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猪蹄汤怎么熬-九州醉餐饮网
将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的猪蹄汤杂毛,这样吃起来会更加卫生。熬猪蹄之前需要将猪蹄放入。猪蹄汤
猪手汤做法?猪蹄汤
1、食材:猪蹄300克,猪蹄汤山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。 2、猪蹄汤歪歪漫画在线观看首先准备食材,猪蹄汤将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。红枣洗。猪蹄汤
猪脚汤做法?猪蹄汤
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。 方法步骤 1、猪蹄汤猪蹄洗净后将表面的猪蹄汤毛剔干净,剁成块 2、将花。猪蹄汤
猪蹄汤如何制作?猪蹄汤
1、猪蹄劈两半,猪蹄汤放到冷水中浸泡,洗净。 2、猪蹄汤把淮山药,玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会。 3、免费网站9.1下载砂锅洗净,把配料全部放入,加。
熬猪蹄汤做法?
配料: 猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、免费看黄软件。陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 。
猪蹄的做法炖汤?
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,糖心logo免费爱液再炖40分钟左右。 大概八成熟的时候 ,再。
炖猪蹄汤家常做法?
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。
猪手汤的家常做法?
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。 猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。
猪蹄汤怎么做好吃 家常做法?
主料:猪脚150g、莲子80g、小蓝视频app链接辅料姜片适量、料酒适量、盐适量、水适量、味精适量。 做法: 1、买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(。
想炖点猪蹄汤,猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网
锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。
1、猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。
2、去毛的猪蹄用刀斩成小块。
3、倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。
4、姜切片,花生剥去皮洗净。
5、处理好的猪蹄放入高压锅,加入花生和姜片。
6、倒入温水至四分之三锅。
7、开火后炖煮1个小时,关火后焖1个小时,加入盐调味。
金融服务费成业内“潜规则”?泉州不少4S店代办手续猫腻多
原标题:金融服务费成业内“潜规则”?泉州不少4S店代办手续猫腻多
这几天,西安“奔驰女车主哭诉维权”事件持续发酵,女车主指出在购车过程中,在不知情的情况下被要求支付一笔“奔驰金融服务费”,共计15200余元,她认为“这是欺骗行为”。消息一出,一时将“金融服务费”推向风口浪尖,全国各地不少网友称,自己买车时,也被所谓的金融服务费“坑”过。
金融服务费的秘密
这几天,西安“奔驰女车主哭诉维权”事件持续发酵,女车主指出在购车过程中,在不知情的情况下被要求支付一笔“奔驰金融服务费”,共计15200余元,她认为“这是欺骗行为”。消息一出,一时将“金融服务费”推向风口浪尖,全国各地不少网友称,自己买车时,也被所谓的金融服务费“坑”过。
记者调查发现,消费者购车时“被贷款”、被收取金融服务费的情况并不鲜见。近几年,市场监管部门发布的侵害消费者权益的典型案例中,多次曝光了违规收取金融服务费的汽车销售公司。“金融服务费”究竟是一笔什么费用?本期“封面纵深”,早报记者通过多方调查,来探一探金融服务费中的秘密。
被贷款 被收金融服务费 业内人士称都是“潜规则”
4S店代办手续猫腻多 消费者别做“甩手掌柜”
相信很多买过车的朋友都碰到过这样的情况,贷款买车时被收取了“金融服务费”。所谓的“金融服务费”,服务了什么?什么计价标准?这笔钱流向了哪里?大部分车主都是被蒙在鼓里的。有业内人士表示,这笔“服务费”已是一个不成文的业内“潜规则”。记者了解到,泉州的不少4S店也有此项收费,套路类似,但收费却各不相同。
市民遭遇
贷款购车能优惠1万元 得先交3000元金融服务费
“金融服务费真的是太‘坑’了,又不得不交。”提到这项收费,市民王女士气愤之余又有些许无奈。她告诉记者,2017年,她购置了一辆15万元新车,当时她到某品牌4S店看中了一辆车,和销售人员谈好了价格,准备要全款买车,而销售人员却软磨硬泡,希望她贷款5万元。销售人员表示,5万元贷款是免利息的,贷款可分两年还清,每个月只需支付2083元,但要支付一笔3000元的金融服务费。
“我当时手上有足够的资金,所以刚开始态度很坚决,就是要全款买。”王女士说,当时考虑到贷款手续很麻烦,不想贷款。但销售人员却表示,如果不贷款的话,就享受不了之前谈好的1万元买车优惠。
“没贷款买车就不能享受优惠,这个可以理解,但是办了贷款就要收取金融服务费,这就让人费解了。”王女士说,当时为了这笔费用和销售人员僵持了很久,还询问了车行的一些朋友,朋友们表示,到车行贷款买车要收金融服务费,这已经不是什么秘密了。“被强制贷款买车很讨厌。”王女士说,但是贷款能享受1万元的优惠,免息贷款扣除金融服务费相当于付了3000元利息,两边权衡下,能省下7000元。最后,王女士还是贷款买了车。
而去年,这笔贷款却让王女士遇到了一件烦心事。她买了一套房,因为月供超过收入的一半,银行贷款审核过不了。“如果没有这笔车贷,买房就可以顺利贷款了。”王女士想到这笔被“逼”办理的车贷就来气。
无独有偶,市民许先生在买车时也被车行收取了一笔1万多元的金融服务费。许先生告诉记者,去年他买了一辆30多万元的新车,付了10万元首付,贷款20万元。而这笔金融服务费,并没有体现在发票内,而且当时销售人员也没有说,买完车才发现被收了“综合服务费”,也就是金融服务费。
业内揭秘
大部分车行都收金融服务费
“贷款买车收取金融服务费,已经是业内的潜规则了,几乎所有的车行都会收这笔费用。”在泉州从事汽车销售工作多年的业内人士吴先生告诉记者,这样的情况已经持续多年了,而且这笔费用也没有一个统一的标准,有些车行收得比较高,有些比较低。“一般都是按贷款金额收取2%到4%不等的费用。”吴先生说。
吴先生告诉记者,近年来车行之间的竞争很激烈,卖车几乎都赚不到什么钱,有的车行为了追求销量,甚至亏本卖车,所以就只能变着“法子”来收费,而金融服务费就是其中的一种。“在销售人员推销过程中,如果客户好说话,费用会收得高一点。”而这笔费用,是4S店自己留下的。
“如果是要好的朋友来买车,我都会去申请不收取金融服务费。”吴先生说,销售人员每办成一笔贷款买车,就有一定的提成。所以销售都会想方设法劝客户贷款买车,这样提成会高一点。据媒体报道,有的4S店销售能分到金融服务费的50%,因此销售会尽力劝全款客户做按揭,并且还有一套话术。
“毕竟开门做生意也不能亏钱啊。”吴先生坦言,如果一些车的价格已经很低了,而客户又拒绝交金融服务费,销售人员就会表示金融贷款无法办理,或者不受理业务。此外,一些车行还会找一些理由,索性就不将车卖给客户了。
大多私下转账不会有发票
那么这笔金融服务费究竟是服务了什么呢?吴先生告诉记者,销售人员只需要帮助客户整理一些贷款的资料、过一些审批流程,就这样简单的几个步骤。车行就是以此名目收取价格不菲的金融服务费,这项收费是没有法律依据的,所以也不会为客户提供发票,一般都是销售人员私下要求客户转账,或者以“其他费用”的名目加到购车款内。
亏本也卖车,这并非生意之道,其中还有什么猫腻吗?吴先生继续说,除了金融服务费外,汽车的售后服务也是一个“黑坑”,更换一些车辆的零部件比成本价高出了六七倍的现象也是屡见不鲜。一些并未损坏的零件,有的售后人员也会告知客户零件已经损坏,然后进行更换,先赚一笔,之后未损坏的零件还能再卖,再赚一笔。所以,市民买车和对车辆进行售后保养时,要多留个心眼。
部门提醒
我市多次处罚车商乱收费 奔驰一经销商曾被罚8万
记者从市场监管部门了解到,近些年我市发布的侵害消费者权益典型案例中,多次曝光了违规收取金融服务费的汽车销售公司。
●2015年8月6日,根据投诉,泉州开发区工商局和泉州市工商局联合依法对开发区一汽车销售公司进行检查,发现该公司以消费者办理按揭贷款购车时,4S店须垫付一定数额资金向银行提取合格证办理手续为由,向消费者收取“代办服务费”,即所谓的“金融手续费”。据统计,该公司以1600元、1800元不等的金额向52名办理按揭贷款购车的消费者收取“代办服务费”共计85200元。部门依法责令其改正违法行为,并对其处以罚款170400元。
●2017年8月,泉州市工商局根据群众投诉举报,依法立案调查泉州之星汽车销售服务有限公司涉嫌侵犯消费者合法权益行为。执法人员查明,该公司自2016年12月起,在经营中擅自向14名贷款购车的消费者收取总计36975元的所谓“金融服务费”。泉州市工商局依据《福建省实施〈中华人民共和国消费者权益保护法〉办法》第六十条,责令该公司改正上述违法行为,并处罚款80000元。
●2018年3月,泉州市工商局洛江分局根据投诉,依法对泉州全民汽车销售服务有限公司违法收取金融服务费和PDI检测费进行检查。经查明,泉州全民汽车销售服务有限公司自2017年11月成立之日起,与9名购车消费者签订《全民汽车购车合同》。在经营期间,该公司以“代银行或金融机构收取服务费用”为由,以“按揭服务费”“劳务费”“金融手续费”名目向3名贷款购车消费者收取服务费共计6000元,却无法提供证据证明该费用确系银行或金融机构收取。另外,该公司未在经营场所明示各项服务收费标准,以“其他费用”“其他综合费用”名义向3名购车消费者收取未列明费用共计4941元。因对于当事人价外加价行为,该公司被处罚款19500元。
市场监管部门相关工作人员介绍,贷款业务的相关调查工作是银行业金融机构应尽职责,所谓“金融调查费”“刷卡手续费”等名目的费用都是不合理的,消费者无需承担。消费者购车时,若对商家所列收费项目存在异议,可要求商家提供收费的相关法律、法规依据及收费标准。针对商家乱收费行为,消费者有权拒绝付款,也可拨打12315投诉举报。
4S店代办手续猫腻多 消费者别做“甩手掌柜”
市民到4S店购买汽车时,一般都会让4S店帮忙办理验车、挂牌、车贷、保险等各项手续,这其中就涉及所谓的代办费。有业务员透露,卖车险或其他增值服务的佣金十分可观,因此4S店便对“车险”“贷款”及“车牌”代办业务“下手”,其中的消费陷阱让消费者防不胜防。
此前,市民王先生到某4S店购买了一辆商务车、付了首付,办好手续后,车行却提出需要王先生再付2000元手续费才能交车。王先生一再追问,车行却说不出2000元手续费的出处。几经周折,车行才表示2000元为保险保证金,但这部分费用在王先生签订合同时并未提及。
市民张女士购买了一辆价值百万元的小车,当时接待张女士的业务员表示,可以帮忙挂到数字吉利的车牌,但需要收取“吉祥号”手续费。因手续费在张女士可接受范围内,她立刻就交了钱,并将自己心仪的车牌号码告诉了业务员。业务员也承诺可以顺利挂到这个牌号。可是几个月过去了,张女士最后等到的车牌和自己心仪的号码一点关联也没有。车行这时“出尔反尔”,解释称车辆挂牌无法完全随心所欲,最后挂上的牌号已经是车行能争取到的好号码。最后,4S店表示可以送张女士一次车辆免费保养,当成张女士的“精神损失费”。
“还有一种情形就是必须在购车的4S店购买车辆保险,如果不买,4S店就会取消部分购车优惠。买车必须搭保险的情况在之前是非常普遍的,而且4S店非常强势,没得商量。我还听说过有些店要客户交两三千元的‘续保押金’,就是购车后第二年的保险也必须在车行买,否则押金就归车行所有了。这两年可能相对‘客气’一些,但大部分车行还是会用比较委婉的方式说服消费者在车行里购买。”一位不愿具名的4S店工作人员表示。
根据2017年7月起实施的《汽车销售管理办法》第十四条规定,“供应商、经销商不得限定消费者户籍所在地,不得对消费者限定汽车配件、用品、金融、保险、救援等产品的提供商和售后服务商……”,因此搭售保险等行为属于“强制消费”或“捆绑销售”。
市场监管部门提醒广大消费者,将购车手续委托给4S店代办时,应对购车发票等各项发票和合同进行详细确认,不要当“甩手掌柜”,以免造成不必要的损失。(本期执行:记者 傅恒 李菁/文 王柏峰 庄丽祥/图)
相关新闻
西安女车主称被收取金融服务费
税务部门称正核实是否存涉税违法
近日,西安奔驰女车主哭诉维权事件持续发酵。4月13日,该车主在西安市市场监管局高新分局西部电子商城工商所向联合调查组递交资料,配合调查。据车主称,自己曾在不知情时被4S店收取了15000余元的金融服务费,并未开具发票。对于该笔支出的合法性,她表示质疑。
记者随后来到西安市市场监督管理局进行采访。部门负责人称,该局已成立专门的执法小组进入4S店,对当事人提出的8项诉求逐一进行核对。如果检查当中发现有违法违规的行为,将依法进行严厉查处。
据媒体报道,针对该4S店收取金融服务费而没有开发票的行为,陕西税务部门表示,将密切关注该事件,是否存在偷漏税或涉税违法行为,正在积极核实调查。 (中新)
烟雾冰淇淋冻伤女孩舌头 液氮温度低至
原标题:烟雾冰淇淋冻伤女孩舌头 液氮温度低至-196℃需防冻伤
这种冰淇淋使用液氮制作,虽无毒副作用,但食用时存在冻伤风险
海峡网8月23日讯 (泉州网记者 傅恒 文\图)将冰淇淋吃进嘴里,白色的烟雾就从嘴巴和鼻孔中冒出来……最近,一款“烟雾冰淇淋”悄然走红,由于吃的时候仿佛在吞云吐雾,因而得到了众多年轻人与小孩的青睐。不过市民王女士的女儿吃烟雾冰淇淋时舌头却受伤出血,怎么回事?记者调查发现,这款网红冰淇淋是使用液氮制作的,所以会冒烟。医生提醒,液氮极度低温,其沸点为-196℃,接触到皮肤可能导致冻伤,因此应谨慎食用这种液氮制作的烟雾冰淇淋。

会冒出滚滚白烟是这种冰淇淋的最大卖点
市民遭遇
食用烟雾冰淇淋 小女孩舌头出血
市民王女士告诉记者,近日她的女儿看到网上有人在发烟雾冰淇淋的视频,觉得好奇好玩,就吵着也要吃,拗不过女儿的王女士只能带她去买。
“刚开始,女儿和几个小伙伴吃得很开心。”王女士说,将冰淇淋含在嘴里,嘴巴和鼻孔不断冒着白烟,显得很是有趣。但是当女儿将一盒冰淇淋吃完后,突然感觉有点不舒服。“女儿说嘴巴里感觉有血的味道。”王女士说,随后她让女儿把嘴巴张开,才发现女儿舌头上有两道血痕。
后来,女儿才告诉她,在吃冰淇淋的时候,感觉冰淇淋黏在了舌头上。“血痕应该是冰淇淋黏在舌头上冻伤产生的。”王女士表示,其他几个孩子吃了都没事,她就没怎么在意,过了两天女儿舌头上的伤也自己好了。
“很多小孩子觉得好玩,都想去试试,但是这种冰淇淋黏在舌头上确实是存在一定的冻伤风险。”王女士说。

吃在嘴里就可以“吞云吐雾”
记者调查
冰淇淋冒烟成噱头 原来加入液氮制作
昨日下午,记者来到市区中山路一家烟雾冰淇淋店。在冰淇淋车上,印着烟雾冰淇淋的介绍:“哇,好神奇的冰淇淋,零下196℃,烟雾冰淇淋。”店内的喇叭也在宣传着该款冰淇淋,吸引市民前来购买。
记者点了一份烟雾冰淇淋,只见店老板将事先做好的冰淇淋球放入盘子中,用器皿舀了一些液体倒进盘子内,冰淇淋球开始冒起白烟,随后,老板又拿起了一个装液体的大罐子,往盘子内倒入了一些液体,烟雾越来越大。接下来,她用勺子搅拌几下,短短不到一分钟,一份烟雾冰淇淋就做出来了,盛到纸碗内的冰淇淋球不断冒着烟。
记者拿起纸碗,没有看到纸碗里有液体,不过能感觉到非常凉。记者尝了一口烟雾冰淇淋,与普通的冰淇淋不同的是,冰淇淋球显得有点脆,含进嘴里仍不断向外冒烟,但是味道却与普通冰淇淋无异。将冰淇淋放置几分钟后,烟雾就自己消失了。
“为什么会冒烟呢?”记者询问店老板,老板说,是由于加入了液氮的缘故,液氮的温度低至零下196℃。至于如此低温会不会导致食用时冻伤,店老板表示还没有遇到过这种情况。
【医生释疑】
液氮温度低至-196℃ 食用时需谨防冻伤
福建医科大学附属第二医院急诊科医生王佳玮告诉记者,大家对液氮的概念还是非常不了解的,因为液氮出现在大众的视线中还是少之又少的,只有医院和畜牧业美容业才会用到。它是从空气当中提取的,温度沸点是零下196℃,不可直接饮用,因为温度太低,它无色,无毒,无味,全世界的液氮没有工业液氮和食用液氮之说。
王佳玮表示,既然液氮温度那么低,用来制作烟雾冰淇淋,也就存在着一定的安全隐患。“烟雾冰淇淋的制作,其原理就是利用食品级液氮制冷,冰淇淋用液氮浸泡,与口腔发生接触时冒出烟气,这是很简单的物理现象。”王佳玮说,液氮有将近零下200℃的温度,但是雾化非常快,雾化的液氮会在皮肤周围形成保护层,不至于受伤。不过一些商家用冒烟作为噱头,引导孩子购买食用,即便无毒副作用,但是大量吃冰淇淋对肠胃也是种刺激,而且曾经发现有孩子食用这种液氦冰淇淋后出现口腔受伤的情况。他建议家长在购买给孩子食用时需谨慎,最好看清楚食品饮品的原料等成分,要考虑食用时的安全系数。
【相关案例】

广西柳州,烟雾冰淇淋落到5岁女童身上导致皮肤冻伤。(南都)
烟雾冰淇淋洒身上 5岁女孩皮肤冻伤
今年8月6日,黄女士在广西柳州窑埠古镇一家摊点买了一份烟雾冰淇淋给5岁的女儿。突然,女儿大喊“好冰好冰”,黄女士一看,一些像冰沙的东西落到了女儿身上。不一会儿,女儿又喊痛,黄女士发现女儿腹部起了一个水泡。她带着女儿找到商家,商家回复称,冰淇淋里的液氮温度为-196℃,可能太冰了,把孩子冻伤了。黄女士带着女儿去了医院,诊断结果是,皮肤被冻伤了,会留下疤痕。

苏州5岁男童嘴唇被烟雾冰淇淋冻伤后黏合在一起无法分开(现代快报)
液氮冰淇淋黏住双唇 5岁男孩嘴巴被冻伤
近日,苏州大学附属儿童医院收治了一名嘴唇冻伤肿胀并黏连在一起的小病患,导致孩子受伤的,就是最近很火的网红甜品——液氮冰淇淋。原来,这名5岁的男童在参加生日聚会时,和小伙伴们一起吃“会冒烟”的液氮冰淇淋。但是由于嘴小,没能一口吞下去,便含在嘴里。就这样,冰淇淋黏在了他的嘴唇上,等反应过来已无法取下。而等冰淇淋自行融化脱落后,男童的嘴唇居然肿了起来,且黏连无法分开。经医生检查,男童的嘴巴已经被低温冻伤,万幸的是,由于送医及时,冻伤比较轻微,经简单处理已无大碍。
猪蹄汤怎么熬-九州醉餐饮网
将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的猪蹄汤杂毛,这样吃起来会更加卫生。熬猪蹄之前需要将猪蹄放入。猪蹄汤
猪手汤做法?猪蹄汤
1、食材:猪蹄300克,猪蹄汤山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。 2、猪蹄汤歪歪漫画在线观看首先准备食材,猪蹄汤将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。红枣洗。猪蹄汤
猪脚汤做法?猪蹄汤
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。 方法步骤 1、猪蹄汤猪蹄洗净后将表面的猪蹄汤毛剔干净,剁成块 2、将花。猪蹄汤
猪蹄汤如何制作?猪蹄汤
1、猪蹄劈两半,猪蹄汤放到冷水中浸泡,洗净。 2、猪蹄汤把淮山药,玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会。 3、免费网站9.1下载砂锅洗净,把配料全部放入,加。
熬猪蹄汤做法?
配料: 猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、免费看黄软件。陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 。
猪蹄的做法炖汤?
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,糖心logo免费爱液再炖40分钟左右。 大概八成熟的时候 ,再。
炖猪蹄汤家常做法?
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。
猪手汤的家常做法?
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。 猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。
猪蹄汤怎么做好吃 家常做法?
主料:猪脚150g、莲子80g、小蓝视频app链接辅料姜片适量、料酒适量、盐适量、水适量、味精适量。 做法: 1、买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(。
想炖点猪蹄汤,猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网
锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。
1、猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。
2、去毛的猪蹄用刀斩成小块。
3、倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。
4、姜切片,花生剥去皮洗净。
5、处理好的猪蹄放入高压锅,加入花生和姜片。
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