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将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒莲子时,变色需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。莲子在晾晒之前,莲晒也可以将莲子心去除,以免。

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。

莲子怎么晒干不变色 - 业百科

取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,莲晒不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾。

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的时候。

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，剥去外一层绿色保护壳，一男一女差差差放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子，不需要煮熟，煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的91免费版安装下载时候尽量罩上纱网，防止虫叮。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，在常温下保存。

莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2~1.7厘米，种皮红色或白色。产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、生物碱、黄酮类化合物、维生素C及多种人体所需的营养成分。

猪年春节和元宵期间 泉州文旅大餐等您来品

原标题：猪年春节和元宵期间 泉州文旅大餐等您来品

猪年的春节和元宵期间，泉州准备了60多项文化旅游活动，多个景区也推出重磅优惠措施。

海峡网1月23日讯（泉州网记者 张素萍 通讯员 叶俊伟 曾世彬 王娜艳）春节的脚步近了，年味越来越浓了。猪年的春节和元宵期间，泉州准备了60多项文化旅游活动，多个景区也推出重磅优惠措施，让大家度过一个充实快乐的新年。

元宵灯会 千盏花灯亮刺桐

今年的元宵灯会将于2月17日至20日（农历正月十三至十六）举行，设置有传统花灯展区、时尚花灯展区和海丝主题座灯展区等三大展区，届时逾千盏花灯将点亮“光明之城”。

传统花灯展区设在鲤城区新门街（东起芳草园，西至临漳门），时尚花灯展区设在丰泽区城东中骏世界城，海丝主题座灯展区设在泉州台商投资区海上丝绸之路艺术公园·亚洲园，以座灯为主，突出主题元素，体现海丝特色。

值得一提的是，两节期间，泉州台商投资区海丝艺术公园樱花园将举办“海丝灯光展”，届时3000万个霓虹灯将组成6万平方米的灯海。

古城免费游 南音免费听

为更好地展示古城文化旅游魅力，让外来游客深入感受“亮点在古城”的内涵，提高海丝泉州旅游知名度和美誉度，2月5日至20日（正月初一至十六），将举行由泉州市文化广电和旅游局主办的海丝泉州“古城免费游”活动。

活动以“打卡经典·寻味古城”为主题，入住泉州酒店、鲤城大酒店、金星大酒店、华侨大厦的游客可免费参加。届时，游客们将乘“小白”前往天后宫广场，游览德济门、天后宫、李贽故居、清净寺、泉州府文庙、“网红”金鱼巷、1915艺术空间、小西埕和开元寺等景区（点）。

此外，2月5日至19日（正月初一至十五）每晚8:00-9:00，由泉州市文化广电和旅游局主办的“逛古城 听南音”活动将举行，届时市民游客可到泉州酒店新翼楼大堂免费听南音。

文创园区 各式活动精彩纷呈

春节和元宵期间，鲤城区源和1916创意产业园区将举办源和创意元宵灯展，还有特色南音专场演出活动；源和1916温陵书院将举办趣味猜灯谜活动。

2月17日至20日（正月十三至十六），鲤城区古城新门文旅街区将有灯光故事会、全民发“抖”、“古城回忆录”摄影展、非遗手艺人工坊、灯市齐乐、灯谜竞猜等非遗系列主题活动静待客来。

全市众多博物馆也将举办各种活动。2月10日前，第十一届国展获奖书法家走进石狮合作书法长卷特展，作品将在石狮市博物馆展出；2月28日前，百姓记忆——中华姓氏现代雕塑艺术特展、第三届点亮视界·地球童构画展也将在石狮市博物馆举行。

周边多县（市、区） 也将加入文化狂欢

2月17日至19日，樟脚元宵民俗文化节（游板凳龙灯）将在泉港区樟脚村上演；2月5日至9日，新春“百姓大舞台”戏剧展演将在泉港区永嘉天地举行。2月4日，第二十二届“圭峰之春”文艺晚会将在泉港区义烈庙戏台开演；2月5日至11日，泉港区各地将举行“庆新春”乡村民间音乐会。

2月13日（正月初九），南安市英都镇沿袭了700多年的“拔拔灯”将如约而至，佐证泉州海上丝绸之路内河驿渡运输的繁荣景象；南安洪濑将举行天香踩街，祈求新年风调雨顺、国泰民安；2月19日（正月十五），丰州元宵灯会将如期举行。

2月10日（正月初六），安溪县清水岩将举办清水祖师佛诞法会；两天后，清水祖师迎春巡境活动将持续五天，届时数十万海内外游客将齐聚清水岩。2月5日（正月初一），安溪县虎邱镇洪恩岩将敲响新年钟声祈福。

2月4日至9日，惠安县崇武古城风景区将上演惠女风情表演，景区将特聘专业表演人员为游客带来《崇武魅力·惠女风情》；2月3日，惠安大岞村的新春联谊晚会上，惠女广场舞、少儿舞蹈、闽南歌曲、乐器独奏等将一一献演。同时，惠安县聚龙小镇将举办恐龙乐园展，净峰寺景区每天都有太极拳、太极剑、太极刀免费教学。

农家乐 生态游产品任您挑

洛江区河市镇乡韵花湾（俞大猷公园旁），大型三角梅艺术花展将持续至3月30日。

2月5日（正月初一），安溪县高仁生态休闲农场将举办山歌歌友会；2月3日至8日，安溪县志闽旅游将推出特色年夜饭，还能放烟花、攻防箭。

2月16日，德化县桃仙溪景区将举办第五届桃花文化旅游节，“漫步花海嘉年华”徒步活动、花间旗袍秀、“醉美桃花林”摄影采风活动、“桃仙溪杯”五人制足球邀请赛、“浪漫桃花岛，牵手桃仙溪”篝火晚会、“桃醉”春色千人游活动、桃花岛骑行活动、竹排山歌对唱、南埕镇各村特色民俗演出活动等将轮番上演。

多景区推重磅优惠措施

2月1日至20日，洛江泉州乡韵花湾，生肖为猪的或当月过生日的游客可免门票入园；2月4日至10日，南安印山森林人家免门票，且景区内所有住宿、游乐项目8折优惠；2月4日至10日，五人同行游南安九日山，其中一人可免单；2月1日至24日，凡在朋友圈和抖音发布带有“惠女风情园”、听海、惠风、大岞金山等字样的视频或个人图片，皆可享受8.8折优惠；而整个假期，惠安崇武潮乐村古城水关都免门票。

2月5日和9日两天，免票可游安溪凤山风景旅游区；1月25日至2月15日，微信朋友圈集赞一定数量即可赠送安溪县高仁生态休闲农场门票；2月4日至19日，安溪国心绿谷景区门票免费；2月5日至11日，安溪尤俊农耕文化园，生肖属猪的游客可免费入园；2月3日至8日，安溪志闽旅游景区大门票享半价优惠。

永春牛姆林生态旅游区推出两种优惠活动。1月19日至2月19日，凭德化本地身份证游德化桃仙溪景区，门票买一赠一；2月1日至28日，惠安鼎模农场所有付费产品均9.5折；2月5日至19日，安溪洪恩岩摩托车可免费停车。

好人好事为泉州文明增色 提升城市精神高度

一个人的正能量能照亮一个角落，一群人的正能量能温暖一座城市。近年来，泉州不断发掘、表彰身边好人、道德模范等先进典型，引领广大市民崇德向善，提升城市精神高度，推动一批批好人好事涌现，为文明城市创建增添绚丽色彩，也集中展现了历史文化名城泉州的精神风貌和文化底蕴。

乐献爱心 奉茶的味道最甘甜

在中心市区西街旧馆驿巷口有个免费奉茶摊，一个大保温桶，旁边小方桌子上两个塑料碗橱里放着几个水杯。这个看似平常的奉茶摊，已坚持了20多年。奉茶摊的主人黄惠兰阿姨是惠安人，小时候跟母亲走山路去走亲戚，半路口干舌燥找不到水喝，后来遇到一户人家，门口摆着一桶茶水供路人免费饮用，“直到今天还能想起那个茶清凉解暑的味道”。当时她心里就想，以后有条件的话，自己也要免费奉茶。1995年端午节前后，她和丈夫苏汉民决定在西街摆个奉茶点，为来往行人提供消暑凉茶。这一坚持，就是20年。2015年，苏汉民去世，黄惠兰继续维持茶摊。在黄阿姨的影响下，爱心奉茶已成为泉州覆盖范围最广、持续时间最长的公益行动之一，展现了这座城市文明有爱的一面。“现在周围奉茶的人多了，一天只要一桶左右，以前一天要四五桶。”说到这里，黄阿姨很欣慰。

在更广的范围里，像黄惠兰这样默默无闻坚持善举的泉州人不胜枚举。在市区丰泽社区，一处别具特色的主题公园——“向善园”建成后获得好评如潮：公园内有微故事造型主题碑12座，以照片、文字等形式，展示社区18位典型人物、5支志愿团队的事迹，引导居民向身边好人看齐。像年近七旬的社区居民林红娇，是丰泽社区老年协会成员，退休后一直积极参与社区助老活动。她牵头成立了一支由13名低龄老年人组成的志愿服务队，常常与志愿者一起到老人家里探访，社区老人几乎都有她的电话。“记得有一年正月初八，已经是夜里9点多了，社区一位86岁的老人给我打电话，让我速去他家里。”详细询问情况后，林红娇才知道，原来老人生病打点滴，针头没插好导致手肿了起来。她立刻带着当护士的儿媳赶到老人家里，化解了危机。

交通疏导 马路天使一站七年

做一件好事很容易，难的是一辈子做好事。在泉州石狮街头，经常会遇见这样一群老人，他们身穿红色马甲，站在各个重要交通路口，整齐的手势，响亮的哨声，日复一日坚守，用热心和善意为城市的交通引导贡献力量。带领这群“有爱”老人的是68岁的连秀凤。2012年10月开始，连秀凤牵头组织50多名离退休干部职工和社会热心人士组建成立石狮市“夕阳红”公共文明引导志愿服务队，随着参与者越来越多，2017年8月，队伍升格为公共文明引导志愿者协会。7年来，连秀凤坚持每天开展交通文明引导，并走访各个重要路口，查找公共文明引导过程中存在的不足并及时改进，赢得了市民和外来游客的认可，被群众赞为“马路夕阳天使”。

在泉州各地，街头同样随处可见“红马甲”。来自市直单位、各行业系统和民间的28支志愿服务团队，常态化开展文明交通等志愿服务。就像近段时间，“志愿者统一行动日”“文明创城、志愿同行”“志愿服务集中活动周”“烟头不落地，泉州更美丽”“讲普通话、用文明语”……一场场志愿服务活动相继开展。志愿者坚守忙碌的身影，编织出满城尽是“志愿红”的风景，犹如傲然绽放的刺桐花，成为志愿泉州的绚丽底色和最美代言。

见义勇为 勇士“恩马”下海救人

今年7月，在晋江市龙湖镇衙口海滩，一名12岁男孩不慎被退潮的海浪卷走，漂到离岸两三百米远的地方。危急时刻，在沙滩上骑马游玩的蔡良兴、施国庆立即连人带马冲下海。经过20多分钟的努力，两人将孩子救上岸。因为下海救人，两位“骑马救人大侠”蔡良兴、施国庆被评为“见义勇为勇士”；不幸病亡的两匹“英雄马”，也在社会上引起广泛关注，被网友称赞为“救命恩马”，后被追授“勇为功勋马”称号，成为泉州市首例获此称号的马。

见义勇为的事迹，每天都在泉州上演。就在今年6月，一女孩因一时想不开跳入石狮龟湖公园湖中。在石狮上班的重庆长寿人费跃万、石狮龟湖公园工作人员蔡文英和另一名路过的男子先后跳入湖中，将女孩救上岸。市民群众对他们的见义勇为行为拍手称赞。在洛江区，路遇电动车起火，泉州公交集团洛江分公司的女客服陈丽蓉拦下公交车，取出灭火器灭火，及时化解火情，勇敢的一幕也让众人竖起了大拇指……多年来，我市各地涌现出一批见义勇为先进个人，为维护社会稳定、推进平安泉州建设作出了重要贡献。他们也得到了应有的尊崇，泉州市每年召开见义勇为表彰会，及时发放奖励金，并按照规定发放抚恤金。（记者 林书修）