无法忽视的经济账：当录取通知书回归“一张纸”

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放不下的他,想想都害怕是什么歌名？

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放不下的她想到又害怕是什么歌名

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放不下的他,想到又害怕,那种痛有几人能懂是什么歌？

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网友解答：《放不下想又怕》，是由音萌萌作词、作曲，AZ珍珍演唱的歌曲，发行于2020年4月11日。 收录于同名专辑《放不下想又怕》中。 词：音萌萌 曲：音萌萌， 演唱：AZ珍珍 两行泪流下也不敢擦，你是握不住的沙。 而我不肯扬了它，再痛再累也没有停过埃 ...

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永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。

CVS中国游客峰会圆满落幕，促进中欧旅游合作新飞跃

　　中国游客峰会(CVS)欧洲专场于11月12日至13日在西班牙马德里的欧礼瓦会展中心(El Olivar)成功举办，标志着中欧旅游合作进入新阶段。此次峰会汇聚了来自中国大陆、香港和台湾地区的107家出境旅行社，以及来自欧洲14个国家和地区的78家旅游资源供应商，双方进行了8424场一对一深入交流，为未来的合作奠定了坚实基础。

　　本届CVS欧洲专场得到了众多合作伙伴的支持，包括马德里旅游局、马德里会展局、巴塞罗那旅游局和会展局、万豪国际、希尔顿酒店集团、美利亚酒店集团、El Olivar会展中心、Tabor Group、Travel Luxury Incoming DMC、提森-博内米萨国立博物馆、英格列斯百货、马德里弗拉门戈剧院、马德里机场希尔顿酒店、巴塞罗那艺术酒店、巴塞罗那艾美酒店以及希尔顿巴塞罗那对角线大海酒店等。

　　马德里作为西班牙首都，拥有丰富的历史文化和政治地位。除了深厚的文化底蕴，马德里还以一流的购物环境和多样的休闲娱乐活动著称。近年来，马德里积极拓展中国MICE(会议、奖励旅游、大型企业会议、展览)市场，宣传其独特的会奖旅游优势。

　　马德里会展局总监David Noack在峰会期间致开幕词，欢迎所有嘉宾到访马德里。目前，马德里与北京、上海、深圳、重庆、温州等城市之间已开通直飞航线，交通便利。从马德里出发，乘坐高铁可快速抵达周边重要城市。此外，马德里周边有多处联合国教科文组织的历史文化遗产，如Hayedo de Montejo森林、塞哥维亚的罗马大渡桥和中世纪古城托莱多等，均在一小时车程内。这些独特资源使马德里成为MICE活动的理想目的地，吸引众多国际企业在此举办大型会奖旅游活动。

　　本次峰会的举办地欧礼瓦会展中心(El Olivar)以其现代化设施、优越的地理位置、先进的视听技术和高速互联网接入，为活动提供了理想环境。该中心坐落于优美的自然环境中，距离马德里市中心仅25分钟车程，距机场约14分钟车程，直通主要高速公路，并配备充足的私人停车位，是举办各类活动的理想场所。其专业的厨房团队精选当地新鲜食材，精心烹制美味佳肴，为企业团队活动呈现美食盛宴。目前，会展中心已配备专业的中文服务，成功承接并举办了来自中国企业的团队活动，如华为企业会议等。

　　中欧双方代表围绕旅游产品开发、市场推广、服务质量提升等议题展开深入探讨。中国买家对西班牙及欧洲丰富的旅游资源表现出浓厚兴趣，特别是对其历史文化、自然风光和美食体验给予高度评价。欧洲供应商则表示，愿进一步加强与中国旅游业的合作，共同开发适合中国游客需求的旅游产品和服务。

　　中国买家代表团在峰会前后还考察了西班牙马德里和巴塞罗那地区的旅游资源、文化特色和市场潜力。马德里旅游局和巴塞罗那旅游局对此次峰会给予大力支持，不仅提供详尽的旅游信息和资源，还组织了一系列推广活动，让中国买家直观感受西班牙的魅力。

　　此次中国游客峰会的成功举办，不仅为中欧旅游合作提供了宝贵的交流平台，也为双方未来的长期合作奠定了坚实基础。通过此次峰会，中欧双方加深了相互了解，增强了合作信心，为共同推动旅游业发展注入新的活力。我们期待在未来的日子里，中欧旅游业携手共进，共创辉煌。