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炒碴子怎么做 - 懂得

原料:碴子,馇炒:1.把碴子从袋子里拿出来,烧开水,把碴子烫下,把一坨一坨的搅开,放在凉水中过一下,捞出沥干,备用2.里脊。

炒碴条怎么做?馇炒

3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可 啰嗦两句:老妈说炒碴。

东北炒碴子的馇炒做法大全?

用料 西红柿一个苦菊 适量胡萝卜 适量洋葱 适量其他想吃的任何蔬菜都可以加到里面 只要你开心啦 做法 碴条提前一晚泡水 (面条就不用了)先把碴条或者说面。

辽宁丹东炒碴子的馇炒88拨插来历和怎么做的过程?

炒碴子制作非常简单,在我们这个地区大多数是小吃部等小型的饭店出售,价格特别便宜,深受老百姓的喜爱。 用料 主料 高粱面面条350克 猪肉50克 辅料 胡萝卜1根 。馇炒

炒碴子是馇炒怎么做的?

3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油翻炒,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可 啰嗦两句:老妈说炒碴。

碴子炒粉丝的馇炒家常做法?

步骤 1 锅里放水没过粉丝,开火煮。 同时把青椒切丝,馇炒白菜切小段,火腿切片。 步骤 2 水开后把粉丝捞出(这样比较有嚼劲,馇炒喜欢软软的口感可多煮一会)起锅不放油。

汉沽八大馇做法?馇炒

沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影响口感,但容易断,看个人喜好 然后放韭菜,放入适当口味的调料,炒半软,放入蚬子肉和腊肠,翻炒两下。

丹东炒碴条做法?馇炒台湾公视

我们开水烫一下捞出来,放油加热放点肉丝翻炒放葱姜末酱油把碴条放锅里翻炒即可

怎样炒嘎渣?

切几刀韭菜。油热了,馇炒放葱姜蒜炝锅,下饹馇快速翻炒。加盐,馇炒放少许生抽,放入韭菜,翻炒均匀出锅装盘。

炒玉米糁怎么做?馇炒

炒玉米糁 用料 玉米糁 200g 水 适量 土豆丝 若干 枸杞 6到8颗 青菜 少许 盐 若干 香油 少许 泡菜 最好加一点 五香粉 少许 炒玉米糁的做法 熬粥,一定要比较稠。

1、馇炒馇子清水洗净。国色天香网

2、沸水焯透。

3、韭菜洗净，切段。老湿机一分钟免费观看

4、蚬子煮熟。

5、葱切碎，姜切丝。奇米影视图片

6、锅中放底油，加葱、姜爆锅。

7、加入馇子，倒入适量五香粉。

8、加老抽，翻炒，使上色均匀。

9、加入盐，翻炒。

10、倒入韭菜段。

11、出锅前倒入黄蚬子肉，翻炒几下。

12、装盘即可食用。

泉州网络主播的故事 每天直播15个小时 只有零星路人捧场

原标题：泉州网络主播的故事 每天直播15个小时 只有零星路人捧场

主播这碗饭并不是人们想象中那么容易吃的，在泉州吸金能力强的大主播数量不超过20人。

疲惫直播间——小主播生存调查

■本期执行 李菁 傅恒 庄丽祥 实习生 吴汉阳 文/图

近日，泉州一名网络女主播在录制完一档电视节目后，驾车从泉州市区回惠安小岞的家时，途经小岞环岛路发生交通事故，车辆撞到电线杆后失控冲下路基，翻入沟中，导致车头起火，女主播未能逃生不幸遇难。

据悉，该女主播一般会在下午和晚上两个时段进行直播，每天的睡眠时间很短，长期处于疲劳状态。事发前几天，该女主播还曾发朋友圈称“累到开车打瞌睡”，并配上她开车的视频。

事故发生后，泉州网络主播的生存状态引起市民广泛关注。收入高、粉丝多成了贴在主播身上的名片。然而，在庞大的主播群体中，真正“身价不菲”的“大主播”只是少数。业内人士透露，主播这碗饭并不是人们想象中那么容易吃的，在泉州吸金能力强的大主播数量不超过20人，更多的普通主播虽然每天直播超过10小时，过着日夜颠倒没有休息日的生活，粉丝数量却寥寥无几，多数小主播难以坚持超过3个月。本期封面纵深，东南早报记者走近多位泉州网络主播，让大家看到主播们镜头前光鲜的背后真实一面。

泉州网络主播的故事 每天直播15个小时 只有零星路人捧场

娱乐主播的直播间（采访者供图）

产品主播工作中

移动互联网和经济的飞速发现，衍生出了很多新兴职业，其中网络主播成为深受年轻人喜爱的职业之一。网络主播分为娱乐主播、产品主播、游戏主播等。在泉州，想跨入这一行的人不少，能够成功月入十万元的却不多。竞争激烈收入不稳、粉丝流动性高、长期熬夜三餐不规律，是主播们光鲜背后的“痛”。

主播说

娱乐主播

直播唱歌跳舞聊天 少人捧场常常只能自言自语

周倩（化名）今年25岁，在直播平台上断断续续做娱乐主播已经近10年。

每天晚上7点到隔天凌晨3点，是粉丝流量最大的时间段。几年来，周倩已经习惯了日夜颠倒的生活。“晚上比较多人看，刷礼物的自然也多。”她说，自己有时甚至播到天亮，白天则在家里补眠。一周没出过一次门不是什么稀奇事，“别人醒着我在直播，别人睡了我还在直播，别人睡醒了我仍然在直播”。

聊天、唱歌、跳舞，表演才艺是大部分人对主播工作的定义。然而，并不是做足了这几项就能有高收入。回忆起最初做主播的日子，周倩坦言十分难熬，尤其是刚入行的前三个月。“几乎没有粉丝，更别想有人给刷礼物。”周倩说，直播间里没有人进来，偶尔有零星的路人陪她短短几分钟，更没有人和她互动，都是在自言自语。为了积累粉丝，没人看时，周倩也不敢下线。“每天最少8小时，多的时候15小时，持续这样的状态，人很容易抑郁。”

“播到有一两万粉丝的时候，收入就相对稳定了，也可以适当调整直播的时间。最火的主播大都只播晚上的高峰时段，但我们不行。”她告诉记者，主播是靠粉丝刷礼物抽成来赚钱的。签约直播平台后，不同平台要抽取不同的利润，从30%到70%不等，加入公司或者“公会”的主播，还得再被抽成，算下来能到手的钱实在不算多。

周倩目前有3万多粉丝，比起几十万、上百万粉丝的大主播，差距还挺远。“主播的收入与在线时长成正比，直播越久收入越高。”周倩说，如果运气好，一个月能赚上万元，运气不好时，一个月就几千元，甚至没有收入也是可能的。“但是日夜颠倒，加上要不停唱歌说话，每次下线后我都懒得说话，就想着直接睡觉。”

产品主播

真正做起来的少 美食成“最痛苦”直播

“泉州尝试做产品直播的主播不少，但是真正能够做起来的很少。”张云（化名）是一位鞋服类产品主播，一般在淘宝上直播卖货，进入这一行已有两年时间。

2015年，淘宝的直播平台发展起来后，泉州的企业和网店也开始尝试进驻，张云就是那时开始从平面模特转型为产品主播。多年的模特生涯为她积累了丰富的经验，不错的口才和互动能力让她顺利地做上了产品主播。

“产品主播和电视购物主播很像，但是对应变能力的要求更高。直播过程中，消费者的问题实时显示，有些问题的专业性强，比如面料、搭配等，还会有一些刁钻的问题，需要主播迅速给出答案。”张云说，泉州的产品主播多做鞋服、美妆、食品类的直播。不同于娱乐主播可以“跨行”展示多项才艺技能，产品主播更专注于行业的产品直播。

对于具体收入，张云没有透露太多，但她说，在泉州想做产品主播并不是一件容易的事。大部分产品主播接的单子并不是长期、大量的。“双11”“双12”和年货节等促销节期间，是接单旺季，其他时间，她更多的是做网店平面模特以及拍摄产品小视频的工作。“这两年，不少娱乐主播、平面模特想转型成产品主播，但是能够坚持下来转型成功的少之又少。”

“产品主播不只是轻松地展示产品就好了。比如美食类主播，如果接到卖猕猴桃的单子，在直播时间里需要不断地吃猕猴桃，让进来的每一个消费者都能感受到猕猴桃好吃。一场直播下来，吃掉一箱甚至两箱猕猴桃是很正常的事，之后就不会再想吃猕猴桃了。”张云说，产品主播相比娱乐主播也需要更好的心理素质。

娱乐主播在直播中展示才艺

娱乐主播在直播中展示才艺

娱乐主播在直播中展示才艺

网红主播的直播点击率颇高

月入十万 泉州不超20人

据业内人士介绍，目前在泉州地区从事主播的人很多，有加入“公会”的，有自己开播的，有全职的，也有兼职的，有属于玩票性质的，也有纯粹想赚钱的，很难进行统计。

“泉州地区的大主播数量很少，不超过20个。”某工作室负责人表示，他所在的工作室，曾经同时培养了200多名新人，但最终坚持下来的仅30多人，这当中成为坐拥数十万粉丝大主播的人则一个都没有。“特别是做产品直播的，千人中可能到最后能赚到钱的只有一两个。”

泉州真正出名、月收入过万元的大主播不仅少，与其他城市的主播相比，粉丝数量、质量也存在水分。“泉州的大主播粉丝数量只有四五十万。”该负责人表示，泉州直播行业从2015年开始发展起来，至今没有产生过拥有数百万粉丝的主播。“大主播不仅要有相貌，会唱歌、跳舞等才艺，最重要的是要懂得和观众互动。”但主播又不能与粉丝过于“亲密”，很多公司是不允许主播参与线下活动的，“因为你不知道投入很多的粉丝会不会找到你，做些对你不利的事”。

周倩告诉记者，想要成为大主播并不是容易的事，网上说主播年收入千万元在泉州的主播圈子里暂时是不可能的事，“泉州收入稳定的主播，大部分也就每月一两万元”。

多数小主播 难坚持3个月

朱琳（化名）也曾尝试过做娱乐主播，刚开始她对主播行业的期许不小，想像大主播一样拥有千万粉丝、日进斗金。她加入一家直播公司，在业内大家称为“公会”，经过短暂培训后，就开始在平台上直播。

“点进来看的人很少，也没人刷礼物，赚不到钱。我到现在也没想通，那些火起来的主播是为什么火的。”朱琳刚开始做直播时就是这样的状态，每天她都会想新法子来吸引粉丝，有时唱歌，有时跳舞，但更多的时候是自己一个人对着屏幕无聊，有观众进来就打打招呼。两个月基本没有收入后，她只能选择离开。

陈霞（化名）是一名比较开放的主播，靠着火爆的身材，之前她会穿吊带、低胸装来吸引目光，刚开始积累了一些粉丝，但随着监管越来越严，经常有巡查，一发现穿着暴露，轻则下播整改，重则封号。她拿不出留住粉丝的才艺，只能转行。

“刚签约的新人，一般有3个月试用期，一天需要直播超过15小时。很多人播了3个月都没人看，一个粉丝都留不住。”一家主播工作室负责人告诉记者，有些新人甚至为了做好主播去整形，可是一个月后就放弃了，“熬不住，不懂得和粉丝互动就很难做下去”。

“固粉”不易：

得记住粉丝生日送祝福

不管是哪种类型的主播，只有“固粉”才能拥有“变现”的基础。在很多人印象中，主播只要唱歌、跳舞，热情地和粉丝聊聊天就能赚钱，实际上每一个收入可观的主播，都得在粉丝身上多下功夫。

“忠实粉丝的生日一定要记得，尤其是经常刷礼物的粉丝，生日时要送上祝福，过年过节时，也得送些过节的礼物，要让粉丝从你身上感受到温暖。”娱乐主播“小A”告诉记者，现在“固粉”不容易，以前很多粉丝会跟你一两年，现在和你玩一两天可能就去找别人了。大主播的情况是这样，更别提泉州的主播了。大家想尽办法，只为了留住粉丝，提高收入。

“主播要有人捧，团队帮你吸引人气，帮你上推荐，才能有更多流量变现。否则只能唱独角戏。”一家工作室负责人说。

转型艰难：

行业走下坡难坚持

“其实，娱乐主播已经开始走下坡路了。一是现在平台多、竞争激烈，二是娱乐主播多靠唱歌、聊天，网友们看多了就觉得没意思。”一家主播公司的负责人认为，娱乐主播的红利期已经过去，泉州踏进这一行的人想要有新发展越来越难，而主播的“尺度”也被严控。“不要说色情、挑逗类的直播，就算穿吊带衫直播也会被封号，各平台现在对皮肤裸露程度的管理很严，这让一部分想要‘豁出去’赚快钱的主播无路可走。”

一部分娱乐主播和平面模特迫切地想要转型为产品主播。“做主播的目的是将人气变现，刷礼物的少了，就想去卖货试试，但是转型成功的非常少。之前，有一位粉丝数十万的娱乐主播转型，开了一家美妆店，根本没人买。因为她的粉丝多为男性，不久后她的美妆店就关闭了。”此外，产品主播的专业性，对口才及应变能力的要求，也让很多想要转型的人无所适从。

另一方面，产品主播比娱乐主播“更苦”。娱乐主播虽然每天直播时间长，但是直播过程中可以喝水、吃饭，产品主播却需要全程在线，这样的快节奏，也让部分人坚持不下去。

苹果升级App Store 助力开发者拓展业务、触达新用户

苹果推出的 App Store 新功能将为开发者带来更大灵活性，方便他们推广自己的 app、获取新用户，并探索全新的 Apple app 内购买商业模式。

PChome消息，苹果持续投入打造新功能和服务，帮助开发者取得成功，也让用户发现更多精彩 app。今年推出的 App Store 新功能将为开发者带来更大灵活性，方便他们推广自己的 app、获取新用户，并探索全新的 Apple app 内购买商业模式。

营销 app 和游戏的新方式

今年，开发者将通过更多方式在 App Store 上展示自己的 app，例如使用创意素材（Creative Assets），以及在产品页面标题和搜索结果中显示丰富的图片与视频。除了标准截图和预览之外，这些素材还可用于突出品牌形象、宣传季节性产品或展示新内容。它们也能用于自定义产品页面和产品页面优化，帮助开发者测试并了解哪些效果最受欢迎。App Store Connect 还新增了产品页面预览功能，开发者可以查看其创意素材、描述和截图在不同语言、深色模式以及竖屏或横屏模式下，在 iPhone 和 iPad 上的显示效果。

借助全新的素材库（Asset Library），开发者可以在 App Store Connect 中集中管理所有创意素材、app 预览视频和屏幕截图，从而更高效地完成各类营销工作。开发者可以在自定义产品页面和 app 内活动中重复使用这些素材，无需重复上传，简化 App Store 推广活动流程。开发者还可以将素材提交给 App 审核团队审批，无需伴随 app 更新，非常适合用于发布季节性图片或配合 Apple Ads 营销活动。

提升发现与参与体验

为配合这些新营销功能，App Store 也在不断探索新的方式，帮助用户找到他们想要的体验。为了让用户更容易发现喜爱的 app 和游戏，App Store 将推出基于用户兴趣的个性化推荐合集（Personalized Collections），以及附带推荐理由的 app 说明（App Notes）。这些量身定制的推荐内容会出现在“App”、“游戏”和“搜索”标签页上，并会根据用户对 app 

的使用和下载习惯逐渐变化。个性化推荐合集和 app 说明将于本周起以美国英语版本率先推出，并很快支持更多语言和地区。

为进一步激发探索体验与变现能力，游戏开发者还可以使用“精选提名”（Featuring Nominations）功能，向 App Store 编辑团队提交游戏内优惠或限时折扣计划，从而在苹果的游戏 app 上展示特别优惠，吸引玩家参与。

借助新订阅功能扩大业务规模

App Store 是推动经济增长的强大引擎，苹果也在持续投入新方式，帮助开发者扩大业务规模并触达新受众。今年，App Store 将进一步完善 Apple app 内购买功能，为开发者提供向大规模受众提供订阅服务的新途径。借助 StoreKit 2，开发者可使用两个新增配置选项，在 app 中为团体和组织启用订阅，从而轻松构建多用户的 app 内购买体验。

开发者可通过苹果商务管理和苹果校园教务管理的批量采购功能，向已在大规模采购 app 的企业和教育购买者提供订阅服务。开发者可以沿用现有的设备管理工作流，无缝管理座席分配，在机构内将 app 和订阅部署到 IT 部门已信任的基础设施上。

开发者还可利用群组购买功能，为各类用户提供订阅服务——无论是合作的独立创作者还是全流程制作公司。订阅用户可通过群组购买功能，以单次购买的方式购买座席，然后邀请他人使用订阅。借助苹果提供的邀请功能，用户可以顺畅地邀请他人、接受邀请并加入订阅。每个订阅用户都使用自己的账户加入，查看和管理群组成员十分方便。开发者可以在 App Store Connect 中集中设置这两种选项。批量采购功能将于今年秋季推出，群组购买功能将于今年冬季推出。

为帮助打造长期价值并提高订阅用户留存率，全新的 App Store 套装（Bundle）将支持开发者之间展开合作，让用户以更优惠的价格享受更多内容。这些新套装突破了单一开发者的范围，用户可以优惠价格订阅不同开发者的多款 app。开发者还可以创建套装组合（Suites），提供无法单独购买的订阅套餐。

苹果将面向 App Store Connect 中的所有开发者推出“留存沟通”（Retention Messaging）功能。通过这一新工具，开发者可以在用户取消订阅的过程中，提供量身定制的沟通内容或特别优惠，为用户带来额外价值，从而更好地留住订阅用户。

简化的提交流程

App 审核在确保 App Store 安全可靠和用户信任方面发挥着关键作用，苹果也在持续优化提交流程，提升开发者效率。Apple app 内购买提交流程的更新进一步简化了 app 管理，让开发者可以将多个 app 内购买项目及相关内容打包，合并为统一的 App 审核提交项。

为进一步简化开发和提交流程，Mac App Store 上的 app 和游戏不再要求支持 Intel 芯片。得益于此，开发者只需提供支持苹果芯片的二进制文件，无需维护多个构建版本。

支持新的“时间额度”功能

当 app 和游戏下载到孩子的设备上后，家长可以使用“屏幕时间”等强大直观的工具，帮助管理孩子使用这些 app 的时间。iOS 27、iPadOS 27 和 macOS 27 新推出的“时间额度”功能，让家长能更灵活地管理儿童和青少年对娱乐、游戏和社交媒体等各类 app 的使用时间。时间额度功能基于专家研究开发，针对不同年龄孩子量身定制，为家长提供实用的管理依据。家长可以根据自己认为对孩子最有利的情况，调整这些设置。家长还可以使用新的“时间安排”功能，选择儿童和青少年在一天中的不同时间段能接触哪些 app，从而更轻松地帮助他们在重要时刻保持专注。

开发者也将通过新的方式，确保自己的 app 在 App Store Connect 中基于上述功能得到正确分类。为支持时间额度功能，年龄分级调查问卷将于 7 月更新，届时开发者需标明其 app 是否包含社交媒体功能（例如通过社交媒体动态与用户生成的内容进行交互）。app 会自动归类到“社交媒体”、“娱乐”、“游戏”或“其他”等时间额度类别中。这有助于确保具有社交媒体功能的 app 得到准确的分类和年龄分级，为家长提供合适的工具，以便为家人作出明智决定。

PChome了解到，App Store 持续进化，支持日益壮大的开发者社区，同时保持用户安全和信任的高标准。通过这些更新，苹果为广大开发者提供了丰富的功能和灵活选项，帮助他们触达全球受众、营造安全体验、构建可持续业务。