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花泽香菜酷狗直播超现场live，共同探索全新互动音乐作品宣传模式

　　5月30日，二次元音乐大咖花泽香菜空降酷狗直播，甜蜜治愈的超现场live音乐会心动开唱。精选13首高甜歌曲，媲美巡演live的高标准配置，还原最纯粹的音乐享受。全新独特的音乐作品互动宣传方式，更为花泽香菜音乐“中国行”迈出完美一步。长达两小时的甜蜜音乐约会，带领歌迷再度陷入 “恋爱循环”。

　　专业团队倾情演绎，回到最纯粹的高品质音乐体验

　　当音乐回归本质，将会是最纯粹，也是最动人的。本次花泽香菜超现场live邀请了媲美Acoustic Live Tour 2020「かなめぐり2」巡回演唱会live的专业团队配置，包括多次合作的创作音乐人北川胜利为其演奏，为观众还原最原汁原味的花泽香菜式甜歌。充满可爱治愈力的汽水音，以一首讲述少女暗恋心事的《Just The Way You Are》，为整场心动音乐会拉开帷幕，让观众体验何为“从遇见到心动只需一个节拍”。“好きです（喜欢你）”的深情念白，更让这场live的甜度再次升级。

　　紧接着的是此前与汪苏泷合唱的两首最甜中文歌曲《有点甜》和《星空》，单人演绎的live版本为观众带来全新高萌暴击，甜度刚刚好。

　　攻气十足，让人心跳加速的《happy endings》、依旧虐心感人的《君がいなくちゃだめなんだ》、元气满满的“嘟嘟嘟”《雲に歌えば》、曲风超燃的《マラソン》……多首歌曲轮番上阵，像七彩缤纷的糖果一般，剥开绚烂的糖纸才知道到底是哪种惊喜的美味，为每位听者带来多层次的新鲜感。

　　全新互动式音乐作品宣传，让音乐人有更多的可能

　　本次音乐会中，精选的演唱歌曲并非单纯以作品热度为唯一准则。事实上，音乐会的4个演唱环节，分别对应了花泽香菜在今年4月份独家上线酷狗音乐的四张专辑——《claire》《25》《Blue Avenue》以及《Opportunity》。此前，这四张专辑一直未在国内发售，对于不少观众来说依然是十分新鲜。酷狗超现场live正为花泽香菜的这些音乐作品提供了一个优质的直播宣传机会，让作品主动出击，走到更多观众的面前。

　　此外，在音乐会期间酷狗更以直播间互动发福利形式，为观众送上花泽香菜在重庆拍摄的最新签名写真集《How to go？》。同时，现场公布了写真集在国内发售，以及她即将推出原创中文歌曲的两大重磅消息。从音乐会作品挑选，到花泽香菜的中文音乐创作作品消息公布，都是她踏出“中国行”音乐计划重要一步。

　　致力成为音乐领域中的标杆，全方位为音乐人提供强而有力的支持

　　作为国内最早的、坐拥用户数量最多的在线音乐服务商之一，酷狗一直致力于全方位为音乐人提供强而有力的支持，发掘更多优质音乐作品，让每个有才华的音乐，都能够闪耀自己的光芒。以“酷狗音乐人星曜计划”为例，采取了“音乐+直播”的方式，让音乐人脱离场景限制，让音乐作品被更多人发现。目前该计划已成功扶植了如胡66、SING女团等优秀音乐人，创造出多首爆款热门单曲，体现出计划的无比优越性。

　　近年来，越来越多的音乐人选择在《酷狗首唱会》《酷狗星乐坊》《酷狗音乐人》等酷狗直播打造的精品节目中，宣传自己的音乐作品。借助酷狗的庞大流量入口，实现扩大自身影响力的目标。而获得酷狗资源的这些音乐人亦将受到鼓励，源源不断地向输出优质作品，形成良性循环。今后，酷狗平台的用户将能享受到越来越多的高质量歌曲，大大地丰富了音乐娱乐生活。

闽南风味如何香飘狮城？

海峡网10月12日讯 （福建日报记者 吴洪）2015年，已有三十几年历史的新加坡知名闽菜馆美香楼歇业，令人惋惜。去年，美香楼重新开业，开启在新加坡复兴闽南菜的探索之路——

一家店的没落与重振

近日，趁着八闽小聚总厨陈世杰、厦门远洋私厨总厨杨艳彬、福州聚春园总厨林晓峰等福建餐饮界大厨到新加坡参加慈善活动的契机，新加坡中厨协会会务顾问胡雅琍特意邀请他们到美香楼指点新菜式。今年3月，胡雅琍特地赴厦门、泉州、漳州等地，拜访当地餐饮企业和传统街市，探访传统闽南菜的风味与秘诀。回到新加坡后，胡雅琍便埋头在厨房内，研发与制作美香楼的新菜式。

在新加坡，已有三十几年历史的美香楼是一代闽籍华人的记忆，但2015年至2016年，却因经营困难等原因歇业两年。创办人吴清渊祖籍地在晋江，退休后他将事业传承给儿子吴永义。吴永义说，接管餐馆时，餐馆已相当陈旧，消费者也大多数是老一辈福建人，难以吸引年轻顾客。

新加坡闽籍华人为数众多，可新加坡正宗的闽菜馆却在时代的更迭中日渐式微，仅存茗珍奋记、茗香楼、泉馨园、莆田菜馆等几家。

吴永义放弃经营美香楼，其挚友胡雅琍惋惜不已。“我的祖籍地在安溪，虽然从小在新加坡长大，但小时候妈妈做的闽菜让我印象深刻。”今年57岁的胡雅琍从事饮食业30余年，见证过美香楼的兴盛与衰落，他希望美香楼能继续经营下去，让闽南菜在新加坡得到推广和发展。

去年5月，胡雅琍与两个朋友合资，接管了美香楼。试运营3个月后，美香楼以崭新的面貌回归人们的视野。运营一年多来，胡雅琍说，摆在他们面前的最大的问题是，传统闽南菜如何在新加坡保持住原有风味，又能适当创新，得到老一辈及年轻族群的认可。

一道菜的传承与创新

“传统闽菜馆遇到的最大问题是无人接班。餐饮业毕竟是一个比较辛苦的行业，许多华人华侨后代不愿接班，这让闽菜在海外的推广陷入了后继无人的困境，而且餐馆消费群体也偏老龄化。”在胡雅琍看来，闽菜馆要获得年轻族群的认可，就必须在传承中走出一条创新之路。

近几年，闽菜“走出去”成为福建实施惠侨助侨工程的一项重要举措。胡雅琍专程回福建参加了闽菜“走出去”的论坛交流活动，并结识了闽南菜大师程振芳。“程师傅送了我几本闽南菜系的书，我与美香楼的师傅们常常透过书籍钻研闽南菜。”胡雅琍认为，近代福建人下南洋，将闽菜带到了海外，而海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活中，使海外闽菜发展成了一类独特的菜系，因此闽菜“走出去”应当因地制宜地改良和创新。

为了吸引年轻顾客，美香楼推出的飞碟蚝煎就是一次传承与创新的尝试。海蛎煎是闽南地区特有的小吃，传统的做法是将蛋和海蛎一起煎。为了迎合新加坡人的口味，胡雅琍在煎蛋前把蛋清和蛋黄分离，蛋清用来做酥脆的杯碟，蛋黄则与海蛎一起炒，最后再放一点辣。这道菜推出后，颇受消费者尤其是年轻消费者的欢迎。

“创新的基础是传承，由于新加坡新入行厨师很少，许多厨师对闽菜文化缺乏了解，如何传承闽菜精髓已成一大问题。”胡雅琍希望，通过福建正在推行的闽菜“走出去”项目，引进闽菜师傅到新加坡指导，或者派本地厨师到福建学习、交流，让更多闽菜走进新加坡。

一个品牌的塑造与推广

接管美香楼后，胡雅琍推出了一项公益慈善活动，名称是“欢喜来办桌 逗阵去呷饭”，用的是闽南语，欢喜办酒席、一起去吃饭的意思，所有办桌收益全部捐给慈善机构。

胡雅琍认为，举办这项活动既体现了福建人乐善好施的精神，也可以提升美香楼的知名度，塑造与推广美香楼的品牌。

“对于享有老字号之称的餐饮企业来说，其餐点制作水平和手艺就是核心竞争力。如果能持开放的心态，针对市场的需求做出一些适当的营销创新，就更能在一浪高过一浪的市场竞争中站稳脚跟。”胡雅琍坦言，过去的美香楼只注重自身餐馆的经营，忽视了品牌的推广和宣传，当老一辈顾客逐渐老去，餐馆的知名度和竞争力也就随之下降了。

新地址、新装潢、新菜品……新的美香楼承载了胡雅琍、吴永义等人的期望。对于未来，胡雅琍希望美香楼能更接地气，比如让消费者参与闽南菜的制作，甚至参与设计闽南菜与新加坡菜融合的创新菜式，从而增加餐馆的趣味性和亲和力。

“与现代餐馆懂营销、善包装的特点相比，老餐馆应当更注重挖掘自身独特的品牌文化。只有赋予传统餐馆新的概念来经营，并在保留传统的基础上突破创新，才能增加客源，在激烈的市场竞争中继续发展下去。”胡雅琍说。