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椒盐龙头鱼做法?椒盐

材料:新鲜龙头烤、葱姜、做法生粉或吉士粉、窍门料酒、椒盐盐、做法椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,窍门快播4.0不升级版用葱、姜、椒盐盐、做法料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的窍门龙头烤滤去水,周身拍上生。

椒盐龙头鱼的椒盐做法窍门 - 业百科

用料:龙头鱼6只、淀粉5勺、做法低筋面粉3勺、窍门生抽1勺、椒盐蒜末少许、做法盐5克。窍门龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、胡椒粉、盐。

东海龙头鱼做法?52狠狠的撸2016最新版

椒盐龙头鱼做法: 1、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。

椒盐龙头壳的做法?

龙头鱼去头、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。葱切葱花、姜切丝、盐适量、料酒1大勺、55cao淀粉2。

炸龙头鱼用什么粉好吃窍门?

  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。

龙头鱼怎么炸好吃?

黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。

龙胆鱼椒盐做法?

1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。

椒盐鼻涕鱼的做法?

1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。

椒盐龙头烤做法?

椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。

龙头鱼的58快播做法是什么?

很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、豆腐鱼、水潺。 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。

用料：龙头鱼6只、淀粉5勺、低筋面粉3勺、生抽1勺、蒜末少许、盐5克。5号网

1、龙头鱼处理干净切成三段。

2、提前腌制入味，加入酱油10ml，加入蒜泥一勺，加入胡椒粉，加入一点盐。

3、准备两种裹粉，一种是干粉，一种是湿粉， 干粉用淀粉和低筋面粉，湿粉用200克淀粉加上150克冰水。

4、湿粉不要一直搅拌，否者形成面筋，就不容易将水汽炸出去，导致面糊容易变软。另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆，面皮不容易发硬。

5、先将鱼裹上干粉，然后将鱼裹上湿粉，再下锅炸。

6、温度在180度左右最佳，低了的话，面糊的气泡很难排出，不够脆，如果温度高了的话，面糊就容易变黄变黑就糊了。

7、炸的时间大约是一分半至两分钟，如果你喜欢吃那些碎渣渣，也可以将湿粉，用筷子或者小勺子滴一些在油锅中，炸好之后漏勺捞出来。

8、炸好以后，平铺放在盘子上，撒上椒盐粉。

义务救生员患重病 爱心义演帮助筹款

近日，一场爱心义演活动在南安水头镇文斗村火热进行。据介绍，这场义演活动是为了给文斗村身患重病的黄清爽筹集救命钱。当晚活动结束后，志愿者们将募集到的251972元爱心款全部交到黄清爽的母亲手中。

义务救生员 患重病家庭困难

黄清爽今年32岁，是一位志愿者，长期在石狮做义务救生员，曾参与多起溺水事件救援及海岸、水下搜救任务。平时靠帮忙培训潜水学员谋生，收入不高。

去年夏天，原本就有高血压的黄清爽，经常出现头晕现象，整个人也迷迷糊糊的，但他并没有太在意。去年秋天去医院检查时，发现肌酐超标230，住院了半个月才出院。此后，他每吃药一个月就要去医院抽血检查一次。前段时间，他再次到医院检查时发现病情加重，已是慢性肾病第5期尿毒症，需要做肾移植才能延续生命。

父母年事已高，妻子又是高危产妇，黄清爽的病情让原本就不宽松的家庭雪上加霜。

举办义演 爱心汇聚助脱困

“我们得知黄清爽的情况后，先后3次去他家看望、走访。”泉州市济困公益协会执行会长、“慈善110”志愿项目发起人蔡佳芳介绍，他们了解到黄清爽是位充满爱心的义务救生员，帮过不少人。而他的家庭经济条件不是很好，确实难以承受高昂的医疗费用。于是他们就联合文斗村两委、老人会、水头爱心人士吴火箭等，为黄清爽举办一场爱心义演活动，现场为其募捐。

为了筹备此次义演活动，志愿者们分头行动，联系歌手、爱心企业和爱心人士，设计节目，布置场地……经过1个多月的准备，义演活动近日在文斗村的三王宫戏台如期举办。

这次活动请来了郑杰、末班车、林承场等十多位当地知名爱心歌手、演员，“他们也是义务献演，连来回路费都自己掏。”吴火箭介绍，文斗村也组织了村里的表演队上台表演。

现场很火爆，企业家、爱心人士纷纷慷慨解囊，有的小学生还在现场捐出了自己的压岁钱。当晚的义演活动，加上各爱心团队此前的募捐，此次活动总共募集到善款251972元。

“慈善110”组织义演100多场

蔡佳芳介绍，爱心义演是泉州市“慈善110”志愿服务项目长期举办的一种扶贫助困公益活动。它以爱心舞台义演的模式传播中华文化，弘扬优良传统，秉承村帮村、镇帮镇、社区帮社区的公益理念，营造“大家庭”帮助“小家庭”的和谐氛围，带动更多人成为志愿者加入这个大家庭中，传递爱心，传播正能量，为公益事业增添一份色彩。

“慈善110”志愿服务项目开始于2013年年底，主要开展访贫问苦、爱心捐助等公益活动。蔡佳芳说，举办爱心义演是因为在一次公益活动中，他们接触到晋江市东石镇一位重病患者时，其亲人无助、绝望的眼神深深地触动了在场的每一个志愿者。志愿者们决定举行一场爱心舞台演出，募集善款，发动更多的爱心人士一起帮助该患者。2014年5月初，第一次爱心舞台演出正式举行，现场取得了强烈的共鸣。

如今，该志愿服务项目足迹已踏遍晋江、石狮、南安、惠安、永春、泉港、安溪、洛江、德化等地，已举行了100多场演出活动，总筹得款项1000多万元，帮助了近200户困难家庭。（泉州晚报记者 陈明华）

视障青年组成的“不靠谱”乐队很靠谱

　　记者 吴越

　　每周六下午，伴随着笑声，漕宝路诺宝中心行政楼的一间房间里总会传出人们熟悉的曲调，有小虎队的《爱》、周杰伦的《青花瓷》、皇后乐队的《波西米亚狂想曲》……那是电声乐队“不靠谱乐队”又在排练了。

　　取名“不靠谱”，不是在玩梗，而是因为乐队成员均为视障人士，排演曲目真的不依靠乐谱。乐队隶属美爱融合艺术公益发展中心的美爱融合艺术团，自2018年成立以来，已登上大大小小几十个舞台，曾与奥运冠军同台演出，在顶尖爵士乐酒吧开过专场。以乐队为故事原型的公益电影《奇迹乐队》2022年在上海开机。2023年，由他们参演的音乐剧小品《无障·爱》斩获上海市群文新人新作展评展演戏剧类第一名。

　　一连串的成绩来自这群爱乐青年的不懈追求，也离不开一路领航、细心呵护的指导老师。他们热爱音乐，相信艺术的力量能够直抵人心。

　　他们做到了

　　音乐淡出，灯光亮起，掌声雷动。2023年5月底，上海市群文新人新作展评展演活动的舞台上，韩星辰难掩激动。他是不靠谱乐队的主音吉他手，全盲，和其他9位来自美爱融合艺术团的成员一样，首次完成音乐剧演出。

　　凭借扎实的内容和出色的表演，这个讲述视障者敞开心扉、邀请健视者走进他们的世界的音乐剧小品《无障·爱》荣获戏剧类第一名。现场评委评价“相当震撼，这是真正的群众文化”。其他参赛队伍的演员看完后默默地流下了眼泪。接收到这些反馈后，导演王丽鹤松了口气，“他们做到了”。

　　王丽鹤毕业于上海戏剧学院导演系，导演的作品曾获全国小戏小品大赛金奖，担任过音乐剧《隐秘的角落》编剧。在她看来，接手《无障·爱》是自己职业生涯的一次挑战。“音乐剧是唱、跳、演结合的艺术，舞台调度需要演员与演职员团队之间高度配合。而他们不像专业音乐剧演员那样有这方面的基础，还要在两米高的舞台上走位，其中的困难不言而喻。”

　　常人的确无法想象这10位或全盲或低视力的视障青年如何跨过这些难关。健视者可以根据导演的指令确定个人走位，与其他演员之间可以通过眼神交流相互确认，很快适应舞台灯光，运用简单的道具也不成问题。但视障者要付出更多努力。

　　参加乐队和阿卡贝拉合唱团的经历为他们打下了演唱基础，但跳和演对他们来说都是新鲜事。因为珍惜这次机会，他们格外认真，在与导演、编舞老师同吃同住的10天里全情投入，一遍遍地练习动作和走位，直到形成肌肉记忆。

　　导演原本担心的因队形变化带来的距离感判断问题，也通过团队协作迎刃而解——低视力成员与全盲成员一一结对，由前者带着后者移动，道具椅子也成为辅助判断的一环。“患先天性白内障的团长郦敏忠就像大哥哥一样操心，又是纠正动作，又是抠演唱细节。大家都信任他，也都听他指挥。”王丽鹤说。

　　台前的精彩同样离不开幕后人员的耕耘。为了排好这出音乐剧，长期关心美爱融合艺术团的老师纷纷出力。上海电影制片厂拟音师、配音导演、配音演员苏东生担当演员台词指导，上海市盲童学校语文教研组长、视障戏剧指导专家凃传法为演员指导舞台定位，上海老牌音乐制作人、电声吉他手周紫峰创作了剧中的演唱曲目。

　　严师出高徒

　　今年，《无障·爱》将继续打磨细节，为参加全国展评展演做准备。让艺术团的孩子们走向更广阔的舞台，是美爱融合创始人于欢践行的目标。

　　1992年，于欢从上海市行知艺术师范学校（现上海师范大学音乐学院）毕业，进入上海市盲童学校工作，后担任音乐教研组组长，自1996年起为孩子们组建了民乐团，同时指导合唱团，曾把学生们带上联合国的舞台。

　　多年来，她见到不少具有音乐天赋、在盲校取得优异成绩的学生，在毕业后困于生活。她开始思考，有没有可能让这些受过良好音乐教育的孩子继续享受音乐带来的快乐？2017年，美爱融合艺术公益发展中心成立，招募盲校在读或毕业的音乐特长生、爱好者组建艺术团，开启艺术探索之旅。

　　韩星辰是艺术团的首批成员之一，也是不靠谱乐队的第一任队长。出生于1991年的他在盲校读书期间学习民族乐器笙，达到十级水平。节奏吉他手兼贝斯手徐任宇全盲，是华东师范大学法学院首位盲人大学生，琵琶十级，还会中阮。键盘手俞天立低视力，自小酷爱弹琴和声乐。贝斯手林淼也是低视力，琵琶十级，喜欢模仿各种声音。鼓手陈哲宇全盲，爱唱歌，加入乐队时年仅14岁。主唱、吉他手卞怡婷低视力，是乐队唯一女性成员。

　　尽管成员各有所长，但真要作为电声乐队登台演出，必须有专业指导。乐队成立伊始，于欢抱着试试看的心态询问了周紫峰，没想到对方一口答应。“我带过很多学生，视障学生以前从没接触过，但我就喜欢挑战‘不可能’。”周紫峰回忆。

　　为了带好这批学生，周紫峰下了很大功夫，根据他们的特点制定教学方法。视障人士无法通过视觉学习，但有听的优势，具备绝对音感，他便将乐曲拆开，按照独立声部分别为吉他、键盘、鼓的部分录制分轨音频，交给成员各自练习。他喜欢讲底层逻辑，注重方式方法，谁在合奏时出了错，都少不了挨骂。周紫峰的严格，是他作为音乐人的本色。“练得熟不熟，一听就知道，这是态度问题。有了方法，种瓜得瓜，量变最终会引起质变。”一视同仁，不因为乐队由视障人士组成而心软照顾，也是他一贯的态度。“一支乐队要获得观众认可，只能是靠自己做出成绩。”

　　几年来，相比乐队取得的成绩，周紫峰更看重的是成员潜移默化中养成做音乐的习惯。每次他将整理好的乐曲文件包发给他们，大家都会第一时间下载，反复听，听到手机没电为止，研究乐理、和声编排。成员们也不再满足于翻唱别人的歌曲，他们通过合作，创作属于自己的歌。“创作就是最大的意义，现在他们的翅膀已经长好，可以自己飞了。”周紫峰说。

　　学做社会人

　　和其他艺术团不一样，除了在专业方面进行指导，美爱融合同样注重引导成员学做社会人。

　　“我们不能只呼吁社会大众关爱视障人士，为何不能用一种平等的方式，让他们找到自身价值，自尊自爱，主动地、更好地融入社会？”于欢说，就像“美爱”之名，取自英文“May I help you？（需要帮忙吗）”的音译，这里的“I（我）”和“you（你）”可以是健视者，也可以是视障者，不论是谁，都不会是单纯的助人者和受助者。

　　在团里，于欢自嘲是个“啰唆的二妈”，事无巨细，关心孩子们的学业、思想动态和待人接物之道。和盲童打了30多年交道，于欢坦言，视障群体较健视者而言会更敏感一些，有的孩子习惯性沉默，有的孩子用“一身刺”和不在乎的态度保护自己。“可如果都不去接触社会，怎么改变别人的成见和错误认知，怎么在社会交往中找到自己的位置？”

　　为此，她从日常小事盯起，一遍遍地告诉他们：当别人递来一份饭时，要记得说“谢谢”；说的时候可以响亮一些，语气热情一些，别不情愿似的，这会让关心你的人伤心……对于舞台表演，于欢也给他们支招，“别像木头一样呆立在台上，增加些身体律动，和台下观众互动起来”。

　　日复一日的叮嘱，带来了巨大的改变。原先一个字一个字往外蹦的“酷女孩”卞怡婷，现在可以和第一次见面的观众侃侃而谈。曾经木讷的俞天立，如今是能主动招呼客人的“俞经理”，哪怕只有微弱视力，他也会包揽排练后打扫房间的工作，演出时乐器设备的装箱、清点、押车、搬运都干得井井有条。

　　视障人士能做的事其实有很多。不靠谱乐队成员除俞天立家住黄浦区之外，其他人均住在市郊甚至远郊，每周排练的通勤，他们都是独立乘坐公交车，倒几次车不在话下。可有的健视者不知道，看见一群视障人士便要带他们过马路、找目的地，还有的地铁工作人员看见视障人士独自出行便“如临大敌”，通过对讲机请求支援。像这样不由分说地被“帮助”，或是因为外表难以看出低视力，被同事认为“故意不打招呼”而排挤，又或是去景区旅游时被不知如何介绍景色的导游“过度”关爱，都曾发生在他们的生活中，给他们带来尴尬和困扰。在音乐剧演出中，大家以一种幽默、诙谐的方式将这些经历演绎出来，并把正确的帮助方式“科普”给观众。

　　因为真实，所以动人。通过《无障·爱》，美爱融合艺术团搭建起社会大众与视障人士间交流的桥梁。演员们也得以用自己喜爱的方式说说心里话：“虽然知道大家是出于好意，但我们能够独立做到很多事。需要帮助的时候，我们会主动说出来。”