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伦敦世乒赛:大爆冷!世界冠军蒯曼2:3落败,国乒女队首次输球

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花生米生芽吃有什么功效

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花生生芽能吃吗?

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花生米生芽能吃吗

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花生出芽后,白藜芦醇含量比花生要高一百倍,比葡萄酒中的大香蕉久久久白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,具有极高的抗氧化性,可以抗击自由基,有延缓衰老的作用。花生中含有丰富的蛋白质,可增强人体的免疫力。而花生出芽后将蛋白质分解成氨基酸,易于被人体吸收,在体内转化成蛋白质,可以有效地提高自身的抵抗力。

花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

五星推荐一处上海周边游好去处,沙家浜湿地芦苇荡

  在上海多年,早听过常熟有虞山和沙家浜两个著名景点,一直都未曾一游;特别是沙家浜,因为奶奶爱听京剧样板戏《沙家浜》,我对它有着特殊的记忆。上周末,约了几个朋友,来了一场说走就走的沙家浜周末游,感觉很不错,5A的沙家浜风景区远不止于 “红色”。收获颇多,值得一记,五星推荐。

 
 

  周六一早,我们一行六人,从上海闵行出发,自驾一个半小时就到了沙家浜景区。因为到的比较早,景区的游客还不多。景区绿意盎然,花团锦簇。春天的早晨,阳光和可见度都非常好,在导游的建议下,我们先去体验了湿地观鸟。

  行走芦岛湿地观鸟

  景区里有很多被河水分割开的小岛,丛生的芦苇中住了各种鸟类,各种季节的候鸟和留鸟,所以四季都是观鸟的好地方。

 

  从沙家浜湿地自然学校里借来观鸟的双筒望远镜,并在宣教老师的教导下,我们学会了望远镜的使用方法,然后再前往合适的观鸟点。 

 

  景区在观鸟栈道和观鸟台上都预置有更高度的望远镜。鸟类图鉴中有鸟类资料和图片,方便观鸟者辨认。作为一个探索大自然的活动,观鸟很适合小朋友们。

  观鸟结束,我们的第二站活动是去横泾老街上闲逛。

  看民国风情老街

  沙家浜风景区里面有一个横泾老街。老街上坐落的都是明清风格的江南民居,整个街镇又由河水和城墙围着,宛若影视剧里的江南水乡。



 

  小伙伴们在“芳华照相馆”里挑选各时代风格的服装,与摄影棚里不同时代的背景板合影,体验穿越时光的感觉。

  沙家浜的荡漾波光,和风细柳,和古风汉服简直绝配。

 
 

  “垒起七星灶,铜壶煮三江;摆开八仙桌,招待十六方。”京剧里的“阿庆嫂”在老街的戏台上演《沙家浜》经典选段。

  而水乡的“阿庆嫂”们则在另一处进行民俗表演,挑花担,边跳边唱着石湾山歌。

 

  从老街上经过一座城门出来,有个春来码头,码头边是一座茶馆,名唤“春来茶馆”。被这耳熟能详的春来茶馆吸引,大家纷纷进来喝茶听曲。

  来这里,坐下来要一杯碧螺春,再听上一曲苏州评弹。一曲作罢,还可以自己点想听的曲目。

  玩芦苇荡里的土灶饭

  土灶野炊是景区今年春季开放的新体验项目。一个土灶的收费是180元/,3-6人享用的,我们六个人正好。分配好土灶,拿到食材后,就是自己动手,丰衣足食了。

 

  土灶台烧菜跟燃气灶大相异趣,然而,厨艺高手还是能照样游刃有余。 

 
 

  六人六个菜,大伙齐心协力之下,一个小时出头就做好了。这个项目即适合休闲游的家庭,也适合公司团建。大家在一起,共同完成一件事情,快乐地共享成果。

 

  带上孩子的家庭,还能给孩子的童年的一抹特殊的记忆。

  住最美水乡民宿

  吃完午饭后的第一件事就是去看看晚上住的民宿。

  景区里的民宿----江南·芦花湾,就在横泾老街一侧的河对面。十几座民居,四十几间客房,大多临水而居,错落有致地分散在大自然的怀抱中。

 

  每一座独栋民居,都有一个特别好听的名字。听工作人员说,这里的房间都是由不同的设计师设计,推窗而望,都是不同的风景。

 
 

  在住宿服务中心办理入住后,就可以拿到房卡,进入小院。

  我们 “东屋那院”中,一间名唤“诗和远方”的房间。推开房门,现代中式的装修风格,低调舒适内敛,床品细节、服务品质处处彰显五星级酒店品质,深得我心。

  每一个诗情画意的地方都是梦中曾经向往的远方。

  品芦荡慢摇下午茶

  从民宿出来后,体验了景区新推出的项目芦荡下午茶。到码头,乘坐摇橹船前往芦苇迷宫,一边赏景,一边享用下午茶。308元,包整条船,茶点适合2-4人享用,船程1个小时。 

 
 

  芦苇迷宫是整个景区的核心,分成水上和陆上芦苇迷宫两大区域,纵横交错的河道和茂密的芦苇给游客提供了一个追寻野趣和体验新四军在芦苇荡激战情景的场所。

  摇船的船公船娘都是沙家浜本地人,不但船摇得好,江南小调也很拿手。还给我们绘声绘色讲沙家浜过去的故事。

  在春光中享受这片刻的惬意,觉得被生活压得喘不过气的日子,还是有滋有味的。

  食江南水乡地道美味

  去任何一个地方旅游,它最具有地方特色和代表性的美食是绝对不可错过的。作为阳澄湖十八湾的最大一湾沙家浜,因水质上乘,水产既丰富又质佳味美。

  晚餐,我们在景区的芦逸酒店,品尝了纯正的沙家浜美食。

 
 
 
 
 
 
 

  蒸菜是沙家浜的正宗经典美食。所谓靠山吃山,靠水吃水,沙家浜每个季节都有不同的美食。四季分明的江南水乡,很适合在不同的季节来吃喝玩乐。

  旅行,本质上就是体验经济。这次来沙家浜,完全颠覆了我对沙家浜的刻板印象,了解了很多沙家浜芦苇荡里的隐藏玩法。而这些可以体验的项目,每个都很有趣,值得你停下来细细品味。

 

  这只是我的沙家浜初体验,有些意犹未尽。下次再来沙家浜,希望是在金秋。因为,那正是阳澄湖大闸蟹最肥美的时节。

第四届安溪铁观音大师赛:在最好的年份,做出最好的茶

2020年10月16日,随着决赛制茶成绩的最终出炉,持续了半年的第四届安溪铁观音大师赛正式落下帷幕。接下来,安溪铁观音大师赛组委会将正式公布成绩,评选出属于2020年安溪铁观音大师赛的优胜者——其中获得“安溪铁观音大师”称号的两位优胜者将各自获得100万元的工作研究经费,而被评为“安溪铁观音名匠”的八名选手,将各奖励工作研究经费5万元。

毫无疑问,这是整个2020年中,属于安溪铁观音最大的赛事之一,而今年,是安溪铁观音大师赛举办的第四年,在过去的几年里,随着安溪铁观音大师赛的举行,安溪铁观音的品牌价值在2020年已经达到1426.86亿元,连续5年蝉联全国茶叶类品牌价值首位。

△第四届安溪铁观音大师赛30强选手合影

△第四届安溪铁观音大师赛30强选手合影

今年的安溪铁观音大师赛从4月1日开始,直到10月中下旬结束,其间持续的七个月,是波澜壮阔的七个月,最后,来自安溪全县范围内各乡镇的30名铁观音制茶高手跻身决赛,他们是从烘焙、评茶、茶文化基础考评、讲茶等各个维度进行全方位比拼后脱颖而出的选手。在决赛中,他们通过自采茶青和统采茶青两场比拼铁观音的初制工艺水平,最终决出能够代表安溪铁观音甚至带领安溪铁观音制茶技艺提高的大师与名匠。

迄今为止,前三届安溪铁观音大师赛已经为安溪县选拔出6位大师、20位名匠、近140名优秀制茶能手,而良好的“传帮带”机制,对于近年来安溪县铁观音制茶技艺和产品品质的提高有着相当积极的作用。

自采茶青初制比赛,考验茶园管理能力

10月11日,在安溪云岭茶庄园茶叶加工技术研发基地,参加决赛的30名选手携带30公斤茶青到达比赛现场,参加自采茶青的制作比赛。

在抽样、称重之后,选手们将30公斤的鲜叶驮到楼顶进行晒青,之后在各楼层规定的制茶区域内进行初制,全程一个人独立完成。

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做青是制作铁观音最关键的工艺,需要在摇青与摊青之间反复4次交替中进行,每一次的时间根据实际情况不同而定,而制作时间和茶叶质量也将在这个环节拉开距离。

做青完成之后,陆续有选手开始进行杀青,而此时,已进入了后半夜。每位选手的体力和精力开始进入了大考验。然而,已经66岁全场年纪最大的选手王凤鸣竟然说:“没有太大问题,我已经做茶几十年了,在家也是这么做,不觉得累。”

在随后进行揉捻、初烘一初包揉—复烘一复包揉(多次反复进行)之后,再进行干燥,挑拣,完成茶样制作。

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茶样经过称重、登记、打包、装箱等程序之后,在安溪县公证处,选手代表和媒体记者的共同见证下,装车送达指定场所寄存,等待审评。

统采茶青初制比赛,更考验制茶水平

10月13日,随着近200名采茶工人浩浩荡荡地前往茶山,第四届安溪铁观音大师赛决赛的第二场比赛——统采茶青制茶比赛拉开序幕。

△统一采摘茶青

△统一采摘茶青

采摘后的茶青,直接送到山下的冷运车进行装车,送往制作比赛赛区,最大程度保持茶青的鲜活,保证比赛的公平。茶青运回比赛现场指定场所进行摊凉、拌匀、分装称重后,选手们按照选定的顺序依次领取30公斤的茶青,前往制茶场所开始制茶比赛。

根据各自的茶青情况和选手们对于制茶的经验,晒青时有人选择静置通风,有人则较为频繁地翻动茶青,有人早早地将茶青收入做青间,做茶节奏和手法不尽相同。

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10月14日晚上,随着统采茶青制茶比赛的茶样装车送走,第四届安溪铁观音大师赛决赛的两场制茶比赛均已顺利完结。根据赛程,茶样评审和分数统计在接下来的2天内进行。

22位专家完成审评

10月15日至16日,22位专业评委按照国家标准GB/T23776的茶叶感官审评方法及审评规则,对进入到安溪铁观音大师赛的30名选手自采茶青制作的茶样与统采茶青制作的茶样都进行了细致的审评。

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在审评过程中,专家们一致认为,今年是个好年份,从茶树生长到采茶制茶都赶上了十多年来最好的气候条件,所以选手们的表现和茶样的品质显得优异。

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在本次审评中,为了保证公平和公正,组委会除了延续以往的审评方法外,对每个评委评审的结果也进行了评分,去掉后面偏差比较大的7名,这样能够促使最后大师跟名匠的结果能够让业界和社会更认可。

国家一级评茶师陈郁榕在完成审评后,告诉记者:“这次的安溪铁观音大师赛是相当成功的,在我国和其他地区相比,它是独树一帜的。比赛制作的茶样,第一是从工艺上保留了传统,第二是在方法上进行了创新,第三是在品质的稳定性、持久性和耐泡性上,都表现得很不错。”

制茶环节分数的出炉,为第四届安溪铁观音大师赛决赛画上一个圆满的句号。不过,最终决赛成绩排名还未公布,后续,组委会将综合复赛、决赛、茶园管理评比等成绩计算得出第四届安溪铁观音大师赛的总成绩排名,经过组织考察,进行颁奖公布。

2020年第四届安溪铁观音大师赛的桂冠究竟花落谁家?自采茶青制作比赛和统采茶青制作比赛的优胜者又是谁?我们拭目以待。

· 2026-10-13 17:04:573分钟阅读
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