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做法: 1. 肠粉斜着切段; 2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软; 3. 加入甜酱油、辣椒酱,肠粉炒炒均匀,上色; 4. 撒入。

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1、生菜洗净后切成丝。

2、猪肉剁成肉泥。

3、鸡蛋打散混合均匀。

4、取一个干净的盆子,倒入100克的肠粉专用粉。

5、肠粉专用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均匀。

6、蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

7、把肠粉面糊倒入容器里,尽量的倒满。

8、撒上肉沫,青菜和葱花。

9、鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。

10、把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。

11、蒸到肠粉糊变白,猪肉变白即可出锅。

12、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。

意大利名帅自曝接到中国足协邀请 夺遍欧洲三大杯

意大利名帅自曝接到中国足协邀请 夺遍欧洲三大杯

字体大小:A A2013-12-04 11:56:37编辑:竹青点击: 次

意大利媒体截图

  90win体育讯 北京时间12月4日,意大利媒体《Mediaset》消息,74岁的有“金牌教练”之称的意大利名帅特拉帕托尼在接受采访时确认自己获得来自中国的报价,并表示自己将在近期作出决定。

  74岁高龄的意大利名帅特拉帕托尼未能率领爱尔兰进军2014年巴西世界杯,只能解约离开了爱尔兰国家队。2008年5月,特拉帕托尼成为爱尔兰国家队主帅,在南非世界杯预选赛附加赛中遭遇亨利的“上帝之手”被法国淘汰。特拉帕托尼率领爱尔兰从2012年欧洲杯预选赛中脱颖而出,但在欧洲杯决赛阶段小组排名垫底。特拉帕托尼共带领爱尔兰国家队踢了64场比赛,取得了26胜22平16负的成绩。

  很多人认为特拉帕托尼将选择退休,但他并不希望自己就此退役,“我感觉我还年轻,我还有很多能量,能够在教练席指挥球队,幸运的是有一些球队看中了我,有来自美洲和中国的报价,我将很快做出决定,继续前进下去。”

  特拉帕托尼出生于1939年3月17日,球员时代长期效力于AC米兰,帮助球队两夺意甲冠军,但是他真正的辉煌是在教练席上取得,先后执教过AC米兰、尤文、国米、拜仁等豪门,他一共夺得过7次意甲冠军(6次尤文,1次国米),7次夺得洲际赛事冠军(1次欧冠,3次联盟杯,1次优胜者杯,1次丰田杯),是唯一一位夺取三大杯大满贯的主教练。他率领意大利参加了2002世界杯和2004欧洲杯,并率领爱尔兰杀入了2012欧洲杯的决赛圈。特拉帕托尼是当今足坛为数不多仍旧活跃在执教第一线的高龄教练之一,素有“金牌教练”的称号。

泉州首个古城街巷“微改造”即将完工 唤醒历史记忆

原标题:泉州首个古城街巷“微改造”即将完工 唤醒历史记忆

泉州首个古城街巷“微改造”项目即将完工

金鱼重生:唤醒古城历史记忆

泉州首个古城街巷“微改造”即将完工 唤醒历史记忆

改造后的20米支巷和古大厝凝聚了闽南建筑工艺精华。(庄丽祥 摄)

再过几天,鲤城区金鱼巷口纯铜板地雕就可完工,历时半年的泉州首个古城背街小巷“微改造”项目将以崭新的风貌呈现在市民面前。踩着石板路,行走在改造后的金鱼巷,古城居民平凡的生活日常映入眼帘,清朝进士故居直观展示着闽南红砖古厝的流光溢彩,上个世纪的人民电影院旧址让人想起难忘的流金岁月,271米的街巷,唤起了古城不同时期的历史记忆。

“保留不同历史阶段的空间,形成记忆叠加,展示原居民原真生活状态”成了金鱼巷改造的核心要义,也是近年来泉州古城保护3.0“见人、见物、见生活”模式实践的一个缩影。

海峡网4月12日讯 (泉州晚报记者 殷斯麒 实习生 黄颖颖)

见微知著 20米支巷藏有10余种闽南建筑工艺

“微改造”并非仅仅是细枝末节的微小改造,而是在对原有文化体系冲击力度很低的前提下进行的改造,从而实现历史文化脉络的传承。金鱼巷“空间微改造”以传承历史的敬畏之心,按中国美院设计的改造方案,进行立面整治、绿化景观、植入城市小品等大手笔的改造,让老街巷面貌焕然一新。

在金鱼巷49号和黄氏古厝之间有一条约20米长的支巷,两边房屋的墙体原先破败不堪。对这条巷子实施立面改造时,施工方巧妙地植入十余种闽南传统建筑工艺进行破损修复,包括乱毛石、走山仁、鸟踏、筒瓦、滴水、小木作、出砖入石、封珀砖等传统技艺,小巷的路面则采用闽南传统的老旧石板进行铺装,部分采用清水条石竖铺,提高地面抗压能力。一条窄窄的支巷,凝聚了闽南建筑工艺精华。

在微改造中,“修旧如旧”的关键在于回收使用旧材料。据介绍,金鱼巷路面需要的石板规格很高,大多来自晋江、石狮、惠安等地古建筑的门庭,都是历经多年踩踏而成的包浆老石板。为搜集地面铺装所需的老砖、石板及其他老构件,施工队专门成立材料组,自去年11月起,哪里有即将拆迁的古大厝,材料组就赶去采购,平均每两天就得采购一次材料。“铺地的老石板加起来应该有1700多平方米,立面还用了海蛎壳水洗石外墙,增添了街巷的色彩层次。”施工方介绍。

老旧石板铺设而成的道路取代原先的水泥路面,富有闽南特色的海蛎壳水洗石墙面,讲述海丝故事的泥塑、金鱼镂空石板路……改造后的金鱼巷随处可见闽南传统建筑元素,于细微之处见精深工艺,愈发显现出泉州传统街巷的古韵。

泉州首个古城街巷“微改造”即将完工 唤醒历史记忆

20米支巷原貌(殷斯麒 摄)

补齐短板 实现老街巷功能提升

除了恢复古风古韵,提升街巷功能、改善老街巷居住环境也是“微改造”的一大重点。

此次改造对背街小巷的管线布局实现精细化设计。改造后的金鱼巷实行雨污分流,石板路面上专门设计收集雨水的金鱼纹线性排水沟,地下增设污水管线,“没改造前污水和雨水没有分离,都一起流到内沟河,污染环境。此次改造也是古城生活污水科学排放的一次探索和进步”。此外,金鱼巷的管线全部下地,天际线变得整洁许多。针对居民建筑外立面的水电表箱,用统一美观的设计进行了处理,减少了安全隐患。

环境整洁了,生态景观也得到大幅提升。不仅种植了紫竹、果树等多种观赏树种,还有传统石头制马槽用来种植水生观赏植物,极大丰富了金鱼巷的绿化景观。金鱼巷中原本有一面危墙,墙体被生长的榕树撑破而摇摇欲坠。施工方在进行微改造时选择将破碎的墙面敲裂,使榕树根茎露出,又用铝合金钢结构对墙体进行加固,如相框般框住了这幅生机勃勃的景致,等到了夜晚时分,地灯投射到墙面上更别有一番风味。

家住金鱼巷的洪阿姨告诉记者:“以前巷子杂乱,蚊子老鼠多,改造后巷子变得很整洁,还设置了很多垃圾桶,绿化景观多了,出门的时候感觉非常清爽。”洪阿姨在巷子里经营一家小卖部,她希望,金鱼巷的变化会吸引更多游客,让自家的生意越来越好。

移步换景 体验时空交错穿梭感

注重保留不同时期建筑的历史记忆,力求保持古城原生生活状态,是金鱼巷“微改造”一大特色。

据介绍,由于违章搭建和年久失修,金鱼巷有七八处古大厝亟待修缮。这些古大厝大多杂草丛生,出现垮塌和裂缝现象。金鱼巷“空间微改造”项目组联合社区,积极联系和动员户主,按照原面积、原高度、原风貌原则,由户主按施工量成本价出资,对这些古厝进行了全面修缮。

如今,位于中山路一端的入口处,仍保留有原泉州人民电影院的宣传栏,今后也将作为金鱼巷文化展示的窗口。走进巷子,人们可以看到,除了红砖古厝,还保留了几栋白瓷条砖的建筑,这是上世纪七八十年代泉州流行的建筑风格。还可在金鱼巷144号找到泉州早期建筑大师傅维早故居,在84、86号发现光绪三十一年最后一科进士、后任内阁中书的吴桂生的故居,在68号撞见清代诗人丁炜的府邸,以及后来成为领导泉州光复的革命者蒋以麟的故居。不同时期、不同风貌的建筑在此并立,相得益彰。

活化街巷 打造古城慢生活街区

泉州古城内藏匿着大量背街小巷,如何使背街小巷重复焕发活力是近年来古城保护和发展的焦点。

改造后的金鱼巷更富闽南传统街巷魅力,并与泮宫、府文庙节点串联一片,打造古城慢生活街区,今后将成为市民和游客享受泉州古城慢生活的休闲好去处。

“金鱼巷是泉州首条‘微改造’的背街小巷,作为试验段,将给其他背街小巷改造提供一个样本,我们也在摸索和积累经验,广泛听取市民和游客的反响。”古城办工作人员表示,改造后的金鱼巷将继续作为原居民生活的空间,原真展示古城居民的生活状态。在活化街巷方面,今后也会考虑引进传统工艺进行活态展示,开展主题文化展览等。

广东游客黄小山在金鱼巷发现,“现在的金鱼巷和网上看到的不一样,很有泉州特色,希望以后有更多的泉州特色美食进驻其中,下次我想带爸妈一起来,感受闽南文化风情的同时,体验泉州美食文化”。

· 2026-10-20 09:48:224分钟阅读阅读 7130
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