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烟雾冰淇淋冻伤女孩舌头 液氮温度低至

原标题：烟雾冰淇淋冻伤女孩舌头 液氮温度低至-196℃需防冻伤

这种冰淇淋使用液氮制作，虽无毒副作用，但食用时存在冻伤风险

海峡网8月23日讯 (泉州网记者 傅恒 文\图)将冰淇淋吃进嘴里，白色的烟雾就从嘴巴和鼻孔中冒出来……最近，一款“烟雾冰淇淋”悄然走红，由于吃的时候仿佛在吞云吐雾，因而得到了众多年轻人与小孩的青睐。不过市民王女士的女儿吃烟雾冰淇淋时舌头却受伤出血，怎么回事？记者调查发现，这款网红冰淇淋是使用液氮制作的，所以会冒烟。医生提醒，液氮极度低温，其沸点为-196℃，接触到皮肤可能导致冻伤，因此应谨慎食用这种液氮制作的烟雾冰淇淋。

会冒出滚滚白烟是这种冰淇淋的最大卖点

市民遭遇

食用烟雾冰淇淋 小女孩舌头出血

市民王女士告诉记者，近日她的女儿看到网上有人在发烟雾冰淇淋的视频，觉得好奇好玩，就吵着也要吃，拗不过女儿的王女士只能带她去买。

“刚开始，女儿和几个小伙伴吃得很开心。”王女士说，将冰淇淋含在嘴里，嘴巴和鼻孔不断冒着白烟，显得很是有趣。但是当女儿将一盒冰淇淋吃完后，突然感觉有点不舒服。“女儿说嘴巴里感觉有血的味道。”王女士说，随后她让女儿把嘴巴张开，才发现女儿舌头上有两道血痕。

后来，女儿才告诉她，在吃冰淇淋的时候，感觉冰淇淋黏在了舌头上。“血痕应该是冰淇淋黏在舌头上冻伤产生的。”王女士表示，其他几个孩子吃了都没事，她就没怎么在意，过了两天女儿舌头上的伤也自己好了。

“很多小孩子觉得好玩，都想去试试，但是这种冰淇淋黏在舌头上确实是存在一定的冻伤风险。”王女士说。

吃在嘴里就可以“吞云吐雾”

记者调查

冰淇淋冒烟成噱头 原来加入液氮制作

昨日下午，记者来到市区中山路一家烟雾冰淇淋店。在冰淇淋车上，印着烟雾冰淇淋的介绍：“哇，好神奇的冰淇淋，零下196℃，烟雾冰淇淋。”店内的喇叭也在宣传着该款冰淇淋，吸引市民前来购买。

记者点了一份烟雾冰淇淋，只见店老板将事先做好的冰淇淋球放入盘子中，用器皿舀了一些液体倒进盘子内，冰淇淋球开始冒起白烟，随后，老板又拿起了一个装液体的大罐子，往盘子内倒入了一些液体，烟雾越来越大。接下来，她用勺子搅拌几下，短短不到一分钟，一份烟雾冰淇淋就做出来了，盛到纸碗内的冰淇淋球不断冒着烟。

记者拿起纸碗，没有看到纸碗里有液体，不过能感觉到非常凉。记者尝了一口烟雾冰淇淋，与普通的冰淇淋不同的是，冰淇淋球显得有点脆，含进嘴里仍不断向外冒烟，但是味道却与普通冰淇淋无异。将冰淇淋放置几分钟后，烟雾就自己消失了。

“为什么会冒烟呢？”记者询问店老板，老板说，是由于加入了液氮的缘故，液氮的温度低至零下196℃。至于如此低温会不会导致食用时冻伤，店老板表示还没有遇到过这种情况。

【医生释疑】

液氮温度低至-196℃ 食用时需谨防冻伤

福建医科大学附属第二医院急诊科医生王佳玮告诉记者，大家对液氮的概念还是非常不了解的，因为液氮出现在大众的视线中还是少之又少的，只有医院和畜牧业美容业才会用到。它是从空气当中提取的，温度沸点是零下196℃，不可直接饮用，因为温度太低，它无色，无毒，无味，全世界的液氮没有工业液氮和食用液氮之说。

王佳玮表示，既然液氮温度那么低，用来制作烟雾冰淇淋，也就存在着一定的安全隐患。“烟雾冰淇淋的制作，其原理就是利用食品级液氮制冷，冰淇淋用液氮浸泡，与口腔发生接触时冒出烟气，这是很简单的物理现象。”王佳玮说，液氮有将近零下200℃的温度，但是雾化非常快，雾化的液氮会在皮肤周围形成保护层，不至于受伤。不过一些商家用冒烟作为噱头，引导孩子购买食用，即便无毒副作用，但是大量吃冰淇淋对肠胃也是种刺激，而且曾经发现有孩子食用这种液氦冰淇淋后出现口腔受伤的情况。他建议家长在购买给孩子食用时需谨慎，最好看清楚食品饮品的原料等成分，要考虑食用时的安全系数。

【相关案例】

广西柳州，烟雾冰淇淋落到5岁女童身上导致皮肤冻伤。（南都）

烟雾冰淇淋洒身上 5岁女孩皮肤冻伤

今年8月6日，黄女士在广西柳州窑埠古镇一家摊点买了一份烟雾冰淇淋给5岁的女儿。突然，女儿大喊“好冰好冰”，黄女士一看，一些像冰沙的东西落到了女儿身上。不一会儿，女儿又喊痛，黄女士发现女儿腹部起了一个水泡。她带着女儿找到商家，商家回复称，冰淇淋里的液氮温度为-196℃，可能太冰了，把孩子冻伤了。黄女士带着女儿去了医院，诊断结果是，皮肤被冻伤了，会留下疤痕。

苏州5岁男童嘴唇被烟雾冰淇淋冻伤后黏合在一起无法分开（现代快报）

液氮冰淇淋黏住双唇 5岁男孩嘴巴被冻伤

近日，苏州大学附属儿童医院收治了一名嘴唇冻伤肿胀并黏连在一起的小病患，导致孩子受伤的，就是最近很火的网红甜品——液氮冰淇淋。原来，这名5岁的男童在参加生日聚会时，和小伙伴们一起吃“会冒烟”的液氮冰淇淋。但是由于嘴小，没能一口吞下去，便含在嘴里。就这样，冰淇淋黏在了他的嘴唇上，等反应过来已无法取下。而等冰淇淋自行融化脱落后，男童的嘴唇居然肿了起来，且黏连无法分开。经医生检查，男童的嘴巴已经被低温冻伤，万幸的是，由于送医及时，冻伤比较轻微，经简单处理已无大碍。

春节留粤的市民都去云浮新兴天露山打卡？原因竟是这个...

留粤过年，这个地方能一站式满足大家的吃喝玩乐！

这个地方居然隐藏在中国禅都-六祖故里-云浮新兴

来云浮新兴天露山旅游度假区

开启一站式放松之旅

感受古镇的岭南建筑特色文化

品尝正宗新兴农家菜味道

享受舒适的旅游体验

天露山就是您的旅游目的地

跟着主播游古镇

打卡七彩梯田花谷

绿色森林的自然风光

住海拔500米的酒店

超多好玩的网红项目

刷爆朋友圈就要来这里了~

游玩项目：

① 游梅溪古镇

梅溪古镇，古色古香

在建筑和细节上

低调地彰显着它的文化底蕴

梅溪古镇依托粤中南第一峰天露山的秀丽景色

隐于天露山的山水之间

在这个岭南风格的古镇上

穿上美美的旗袍/汉服

在古镇随手一拍就可以出古装大片了~

一定要来打卡呀~

② 七彩梯田花谷

初春慢步在云雾深处的天露山，拨开潇潇春雾，亲近芳香四溢的花，那摇曳的花姿，是害羞的也是热切的；是娴静的也是野性的，在灿烂春色里豪情绽放！

③佤族表演

佤族民族风情实景演出，歌盛世、舞太平，以歌传情、以舞达意，欢呼着新年的喜悦，以及对美好生活的向往。

④ 打卡玻璃桥

站在玻璃桥上，仿佛置身于空中，蓝天白云近在咫尺，耳畔还有呼啸而过的山风，天露山美景尽收眼底，人在空中走，景在脚下游。

⑤ 玻璃空中漂流

穿丛林 ，越花海

浪花飞溅 ，激流勇进

惊险刺激~~

蓝天触手可及，烟岚身边飘逸

天高水长，青山环绕

人在水上飘，景从眼前流

⑥ 滑翔飞翼

高空滑翔飞翼轻松解锁天露山山林美景，头顶云海苍茫，脚下绿树葱葱，人在空中飞，微风扑面来。

⑦ 空中飞人

一起遨游飞翔，去真正的森林享受双人高空挑战，体验一下空中版的速度与激情~

⑧机动游戏

天露山打破机动游戏仅在城市游乐园的传统玩法，把刺激的机动游戏投放在悠闲的森林度假区中，重磅打造“森林游乐最王者”！把休闲娱乐结合为一体让游客回归大自然的同时，更享受到淳朴的游乐！

⑨ VR体验

体验者穿戴设备后即可进入游戏世界，全方位的3D虚拟世界，模拟视觉、听觉、触觉，让你在虚拟世界自由穿梭，感受刺激与惊险！身体像加了特效般Duang来~

入住4A景区酒店，蓝天白云、绿色山林，在山林间游走，风是清甜的，天是清爽的，带着一份雀跃的心情，享受简单的森森之乐，思索不一样的心境.....

订房后可享受以下免费项目：

双人景区门票：梅溪古镇，无忧谷栈道，水上竞技、网红摇摆桥游玩等观光景点~

免费观看佤族民族表演、免费参与篝火晚会~

【无忧谷酒店】

“任凭天下旱，此地一半收；任凭天下乱，此地永无忧。”

这是六祖惠能对家乡新州祝福的偈语,酒店由此取名。酒店以国际四星级标准建设，融合了唐、明、清的仿古建筑风格，宽敞明亮的房间采用高档红木家私配套，禅悟房配套有独立温泉池。

【菩提精舍】

菩提精舍位于天露山海拔500米处，坐拥梅溪小镇，比邻云端玻璃桥。仿古建筑风格的客栈隐藏在古色古香的梅溪小镇间，集闹市与古典建筑于一体，穿越于古镇中，让人置身其中.

【湖景酒店】

湖景酒店依山傍水，楼高七层，顶层“斗冠”造型再现了中国馆的“东方之冠、鼎盛中华、天下粮仓、富庶百姓”的中国文化精神。湖景酒店对面云雾飘渺，宛若仙境，无论在什么时候打开房门，都能够尽情呼吸来自山间的清新空气，让高压状态下的心脏得到一丝舒缓。

【童话木屋】

拥有一座淳朴、自然的木屋，缔造一个属于自己舒适浪漫的童话，掩映在花海中的童话小木屋除了温馨外，还给你带来无限的遐想。

【半山木屋】

半山木屋建于半山之上，居高临下，一览众山小，其分为半山观景密林中有木屋和半山温泉木屋（含私家温泉池）两种，原生态的吊脚楼风格，隐于葱郁山林之间，让您享受休闲与浪漫。

【异国温泉木屋】

异国木屋别墅区集湖景山色、森林花海、溪流于一身，让您到了另一个世界。每幢异国温泉木屋配有独立的冷、热温泉泡池、私家花园和烧烤炉，让你尊享浪漫温馨的舒适空间。

把尘心归于沉静

在朦胧月色中，在点点繁星下

在各具特色的酒店里

除了感受一夜关于“好好睡觉”的惊喜外

宁静的养生休闲度假

给您如在家般自在~

景点开放时间：

景区入园门票营业时间：9：00-17：00

免门票政策：1.2米以下，65岁以上、军人免景区入园门票。

玻璃桥营业时间：9：00-17：00

备注：1.2米以下，可以现场购买儿童票30元/人。

机动游乐项目营运时间：9：00-17：00

备注：游玩项目，凭游乐金代金券游玩，大小同价。

玻璃空中漂流营业时间：10：00-12：00，14：00-16：00

备注：1.2米以下，55岁以上，孕妇，残疾人及患有高血压、心脏病、精神病、酒后的游客，谢绝游玩。

峡谷漂流营业时间：14：00-15：00

备注：1.4米以下，55岁以上，孕妇，残疾人及患有高血压、心脏病、精神病、酒后的游客，谢绝游玩。

空中飞人营业时间：10：00-12：00，14：00-16：00

备注：身高1.4米以下，体重40KG以下，55岁以上，孕妇，残疾人及患有高血压、心脏病、精神病、酒后的游客谢绝游玩。

高空滑翔飞翼营业时间：9：00-17：00

备注：

1. 身高须1.4米以上，体重40公斤以上90公斤以内，年龄55岁以内，一人一票入场游玩；

2. 身高1.2米以上，1.4米以下的儿童须家长陪同方可游玩；

3. 孕妇，残疾人及患有高血压、心脏病、精神病、酒后的游客禁止游玩。

自驾车线路：

地址：广东省云浮市新兴县里洞镇洛洞村

广州、佛山：

广三高速→广明高速→江罗高速→新兴→天露山景区

珠海、中山、江门：

江珠高速→中江高速→深罗高速→G15江门→江罗高速→新兴→天露山景区

深圳、东莞：

广深高速→虎门大桥→南二环高速→沈海高速→江罗高速→新兴→天露山景区

湛江、茂名、阳江：

沈海高速→开阳高速→圣堂出口→S396恩平→转S276往新兴方向→新兴里洞镇→天露山景区