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家里自己做了豆腐，豆腐炒剩下很多，豆腐炒请问豆腐怎么炒又嫩又滑?豆腐炒-九州...

本来一块嫩滑的豆腐放到锅里炒出之后变得又老又硬。就比如说麻婆豆腐,豆腐炒在麻婆豆腐起锅之前最重要的一步就是调汁收汁,提前准备好一碗调好的汤汁,里面。

豆腐该怎么炒好吃呢?豆腐炒

最苦恼的就是豆腐很“娇气”, 稍微处理不当就会碎。 怎么办呢?豆腐炒91黄色软件 试试下面的小妙招! 1盐水焯 在正式。

炒豆腐怎么做好吃又简单?豆腐炒

1、豆腐1块、豆腐炒青椒1根、豆腐炒红椒2根、豆腐炒蒜4瓣、豆腐炒油适量、豆腐炒盐适量、豆腐炒生抽适量、豆腐炒鸡精适量。豆腐炒 2、做法:豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用。青椒和红椒切小丁,蒜切末。。

家常炒豆腐怎么做请问有人知道方法吗?要放什么调料?-九州醉...

豆腐有着很多种做法,那么炒豆腐是非常好吃的,首先咱们需要把豆腐放在油里面油炸一下,然后大火爆炒,放上一点辣椒就很好吃了,当然了酱油醋这些东西也。

请问炒豆腐怎么做好吃?91直播视频

不少人做炒豆腐,豆腐一炒就碎了,却不入味,不好看也不好吃,原因都是做法错了。 麻婆豆腐虽然好吃,但味道太辣,不适合不吃辣的朋友,有没有好吃的炒豆腐做法。

豆腐做法大全家常小炒?

豆腐做法家常小炒:豆腐1块 辅料:火腿100克,韭菜10根,红椒1个,香菇3朵 配料:食盐1.5茶勺,蚝油1/2汤勺,生抽1/2汤勺,鸡精少许,香油几滴 做法步骤: 1. 豆腐洗。

豆腐条怎么炒好吃的做法大全?

1、豆腐1块、青椒1根、红椒2根、蒜4瓣、油适量、盐适量、生抽适量、爱液视频18鸡精适量。 2、做法:豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用。青椒和红椒切小丁,蒜切末。。

家常炒豆腐的八种做法?

将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒 步骤 5 放入青椒块,放入盐、糖 步骤 6 豆腐炒至两面金黄即可 六、煎豆腐炒韭菜 材料:韭菜/豆腐 调料:盐 1,韭菜洗。

炒豆腐块做法?

主料:大豆腐1块 辅料:油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 花椒面适量 制作步骤: 1.将大豆腐用水冲洗一下 2.切成小块 3.葱姜切丝 4.锅内。

豆腐可以炒啥菜?91无需下载直接看

白菜炒豆腐、白菜炖豆腐都是不错的选择; 2、豆腐配萝卜,豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。豆腐。

1、薄豆腐用清水冲洗干净，切块。

2、锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。69美国

3、放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。

4、加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可。

豆腐：

豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为植物肉。

其多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制，主要的生产过程为：一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素Ｂ１、蛋黄素和维生素Ｂ６。每100克结实的豆腐中，水分占69.8％，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的７８％是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

《一根木头》定档 因为有你 青春很美

　　由清歌文化传媒有限公司出品，河马先生总监制，江涛执导的青春励志爱情网络剧——《一根木头》第一季，将于七月三十号在爱奇艺全网独播。该剧的主演阵容有：周川珺（饰男主姜慕凡）、陈姝君（饰女主林洛嫣）、李政军（饰邵天扬）、孔雪儿（饰杜欣悦）、贺灵榣（饰夏雅）、寇振海（饰姜慕凡爷爷）、邵峰（饰鲍主任）等。全省第一名校青学高中即将正式开学，各位同学请速来报道。

　　故事梗概

　　区别于很多青春剧，《一根木头》是以男生的视角展开。男主姜慕凡家境优越、沉默内敛、有理想有责任感，但也有着坚决不早恋的坚持，却在与女主林洛嫣一次又一次的接触中心生情愫。难道……这就是初恋的感觉？这不禁让姜慕凡陷入小鹿乱撞的悸动中。

　　女主林洛嫣学习优秀、形象好、气质佳，是很多男生关注和倾慕的对象，更因为优异的学习成绩而被选为班长。一方面，在经过几番犹豫、纠结、挣扎，姜慕凡终于在心底悄悄确认了对林洛嫣的情感，并决心努力学习，与林洛嫣一同考入北大。可另一方面，曾因种种误会而处处与班长林洛嫣对抗的“坏小子”邵天扬，也渐渐发觉并被林洛嫣的魅力所吸引，展开了对林洛嫣的海陆空全方位求爱大作战！

　　当面临爱情、亲情、友情的感情交织，当青春的悸动碰撞上信念和坚守，姜慕凡到底该如何选择呢？有谁的青春不是璀璨万丈，又有谁的青春没有眼泪呢？

　　主创简介

　　毋庸置疑的是，任何一部优秀的影视剧，背后一定有一群个性鲜明又相似的主创合力加持。聚是一把火，散是满天星。《一根木头》的主创们就是一帮这样的人物。

　　总导演江涛2011年大学毕业时自编自导的作品《坠子崮》当年就入围了第六届北京华语青年影像展，并于2013年获“半夏的纪念”北京国际学生作品展最佳摄影提名奖，同年获得北京第四届联合高校电影节最佳剧情片奖。研究生毕业作品《农历十七》，上映后入选2016 年中国新人电影节新晋导演年度长片展映影片，后被CCTV6电影频道收购。而江涛在影视行业的贡献远不止此。2013年，京剧戏曲电影《兰梅记》获第29届中国电影金鸡奖最佳戏曲片奖；2017年，《遵义会议》获首届四渡赤水国际军事电影周评委会大奖；2018年，院线文艺片《大烟炮！一千八！》获得第40届蒙特利尔国际电影节最佳导演处女作奖。

　　主编剧戈让，联合编制的电视剧《橙红年代》（主演陈伟霆、马思纯）成为2018年度现象级超级巨制IP 。立足现实主义，源于生活而高于生活，获得“年度期待电视剧”奖项。

　　演员阵容也是令人期待，《一根木头》是由周川珺、陈姝君、李政军、孔雪儿等新生代演员领衔主演，寇镇海等老戏骨鼎力相助。97年的周川珺担任男一号，他之前出演过《喵喵汪汪有妖怪》等影视作品，之后通过综艺《青春有你》被大众所熟知。

　　剧中女主林洛嫣的扮演者陈姝君是腾讯选秀节目《Hello！女神》的全国前五名，她的代表作品有青春剧《国民老公2》、电影《灵契》。

　　杜欣悦的扮演者孔雪儿中国内地女歌手，中国女子演唱团体蜜蜂少女队成员，THE NINE组合成员。她早年以蜜蜂少女队成员的身份正式出道，其后随队推出首张迷你团体专辑《Lady bees》。她还参加了爱奇艺女团青春成长节目《青春有你2》，获得第8名。

　　当然，还有很多优秀的主创就不一一列举了，让我们把所有的期待都留在七月三十号在爱奇艺播出的《一根木头》！“战功赫赫”的主创和热情饱满的演员聚在一起，再加上甜蜜丰富的剧情，一定会带来不一样的观赏体验。邂逅一段怦然心动，体验一场青涩与欲盖弥彰的暗恋。

　　终难忘，年少时光，偶尔脸红心跳的告白。没有离别，没有伤痛，温暖如花，开满整个青春。

　　由清歌文化传媒有限公司出品，河马先生总监制，江涛执导的青春励志爱情网络剧——《一根木头》第一季，将于七月三十号在爱奇艺全网独播。该剧的主演阵容有：周川珺（饰男主姜慕凡）、陈姝君（饰女主林洛嫣）、李政军（饰邵天扬）、孔雪儿（饰杜欣悦）、贺灵榣（饰夏雅）、寇振海（饰姜慕凡爷爷）、邵峰（饰鲍主任）等。全省第一名校青学高中即将正式开学，各位同学请速来报道。

　　故事梗概

　　区别于很多青春剧，《一根木头》是以男生的视角展开。男主姜慕凡家境优越、沉默内敛、有理想有责任感，但也有着坚决不早恋的坚持，却在与女主林洛嫣一次又一次的接触中心生情愫。难道……这就是初恋的感觉？这不禁让姜慕凡陷入小鹿乱撞的悸动中。

　　女主林洛嫣学习优秀、形象好、气质佳，是很多男生关注和倾慕的对象，更因为优异的学习成绩而被选为班长。一方面，在经过几番犹豫、纠结、挣扎，姜慕凡终于在心底悄悄确认了对林洛嫣的情感，并决心努力学习，与林洛嫣一同考入北大。可另一方面，曾因种种误会而处处与班长林洛嫣对抗的“坏小子”邵天扬，也渐渐发觉并被林洛嫣的魅力所吸引，展开了对林洛嫣的海陆空全方位求爱大作战！

　　当面临爱情、亲情、友情的感情交织，当青春的悸动碰撞上信念和坚守，姜慕凡到底该如何选择呢？有谁的青春不是璀璨万丈，又有谁的青春没有眼泪呢？

　　主创简介

　　毋庸置疑的是，任何一部优秀的影视剧，背后一定有一群个性鲜明又相似的主创合力加持。聚是一把火，散是满天星。《一根木头》的主创们就是一帮这样的人物。

　　总导演江涛2011年大学毕业时自编自导的作品《坠子崮》当年就入围了第六届北京华语青年影像展，并于2013年获“半夏的纪念”北京国际学生作品展最佳摄影提名奖，同年获得北京第四届联合高校电影节最佳剧情片奖。研究生毕业作品《农历十七》，上映后入选2016 年中国新人电影节新晋导演年度长片展映影片，后被CCTV6电影频道收购。而江涛在影视行业的贡献远不止此。2013年，京剧戏曲电影《兰梅记》获第29届中国电影金鸡奖最佳戏曲片奖；2017年，《遵义会议》获首届四渡赤水国际军事电影周评委会大奖；2018年，院线文艺片《大烟炮！一千八！》获得第40届蒙特利尔国际电影节最佳导演处女作奖。

　　主编剧戈让，联合编制的电视剧《橙红年代》（主演陈伟霆、马思纯）成为2018年度现象级超级巨制IP 。立足现实主义，源于生活而高于生活，获得“年度期待电视剧”奖项。

　　演员阵容也是令人期待，《一根木头》是由周川珺、陈姝君、李政军、孔雪儿等新生代演员领衔主演，寇镇海等老戏骨鼎力相助。97年的周川珺担任男一号，他之前出演过《喵喵汪汪有妖怪》等影视作品，之后通过综艺《青春有你》被大众所熟知。

　　剧中女主林洛嫣的扮演者陈姝君是腾讯选秀节目《Hello！女神》的全国前五名，她的代表作品有青春剧《国民老公2》、电影《灵契》。

　　杜欣悦的扮演者孔雪儿中国内地女歌手，中国女子演唱团体蜜蜂少女队成员，THE NINE组合成员。她早年以蜜蜂少女队成员的身份正式出道，其后随队推出首张迷你团体专辑《Lady bees》。她还参加了爱奇艺女团青春成长节目《青春有你2》，获得第8名。

　　当然，还有很多优秀的主创就不一一列举了，让我们把所有的期待都留在七月三十号在爱奇艺播出的《一根木头》！“战功赫赫”的主创和热情饱满的演员聚在一起，再加上甜蜜丰富的剧情，一定会带来不一样的观赏体验。邂逅一段怦然心动，体验一场青涩与欲盖弥彰的暗恋。

　　终难忘，年少时光，偶尔脸红心跳的告白。没有离别，没有伤痛，温暖如花，开满整个青春。

白塔巷里“白塔膏” 泉州老字号传两百年

原标题：白塔巷里“白塔膏” 老字号传两百年

从2015年暑假开始，寻访古城里大街小巷的1号门牌，足迹几乎遍及古城的每处角落，迄今为止，曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。她的故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注，大家都亲切地称她叫“1号大姐”。每一块门牌背后隐藏着什么样的故事？

这棵驼背老树已生长了80多年

台魁巷1号保和堂老铺

开栏语

从2015年暑假开始，寻访古城里大街小巷的1号门牌，足迹几乎遍及古城的每处角落，迄今为止，曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。她的故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注，大家都亲切地称她叫“1号大姐”。每一块门牌背后隐藏着什么样的故事？今起，泉州市古城办联合东南早报，开设《古城Number 1》栏目，让我们一起跟随曾大姐的脚步，走进古街老巷，领略时光里的泉州元素，寻找更多的“古城1号”，走读古城街巷的活态文化。

海峡网4月16日讯 （泉州网记者 林福龙 李心雨 胡彦明 文\图）台魁巷，地处古城西街，又名奇仕巷、东塔巷、白塔巷。清明时节，冒着细雨，记者跟随“1号大姐”曾华丽，踏进这条充满历史与故事的老街巷。由西街往北拐入台魁巷，不远处就是一株树干粗大、驼背生长的古树，横跨巷道，造型奇特；树底下则有一间简易老铺子——“保和堂”（原为白塔巷1号），系明代著名理学家蔡清后裔开设的，专售祖传秘制“白塔膏”。

【第一站】西街台魁巷1号

祖传秘制两百载 膏药远销东南亚

“我们只售药，不看病！”正在铺子里“值班”的蔡老伯告诉我们，台魁巷被称做“白塔巷”的时候，就是因为他家铺子门前挂着一只巨大的五层白塔，用白纸和竹篾手工糊制的。这不仅是保和堂的标志，也是这条巷子最出名的地方。保和堂白塔疔膏的历史最少有200多年，“传到我们已经是第五代了”。

蔡氏后辈得异人张王淑传授疔膏秘方，反复应用验证，调整药物比例，找出专治一切疔毒兼治外科诸症的配方，使之“应手奏效，识者珍之”。疔膏经世代传授秘制，清嘉庆年间传至蔡喜才的父亲，蔡喜才继承父业，使得塔膏在闽南一带几乎家喻户晓，远销至港澳台和东南亚各国。

生意日落血缘坚守 手艺面临传承困境

因以白塔为标记，其疔膏又称白塔疔膏，对疔疮或痈，无论初起、已成、溃后，均可应用。初起贴之能消，已成贴之能溃，溃后贴之能祛腐生肌，被视为“外科圣药”。

“以前一个有卖药，可以养活一家人，现在卫生条件好了，来买疔膏的人也少了许多。”今年68岁的蔡舜龙感慨地说，1952年，蔡喜才去世，“保和堂”由他的3个儿子轮流坐庄，10天一轮，各自制膏销售，“后来又有后辈加入，轮值人数也多了起来”。

他说，泉州保和堂白塔疔膏入选第四批市级非遗保护名录，如今以血缘关系继承祖业，让名闻遐迩的白塔疔膏得以沿传下来，但可惜保和堂同样面临传承困境，“生意不好做，很多年轻人都不想学做膏药啦”。

跨巷生长浑身是宝 “巷宝”成天然空调

粗大的树干从狭窄的小巷中顽强地抬头向上生长着，树干1米多高处不是笔直向上，而是几乎与地面平行，一树虬枝扭曲延伸，犹如一盆巨大的盆景，在清明雨水的滋润下，别有一番风情。这就是巷口处的那株白来叶树，因其造型独特，浑身是宝，如今已成为巷子里代表性景物之一。

“树是80多年前种下的，种树人则是保和堂的蔡顺斌，他当年还以为种的是芒果树苗呢！”据今年80多岁的老街坊许锦标回忆说，历经80多年风雨，树干一人已合抱不得。据《福建民间草药》记载，白来叶又名漆娘舅、漆舅、雀榕、笔管树、大叶榕树、山榕。此树叶有药效，可解热行气，除湿消疹。

据介绍，这棵白来叶树一年要落两次叶，每一次都是叶子落得精光，三五天后立刻就发出新芽来。神奇的是，这棵树的叶子可以治病，尤其是小孩子身上长了疖子之类的，摘几片树叶煮一煮喝，就能起到消炎的作用。有意思的是，这棵用来治“瘤子”的树，树干上却长满了天然的“树瘤子”，“除了入药，到了夏天，这株大树简直成了一处天然空调，很受街坊喜爱”。

【巷名由来】

台魁巷得名与两个故事有关。

其一，明代状元庄际昌为该巷奇仕宫题“雁塔钟灵”的匾额，希望泉州能出更多的宰相（台）和状元（魁）。

其二与一段耐人寻味的教子故事有关。据传西街一条小巷有一种瓜能手，他中年得子，故而非常宠爱。瓜农每次赴宴都会带孩子去，一天亲戚迁新居，正逢孩子不在家，他独自赴宴，回家后抱着一颗瓜上床睡觉。夜间一黑影从房间闪出，瓜农发现一把利刃插在他头旁的瓜上，之后一连数日不见儿子踪影。原来瓜农之子误以为杀死父亲，再也不敢回家，后投身行伍，几年后竟屡立战功，被荐升至提督，授缺闽省。他忆起儿时之事痛心自责，回家向老父下跪哭着谢罪。闽南俗语“宠儿宰瓜”，说的便是此事。因“宰”字闽南语与“台”同音，“宰瓜”遂成“台瓜”，人们便称那条巷为“台瓜巷”，后谐音“台魁巷”。