这样的土壤里自发而生。从最初的十余人，到现在的百余人，这些有文艺担当、热爱阅读写作、擅于琴棋书画的教师、公务员、企业家、学生家长及社会人士共同聚集在一起，为挖掘传承东石文化身体力行。读书社慢慢做出了影响力，挂上了福建省作家协会、福建文学杂志社文学俱乐部的牌子，也成为晋江市青年文学协会创作基地，国内知名作家李敬泽、阿来、陈毅达、蔡崇达等曾前来读书社参观指导。

随着队伍的壮大，读书社也有了新的会址。东石镇将镇文化活动中心改造为新时代文明实践所，实践所一楼是仁和大讲堂，二楼有一个家风家训展馆，三楼是一个南音馆，四楼是东石镇非遗展示馆，五楼是龙江畔读书社。

“五楼这边原本是镇文化活动中心的农家书屋，闲置已久，我们就盘活利用，改造为读书社。”据读书社成员、东石中心小学校长许友平介绍，读书社目前已组织40多期亲子阅读活动，吸引近千人参加，开展8期文化沙龙以及多场基层文艺宣讲活动。

“这里有一种‘家’的温暖，有茶、有点心、有一群志同道合的朋友，大家都是在工作之余义务组织开展这些文化活动的。”走在读书社，随处可见东石印记的手工伞、书法、扇子、明信片作品，这些都是社员们亲手制作的。社员们总是自觉地把手头的资源与读书社共享，就好比：一个校长影响一所学校，读书社成员、东石镇型厝小学校长蔡金锁，把当地民俗“舞香龙”引入校园文化，联合读书社在校园开设“舞香龙”特色文化校本课程，在学生们心中埋下一颗传承和弘扬民风民俗的种子；一位企业家影响一个行业，读书社成员、龙江荟游泳馆负责人蔡志翔主动承担东石文旅首期（20名学生体验者）文艺体验活动的后勤保障。读书社已经不仅仅是文学爱好者的作品输出地，也是东石文化的交融地。

如今，这个自发组建的读书社，更是成为东石镇响应新时代文明实践的主阵地。读书社成员、东石镇宣传委员庄景煌说：“我们只是进行整合，把有意义的事做得有意思，把有意思的事做得有意义。”所谓整合，就是既把平台载体、阵地设施聚合起来，也把干部群众、乡贤达人、志愿者和方方面面人才集结起来，再把各类文化资源整合起来，建立最广泛的文明实践统一战线，使物尽其用、人尽其才，共同为群众的精神生活奔小康服务。

晋江老年大学出招 “无G”老人融入智能时代

智能应用培训课深受老年人欢迎 （赖进财 摄）

进入5G时代，全国仍有近2亿名老人与互联网“绝缘”，因为不会用智能手机，他们面临出行、生活不便的窘境。人谁不顾老，老去有谁怜。《泉州晚报》此前曾对老年人面临的“数字鸿沟”进行调查报道，探索如何让老年群体搭上“数字快车”。日前，国务院办公厅印发《关于切实解决老年人运用智能技术困难的实施方案》，将加强老年人运用智能技术能力列为老年教育的重要内容。记者了解到，晋江老年大学先行先试，率先推出智能技术培训系列课程，并录制教学视频，刻成U盘，分发到晋江各基层老年学校，让智能化培训全覆盖。明年，学校还将把智能技术运用课程纳入学校的公共课程。

爆棚满座 “智能”课程受欢迎

解锁手机、点开闽政通、扫健康码……熟练地在手机上完成一系列操作后，4日8时45分，80岁的老人周淑坤顺利进入晋江市老年大学。一个多月前，她还不会扫健康码，经过数次培训，她已经可以熟练地使用智能手机。

从晋江深沪赶来的陈松柏老人，今年也80岁了，这是他来上的第五次智能技术培训课程。“现在我外出扫健康码、打车及微信支付都没问题。”陈松柏笑着说，这样的课程对老人很有意义，自己回去还会教身边的老年人。

当天9时，智能手机基础知识及操作课程开始。晋江老年大学T形教室里坐了100多位老人，大家齐刷刷拿出手机操作着，还不时停下来做笔记。据了解，开课以来，数百名学员抢着报名，每堂课都“爆满”，教室后排都加了座位。

“这验证码，其实就是在跟咱们‘对暗号’呢！”“这‘搜索’呢，就好比我们去超市买东西，想找到想买的东西，就得问导购员东西在哪里。”“‘注册’则相当于去银行开卡。”……老师施育仁通过一系列生动恰当的比喻，让老人可以更好地理解相关的名词。

“清除聊天记录，这个我会，我来教你。”70岁的杨泽鸿阿婆经过几次培训，已经能够熟练掌握微信软件的使用，她从学习中也感受到了“求知”的乐趣。

“要让老年人学会了，他们才会有兴趣，主要是要有耐心。”施育仁说，给老年人上智能培训课，不仅要慢讲解，还需要讲方法。对老人来说，最大的困难就是容易遗忘。他每次课后都会将一些讲课重点发给老人，让他们回去可以根据笔记进行操作。

老人交流如何使用手机

下课就忘 导学助手来助阵

课后，记者看到多位身穿红马甲的“导学助手”留在教室，耐心地为尚未掌握的学员反复讲解，帮助老人更好地吸收消化。原来，这是晋江老年大学针对老年人容易遗忘的问题想出的办法。

“通过他们来帮助指导老年朋友们学习直播课程，较好地发挥了导学助手的作用，缓解了老师课前教学压力，保障了课程按时、有序开课。”据晋江市老年大学教务处主任高忠洲介绍，为了让更多老年人能够通过手机收看老年大学在线课程，参加线上学习，加强老师、学员之间互动交流，晋江市老年大学组建了一支“云课堂导学助手”队伍，并于11月12日组织培训。经过培训，13名“云课堂导学助手”分批上岗，专门帮助老人课前“预习”及课后“复习”。

“一些老人家不识字，英文就更不用说了，一些软件图标很难记住。”为了帮助老人加深印象，今年60岁的导学助手李韵霞自创了一套方法，就是教老人看颜色、做记号。“比如‘闽政通’APP是蓝色图标，我就教他们记住这个颜色，下次他们就好找了。”李韵霞笑说。

“老人家去医院、打车、网上预约等，到处都得用手机，如果不会，就很麻烦。”吴斌斌感慨，幸好学校及时开展这样的培训课，而作为一名导学助手，他在帮助其他学员的同时，自己也熟能生巧、加深印象。

扩大覆盖 共享智能化服务

据悉，在疫情防控常态化的背景下，晋江市老年大学积极“试水”线上教学，于今年9月入驻“网上老年大学”APP，通过打造“云课程”，让学员实现停课不停学。而从上月开始，晋江市老年大学更是率先推出智能手机技术应用相关的一系列课程，手把手教老人学会操作智能手机，帮助解决老年人在运用智能技术方面遇到的困难。

昨日10时，在罗山街道华泰社区老人学校，30个老人正在集中学习教学视频。75岁的王忠福是一名老党员，在接受培训之前，他基本不会使用“学习强国”。他笑着说：“有这样的学习机会自然不能错过，活到老要学到老。”

记者注意到，这个特别录制的教学视频有普通话与闽南语两个版本，教学内容与晋江市老年大学所教授的内容一样。据了解，晋江老年大学通过录制教学视频、制作宣传折页，分发到各基层老年学校，让智能化培训覆盖该市各基层老年学校，让更多老年人享受智能化服务带来的便利。

“今年疫情期间，让我们意识到了学习智能手机操作的重要性和紧迫性。”据晋江市老年大学校长丁聪枝介绍，在进行一番摸底调查后，立刻把相关培训课提上了日程。学校第一时间组织教务处全体职工开会，共同探讨师资、场所、课程安排等具体工作，根据老年人的实际需求，最终确定4门课程、分10个班次来进行，课程内容分别为《“闽政通”APP的注册和使用》《智能手机基础知识》《安全上网》《微信的使用》。丁聪枝认为，要想真正消除这个“数字鸿沟”，就不能把这项工作当成阶段性的任务来完成，而是要当成常规的工作来抓和推广。他表示，学校目前共有2000多名学员，教学资源和容量毕竟有限，明年将把智能技术运用课程纳入学校每月一次的公共课程，另外安排每月两三次的讲座，为更多学员搭建学习平台。

（记者 张晓明 文/图）