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泉州妆糕人：老行当新传承 洋溢别样年味

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、五彩面团，搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨……一套行云流水的动作过后，就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。这项手艺，展现着传统文化的独特魅力，洋溢着别样的年味。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，买“妆糕人”的人多了起来。近日，记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的家中看到，他正在赶制一份“妆糕人”的订单，多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，家中飘满糯米香气。

在“妆糕人”成品中，关公、孙悟空、何仙姑、姜太公、南音、拍胸舞、惠安女、机器猫等不同造型的都有，在这五彩缤纷的人物世界里，年味更浓。

做了40多年的“妆糕人”，张明铁的手艺可谓精湛。只见他从几个彩色面团上揪下原料，经过几番揉、捏、搓、切，短短的几分钟，一尊“关二爷”就捏好了。

“以前摆摊，关二爷、孙悟空、猪八戒、何仙姑等传统形象捏得多，现在为了迎合小孩子的口味，偶尔也捏捏熊大、熊二、机器猫等卡通形象。”张明铁笑着说。

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品，常见于节庆场面，为礼俗增添欢乐气氛。此类手艺在中国流传甚广，因各地物产不同，制作原料有小麦、大米等之分。在泉州、台湾等地，“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。

张明铁介绍说，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料，经过祖传工艺加工，配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，塑成高约10厘米的“妆糕人”， 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件，均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，妆塑的是姜太公钓鱼。制作开始，他检查备好的原料柔软程度，接着拿起一根大小适中的竹签做支架，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签，继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手，手配钓鱼竿。躯体部分完成后，给点缀各种必要的彩色纹饰。这道工序做完先搁一边，他又拿出一根更细的竹签，用糕料抟出脸部和头帽，用扁针挑、拨手法描好五官相貌，最后把它插在躯体上端。40多年的磨炼，他的制作技艺已十分娴熟。精巧妙手，只花了近20分钟就制作好了。

据介绍，在北方，“捏面人”用的是麦面，泉州早年麦面稀缺，“妆糕人”改用大米粉、糯米粉混搭，从而让这一民间艺术在闽南落了脚。经过科学的研制和配方，新一代的“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显优于传统，保存期已从最多一个月延长到好几年，外观进一步精细化，从粗犷的手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，成为闽南民俗的一朵奇葩。

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，早年家家户户都做“妆糕人”，是名副其实的“妆糕人村”。每逢传统节庆，张厝人奔走于泉州城乡，售卖“妆糕人”。张明铁的祖辈也以此为生，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。16岁起，张明铁便跟着父亲走街串巷。

跟随父亲摆摊的日子，也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。父亲一边帮客人做“妆糕人”，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起。比如做生肖系列“妆糕人”，父亲没有讲过什么理论知识，只做了个成品让参照。做完后觉得跟父亲做出来的不像，就揉捏成团，重新做一次，如此反复不断练习。

过了年，张明铁64岁了。他说，为了传承传统手艺，儿子、女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺。除了摆摊外，他们还承包了插花包等订单，有人家里有喜事，会来整批订购。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）

库里加冕NBA首位6亿先生：天价薪资从不是情怀，是实力的顶级溢价

库里加冕NBA首位6亿先生：天价薪资从不是情怀，是实力的顶级溢价

NBA薪资榜单再次迎来史诗级改写，38岁的库里以2年1.367亿的顶薪续约勇士，新合同落地后，其职业生涯总薪资突破6亿美元，成功加冕联盟首位“6亿先生”。7100万的赛季年薪，更是直接甩开詹姆斯、科比等传奇球星，创下NBA历史年薪新纪录。有人吐槽库里高薪“养老”，有人感慨一人一城的情怀无价，但剥开舆论外衣，这份看似夸张的天价合同，从来不是勇士的慈善馈赠，而是商业联盟最公平的实力算账。

很多人习惯性拿年龄诟病这份合同，38岁续约、41岁合同到期，高龄拿顶薪，在一众球星晚年降薪、底薪抱团的衬托下，显得格外“特立独行”。对比之下，晚年辗转多队、薪资逐步缩水的詹姆斯，生涯薪资总额被库里大幅反超，坚守湖人终老的科比，巅峰薪资也远不及库里如今的待遇。不少球迷调侃，别人打球暮年求体面，库里打球暮年创纪录。但看似离谱的薪资断层，藏着最朴素的竞技真理：NBA从来不吃情怀饭，只认不可替代性。

这份天价合同，是库里用独一无二的赛场价值挣来的。纵观NBA历史，从未有一名球员能以一己之力重塑篮球打法、改写联盟格局。库里的三分革新打破了传统篮球的内线霸权，让小球时代风靡全球，不仅撑起了勇士王朝的五年三冠，更盘活了整个联盟的商业流量、收视率和球市热度。不同于依靠身体天赋的球星，库里的核心竞争力是顶级球商、投射技术和赛场影响力，不受年龄、身体素质下滑的大幅制约，即便步入生涯暮年，依旧是勇士体系的绝对核心。

更清醒的是，勇士从来不是做慈善。看似疯狂的续约背后，是精准的商业博弈。为给库里顶薪铺路，追梦格林主动降薪4300万牺牲薪资空间，球队倾全队资源留住库里，本质是一笔稳赚不赔的投资。库里自带流量和票房号召力，只要他坐镇大通中心，勇士的主场门票、周边销售、品牌热度就有基本保障。哪怕球队战绩起伏，库里的商业价值和精神价值，依旧是联盟顶级水准。

当然，这份合同也打破了球迷固有的球星薪资认知。过往大家默认老将该降薪让步、巨星该牺牲奉献，但库里用实力证明，真正的传奇无需妥协。所谓的“高龄高薪”，不是溢价泡沫，是联盟对划时代球员的最高致敬。詹姆斯靠自律延续生涯，科比靠坚守成就传奇，而库里靠革新赛场的能力，解锁了球员薪资的全新天花板。

总而言之，库里的6亿薪资纪录，不止是一组冰冷的数字，更是对功利篮球时代的温柔颠覆。它告诉所有人：真正的伟大，从不止于总冠军和荣誉，更在于用独一无二的价值，让联盟心甘情愿为你买单。在抱团盛行、降薪成风的时代，库里的一人一城与天价顶薪，既是个人实力的终极胜利，也是NBA最动人的双向奔赴。