猪年春节和元宵期间 泉州文旅大餐等您来品

卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

卤菜的调料汁怎么配制?(卤菜的调料汁怎么搭配?) 我刚刚看到这道问答题的时候,我理解的是卤菜的卤水该如何调配?但当我写完后,检查文字的时候,我又觉得可... 卤菜...

油炸臭豆腐里沾酱的做法

街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,(是那种像西红柿酱一样的黏性汁子不是辣椒水和蒜水那种的) 街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,...

你的家乡有哪些“年味”呢?

范佛安 3天前 · 天水星火机械制造有限责任公司质检专员 年,是一种味道,这个浓浓的气味,是从腊月初八开始氤氲弥漫的。小时候,卤鹅免费看小91每到这一天中午,大人便熬一锅... 现...

端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

端午节你家聚餐打算做什么硬菜? 端午节聚餐,一直存在我童年的记忆中,成长后的分离,总是寻常。 端午节里的什梗中国一级片美食,在记忆里永远泛着香甜,节日里的硬菜最为寻常... 端...

乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

衷心感谢粉丝邀我回答! 美食坐家是地道的四川内江人,我的家距乐山只有100多公里,隔三差五就会去乐山一趟,乐山不仅有我念念不忘的人儿,更有念念不忘的翘脚牛...

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手? 时间过得好快,下个星期五就是中秋节了。这过年、潮汕蘑菇7107百度怎么搜索过节是卤鹅兽兽门翟凌原版视频百度网家里人聚得最齐的时候,少不了要费些心思做些好吃的菜出来。...

泉州：热心小公众走进食品药品实验室

原标题：泉州：热心小公众走进食品药品实验室

活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

泉州网5月27日讯（记者 陈云青 通讯员 黄丽萍 林东波 文/图）为强化食品药品安全工作，普及科学知识，让群众走进实验室，了解体会食品药品安全检验过程，展现中心实验室改造成果，增进饮食用药安全意识，25日，一场“走进实验室，科学助力成长”实验室开放日活动在市食品药品检验所举行，活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

小学生实验室看“食品小魔术”

“大家看过来，叔叔要变魔术咯！”在化学实验里，工作人员向小学生们展示了食品化学实验的奥妙。“看，在这个试剂里加入一点碘溶液，试剂立刻变成了蓝色，这就证明里头含有淀粉。我们平常在检验如奶粉类食品中是否含有淀粉时，就是使用这个方法。”工作人员向大家介绍。

参观实验室

小学生们向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气

随后，实验室工作人员将葡萄糖溶液和氨制硝酸银溶液混合在一个试管里，摇晃以后将试管放入机器加温。在倒数十秒后，工作人员将试管取出。“哇！”现场几个小学生惊讶道：“试管内壁上附着一层镜子。”工作人员介绍道：“附着在试管壁的成分是金属银，这个化学实验的原理是将氨制硝酸银里的银离子还原成金属银，实验也称为银镜反应。”

此外，工作人员还让小学生们通过向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气，了解其变浑浊的原理和应用；观察酚酞片在碱性溶液中由白变红、在酸性溶液中由红变白的过程，B族维生素的荧光现象等化学实验，学习了药品的真伪和优劣判断方法。

据介绍，化学鉴别方法是根据化学药品本身药物结构的特征而呈现出不同的化学性质，通过化学反应而发生颜色变化、溶液产生浑浊或沉淀、荧光的产生或消失等现象来作为鉴别药物真伪的方法之一，化学鉴别方法也是药品检测中较为常用的一种检测方法。

了解食品的有害微生物检查

在微生物实验室里，身着无菌服的工作人员在无菌室里做常规检品的无菌实验。解说人员向前来参观的小学生们展示了事先准备好的阳性液体培养基和阳性固体培养基。

据介绍，微生物是一种肉眼观察不到的细小生物，其分为细菌、真菌、病毒和一些其他的小生物。它们能在各自的合适培养基上生长，表现出各种性状和颜色。微生物有些对人类是有益的，比如说酸奶里的乳酸菌；有些是有害的，比如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等等（结合培养基平板）。有害微生物对药品的质量影响很大，如果药品里含有超过规定的有害微生物反而会加重病情，所以微生物实验室工作人员的日常工作就是检查食品药品中是否含有有害微生物。而他们在做检查时要穿无菌衣，在洁净环境中进行检查工作。

随后，孩子们来到了中药实验室，解说人员为他们讲解了中药材的显微鉴别方式。据介绍，中药材的显微鉴定是采用显微镜观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪及纯度、甚至品质的重要手段。中药材的显微鉴定通常在药材的外形鉴别特征不明显或外形相似而组织构造不同，药材粉碎不易辨认或区分、药材呈粉末状或鉴别中药材制剂时使用。在检测中，如通过显微镜观察发现可疑的以假乱真、以次充好的中药材时，一般还要做进一步检测。

此外，小学生们还参加了科普知识讲座，并根据所见、所闻、所感，踊跃参加了有奖知识竞答。

责任编辑：黄艺芬

电动自行车新国标实施以来 泉州市区已查处交通违法4000多起

原标题：电动自行车新国标实施以来 市区已查处交通违法4000多起

新国标实施以来，交警部门对电动车交通违法行为持续开展整治行动。截至目前鲤城、丰泽交警共查处电动自行车各类违法行为4000多起，其中不按道行驶3225起，逆向行驶241起，超标电动车上路行驶152起，闯红灯493起。

海峡网4月20日讯（泉州网记者傅恒 通讯员小敏 文/图）随着4月15日电动自行车新国标的落地实施，泉州地区禁止不符合新国标且未注册登记的电动自行车上路行驶。昨日记者了解到，新国标实施以来，交警部门对电动车交通违法行为持续开展整治行动。截至目前鲤城、丰泽交警共查处电动自行车各类违法行为4000多起，其中不按道行驶3225起，逆向行驶241起，超标电动车上路行驶152起，闯红灯493起。

电动车违法行为中，不按道行驶占据多数

昨日上午，记者跟随交警来到市区新门街，在现场记者发现，仍有不少电动自行车行驶在机动车道上。更有甚者，还有个别电动车看到路口交警整治，直接在机动车道上掉头逆行，想逃避处罚。

“停下！靠路边停下！”就在离岗亭不远处，一电动自行车驾驶人因闯机动车道被交警拦下。“我刚才买个鸡蛋，原本是正常行驶的，然后前面有辆小车一时挡住非机动车道，所以才不得已走机动车道的。”该女子辩解。民警现场对其教育并处以20元罚款。紧接着，一辆电动三轮车行驶在机动车道上，民警发现该三轮车未悬挂号牌就上道路行驶，立刻将其拦下告知该行为的危害性并依法处罚。

交警提醒广大市民，新国标实施后，对于已上牌的旧国标电动自行车，依旧按非机动车进行管理，车辆虽可以照常上路，但是要遵守交通规则。接下来，交警部门将加大路面管控力度，重点查处逆向行驶、超标电动车上路、擅闯红灯、不按道行驶等显见性交通违法行为，希望广大市民遵守道路交通法规，安全文明出行。