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休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨

原标题：休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨

休渔期到来，野生水产品价格小幅上涨

养殖和冰冻海鲜“量足价优”

核心提示

从5月1日起，为期四个半月的伏季休渔期开启。如今，进入休渔期已半个月，记者从水产市场了解到，由于供货量减少，水产品整体批发价上涨5%至8%。市面上销售的野生活鲜、野生冰鲜已大幅减少，但冻鲜供应量仍然充足，半养殖及养殖类水产品供应稳定，贝类产品大量上市。□记者 黄文珍 文/图

市民选购水产品

野生活鲜冰鲜大幅减少

14日临近中午时分，记者在田安南路一家生鲜超市看到，前来购买水产品的市民不少，超市内标示野生的水产品已所剩无多，一些水槽内已不见野生水族踪影。

“进入休渔期，水产品的品种有所下降，主要是野生活鲜以及野生冰鲜。”御海之家总经理刘先生去年盘下了田安南路这家生鲜超市，他告诉记者，这半个月来，水产品整体价格小幅上涨。其中，野生活鲜上涨幅度最大。比如，野生大花乐市场上的供应量已经非常少了，当天野生大花乐每500克的价格为248元，野生中花乐也要238元，而今年年初，每500克野生大花乐的价格为210元左右；野生石斑鱼的价格从之前的每500克180元，上涨至212元；红斑鱼的价格从原来的每500克300多元，涨到500元左右；野生鲈鱼的价格从此前每500克100元，上升到130元左右。

泉州市区零售终端的水产品货源主要来自于新华洲水产批发市场。该水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者，由于处于休渔期，目前，野生活鲜和野生冰鲜已经非常少了。“渔船没法出海捕鱼，市场上销售的野生活鲜自然就减少了。据介绍，野生冰鲜是指活鲜在捕捞上来后，立即用冰块将其稳定降到0℃左右，并让水产品的温度始终保持在冰点临界点，以保持肉质柔软同时防止细菌繁殖。不过，冰鲜水产品保鲜期要比冻鲜短很多，一般是一经上市必须当天销售完。因此，目前市面上的野生冰鲜水产品很难看见了。”

养殖类水产品供应充裕

尽管野生活鲜与野生冰鲜的市场供应量大幅下降，但是野生冻鲜、半养殖及养殖水产品、贝类水产品的市场供应稳定。一些水产品产量呈现上升趋势，补充了野生活鲜与野生冰鲜市场的供应缺口，整体市场水产品种类仍相对丰富。

记者在市场看到，冰鲜带鱼、冰鲜白鲳鱼、冰鲜黄花鱼、活九节虾、活南美白对虾、活金昌鱼、活多宝鱼等养殖类水产品，以及野生带鱼、野生黄翅、野生金线鱼等冰冻海鲜等相对充足，并且价格保持相对稳定。“休渔期以来，水产品整体上涨了5%至8%，但是也有一些水产品价格维持不变甚至有所下降。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人介绍，比如，冻鲜也就是冷冻海鲜，是海鲜在捕捞上来后急冻，并在-18℃以下存储。海鲜完全冻结后，能保证肉质不变质，既消灭细菌也防止细菌侵入，能够长期存储，通常可保存6至12个月。“因此，这类产品批发商可以大量囤货，能够保证休渔期间的市场供应，价格也比同类活鲜要便宜很多，目前这类在售产品价格保持相对稳定。”

部分养殖类水产品价格亦大幅下降。据介绍，现在正是南北对虾大量上市的时节，货源充足，市场批发价格已从此前的每500克50元左右，降至20元左右。一些半养殖的九节虾的价格也有所下降，“半养殖九节虾是指，养殖户在海中圈定一定区域，将野生的九节虾苗放置到该区域中，既吸收海水养分，同时也投饲料喂养。”刘先生说，小九节虾和中九节虾价格持续下降，比如，去年下半年每500克小九节虾价格为130元，今年前几个月价格为100元，目前售价降至90多元。按照闽南习俗，4至6月节日较少，是一年中水产品销售的“淡季”。

值得一提的是，目前正是贝类小海鲜上市旺季。记者在东湖菜市场看到，花蛤、蛏子、海瓜子、丁螺、淡菜等各种小海鲜随处可见，且价格变化不大。“现在正是贝类产品成熟期，虽然处在休渔期，但是贝类产品主要生长在浅海或海滩上，不在禁捕范围之内，大量补充了海鲜市场的品类。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者。

暑期亲子游需求大，思明力推橙色温馨之旅

“我太喜欢厦门了,而且现在正值暑期,计划带上女儿去一趟厦门,到厦门大学、南普陀、鼓浪屿海底世界、环岛路、椰风寨玩一圈!”在“幸福思明”夏日缤纷旅购季微博云互动活动中,来自漳州的网友这样留言到。

据了解,7月26日-8月2日期间,由思明区文旅局主办的“幸福思明”夏日缤纷旅购季在漳州市场掀起第二波热潮。截至8月3日下午15:00,旅购季活动共吸引全网6834.4万人次关注量,直接促成文旅消费3799.5万元,吸引广大游客“GO思明 FUN心玩”。

本次活动正值暑期,漳州游客对亲子游产品需求大,思明文旅企业纷纷出手,以“橙色温馨亲子”主题为核心,策划包装适销对路的暑期亲子产品,如椰风寨海洋科普乐园推出的探秘研学产品、厦门香格里拉大酒店推出的儿童俱乐部、游泳池、下午茶等ABC套餐组合、厦门亚洲海湾大酒店推出的2晚连住房等亲子游产品,以特惠价上架侠侣网、美团·大众点评、厦门旅游乐e购、旅盟君四大思明旅购季云端卖场。

思明文旅企业根据市场需求推出特色研学课程

除此之外,云端卖场上的红色激情夏夜、蓝色浪漫滨海、绿色休闲康养主题文旅产品也为广大漳州游客提供多样化的选择。目前,市民游客可关注“思明文旅”微信公众号,点击“云端卖场”功能栏进入四大旅游卖场,一键选购思明文旅好产品。

为进一步推广思明文旅产品,思明区文旅局通过美团·大众点评网开展直播带货会,8月1日至2日百款产品上架平台、直播限时抢购;通过厦漳泉旅游达人@crystal-塔晓佳、厦门明星导游芳芳的直播视角,带领漳州乃至全国网友走进椰风寨海洋科普乐园、香格里拉大酒店,推介思明热门亲子线路,全网吸引535万人次观看量。

香格里拉大酒店儿童俱乐部是孩子的“快乐天堂”

值得一提的是,本期活动在新浪微博面向漳州市民发起的“你最想打卡的思明橙色温馨亲子游景点”,受到152万网友关注,其中思明观音山、植物园、科技馆等亲子景点备受青睐。据统计,截至8月3日中午12:00,旅购季活动在微博发起的#GO思明 FUN心玩##幸福思明夏日缤纷旅购季#话题互动,共吸引2632.1万次阅读量,炒热“幸福思明”夏日旅游热点。目前广大网友可搜索微博大号@随手拍分享厦门美食,参与微博云互动,抽取“幸福思明”文旅大礼包,快乐游思明!

此次活动注重推产品、送福利、炒话题、造品牌,有效带动思明文旅市场消费。未来一个月,思明文旅将趁热打铁,面向大泉州地区、潮汕地区开展针对性市场推广措施,招徕更多游客来厦游玩。